Salad hoa lan với khoai tây chiên - công thức nấu ăn
Salad hoa lan với khoai tây chiên - công thức nấu ăn
Anonim

Salad rất đẹp và khác thường "Orchid" sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc hoặc bữa tối lễ hội nào. Nó có thể được chế biến trên một món ăn chung hoặc theo từng phần cho từng khách. Nó rất dễ dàng và đơn giản để chuẩn bị. Ngay cả một nữ tiếp viên thiếu kinh nghiệm cũng có thể xử lý nó. Hãy xem xét một số lựa chọn để chuẩn bị cho nó.

Công thức salad hoa lan với khoai tây chiên và giăm bông

Món salad nhiều lớp thịnh soạn này sẽ làm hài lòng bất cứ ai. Các thành phần của nó hài hòa rất tốt với nhau. Vì vậy, đối với công thức salad Orchid với khoai tây chiên, chúng ta cần:

  • phô mai cứng - 150 gram;
  • giăm bông bất kỳ - 200 gram;
  • Cà rốt Hàn Quốc - 100 gram;
  • trứng - hai miếng;
  • nấm muối bất kỳ - 100 gram;
  • khoai tây chiên vị thịt xông khói - 50 gram;
  • mayonnaise - để tạo lớp.

Thuật toán nấu ăn:

  1. Luộc trứng, tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và nướng riêng.
  2. Nấm và giăm bông cắt thành sợi mỏng.
  3. Cắt nhỏ cà rốt Hàn Quốc để ngắn hơn.
  4. Xếp salad thành từng lớp: cà rốt - sốt mayonnaise - nấm - sốt mayonnaise - vụn vụn - sốt mayonnaise - giăm bông - sốt mayonnaise - pho mát - mayonnaise - protein bào - mayonnaise - lòng đỏ.
  5. Không thoa sốt mayonnaise trên lòng đỏ, đây là lớp trên cùng. Nó cần làm hoa từ khoai tây chiên.

Như bạn thấy, công thức làm salad Orchid với khoai tây chiên rất đơn giản và không hề tốn kém. Món ăn này cũng rất ngon và bổ dưỡng.

Salad "Orchid"
Salad "Orchid"

Công thức salad hoa lan với khoai tây chiên và gà

Để chế biến phiên bản món ăn này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

  • phi lê gà - 200 gram;
  • cà rốt - một loại vừa;
  • dưa chuột tươi - một quả lớn;
  • pho mát cứng - 70 gram;
  • trứng - hai miếng;
  • khoai tây chiên vị gà - một gói;
  • một loạt các loại rau xanh - theo sở thích của bạn;
  • muối, gia vị - để chiên hoặc luộc gà;
  • mayonnaise - cho một lớp salad.

Sau khi đã làm quen với các thành phần của công thức salad Orchid với khoai tây chiên, bạn có thể bắt tay vào nấu:

  1. Phi lê gà nên được cắt thành từng miếng nhỏ và chiên với gia vị và muối cho đến khi mềm. Nếu bạn thích thịt luộc, hãy luộc chín và tách thành sợi.
  2. Cà rốt cần luộc chín, gọt vỏ và bào sợi.
  3. Bào dưa chuột tươi lấy cà rốt Hàn Quốc hoặc cắt thành sợi mỏng.
  4. Luộc chín trứng, bóc vỏ và tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Hãy trân trọng chúng.
  5. Bào pho mát trên máy xay thô.
  6. Biến một số chip thànhem bé.
  7. Bây giờ chúng ta thu thập salad theo từng lớp. Trước hết, cho cà rốt ra đĩa, phủ sốt mayonnaise, sau đó là dưa chuột và khoai tây chiên cắt nhỏ lên trên - sốt mayonnaise, bây giờ là gà - sốt mayonnaise, protein - mayonnaise, rắc lòng đỏ lên trên.
  8. Bây giờ trang trí salad. Để làm điều này, hãy đặt khoai tây chiên lên trên món salad sao cho hình bông hoa, và đặt một viên phô mai trộn với sốt mayonnaise ở giữa bông lan. Bạn có thể làm một số bông hoa, tất cả tùy thuộc vào mong muốn của bạn. Cũng trang trí món ăn với các loại rau thơm.

Công thức món salad hoa lan với khoai tây chiên, ảnh trình bày bên dưới, phù hợp cho mọi dịp lễ.

Salad "Orchid" với khoai tây chiên
Salad "Orchid" với khoai tây chiên

Salad dưa chuột muối

Chúng tôi sẽ cần:

  • xúc xích hun khói - 200 gram;
  • dưa chuột muối - 100 gram;
  • cà rốt kiểu Hàn Quốc - 100 gram;
  • phô mai cứng - 150 gram;
  • trứng luộc - hai miếng;
  • chip - một gói;
  • mayonnaise - để tạo lớp.
Vụn vụn
Vụn vụn

Phương pháp nấu:

  1. Dùng dao cắt cà rốt.
  2. Cắt dưa chuột và xúc xích thành các dải mỏng.
  3. Băm phô mai và trứng.
  4. Làm vụn bánh ra khỏi khoai tây chiên. Tiết kiệm một ít để trang trí.
  5. Xếp các lớp: cà rốt - sốt mayonnaise - sốt mayonnaise dưa chuột - khoai tây chiên - xúc xích - sốt mayonnaise - phô mai - sốt mayonnaise - trứng. Trang trí với những giọt mayonnaise lên trên và làm một bông hoa từ khoai tây chiên. Có thể được trang trí bằng cây xanh.

Đề xuất: