Khoai tây nhồi: công thức nấu ăn kèm ảnh

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Khoai tây là sản phẩm rất thông dụng, hợp với nhiều thành phần. Do tính linh hoạt của nó, nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và là cơ sở để chuẩn bị các món salad khác nhau, súp, thịt hầm, nhân cho bánh mặn và các món ngon khác. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ trình bày một số công thức làm khoai tây nhồi với giá cả phải chăng.

Với phô mai tươi và phô mai

Món ăn khác thường này có hương vị dễ chịu và mùi thơm nhẹ, tinh tế. Do thành phần đơn giản, nó hữu ích như nhau cho cả người ăn lớn và nhỏ. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 8 củ khoai tây lớn.
• 200 g pho mát.
• 100 g pho mát.
• 2 quả trứng gà.
• 30g bơ.
• 100 g kem chua tươi có hàm lượng chất béo bất kỳ.
• Cà chua chín.
• 1 muỗng canh l. bột mì.
• Muối, thảo mộc và nước luộc thịt.

Các loại củ rửa sạch, gọt vỏ luộc chín nửa trong nước luộc thịt muối, cắt khúcmột nửa và cẩn thận không có lõi. Trong những chiếc thuyền thu được trải một hỗn hợp pho mát, pho mát, trứng và bột mì. Sau đó, khoai tây nhồi được đặt vào khuôn chịu nhiệt, đổ kem chua và nướng trong nửa giờ ở 190 độ. Món ăn có màu nâu được trang trí với rau thơm và những lát cà chua.

Với nấm và phô mai

Món ăn ngon và thịnh soạn này có hương vị đậm đà và có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối bình thường của gia đình. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 6 củ khoai tây lớn.
• 200 g nấm.
• 2 củ hành tây vừa.
• 150 g pho mát Nga.
• 2 quả cà chua chín đỏ.
• Ly kem chua.
• Muối, thảo mộc, gia vị và dầu thực vật.

Bạn cần bắt đầu nấu khoai tây nhồi nấm bằng cách chế biến các loại cây ăn củ. Chúng được rửa sạch, luộc trong đồng phục cho đến khi chín một nửa, để nguội, cắt đôi và cẩn thận giải phóng khỏi lõi. Những chiếc thuyền thu được chứa đầy cà chua xay trộn với kem chua và nấm, chiên với muối, gia vị và hành tây cắt nhỏ. Tất cả những thứ này được nghiền với pho mát bào và nướng trong 25 phút trong một lò nướng được làm nóng vừa phải.

Giăm bông và phô mai

Theo công nghệ mô tả bên dưới, sẽ có được một củ khoai tây nhồi thịt nướng trong lò rất ngon. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 200 g giăm bông ngon.
• 8 củ khoai tây lớn.
• 150 g pho mát Hà Lan.
• Nửabóng đèn.
• Ly kem chua.
• Muối, mùi tây, thì là và gia vị.

Khoai tây được rửa cẩn thận được luộc cho đến khi chín một nửa ngay trên vỏ, để nguội, gọt vỏ, cắt đôi và cẩn thận loại bỏ lõi. Phần cùi sau khi tách ra được cắt thành từng miếng nhỏ và kết hợp với giăm bông, hành tây băm nhỏ, muối, rau thơm, gia vị, pho mát vụn và kem chua. Những chiếc thuyền khoai tây được lấp đầy với khối lượng kết quả và nướng trong khoảng ba mươi phút ở 220 độ.

Với gà hun khói và cà chua

Khoai tây nhồi, được chế biến theo phương pháp mô tả bên dưới, có vị tươi, thơm và có vẻ ngoài trang nhã. Vì vậy, nó có thể được phục vụ không chỉ cho một bữa tối bình thường, mà còn cho một kỳ nghỉ. Để tạo bất ngờ cho những người thân yêu của bạn với một món ăn tương tự, bạn sẽ cần:

• Chân hun khói.
• 1 kg khoai tây.
• 50 g pho mát Nga.
• 200g cà chua chín.
• Muối, thảo mộc, sốt mayonnaise, dầu tinh luyện và gia vị.

Khoai tây rửa thật sạch khỏi bụi bẩn bám vào, sau đó đổ nước và luộc chín ngay trên vỏ. Sau đó, nó được đưa ra khỏi chảo, để nguội và làm sạch. Các loại củ được chế biến theo cách này được cắt đôi và thoát ra khỏi lõi. Phần cùi được lấy ra được nghiền nát bằng một con dao sắc và kết hợp với những miếng thịt hun khói. Tất cả điều này được bổ sung với các loại thảo mộc cắt nhỏ, sốt mayonnaise, gia vị và cà chua cắt nhỏ, sau đó trộn đều. Khoai tâynhững chiếc thuyền được làm đầy với khối lượng kết quả, được đặt trên một tấm nướng có bôi dầu mỡ và rắc pho mát bào. Nướng món ăn trong lò có nhiệt độ vừa phải cho đến khi lớp vỏ vàng ruộm thơm ngon.

Với thịt băm và sốt cà chua

Công thức Khoai tây Nhồi này sẽ hấp dẫn những người hâm mộ các món hầm thịnh soạn trên bếp. Để lặp lại nó ở nhà, bạn sẽ cần:

• 300g thịt xay bất kỳ.
• 1 kg khoai tây.
• 2 củ hành tây vừa.
• 100g cà rốt.
• 1 muỗng canh l. tương cà chua.
• Tỏi, muối, nước, gia vị và bất kỳ loại dầu thực vật nào.

Khoai tây rửa sạch gọt vỏ cẩn thận cắt bỏ phần đáy và bỏ lõi. Các cốc thu được chứa đầy thịt xay, kết hợp với muối, tỏi đập dập, hành tây băm nhỏ và gia vị, và đặt trong một cái chảo rộng. Tất cả những thứ này được đổ với một lượng nhỏ nước muối và đun sôi trên bếp. Sau một thời gian, phần còn lại của hành tây cắt nhỏ, xào với cà rốt nạo và tương cà chua, được thêm vào khoai tây bán thành phẩm. Tất cả những thứ này được đậy bằng nắp và hầm cho đến khi tất cả các thành phần mềm.

Với thịt và sốt kem chua cà chua

Khoai tây nhồi thịt băm có hương vị dễ chịu, thơm béo và giá trị năng lượng cao. Vì vậy, rất lý tưởng cho bữa tối thịnh soạn của gia đình. Để nuôi chúng cho hộ gia đình của bạn, bạn sẽ cần:

• 9 củ khoai tây lớn.
• 500g thịt heo không quá béo.
• 2 bóng đèn.
• 2 ngon ngọtcà rốt.
• 2 muỗng canh. l. nước sốt cà chua.
• 200 g kem chua.
• Muối, gia vị thơm, dầu thực vật và thảo mộc.

Khoai tây rửa sạch gọt vỏ cắt đôi. Ở giữa mỗi ô trống, phần lõm được làm và chứa thịt lợn xay trộn với các loại thảo mộc băm nhỏ, muối và gia vị. Tất cả những thứ này được đặt trong một hộp chịu nhiệt và đổ lên trên với nước sốt làm từ cà chua, kem chua, cà rốt nâu và hành tây chiên. Nướng món ăn trong một giờ trong lò có nhiệt độ vừa phải.

Với thịt và pho mát

Lựa chọn được mô tả dưới đây chắc chắn sẽ khiến những người yêu thích các món ăn thịnh soạn tại nhà được nấu trong lò. Bạn có thể thấy bức ảnh về những củ khoai tây nhồi bông thấp hơn một chút, và bây giờ chúng ta hãy tìm ra những gì bạn cần để làm ra nó. Để chiêu đãi gia đình một bữa tối tương tự, bạn sẽ cần:

• 200g thịt bò xay tươi.
• 6 củ khoai tây vừa.
• Hành tây nhỏ.
• 60 g pho mát cứng tốt (như của Nga).
• 2 muỗng canh. l. mayonnaise.
• Muối, dầu thực vật và gia vị.

Phần ngọn cắt bỏ phần củ khoai tây gọt vỏ rửa sạch và bỏ lõi cẩn thận. Các thùng thu được chứa đầy thịt xay trộn với muối, gia vị, hành tây băm nhỏ và bột giấy nghiền, xốt mayonnaise và rắc pho mát vụn. Sản phẩm được nướng không quá 35 phút ở nhiệt độ 200 độ.

Với thịt xông khói vànấm

Khoai tây nhồi được làm theo công thức dưới đây có hàm lượng calo cao và hương vị đậm đà. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 300 g nấm.
• 6 củ khoai tây.
• Kem đặc200ml.
• 150g bơ.
• 150g thịt xông khói.
• 100 g pho mát tan chảy thấp.
• 2 tép tỏi.
• Muối và dầu thực vật.

Củrửa sạch và sấy khô được gói trong giấy bạc và nướng ở nhiệt độ vừa phải. Trong khi lò nướng, bạn có thể làm nhân bánh. Để chuẩn bị cho nó, tỏi băm nhỏ, hành tây băm nhỏ và các miếng thịt xông khói được chiên trong chảo mỡ. Sau một vài phút, nấm cắt nhỏ được thêm vào chúng. Ngay sau khi chúng được chuyển sang màu nâu, muối, gia vị và kem sẽ được gửi đến chúng. Khối lượng kết quả được rải bên trong khoai tây đã nướng và cắt nhỏ, rắc phô mai bào và phục vụ.

Với champignons và sốt kem

Đây là một trong những công thức nấu ăn thú vị và phổ biến nhất. Món khoai tây nhồi được làm theo nó thích hợp như nhau trong bữa tối gia đình và bữa tiệc tối. Để chiêu đãi họ với gia đình và bạn bè, bạn sẽ cần:

• 6 củ khoai tây giống hệt nhau.
• 150g nấm tươi.
• Hành tây nhỏ.
• 4 muỗng canh. l. kem chua không quá đặc.
• 2 muỗng canh. l. nước tương.
• kem 200 ml.
• Muối, thảo mộc, dầu thực vật và gia vị.

Cây củ đã rửa sạch được đun sôi cho đến khi chín một nửa, để nguội và thoát ra khỏi phần trên và phần lõi để thu được một loại thùng. Bên trong mỗi chiếc có một lớp nhân làm từ nấm chiên, hành tây, kem chua và bột khoai tây cắt nhỏ. Tất cả những thứ này được đặt trong một hình thức sâu được bôi trơn và đổ với hỗn hợp kem, nước tương, thảo mộc và gia vị. Nướng món ăn trong khoảng ba mươi phút trong lò nướng được làm nóng vừa phải.