Bột yến mạch lười đóng lọ. Công thức cho bột yến mạch lười biếng trong lọ

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Nhiều người biết về công dụng của bột yến mạch. Nó được coi là bữa sáng gần như lý tưởng, giàu vitamin, nguyên tố vi lượng, cung cấp năng lượng no lâu cho cơ thể và thỏa mãn cơn đói. Và nhờ có thêm nguyên liệu mà món ăn có thể đa dạng để không ngán. Nhưng không ai muốn phải loay hoay với việc nấu cháo mỗi sáng.

Để cung cấp cho bản thân hoặc cả gia đình những món ngon lành mạnh mà không cần tốn nhiều công sức, bạn có thể sử dụng công thức tuyệt vời mang tên Lazy Oatmeal in a Jar. Một bữa sáng như vậy chỉ cần lấy ra khỏi tủ lạnh, hâm nóng lại và ăn là được. Hoặc mang theo khi đi làm, đi dạo, tập thể dục, du lịch. Nếu bạn lấy lọ ra khỏi tủ lạnh ngay trước khi ra khỏi nhà và vặn chặt nắp, đồ bên trong sẽ được bảo quản hoàn hảo trong vài giờ. Vì vậy, tất cả những gì còn lại là lấy một cái thìa để ăn trưa.

Công thức cơ bản

Bạn sẽ cần các lọ có dung tích 300-500 ml (mỗi lọ cho một khẩu phần riêng biệt), bột yến mạch thông thường (mỗi lọ 3 thìa), muối và đường vừa ăn, sữa ít béo. Ngũ cốc được đổ xuống đáy đĩa. Muối, đường cũng được gửi đến đó và đổ sữa lạnh vào. Sau đó đậy hộp bằng nắp và lắc đều. Nếu bạn làm điều này vào buổi tối thì đến sáng, bột yến mạch trong lọ sẽ sẵn sàng. Nó có thể được ăn lạnh hoặc hâm nóng trong lò vi sóng. Để tiện sử dụng, tốt hơn hết bạn nên chuyển cháo ra bát hoặc đĩa sâu lòng.

Tuy nhiên, một món ăn như vậy sẽ nhanh chóng chán, và không phải ai cũng đồng ý ăn sáng với bột yến mạch “trống rỗng”. Điều này đặc biệt đúng đối với trẻ em, những người cần nó ngon và ngọt. Các chất phụ gia và chất độn khác nhau sẽ giúp đa dạng hóa bữa sáng. Chúng có thể là trái cây, quả mọng, sô cô la hoặc kết hợp. Trái cây sấy khô, kẹo trái cây, các loại hạt và các loại thực phẩm khác rất hợp với cháo.

Làm thế nào để lưu trữ một bữa sáng như vậy

Tùy thuộc vào chất độn sử dụng, bột yến mạch lười đóng lọ có thể để trong tủ lạnh từ 2 ngày đến 1 tuần. Nếu bạn nấu cháo với các loại hạt, chuối hoặc trái cây khô thì bảo quản trong ngăn lạnh được 5-6 ngày. Món ăn có thêm dâu tươi, sữa chua và hoa quả chua, tốt nhất nên ăn trước 2-3 ngày.

Để dự trữ bữa sáng cho tuần làm việc, người ta thường sử dụng công thức cơ bản cho bột yến mạch lười trong lọ, với lớp trên được thêm trực tiếp vào đĩa trước khi ăn. Cháo nấu bằng sữa sẽ nhanh hỏng hơn cháo nấu bằng nước. Nếu một lọ ướp lạnh củabột yến mạch để mang theo đến văn phòng, đi dạo hoặc tập thể dục, sau đó sản phẩm có thể sử dụng được trong vài giờ.

Cháo chuối socola

Nếu ai đó thử bữa sáng như vậy lần đầu tiên, họ sẽ không nghĩ ra rằng đây là bột yến mạch lười biếng. Nó hóa ra rất ngon và khác thường. Và rất dễ chuẩn bị như mọi khi.

Đối với một phần ba ly sữa, bạn sẽ cần 3 thìa bột yến mạch, cùng một lượng sữa chua không đường, một ít mật ong, nửa quả chuối và một thìa cà phê ca cao. Đầu tiên, tất cả các thành phần số lượng lớn được gửi vào bình. Sau đó, mật ong, sữa chua và sữa được thêm vào, đậy nắp và lắc đều để khối có màu sô cô la đồng nhất. Sau đó rải chuối đã cắt nhỏ ngẫu nhiên lên trên, đảo đều, đậy nắp lại và gửi vào tủ lạnh cho đến sáng. Tốt nhất nên ăn cháo không cần hâm nóng, rắc một ít sô cô la bào. Bạn có thể thêm một ít ngô bào vào món ăn để bữa ăn thêm ngon miệng.

Táo và quế

Sự kết hợp của các sản phẩm này khá phổ biến để làm nhân cho bánh nướng. Nó chỉ ra rằng chúng cũng có thể được sử dụng như một chất bổ sung cho một bữa sáng lành mạnh. Đối với các thành phần của công thức trước (trừ chuối và ca cao), thêm nửa quả táo đã gọt vỏ, cắt thành khối nhỏ (hoặc một ít bột nhuyễn làm sẵn) và nửa thìa quế xay. Một nhúm hạt nhục đậu khấu sẽ tạo nên sự hấp dẫn cho món cháo.

Đổ bột yến mạch, mật ong và quếcho vào hũ, cho sữa và sữa chua vào, đánh tan. Sau đó, cháo được trộn với táo, nhục đậu khấu được thêm vào và gửi đến lạnh. Món ăn được bảo quản không quá 48 giờ, và được tiêu thụ mà không cần hâm nóng. Để ăn kèm, bánh quy giòn hoặc bánh quy ngũ cốc đều phù hợp.

Chất làm đầy khác

Bột yến mạch trong hũ là bữa sáng tuyệt vời có thể kết hợp với hầu hết mọi loại thực phẩm. Thông thường, trái cây, quả hạch và quả mọng được sử dụng (tươi, đông lạnh, đóng hộp). Nhưng nếu bạn muốn, bạn có thể và nên thử nghiệm. Món mứt yêu thích của bạn hoặc sữa đặc, lớp trên bề mặt và siro ngọt sẽ được sử dụng. Điều chính là không lạm dụng nó và xen kẽ các thành phần, tạo ra phiên bản của riêng bạn. Bột yến mạch lười biếng trong lọ, công thức của chúng sẽ được phát minh ra từ kết quả của các thí nghiệm, chắc chắn sẽ trở thành bữa sáng phổ thông lý tưởng của bạn.

Đối với những người không thích đồ ngọt, sẽ không khó để biến phiên bản cơ bản thành một loại tuyệt phẩm ẩm thực. Nếu bạn đổ bột không phải với sữa mà bằng nước, thêm một chút muối và không dùng đường, thì món cháo như vậy sẽ rất hợp với xúc xích hoặc pho mát, cốt lết hoặc xúc xích. Chỉ là không ai thích lạnh cả, nên bạn sẽ phải hâm nóng nó.

Trong thời gian nhịn ăn hoặc không dung nạp sữa, có thể pha bột yến mạch lười đóng hộp với nước. Nguyên tắc chuẩn bị, bảo quản cũng như nguyên liệu sẽ được giữ nguyên. Như vậy chỉ là hương vị của món ăn sẽ bớt ngọt và ngậy hơn thôi.

Đóng băng

Nếu muốn, ngon và lành mạnhbữa sáng dựa trên bột yến mạch được chuẩn bị cho tương lai. Cháo đông lạnh được bảo quản hoàn hảo trong một tháng. Trước khi sử dụng, nó được khuyến khích để loại bỏ nó trước. Nên để cháo rã đông trong điều kiện tự nhiên, sắp xếp lại hũ trên ngăn dưới cùng của tủ lạnh. Hoặc bạn có thể sử dụng lò vi sóng.

Nếu bạn định làm đông cháo, bạn phải để trống ít nhất một phần tư không gian của hộp để bát đĩa không bị nứt khi khối đông nở ra. Nếu hộ gia đình có hộp nhựa với nắp đậy đủ chặt, chúng cũng thích hợp để đông lạnh, bảo quản và vận chuyển.

Về công dụng của món

Những ai từ lâu đã mơ ước chuyển sang chế độ ăn uống lành mạnh với bữa sáng đầy đủ sẽ không còn nghi ngờ gì nữa. Nhận xét về món ăn này là vô cùng tích cực. Và tìm khoảng thời gian 5 phút vào buổi tối để nấu cháo không khó như buổi sáng, khi mỗi giây đều đếm được. Do sự hiện diện của ngũ cốc, món ăn này làm bão hòa cơ thể với carbohydrate phức hợp, protein và vitamin B. Sữa và sữa chua là nguồn cung cấp canxi, và trái cây khô và quả mọng nói chung có thể được coi là một kho vitamin. Các loại hạt, rất hợp với bột yến mạch, chứa chất béo lành mạnh và một loạt vi chất dinh dưỡng. Mật ong, sô cô la và đường chỉ đơn giản là làm bạn vui lên. Và sau một bữa sáng như vậy, cảm giác no vẫn còn rất lâu.

Hàm lượng calo của món ăn này phần lớn phụ thuộc vào các thành phần bổ sung. Rất đơn giản để điều chỉnh nó: càng ít chất béo vàngọt thì cháo ăn kiêng sẽ càng nhừ. Một lựa chọn thịnh soạn sẽ xuất hiện bằng cách thêm ngũ cốc và các loại hạt, bơ và sữa, và một loại gầy với nước, không có sữa đặc và sô cô la. Trong cả trường hợp thứ nhất và thứ hai, một số ít nho khô, trái cây khô hoặc quả mọng sẽ không bị tổn thương.

Phương pháp nấu ăn khác

Bột yến mạch trong lọ không phải là cách duy nhất để cung cấp cho bạn bữa sáng đơn giản và lành mạnh. Đầu tiên, đó là lò vi sóng. Trong đó, bột yến mạch ăn liền được đưa đến trạng thái mong muốn trong 2-3 phút. Thứ hai, chỉ cần đổ ngũ cốc vào với nước sôi, đậy nắp lại và chỉ trong 10 phút là cháo đã sẵn sàng.

Bột yến mạch được sử dụng để chế biến các món ăn phụ và súp, nướng bánh nướng và bánh quy. Nhưng tất cả điều này cần thời gian. Công thức nấu ăn nhanh được ủ lạnh này với các nguyên liệu tối thiểu và một lọ thủy tinh thông thường cho phép bạn có được tất cả những lợi ích của bột yến mạch và hương vị tuyệt vời mà không tốn nhiều thời gian. Điều này cực kỳ quan trọng đối với hầu hết những người hiện đại, ngày của họ được lên lịch theo từng phút.