Ăn kiêng với táo: công thức, calo

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Ai nói rằng ăn kiêng và nướng là những thứ xung khắc? Đây không phải là sự thật. Những cô nàng giảm béo cũng có thể tự làm hài lòng mình bằng một món tráng miệng thơm ngon. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là một món ăn kiêng với táo. Chúng tôi cung cấp cho bạn nhiều lựa chọn về công thức nấu ăn.

Classic Apple Charlotte

Thành phần:

• một ly bột yến mạch;
• 3-4 quả táo xanh lớn;
• nước ép từ một quả chanh;
• ly bột;
• lòng trắng trứng - 4 miếng;
• quế;
• nửa ly đường;
• bơ;
• một chút muối.

Công thức cho món táo ăn kiêng:

Bước1 - Bôi dầu lên đáy đĩa nướng rồi rắc đường lên.

Bước số 2 - rửa sạch táo với nước, bỏ lõi và hạt. Cùi được cắt thành từng khoanh và bày ra khuôn. Rưới nước cốt chanh lên trên.

Bước số 3 - cho lòng trắng trứng vào âu sâu. Đánh bằng máy đánh trứng, dần dần cho đường, bột và ngũ cốc vào. Kết quả là một khối dày và đồng nhất.

Bước4 - Đổ bột lên trên táo, tự dùng thìa. Cẩn thận cấp mọi thứ.

Bước số 5 - gửi mẫu có nội dung vào lò nướng trong 40 phút, cài đặt nhiệt độ trung bình. Nếu bạn nhận thấy món ăn kiêng với táo đã bắt đầu cháy, thì tốt hơn là bạn nên giảm lửa xuống.

Bước6 - Để bánh nguội. Bạn thậm chí không thể lấy nó ra khỏi khuôn mà chỉ cần đặt nó lên bàn mà không cần phủ bất cứ thứ gì lên trên. Khi than đã nguội, cần cẩn thận lật nó lên đĩa. Trang trí với quế và phục vụ. Chúng tôi chúc bạn ngon miệng!

Công thức nấu nhiều bánh

Bộ tạp hóa:

• ly bột;
• 3 quả trứng;
• 500g táo;
• đường - không quá một ly.

Ăn kiêng với táo trong nồi nấu chậm được chế biến như thế này:

1. Đầu tiên bạn cần rửa sạch và cắt nhỏ nguyên liệu chính. Đó là về những quả táo. Sau đó đánh trứng với đường cho đến khi tạo thành bọt dày. Chúng tôi lặp lại quy trình này 4-5 lần. Quá trình này sẽ mất không quá 15 phút. Khi đạt được độ đặc phù hợp, chúng ta có thể cho thêm bột mì vào. Trộn các thành phần ở tốc độ thấp. Kết quả là, chúng tôi nhận được bột.

2. Chúng tôi bật hộp đa năng. Trong menu, chọn chế độ "Nướng" và đặt hẹn giờ trong 60 phút. Trước khi làm, bạn nên bôi dầu vào đáy bát. Đầu tiên, cho táo đã thái mỏng vào. Đổ đầy bột vào chúng. Đậy nắp lại và đợi tiếng bíp phát ra.

3. Khi kết thúc chương trình đã chọn, bạn phải cẩn thận lật charlotte sang phía bên kia. Chúng ta đặthẹn giờ thêm 15-20 phút. Ta lấy bánh ra khỏi tô, xếp vào đĩa sâu lòng. Ngay sau khi nguội bớt, cắt thành từng miếng và đãi tại hộ. Những ai đang ăn kiêng có thể tráng miệng bằng trà không đường hoặc nước ép quả mọng.

Điều trị cho trẻ em

Ăn kiêng với táo và pho mát là một lựa chọn tuyệt vời không chỉ cho các bé gái giảm cân mà còn cho cả trẻ em (từ 2 tuổi). Không ai có thể cưỡng lại một chiếc bánh thơm và mềm vô cùng.

Danh sách sản phẩm:

• 2 chén bột;
• 3 quả trứng;
• 200 g phô mai tươi;
• bơ;
• bột nở - 1 gói;
• ly đường;
• 3-4 quả táo lớn;
• 1/3 cốc nho khô;
• vài nhánh bạc hà;
• đường bột.

Ăn kiêng với táo, nho khô và pho mát (quy trình nấu ăn):

1. Chúng tôi đặt các sản phẩm cần thiết trên bàn. Hãy bắt đầu với pho mát. Chúng tôi lau nó qua một cái rây.

2. Đập trứng vào bát (tô) sâu lòng, cho đường vào đánh tan. Bạn sẽ có được một lớp bọt tươi tốt.

3. Trong một bát, kết hợp trứng đánh bông với pho mát. Trộn đều các thành phần này.

4. Chúng ta cần kết hợp bột mì với bột nở. Rây chúng lại với nhau qua rây và đổ vào khối sữa đông. Bột bánh phải mềm.

5. Chúng tôi phân loại nho khô, rửa sạch dưới vòi nước và lau bằng khăn giấy. Bây giờ chúng ta bắt đầu chế biến táo. Chúng ta rửa sạch, bỏ hạt và lõi, thái thịt thành từng lát.

6. Nho khô và miếng táo được gửi đến bột. Trộn kỹ.

7. Bôi dầu vào đáy đĩa nướng. Tán bột với táo.

8. Chúng tôi làm nóng lò nướng đến 180-200 ° C. Chúng tôi gửi biểu mẫu với bài kiểm tra ở đó. Chúng tôi chấm 20-25 phút. Cho bánh đã hoàn thành ra đĩa, rắc đường bột và trang trí bằng những nhánh bạc hà.

Ăn kiêng với táo: calo và lợi ích

Nhiều người trong chúng ta yêu thích chiếc bánh tuyệt vời này. Nhưng có phải ai cũng biết hàm lượng calo và lợi ích của nó đối với cơ thể? Điều này sẽ được thảo luận bên dưới.

Không khó để đoán rằng nước Pháp hiếu khách là nơi sản sinh ra charlotte. Có nhiều phiên bản của điều này. Theo một người trong số họ, món tráng miệng này được đặt tên để vinh danh Nữ hoàng Charlotte. Theo cáo buộc, cô ấy rất thích táo và ăn chúng gần như mỗi ngày.

Tại sao charlotte được coi là một món ăn kiêng? Đó là tất cả về món tráng miệng ít calo. Có rất nhiều công thức cho món bánh này. Việc sử dụng các thành phần bổ sung ảnh hưởng đến giá trị năng lượng của món ăn. Nếu bạn đang ăn kiêng thì bạn không cần phải lo lắng. Chúng tôi đã chọn những công thức phù hợp cho bạn. Hàm lượng calo trung bình của các loại đá viên được trình bày trong bài viết này là 180 kcal trên 100 g.

Bây giờ là một vài lời về những lợi ích mà cơ thể nhận được khi ăn một chiếc bánh như vậy. Táo là thành phần chính. Chúng rất giàu vitamin và khoáng chất, có nghĩa là chúng rất hữu ích cho cơ thể. Táo nướng được tiêu hóa tốt hơn. Điều này đặc biệtquan trọng đối với những người giảm cân.

Charlotte táo đánh bóng

Nguyên liệu làm bột:

• lòng đỏ trứng - 3 miếng;
• 310 g bột mì;
• 2 muỗng canh. l. kem chua có hàm lượng chất béo bất kỳ;
• 120g đường nâu;
• chút muối;
• 200 g bơ.

Để nhồi:

• 1 muỗng canh l. đường vani;
• 1,5kg táo (không vỏ);
• 1 muỗng canh l. đường;
• 2 muỗng canh. l. bột mì.

Phần thực hành:

1. Đổ bột ra bát và rây nhiều lần. Bơ cắt thành khối vuông. Thêm vào bột mì. Chúng tôi dùng tay chà xát tất cả thành những mảnh vụn.

2. Trong một bát riêng, trộn lòng đỏ, đường, muối và kem chua. Đổ cả hai hỗn hợp vào một cái bát sâu. Nhào bột và để vào tủ lạnh 1 tiếng.

3. Loại bỏ lõi và hạt của táo. Cắt cùi thành khối vuông. Chúng tôi gửi những quả táo vào chảo và xào với đường. Ngay sau khi miếng mềm, bạn có thể thêm bột mì vào.

4. Bôi dầu lên đáy đĩa nướng. Ta lấy bột trong tủ lạnh ra, chia thành 2 phần (2/3 và 1/3). Cái nào to hơn thì cuộn thành hình tròn rồi xếp ra khuôn. Nên khía thành các cạnh cao 3-4 cm, chúng ta lấy một chiếc nĩa trên tay và bắt đầu xuyên qua miếng bột. Chúng tôi loại bỏ các hình thức trong một lò nướng làm nóng trước trong 12 phút (ở 180 độ). Chúng ta sẽ có một "rổ". Nó vẫn còn để đặt điền vào nó và san lấp mặt bằng. Cán phần bột còn lại và cắt thành các dải mỏng. Chúng tôi bao phủ lấp đầy với chúng. Đặt khuôn trở lại lò. Chúng tôi phát hiện 30-35 phút.

Lời bạt

Chúng tôi đã nói với bạn về cách chuẩn bị đúng cách chế biến món ăn kiêng với táo. Tất cả các công thức được mô tả trong bài viết đều dễ dàng thực hiện và không đòi hỏi nhiều thời gian. Ăn một chiếc bánh thơm cho sức khỏe. Bạn chắc chắn sẽ không thể khỏe hơn từ một món tráng miệng như vậy.