Hàng đống xà lách - thiết kế nguyên bản và hương vị tuyệt vời

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Các công thức salad được trình bày trong bài viết này có thể vừa là món trang trí vừa là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng trên bàn tiệc hay ngày lễ. Điểm độc đáo của những món khai vị này là các nguyên liệu tạo nên thành phần của chúng không trộn lẫn mà được xếp riêng biệt với nhau trên một đĩa rộng. Salad, được trang trí thành đống, có nhiều tên gọi: "Bán hoa", "Cúc la mã", "Cầu vồng". Nhưng nguyên tắc chuẩn bị của họ là như nhau. Vì vậy, chúng ta hãy làm quen với các tùy chọn để thực hiện món ăn này.

Chamomile Salad: hướng dẫn nấu ăn

Để làm món khai vị này, bạn sẽ cần bộ thực phẩm sau:

• 400g thịt gà;
• 250 g nấm tươi (nấm rơm hoặc nấm sò);
• 3 khoai tây;
• 1 lon dứa đóng hộp;
• 100g phô mai cứng;
• 5 quả trứng gà;
• rau xanh (rau mùi tây, thì là, rau diếp);
• mayonnaise béo vừa (40-45%);
• muối để nếm;
• dầu thực vật.

Saladđống các sản phẩm này được chuẩn bị theo mô tả sau đây. Nấm phải được cắt thành từng lát mỏng và chiên trên chảo với dầu thực vật. Luộc thịt, trứng và khoai tây. Sau khi chúng nguội, cắt chúng thành khối vuông. Xả dứa qua chao. Nếu chúng được trang trí bằng những chiếc nhẫn, hãy cắt chúng thành những chiếc đĩa nhỏ. Đặt lá rau diếp vào một cái đĩa rộng. Đặt tất cả các thành phần trên chúng thành một vòng tròn thành đống. Cho sốt mayonnaise vào giữa đĩa. Chúng cũng có thể bôi bẩn những nơi mà một sản phẩm tiếp xúc với một sản phẩm khác. Xếp các nhánh ngò tây và thì là xung quanh mép đĩa. Salad hoa cúc, trang trí thành từng đống, đã sẵn sàng.

Công thức nấu món khai vị "Cầu vồng"

Để tạo nên một món ăn bổ dưỡng và ngon miệng, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• 1 lon đậu xanh đóng hộp;
• 2 lọ nhỏ củ cải đường;
• 2 củ cà rốt;
• 200 g bắp cải trắng;
• 200g quả óc chó (tùy chọn);
• 400g thịt hun khói (xúc xích, thịt, giăm bông);
• 1 túi khoai tây chiên lớn;
• 2 thìa lớn sốt mayonnaise (45%) và kem chua (15% chất béo);
• muối.

Cách nấu các món salad từ một bộ thực phẩm như vậy được mô tả trong hướng dẫn sau. Cà rốt và củ cải phải được cắt nhỏ trên máy vắt. Ai không thích ăn củ cải sống có thể luộc chín. Cắt các loại hạt thành miếng nhỏ. Băm nhỏ bắp cải thành các dải mỏng. Xay các sản phẩm thịt thành các miếng nhỏ. Vứt đậu Hà Lan trên một cái rây để bỏ đichất lỏng. Ở giữa một đĩa rộng, đặt thịt hun khói và xung quanh chúng trong các khay - tất cả các nguyên liệu khác. Trong một chiếc thuyền nước thịt, trộn muối, sốt mayonnaise và kem chua, và phục vụ riêng. Những đống salad với khoai tây chiên được ướp lạnh.

Món khai vị hải sản "Khai trương" - thiết kế nguyên bản và vị cay

Các thành phần cần thiết để làm món salad này được liệt kê dưới đây:

• dưa chua tươi;
• ớt ngọt;
• cà rốt;
• củ cải trắng;
• cải bắc kinh;
• tương;
• mì "Funchoza";
• hải sản (cá ngừ, mực, "cocktail biển");
• dầu thực vật.

Học nấu gỏi đống hàng này theo mô tả. Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì và để ráo. Đổ đầy dầu ô liu hoặc dầu hướng dương và nước tương. Cắt nhỏ bắp cải, cắt hạt tiêu thành dải, và cắt nhỏ phần còn lại của rau trên một cái rây. Đặt mì đã nguội lên đĩa ở giữa, và hải sản lên trên. Xếp các loại rau xung quanh vào các khay riêng biệt. Rưới nước sốt lên món khai vị.

Hàng đống salad được chế biến theo các công thức này rất giàu calo, vì vậy chúng có thể phục vụ như một món ăn độc lập chính thức.