Glenfarclas whisky: mô tả, lịch sử, tính năng và đánh giá

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Glenfarclas whisky mạch nha đơn là một trong những loại whisky cao cấp nổi tiếng nhất của loại hình này. Speyside Scotch được làm theo công thức cổ điển của Scotland. Nó được ủ trong thùng rượu sherry bằng gỗ sồi. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn các tính năng của sản phẩm này.

Sự thật lịch sử

Lịch sử của rượu whisky Glenfarclas bắt đầu vào năm 1836. Vào thời điểm đó, một người nông dân High Robert đã thành lập nhà máy chưng cất của riêng mình. Cho đến năm 1870, trang trại thuộc sở hữu của các đại diện của gia đình Grant, những người đã trở thành những người sáng lập của Glenfarclas scotch truyền thống. Kể từ đó, công nghệ sản xuất đã thay đổi một cách tối thiểu. Để duy trì và tuân thủ các truyền thống mà thức uống được đánh giá cao trên toàn thế giới và thuộc về những đại diện tốt nhất trong phân khúc của nó.

Công ty cũng tiến hành một chính sách marketing cụ thể để quảng bá thương hiệu của mình đến với đông đảo công chúng. Chiến thuật của công ty là cấm bán thành phẩm để pha trộn (phát hành các chất tương tự theo giấy phép). Điều này làm cho nó có thể giữ được nguồn cung cấp băng scotch 30 và 40 năm tuổi cho nhà máy chưng cất. Suốt trongcường điệu và nhu cầu tăng lên đối với sản phẩm này, nó sẽ cạnh tranh với các nhà sản xuất khác.

Nếm

Giống như nhiều thông số khác, màu sắc của rượu whisky Glenfarclas phụ thuộc vào sắc thái sản xuất. Điều này bao gồm chất lượng của hạt, thời kỳ lão hóa, đặc điểm của thùng và những thứ tương tự. Băng được đề cập được làm theo nhiều loại, mỗi loại có sắc thái màu sắc riêng. Theo nhà sản xuất, thành phần của thức uống không bao gồm caramen để tạo thêm độ bão hòa cho màu sắc. Mỗi loại giống do công ty sản xuất đều có màu sắc tự nhiên: từ bóng tối bão hòa đến vàng dịu. Ví dụ: màu rơm nhạt là đặc trưng của loài Glenfarclas 10 và màu hổ phách-mật ong là đặc trưng của sê-ri 105.

Về hương thơm, bánh scotch trẻ (từ 8 đến 12 tuổi) có nhân mềm và mịn, không có khói mù khó nhận thấy. Đồ uống cũ hơn từ thương hiệu này có tác dụng làm se da, ảnh hưởng đến mùi, xen kẽ với khói và than bùn.

Vị của thức uống thể hiện rõ vị ngọt dịu, xen lẫn hương gỗ sồi, cũng như dư vị tinh tế của hoa và trái cây. Một tính năng cảm quan như vậy xuất hiện do thực tế là rượu scotch được ủ trong thùng rượu sherry.

Điều gì cần tìm khi chọn rượu whisky Glenfarclas?

Glenfarclas thuộc nhóm đồ uống ưu tú. Do đó, việc gặp phải hàng giả trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Các nhà sản xuất khẳng định rằngchỉ một chút sai lệch so với quy trình công nghệ cũng làm mất đi mùi vị và hương thơm ban đầu. Về vấn đề này, mỗi giai đoạn được thực hiện nghiêm ngặt theo các quy định đã được thiết lập, và công thức đã không thay đổi trong hơn 150 năm. Tuy nhiên, có rất nhiều hàng giả chất lượng thấp trong mạng lưới phân phối.

Để không gặp rủi ro, bạn nên cân nhắc một số nguyên tắc cơ bản khi chọn băng dính của thương hiệu này:

1. Rượu whisky Glenfarclas thật ở nước ta không bán lẻ, chỉ có thể lấy ở các đại lý chuyên sỉ. Ngoài ra, phải có giấy chứng nhận của đại lý. Nếu không có nó, bạn nên nghĩ đến chất lượng của đồ uống.
2. Giá thành thực sự của thương hiệu này không dưới $ 50 một chai.
3. Nhãn trên hộp phải được đặt đều nhau, chữ khắc rõ ràng và không bị mòn. Các nhà sản xuất hàng giả thường bỏ sót điểm này, điều này khá dễ phát hiện đối với người mua cẩn thận.
4. Bất kỳ loại Glenfarclas chính gốc nào cũng được đóng dấu "1836" (trên chai).
5. Thương hiệu rượu whisky tự nhiên này được sản xuất độc quyền tại Nhà máy chưng cất Glenfarclas, bắt buộc phải ghi trên nhãn.
6. Giống trẻ được đóng gói bổ sung trong hộp các tông hình bầu dục. Các loài "đáng kính" được đóng gói trong các gói gỗ đại diện, điều này khiến chúng được ưu tiên chọn làm quà tặng cao quý.

Trình bày đúng và sử dụng

Glenfarclas Scotch Whisky -nó là một thức uống có thể được đánh giá cao bằng cách tuân thủ các quy luật sử dụng nó. Điều này là do thực tế là các lỗi nếm dẫn đến mất một số phẩm chất nhất định. Đối với scotch thượng lưu, thời gian tối ưu để uống rượu là một buổi tối yên tĩnh, ấm cúng và không ồn ào để bạn có thể thưởng thức từng giọt. Về nguyên tắc, bạn có thể mở một chai rượu whisky ngon vì hầu hết mọi lý do, ngoại trừ những “bữa tiệc” ồn ào và liều lĩnh, nơi bạn khó có thể đánh giá được sự cao quý và sâu sắc của Glenfarclas.

Nếu bạn định phục vụ bàn với một chai rượu whisky, hãy chuẩn bị ly đặc biệt cho đồ uống. Tublers (tùy chọn hình hoa tulip) sẽ là lựa chọn tốt nhất. Loại scotch mạch nha đơn được coi là nên uống ở dạng nguyên chất. Nhân tiện, điều này cũng áp dụng cho nước đá, nó có thể làm thay đổi hương vị của sản phẩm. Nếu bạn cần làm lạnh đồ uống, tốt hơn là nên lấy những viên đá đặc biệt sẽ cân bằng nhiệt độ mà không ảnh hưởng đến hương vị.

Lưu trữ

Rượu whisky Glenfarclas phải được bảo quản đúng cách để không làm hỏng hương vị. Nếu không tuân thủ chế độ cần thiết, thức uống sẽ mất đi độ tươi ngon. Chai nên được bảo quản thẳng đứng, tránh ánh nắng trực tiếp. Sự dao động mạnh về nhiệt độ cũng được chống chỉ định đối với rượu whisky. Khi được niêm phong, băng có thể được lưu trữ trong nhiều thập kỷ, và sau khi mở hộp, thời hạn sử dụng giảm xuống còn 3-3,5 năm.

Cocktail

Hầu hết những người sành uống rượu quý đều thích uống nguyên chấtbiểu mẫu. Tuy nhiên, không phải lúc nào người ta cũng cảm nhận được một pháo đài cao. Đối với những người tiêu dùng như vậy, một số công thức pha chế cocktail đã được phát triển. Lựa chọn tối ưu và đơn giản: rượu whisky với cola hoặc cà phê. Những thành phần bổ sung này không làm thay đổi đáng kể mùi vị và mùi thơm của băng dính. Trong số các "hỗn hợp" khác:

• Chua đỏ.
• Rob Roy.
• Joseph đẫm máu.
• "Bắn Bão".

Ghép với các món khai vị

Theo các đánh giá về rượu whisky Glenfarclas và các truyền thống lâu đời, uống nó sẽ là phạm thượng. Là món ăn nhẹ, các món thịt, hải sản, cá rất thích hợp. Một lựa chọn đúng cách sẽ không những không làm xấu đi mà còn cải thiện hương vị của đồ uống. Rất thích hợp khi kết hợp băng dính scotch với những lát pho mát. Nếu được phục vụ sau bữa ăn chính, món tráng miệng bằng sô cô la rất tuyệt. Từ trái cây, tốt nhất nên chọn dưa, và trái cây họ cam quýt nên bỏ đi, chúng hoàn toàn làm gián đoạn bó hoa tuyệt vời của rượu whisky quý phái.

Giống

Các nhà máy chưng cấtGlenfarclas định kỳ làm hài lòng những người sành rượu Scotch scotch bằng những loại mới. Giờ đây, công ty sản xuất nhiều loại rượu whisky, khác nhau về độ mạnh (từ 40 đến 60 độ), độ tuổi, khả năng trình bày (tùy chọn nhà sưu tập).

Trong số các đại diện sản phẩm, các giống sau được phân biệt:

• Scotch tám năm tuổi với hương vị mềm mại, cân bằng, kết hợp với các gợi ý của gia vị và trái cây - Di sản;
• Mạch nha đơn, ủ mười năm trong thùng rượu sherry sồi, có dư vị ngọt ngào vớihương gỗ khói và trái cây khô - 10 y. o;
• Glenfarclas whisky 12 năm là một loại rượu scotch truyền thống của Scotland với hương vị đậm đà với chút trái cây và điểm nhấn hấp dẫn của cỏ mới cắt;
• đồ uống mạnh (46 độ) với dư vị thơm đặc trưng - 15 y. Ô;
• 17 y. o. - bánh tart scotch với một chút sherry đậm đà và dư vị đắng;
• Rượu whisky than bùn 21 năm tuổi với dòng chảy bất thường của từng nốt hương vào bóng râm tiếp theo, cho phép những người sành sỏi thực sự thưởng thức độ sâu và mượt như nhung của một sản phẩm cao quý - Glenfarclas 21 tuổi;
• 25-Year-Old Glenfarclas - có vị khói đặc trưng, cùng với sherry cổ điển và nhân gỗ sồi, một đặc điểm khác là dư vị sô cô la khác biệt;
• Đại diện 40 tuổi của scotch từ thương hiệu được đề cập được coi là một cựu chiến binh và huyền thoại về sản xuất, bó hoa của họ đã kết hợp tất cả những gì tốt nhất (bạc hà, cà phê, cam quýt, trái cây, các loại hạt, v.v..).

Một đại diện hiếm hoi khác ở nước ta là băng keo Glenfarklas 105. Nó có tuổi thọ 12 năm, nó có một hương thơm phức hợp với sự kết hợp của các tông màu gỗ sồi và trái cây. Gia vị, trái cây khô và hương gỗ sồi nổi bật trong phạm vi hương vị.

Đánh giá rượu whisky Glenfarclas

Những người uống mạch nha đơn đánh giá loại Scotch scotch này 10 trên 10. Nó có mọi thứ mà người thưởng thức sành điệu cần. Ngoài ra, không có nhiều trên thế giớicác nhà máy chưng cất tôn vinh và tuân thủ các công thức cũ, đồng thời không quên bổ sung các dòng sản phẩm với sự phát triển của họ. Mỗi loại rượu whisky được đề cập đều mang cái tên đầy tự hào của Glenfarclas. Ở đất nước chúng tôi, liên quan đến thức uống này, người ta chỉ có thể tiếc rằng nó có số lượng hạn chế trong phiên bản gốc và khác xa với mức giá bình dân.