Bí ẩn thì là: là gì?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Tất cả mọi người, có lẽ, đã nghe nói rằng có một loại cây hữu ích như vậy - thì là. Nó là gì? Không phải ai cũng có thể trả lời câu hỏi này mà không gặp khó khăn. Nhưng nó đã được sử dụng làm thực phẩm trong hàng nghìn năm.

Trước hết, loại cây giống thì là này được đánh giá cao nhờ hương thơm tinh tế, hơi giống mùi của rượu mùi hồi. Và củ quả ngọt có tác dụng kích thích tiêu hóa một cách hoàn hảo. Hạt thành từng chùm cứng lại sau khi cây hoa vàng tàn. Chúng được sử dụng như một loại gia vị, ăn nguyên hạt hoặc đã xay nhuyễn.

Sử dụng cây

Thì là có mặt trong nhiều món ăn Địa Trung Hải. Nó là gì? Chỉ một người từng nếm thử loại gia vị đặc biệt này mới có thể kể về điều này. Trước khi sử dụng, có thể rang hạt để tăng mùi vị hoặc có thể xay hạt trong cối giã nhỏ. Thành phần này được sử dụng trong nhiều hỗn hợp gia vị: trong cà ri, Provence và gia vị Trung Quốc. Loại gia vị này nhấn mạnh hương vị của cá, xúc xích, bánh ngọt và rượu.

Chuẩn bị sử dụng

Thì là nấu ăntrải qua một số giai đoạn:

1. Phần cuống non có thể dùng làm rau ăn kèm. Lá được dùng trong món salad hoặc làm nhân cho cá.
2. Củ phải được rửa sạch bằng nước và cắt bỏ rễ.
3. Cắt thì là đã chuẩn bị làm đôi hoặc thành 4 phần, nếu muốn, bạn có thể lấy phần giữa ra.

Các bà nội trợ hiện đại sẽ khẳng định rằng thì là có trong nhiều công thức nấu ăn. Đó là gì, bạn nên tìm hiểu trước khi mua, để cô chủ trẻ trang bị đầy đủ trước khi bắt đầu thử nghiệm ẩm thực.

Thuộc tính hữu ích

Nhiều người đã nghe nói về lợi ích của một sản phẩm như thì là. Nó là gì, tốt hơn là nên hỏi những người đã ăn quả của nó, đặc biệt là vào thời điểm thu đông. Người ta tin rằng loại cây này có khả năng bảo vệ hệ thống miễn dịch trong mùa lạnh. Ngoài ra, nước sắc thì là được sử dụng rộng rãi thay cho "nước thì là" cho trẻ sơ sinh gặp vấn đề về tiêu hóa trong những ngày đầu đời.

Chống chỉ định

Trái cây và hạt không nên ăn trong thời kỳ mang thai và cho con bú và trẻ em dưới sáu tuổi. Đồng thời, hạt, lá và rễ hoàn toàn vô hại, dầu tiết ra từ hạt rất độc. Người bị tăng huyết áp hoặc co giật động kinh tuyệt đối không nên dùng.

Sự thật thú vị

Thì là ngọt, hay còn gọi là loại thảo mộc này, rất phổ biến trong thời cổ đại, với nhiều truyền thuyết gắn liền với nó. Trong số những người Hy Lạp, chính ông được coi là cây chiến thắng. Vào thời Trung cổ, người ta tin rằng nó là ma thuậtmột loại cây có hạt bảo vệ chống lại các linh hồn. Người theo đạo Thanh giáo đã sử dụng ngũ cốc của nó làm thức ăn để giảm khô miệng khi cầu nguyện dài.

Trà thì là

Các bà mẹ trẻ đặc biệt quan tâm đến cách pha trà thì là cho bé. Các bài đánh giá làm rõ rằng mọi thứ đều tự nhiên trong thời trang và rất ít người sẵn sàng sử dụng dịch truyền pha sẵn trong hiệu thuốc. Để pha trà của riêng bạn, bạn sẽ cần đổ một thìa cà phê hạt thì là đã nghiền nát với nước sôi và để trong khoảng nửa giờ. Thức uống đã pha phải được lọc và để nguội. Trà này có thể được thêm vào sữa hoặc thức ăn cho trẻ em.

Cẩn thận: em bé có thể bắt đầu phản ứng dị ứng với một sản phẩm lạ. Vì vậy, bạn không nên cho trẻ ăn thì là mà không hỏi ý kiến bác sĩ trước.