Chân gà trong túi nướng: các tùy chọn và tính năng nấu ăn
Chân gà trong túi nướng: các tùy chọn và tính năng nấu ăn
Anonim

Chân gà trong túi quay là một bữa ăn tuyệt vời. Nó được chuẩn bị đơn giản và không tốn nhiều thời gian. Nó được làm từ rau, nấm, gạo hoặc kiều mạch, sốt mayonnaise hoặc nước tương, kem chua, mật ong và các loại gia vị khác nhau. Một món ăn thơm và ngon ngọt như vậy có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Tỏi và công thức gia vị

Để làm được nó cần có những thành phần sau:

  1. 30 ml nước đậu nành.
  2. 6 đùi gà.
  3. Tỏi - 1 tép.
  4. 3 gam tiêu xay.
  5. Paprika (giống nhau).
  6. 50 ml dầu hướng dương.
  7. 5 gam thảo mộc Provence.
  8. Muối.

Chân gà cho vào túi rang tỏi và gia vị như thế này.

chân gà sốt đậu nành
chân gà sốt đậu nành

Ống chân nên được rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Xốt đậu nành kết hợp với dầu thực vật. Tỏi phải được đập dập. Trộn với gia vị và muối. Tăng khối lượng kết quả của cẳng chân. Đổ băng lên trên và để ở một nơi ấm áp trong 30 phút. Sau đó, thịt nên được đặt trong một tay áo quay. Đặt trong lò đã làm nóng trước. Chân gà trong túi được nướng chín trong lò trong 40 phút. Trong quá trình nướng, bạn cẩn thận cắt phần tay áo để tạo một lớp vỏ trên bề mặt món ăn.

Shanks sốt kem chua

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

  1. ớt bột nghiền - hai muỗng cà phê.
  2. Tỏi khô (1 nhúm).
  3. 50 gam kem chua.
  4. Muối (một nhúm).
  5. Đùi - 8 chiếc

Cách làm chân gà trong túi nướng kem chua? Thịt cần được rửa sạch, lau bằng khăn giấy. Rắc gia vị và muối. Phết đều kem chua lên tất cả các mặt. Sau đó, ống chân được đặt trong ống tay áo. Món ăn được làm chín trong lò nướng ở nhiệt độ khoảng 180 độ C trong 30 phút. Trong quá trình nướng, nên cắt túi. Sau đó, một lớp vỏ thơm ngon sẽ xuất hiện trên bề mặt món ăn.

Đùi gà với khoai tây

Thành phần của thực phẩm bao gồm các thành phần sau:

  1. Nước chanh (thìa cà phê).
  2. Nhánh cỏ xạ hương.
  3. Củ khoai non nặng 1 kg.
  4. Đùi lớn - 4 chiếc
  5. 50 ml dầu hướng dương.
  6. Tỏi (2 tép).
  7. Muối và gia vị.

Chân gà trong túi nướng theo công thức này là chín như thế này.

chân gà nướng khoai tây
chân gà nướng khoai tây

Khoai tâyrửa sạch, rửa sạch, thái chỉ. Trộn với muối và cho vào một ống tay áo. Ống chân được đặt lên trên. Tỏi cần được đập dập. Trộn với muối, gia vị, dầu và nước cốt chanh. Khối lượng kết quả được thêm vào phần còn lại của sản phẩm. Gói phải được đóng lại và lắc kỹ. Món ăn được nấu trong lò trong bốn mươi phút. Một phần tư giờ sau khi bắt đầu nướng, phải cắt tay áo.

Chân gà sốt mật ong

Thành phần của món ăn gồm những nguyên liệu sau:

  1. Muối.
  2. Tỏi (năm tép).
  3. 6 muỗng canh mật ong lỏng.
  4. Sáu dùi trống.
  5. Ớt nghiền.
  6. Xốt đậu nành - 5 muỗng canh.
  7. Gia vị nấu gà - vừa ăn.

Lò nướng nên được làm nóng trước. Ống chân rửa sạch và lau khô. Rắc một chút muối, tiêu và hạt nêm. Để một vài phút. Mật ong kết hợp với nước tương. Thêm tỏi băm. Đùi được phủ một lớp nước xốt đậu nành mật ong, được đặt trong một ống tay áo. Đổ phần nước xốt còn lại vào. Sau đó gói thật kỹ để không chạm vào chân gà. Món ăn được nướng trong 40 phút. Một phần tư giờ trước khi kết thúc nấu ăn, nên xỏ ống tay áo.

Công thức với nấm

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần:

  1. Kem chua - 4 muỗng canh.
  2. Kem béo cao - 100 ml.
  3. 150 gram nấm tươi.
  4. Năm chiếc đùi gà.
  5. Nghệ, cà ri - nửa thìa cà phê mỗi thứ.
  6. 100 gram pho mát cứng.
  7. Dầu hướng dương -muỗng canh.
  8. Muối và tiêu.

Chân gà trong túi nướng nấm được chế biến như thế này.

chân gà nấm
chân gà nấm

Đùi đùi rửa sạch, lau khô, rắc muối và gia vị. Gấp thành ống tay. Thêm dầu, champignons cắt nhỏ. Đổ hỗn hợp kem và kem chua vào. Nấu trong lò trong nửa giờ. Sau đó, gói cần được cắt và rắc các thành phần với một lớp pho mát cứng. Món ăn phải được giữ trong lò cho đến khi vỏ bánh hình thành.

Đùi gà sốt mayonnaise

Thành phần của thực phẩm bao gồm các sản phẩm sau:

  1. Tỏi - 4 tép.
  2. Muối.
  3. Hai muỗng xốt mayonnaise.
  4. 8 dùi trống.
  5. Gia vị.

Chân gà nướng trong túi nướng với sốt mayonnaise chuẩn bị như thế này. Shanks được rửa sạch, lau khô. Rắc gia vị, muối và tỏi xay. Thêm xốt mayonnaise. Các thành phần được trộn kỹ lưỡng.

chân gà sốt mayonnaise
chân gà sốt mayonnaise

Thức ăn được đặt trong ống bọc (bạn cần tạo nhiều lỗ trên đó). Nấu chân gà trong túi trong lò nướng trong 40 phút.

Đề xuất: