Công thức nấu khoai tây ngon với nấm và phomai nhanh nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Khoai tây nướng phomai và nấm là một trong những món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Nó có thể được chuẩn bị cho bữa tối, cũng như để làm hài lòng khách với nó. Nó chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng. Ngay cả một tiếp viên thiếu kinh nghiệm sẽ đối phó với nó. Hãy xem một vài công thức nấu ăn.

Khoai tây với nấm và phô mai

Để chế biến một món ăn ngon và hợp khẩu vị, chúng ta cần:

• nấm Cep (bạn có thể dùng nấm champignons hoặc nấm rơm) - một kg.
• Khoai tây - tám củ vừa.
• Hành - ba đầu.
• Kem chua - 100 gram.
• Dầu hướng dương - ba muỗng canh.
• Rau mùi, muối, tiêu đen xay - theo sở thích của bạn.
• Nước - 150 ml.
• Phô mai cứng - 300 gram.

Thuật toán nấu khoai tây với nấm và pho mát như sau:

1. Bóc vỏ nấm và luộc cho đến khi mềm. Sau khi cắt thành các tấm vừa.
2. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng khoanh dày không quá 5 mm.
3. Cắt hành tây thành nửa khoanh.
4. Bôi dầu lên khay nướng và xếp tất cả khoai tây ra. Muối và hạt tiêu trên cùng và thêm rau mùi xay.
5. Tiếp theo, đặt hành tây, khoai tây và nấm lên trên, muối và tiêu tất cả mọi thứ và rắc rau mùi.
6. Bây giờ làm nước sốt. Để làm điều này, trộn kem chua với nước và đổ lên trên chảo.
7. Bào phô mai và rắc lên trên thịt hầm.
8. Gửi mọi thứ vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 200 độ và nướng trong khoảng 45 phút.

Sau khi khoai tây với nấm và pho mát đã sẵn sàng, hãy lấy chúng ra khỏi lò, cắt thành từng miếng và ăn kèm với các loại thảo mộc hoặc rau tươi.

Công thức kem

Chúng tôi sẽ cần:

• Khoai tây - một kg.
• Champignons - 800 gram.
• Kem 20% - 200 ml.
• Phô mai cứng - 300 gram.
• Hành - một đầu.
• Trứng - hai miếng.
• Tỏi - ba tép.
• Muối, tiêu trắng xay - theo sở thích của bạn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Công thức làm món khoai tây cuộn nấm và phô mai khá đơn giản, chị em nội trợ nào cũng có một bộ sản phẩm như vậy. Nấu ăn như thế này:

1. Luộc khoai tây còn nguyên vỏ cho đến khi chín một nửa. Tiếp theo, bạn rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Đặt vào đĩa nướng.
2. Đổ dầu vào chảo và phi thơm tỏi băm nhỏ, sau đó phi thơm.
3. Bây giờ chúng tôi gửi hành tây cắt nhỏ ngẫu nhiên vào chảo. Chiên cho đến khi trong suốt.
4. Tiếp theo thêm vàohành tây thái sợi nấm. Muối, tiêu và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.
5. Rải chất trong chảo lên trên khoai tây và rưới nước sốt lên. Để làm điều này, đánh trứng với kem, thêm pho mát bào và một chút muối.
6. Gửi khoai tây với nấm và pho mát vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ trong nửa giờ.

Thịt với nấm, khoai tây và pho mát

Nếu bạn muốn nấu một bữa tối thịnh soạn và gây bất ngờ cho khách của mình, thì công thức này là dành cho dịp đó. Thành phần:

• Thịt lợn băm - một kg.
• Phô mai cứng và champignon - 200 gram mỗi loại.
• Khoai tây - bốn miếng.
• Hành tây và trứng gà - mỗi thứ một quả.
• Nhục đậu khấu, húng quế, muối, ớt bột, sốt mayonnaise - theo sở thích của bạn.
• Dầu thực vật - để chiên.

Phương pháp nấu:

1. Cho tất cả gia vị vào thịt băm, trộn đều và tạo thành những chiếc bánh nhỏ. Đặt chúng trên một tấm nướng đã được bôi mỡ sẵn.
2. Nấm và hành tây thái nhỏ cho vào chảo xào.
3. Bào khoai tây, thêm muối.
4. Bào phô mai và trộn với sốt mayonnaise.
5. Bây giờ đặt một lớp nấm và hành tây lên trên bánh nhân thịt. Đặt khoai tây lên trên và hỗn hợp phô mai-mayonnaise lên trên.
6. Cho mọi thứ vào lò nướng, làm nóng trước 180 độ và nướng trong khoảng nửa giờ.

Chicken Dish in Multicooker

Để nấu một món ăn mềm và ngon như gà với nấm, khoai tây và pho mát, chúng tôicần:

• Phi lê gà - 400 gram.
• Nấm tươi bất kỳ - 500 gram.
• Khoai tây - năm củ vừa.
• Hành tây và cà rốt - mỗi loại vừa.
• Kem chua 10% - 100 gram.
• Tỏi - ba tép.
• Muối, gia vị, thảo mộc - theo sở thích của bạn.
• Bơ - để chiên.
• Nước luộc rau hoặc nấm - một ly.
• Phô mai cứng - 300 gram.

Món ăn được chế biến như thế này:

1. Cho dầu vào bát đa năng, đặt nấm đã cắt nhỏ vào đó theo thứ tự ngẫu nhiên, bật chế độ "Chiên" và đun nhỏ lửa trong 1/4 giờ.
2. Tiếp theo, chúng ta cho hành tây và cà rốt đã cắt thành khối vuông nhỏ vào nấm. Chúng ta đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa. Đừng quên khuấy đều mọi thứ.
3. Bây giờ thêm ức gà thái hạt lựu và đun mọi thứ trong khoảng 10 phút.
4. Cắt khoai tây thành từng khối vuông và cho vào tô nhiều bánh. Trộn tất cả mọi thứ, muối và thêm gia vị.
5. Trộn kem chua với nước dùng hoặc nước, cho tỏi vào máy ép và pho mát bào.
6. Chúng tôi đặt thiết bị ở chế độ "Dập tắt" và nấu trong một giờ dưới nắp đậy kín.

Khi đã sẵn sàng, hãy ủ món ăn trong 10 phút. Dùng kèm với các loại rau tươi hoặc rau thơm.