Sữa đông với nho khô. Công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ nói về cách nấu một món ăn lành mạnh cho trẻ em và người lớn - thịt hầm pho mát với nho khô. Một bữa ăn như vậy trở nên thịnh soạn, mềm và mềm. Dưới đây sẽ là một số công thức nấu ăn cho món ăn này.

Công thức đầu tiên. Hầm nho khô

Món này rất thích hợp cho bữa sáng, bữa xế chiều hay bữa tối nhẹ nhàng. Ngoài ra, món thịt hầm phô mai với nho khô là một món tráng miệng tuyệt vời thích hợp dùng với trà thảo mộc. Món ăn sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 1 quả trứng gà;
• nửa cốc đường;
• vanillin hoặc đường vani;
• sáu muỗng bột báng;
• 600 gram phô mai (bất kỳ hàm lượng chất béo nào bạn chọn);
• 1 muỗng cà phê muối nở (được làm nguội bằng nước chanh hoặc giấm) hoặc bột nở;
• nho khô;
• 2 muỗng kem chua (béo vừa).

Hầm đông với nho khô: công thức từng bước

Bây giờ chúng ta hãy xem các công đoạn chính để tạo ra một món ăn như vậy:

1. Đi hộp đựng lớn. Trong đó, trộn bột báng và phô mai. Tiếp theo cho trứng vào đánh tan. Trộn các thành phần với nhau.
2. Đổ đường ra bát. Khuấy.
3. Thêm soda làm nguội hoặc bột nở vào đó.
4. Lấy một chiếc thìa gỗ và xoa khối lượng bằng nó.
5. Đổ vanillin, nho khô đã rửa sạch vào bột.
6. Khuấy bột. Đổ vào đĩa nướng đã bôi mỡ.
7. Cấp khối lượng. Lên trên với kem chua.
8. Làm mịn bề mặt của soong và đánh nó với kem chua.
9. Món thịt hầm phô mai với nho khô sẽ được nướng trong lò. Trong trường hợp này, sau này nên được làm nóng đến 180 độ. Quá trình nấu sẽ mất khoảng bốn mươi phút.

Món tráng miệng nguyên bản với nho khô và mơ khô

Lựa chọn nấu ăn này sẽ hấp dẫn những ai rất thích hoa quả sấy khô. Khi kết hợp với pho mát, chúng sẽ mang đến cho món tráng miệng hương vị nguyên bản.

Món thịt hầm phô mai dành cho trẻ em với nho khô được chế biến theo công thức này có vị ngọt vừa phải, nhưng mềm đến bất ngờ. Nếu bạn cho thêm vỏ cam quýt vào thì món ăn sẽ rất thơm.

Phục vụ ấm Cottage Cheese Casserole with Raisins. Mặc dù về nguyên tắc, nó có thể được làm nguội, vì hương vị của nó sẽ không thay đổi theo bất kỳ cách nào. Kem chua, sữa đặc, … được coi là sự bổ sung tuyệt vời cho món ăn.

Để chế biến món ăn này, bạn sẽ cần:

• 1 muỗng canh thìa bơ;
• 500 gram phô mai tươi;
• 50 gam bột;
• 100 gram mơ khô và nho khô;
• đường vani;
• 1 quả trứng;
• niềm say mêtrái cây họ cam quýt (để nếm thử).

Nấu món thịt hầm tại nhà: công thức từng bước

Bây giờ hãy xem xét tất cả các công đoạn nấu ăn:

1. Chuẩn bị một cái bát sâu trước. Cho sữa đông vào. Đập một quả trứng vào đó. Bạn có thể chà trước phô mai tươi qua rây.
2. Cho bột mì vào tô (nếu không, bạn có thể dùng bột báng, nhưng một ít).
3. Thêm đường vani vào. Nó sẽ mang lại hương vị cho món ăn. Trộn đều các thành phần.
4. Mơ khô rửa sạch, thái miếng nhỏ. Ngoài ra, trước khi cắt nhỏ, bạn có thể cho hoa quả khô vào nước nóng. Sau đó, chúng sẽ mềm hơn.
5. Tiếp theo, bạn cho nho khô và mơ khô vào bột. Thêm niềm say mê vào nó. Nó sẽ mang đến cho món ăn một hương vị đậm đà.
6. Cẩn thận bôi dầu lên khuôn. Cho bột vào đó. Gửi nó vào lò nướng đã làm nóng trước trong khoảng bốn mươi đến năm mươi phút. Độ sẵn sàng của món ăn có thể được xác định bởi lớp vỏ trên nồi hầm, sau đó món ăn hoàn chỉnh có thể được phục vụ.

Hầm nhiều lớp với sữa

Món thịt hầm phô mai với nho khô này thì thoáng, mềm vô cùng. Kết hợp tốt với trà đen và trà xanh. Thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa tối. Quá trình nấu ăn khá đơn giản và dễ hiểu. Trong một thiết bị đa năng, mọi thứ còn được thực hiện nhanh hơn. Để bổ sung cho bột, bạn cũng có thể ném kẹo trái cây hoặc vỏ cam quýt nếu muốn. Sau đó sẽ mang lại cho món ăn một hương vị lạ thường. Món này ăn với kem chua là ngon nhất. Mặc dù, nếu bạn muốn, bạn có thểbổ sung cho nó, chẳng hạn như mứt dâu tây hoặc mứt mâm xôi.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• 4 quả trứng;
• 500 gram phô mai (béo vừa);
• 100 ml sữa (khoảng 2,5% chất béo);
• 3 muỗng canh. thìa đường;
• 100 gam bột báng;
• nho khô (theo sở thích của bạn);
• một chút muối;
• 1 muỗng cà phê bơ.

Công thức nấu ăn bằng nồi nấu chậm

Bây giờ chúng ta sẽ mô tả các công đoạn nấu một món ăn như món thịt hầm:

1. Ban đầu làm nóng sữa, đổ lên ngũ cốc.
2. Sau đó lấy một thùng sâu, cho pho mát và đường vào đó.
3. Tiếp theo, tách lòng đỏ khỏi lòng trắng.
4. Đánh lòng trắng trứng với muối cho đến khi bông cứng. Điều này làm cho nước hầm thông thoáng.
5. Đánh bông phô mai và đường thật kỹ. Gửi ngũ cốc đã sưng lên ở đó. Trộn cho đến khi mịn.
6. Thêm nho khô vào tổng khối lượng, cho vanillin vào để tạo hương vị. Cho lòng trắng vào đó. Sau đó, khối lượng được trộn.
7. Bôi dầu ra bát, rắc bột báng lên. Sau đó cho bột vào đó. Chọn chế độ "Nướng", đặt thời gian - sáu mươi phút.

Kết luận nhỏ

Bây giờ bạn đã biết cách nấu thịt hầm pho mát với nho khô - một món ăn mà ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể làm được. Như bạn có thể thấy, có nhiều phiên bản khác nhau của nó. Chọn món phù hợp nhất và nấu ăn với niềm vui!