Salad ngon ngày lễ: công thức đơn giản, trang trí đẹp mắt

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi muốn nói về những món salad ngon cho ngày lễ. Nhiều người trong số họ đã trở thành một thuộc tính cổ điển của bất kỳ bữa tiệc nào. Thịt, cá, trái cây, rau … Không thể liệt kê hết các loại salad. Bằng cách thay đổi các thành phần trong chúng, bạn có thể tạo ra ngày càng nhiều tuyệt tác ẩm thực. Trong bài viết, mọi người có thể tìm thấy các món salad ngày lễ đơn giản mà chắc chắn sẽ khiến bạn bè của bạn ngạc nhiên. Những công thức nấu ăn như vậy nên có trong kho vũ khí của mọi bà nội trợ.

Salad lưỡi

Bạn sẽ thích món salad này với tốc độ chuẩn bị và hương vị của nó nữa. Đối với món ăn này, hãy:

1. Lưỡi bò luộc - 400g
2. Phô mai Hà Lan - 150g
3. Mayonnaise - 150 g.
4. Ô liu không đá - nửa hũ.
5. Muối, tiêu - để nêm nếm.
6. Cà chua - 2 miếng

Cắt lưỡi luộc thành dải, ô liu thành khoanh và cà chua thành khối. Trộn tất cả các nguyên liệu vào tô, nêm muối tiêu vừa ăn, nêm sốt mayonnaise. Vậy là món salad với lưỡi đã sẵn sàng. Điều gì có thể dễ dàng hơn? Toàn bộ quá trình sẽ mất tối đa năm phút.

Salad nấm và lưỡi

Đối với các món salad đơn giản trong ngày lễ, bạn có thể thử salad với lưỡi và nấm. Lấy các thành phần sau:

1. Phòng tắm - 350 g.

2. Nấm sò - 300 g.

3. Lưỡi bò - 400 g.

4. Dầu ô liu - 50 ml.

5. Cà chua bi - 200 g.

6. Hành tây - 1 củ.

7. Trứng luộc - 4 chiếc.

8. Arugula - 100 g.

9. Dưa chuột muối - 200 g.

10. Muối, tiêu, xốt mayonnaise xanh vừa ăn.

Cắt lưỡi luộc thành từng miếng nhỏ. Cắt nấm và nấm sò rồi chiên trong dầu ô liu.

Dưa chuột muối cũng được. Chia cà chua thành bốn phần, cắt hành tây thành nửa khoanh và trứng thành dải.

Trộn tất cả các thành phần và thêm rau arugula. Nêm muối, tiêu vừa ăn, nêm sốt mayonnaise. Có thể bày salad lên đĩa, trang trí bằng lá xanh và rắc thêm lòng đỏ bào lên trên.

Salad Olivier thơm ngon trong lễ hội

Nói đến các món gỏi ngon nhất ngày lễ thì không thể bỏ qua món ngon nức tiếng. Bạn có thể đã đoán được những gì chúng tôi đang nói đến! Tất nhiên, đây là một món salad Olivier cổ điển. Nó đã trở nên vững chắc trong cuộc sống của chúng ta đến nỗi không thể tưởng tượng được có kỳ nghỉ đông nào mà không có nó, và đặc biệt là dịp năm mới.

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

1. Khoai tây luộc - 200g
2. Đậu xanh - một hũ.
3. Dưa chuột muối - 200g
4. Trứng luộc - 4 cái.
5. Mayonnaise - để nếm.
6. Cà rốt luộc - 200 g.
7. Thịt luộc - 300 g.
8. Muối và tiêu để nếm.

Để chuẩn bị món salad Olivier cổ điển, chúng tôi sẽ chuẩn bị các sản phẩm, hay nói đúng hơn là luộc chúng: thịt, trứng, khoai tây và cà rốt. Chúng sẽ nguội dần và sau đó bạn có thể bắt đầu cắt chúng thành hình khối. Cho tất cả các nguyên liệu đã cắt nhỏ vào tô trộn đều, đồng thời thêm dưa chuột muối đã cắt nhỏ vào. Mọi thứ gần như đã sẵn sàng. Bây giờ bạn cần tiêu và muối cho món salad của chúng ta vừa ăn và nêm sốt mayonnaise. Khi đã sẵn sàng, cho Olivier vào bình và trang trí với các loại thảo mộc hoặc ô liu (tùy ý bạn).

Cách làm món gỏi khỉ?

Bạn có nghĩ là có món gỏi khỉ không? Trên thực tế, đây nhiều khả năng không phải là một món salad, mà chỉ đơn giản là một lựa chọn để trang trí một món ăn lễ hội. Rốt cuộc, chủ đề này rất phù hợp trong năm con khỉ.

Bạn hoàn toàn có thể lấy bất kỳ món salad nào làm cơ sở, ví dụ, cùng một món salad hoặc một chiếc áo khoác lông thú. Nó sẽ cần được bày ra đĩa có hình dạng đầu khỉ, như trong hình. Nó hoàn toàn dễ dàng. Và sau đó trang trí. Đó chỉ là vấn đề kỹ thuật.

Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng sóc và lòng đỏ nghiền mịn, cũng như ô liu cắt nhỏ để trang trí.

Mặt của con vật được trang trí bằng trứng, và bạn có thể lấy mắt ra từ quả ô liuvà bổ sung chỉnh trang. Đây là cách làm món salad Khỉ dành cho lễ hội. Trẻ em sẽ đặc biệt thích thiết kế này.

Gỏi hải sản

Gỏi biển có quyền có mặt trên bất cứ bàn tiệc ngày lễ nào. Các món hải sản luôn rất ngon và lành mạnh, và nhờ vẻ ngoài tươi sáng, chúng là vật trang trí của bất kỳ bữa tiệc nào.

Có rất nhiều công thức cho món salad này, tất cả đều khác nhau ở việc sử dụng các nguyên liệu khác nhau. Trước hết, nó liên quan đến các thành phần biển. Để chuẩn bị phiên bản của chúng tôi, hãy:

1. Hải sản (đây có thể là đĩa đông lạnh - trai, mực, tôm, xúc tu bạch tuộc) - 0,5 kg.
2. Ngô đóng hộp - một lon.
3. Thanh cua - 5 miếng
4. Trứng luộc - 5 chiếc
5. Cà chua - 3 miếng
6. Mayonnaise, muối, thảo mộc - để nếm.

Chúng tôi bắt đầu nấu món salad "Biển" với việc chuẩn bị sản phẩm. Đổ cocktail đã đông lạnh vào nồi, sau đó đổ nước sôi lên trên, thêm muối và đun trên lửa. Đun sôi, để sôi trong vài phút.

Trứng cũng có thể được luộc cùng một lúc. Trong thời gian chờ đợi, bạn cần cắt thanh cua thành từng khối vuông rồi cho vào tô, thêm bắp, hải sản đã làm sẵn (nếu cần cũng có thể cắt nhỏ), trứng cắt nhỏ. Cà chua được xếp sau cùng. Bây giờ món salad được trộn với sốt mayonnaise.

Công thức nấu món cá trích bọc lông

Chắc hẳn ai cũng đã từng thử món salad áo khoác lông hoặc món cá trích dưới áo lông. Anh ấy được yêu mến bởi tất cả và xứng đáng được kể về anh ấy.nhớ lại trong bài viết của chúng tôi. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

1. Khoai tây luộc - 4 miếng
2. Cà rốt luộc - 4 miếng
3. Hành - 1 miếng
4. Trứng luộc - 4 cái.
5. Cá trích hoặc phi lê - 400g
6. Củ cải luộc - 2-3 miếng
7. Mayonnaise để nếm thử.

sa lát shuba rất dễ chế biến. Hành tây, cắt thành khoanh, được đặt dưới cùng của đĩa, phi lê cá trích được đặt lên trên, sau đó xếp thành từng lớp khoai tây, cà rốt, trứng và củ cải cắt hạt lựu. Tất cả các sản phẩm, ngoại trừ khoai tây, được xát trên máy vắt vừa. Mỗi lớp phải được bôi xốt mayonnaise. Với số lượng bao nhiêu để làm điều này, quyết định cho chính mình. Ai đó thích khi có nhiều nó, sau đó salad sẽ ẩm và đồng đều hơn, và có người thích không bị cuốn theo nó.

Lớp trên cùng là củ cải đường, nó nhất định phải được vo kỹ, sau đó phủ thêm quả óc chó băm nhỏ hoặc lòng đỏ bào và rau thơm lên trên. Nó tạo ra một món salad ngon cho ngày lễ, và thậm chí còn tươi sáng và đẹp mắt.

Gỏi gà

Món ăn tuyệt vời này chắc chắn sẽ làm hài lòng quý khách. Để chế biến món gỏi gà cổ điển, bạn cần có những sản phẩm sau:

1. Salad ớt ngọt - 1 miếng.
2. Dưa chuột - 1 miếng
3. Ức gà - 1 miếng
4. Hành tím - 1 củ nhỏ hoặc nửa lớn.
5. Thì là và bạc hà.
6. Dầu ô liu.
7. Muối, tiêu để nêm nếm.
8. Nước chanh.

Thịtgà phải được ướp muối, đánh bọt và đánh tan cả hai mặt. Dùng chảo nướng, chiên trong dầu ô liu. Ớt ngọt và dưa chuột cắt miếng nhỏ.

Bóc vỏ hành tây, cắt thành từng lát mỏng và đổ nước cốt chanh vào. Tốt nhất là lá bạc hà xắt nhỏ. Cho tất cả các loại rau vào bát salad, trộn và nêm với dầu ô liu và nước cốt chanh. Và đừng quên muối tiêu tùy thích. Cắt thịt gà đã nấu chín thành từng lát và thêm vào các nguyên liệu còn lại. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Rắc món ăn đã hoàn thành lên trên cùng với bạc hà cắt nhỏ và thì là. Hãy nhớ thử món salad kỳ nghỉ hấp dẫn này và nó sẽ trở thành món bắt buộc phải có trong kho vũ khí của bạn.

Công thức làm gỏi tôm

Hải sản luôn ngon, và các món ăn từ chúng chỉ đơn giản là tuyệt vời và đa dạng. Xin mời các bạn chế biến món salad với tôm, bưởi và bơ. Chúng tôi cần sản phẩm:

1. Bơ - 1 miếng
2. Tôm - 250g
3. Bưởi - 1 miếng
4. Dưa chuột - 2 miếng
5. Xà lách tảng băng - bó nhỏ.
6. Tiêu xay, muối vừa ăn.
7. Dầu ô liu.

Tôm đông lạnh nên được lấy ra và rã đông. Đổ dầu ô liu vào chảo và đun nóng. Và sau đó chiên tôm trên đó cho đến khi chín.

Để tăng gia vị cho hải sản, bạn có thể cho một nhánh tỏi và ớt cay vào chảo, phi thơm một chút rồi vớt ra. Và sau đóchiên tôm trong dầu này. Với phương pháp chuẩn bị này, chúng sẽ trở nên ngon và thơm.

Bơ và dưa chuột gọt vỏ cắt miếng nhỏ. Bóc vỏ bưởi để chỉ còn lại cùi, cũng cần phải cắt nhỏ. Rửa lá và lau khô bằng khăn giấy.

Đặt lá rau diếp lên đĩa và trên cùng - một khối bơ, dưa chuột và bưởi đã làm sẵn với dầu ô liu. Rau cần trụng sơ và muối, trang trí thêm tôm chiên lên trên. Đây là món salad của chúng tôi với tôm, bưởi và bơ đã sẵn sàng.

Gỏi mực

Nói đến hải sản, mình xin chia sẻ công thức một món khác. Làm gỏi mực thôi nào. Công thức rất ngon, nó còn được gọi là hoàng gia.

Đối với anh ấy, chúng tôi cần:

1. Mực - 400g
2. Lòng trắng trứng - 10 chiếc
3. Trứng cá muối đỏ - 1 muỗng canh.
4. Mayonnaise - 4 muỗng canh.
5. Ngò tây và thì là.
6. Thanh cua - 1 gói.

Mực cần được rửa thật sạch và cho vào nước sôi chần qua trong 20 phút. Sau đó rửa sạch lại và loại bỏ phần bên trong. Mực lột vỏ cắt miếng mỏng.

Trứng cần luộc chín để nguội, sau đó cắt thành phần lòng trắng, thanh cua. Cắt nhỏ thì là và mùi tây. Trộn tất cả các thành phần và nêm với sốt mayonnaise, và trang trí món salad ngày lễ ngon miệng này với trứng cá muối đỏ và rau thơm lên trên. Công thức này rấtnguyên bản. Một món ăn như vậy có quyền trở thành vật trang trí đã trở thành.

Thay cho lời bạt

Chuẩn bị cho kỳ nghỉ, bạn có thể chọn thực đơn trong một thời gian dài, cẩn thận phân loại thành phần. Nhưng điều này không phải lúc nào cũng có thể thực hiện được. Thường thì chúng ta bị hạn chế về thời gian, và chúng ta cần tổ chức một bàn tiệc nhanh chóng, đẹp mắt và ngon miệng. Sau đó, công thức nấu ăn cho các món salad kỳ nghỉ ngon miệng đến với sự trợ giúp của chúng tôi. Món ăn nào cũng có thể được trang trí cầu kỳ, tạo nên sự tinh tế và cầu kỳ. Và sẽ không ai đoán được rằng bạn đã không nấu ăn theo những công thức khó mà sử dụng những mẹo cũ đã được kiểm chứng.