Bắp cải bắp cải nhiều calo. Công thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bắp cải cốt lết là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai theo dáng người hoặc hoàn toàn không ăn thịt. Chúng tôi cung cấp cho bạn hai biến thể của món ăn này. Hàm lượng calo trong bắp cải cắt nhỏ cũng sẽ được thông báo trong bài báo. Chúc các bạn nấu ăn thành công!

Cắt nhỏ bắp cải trong lò nướng

Danh sách sản phẩm:

• hành - một đầu là đủ;
• cám lúa mì - để nếm;
• một quả trứng;
• 1/3 dĩa bắp cải;
• dầu ô liu - không quá 1 muỗng cà phê.

Quy trình nấu

1. Hãy bắt đầu bằng cách chế biến nguyên liệu chính. Đó là về bắp cải. Chúng tôi cắt nó thành những miếng nhỏ, sau đó chúng tôi gửi đến máy xay thịt. Chúng tôi khuyên bạn nên đưa khối lượng qua vòi phun mịn hai lần.
2. Muối cháo bắp cải tạo thành. Đập một quả trứng vào đó. Hãy chắc chắn để trộn. Bổ sung cám đúng liều lượng. Trộn các thành phần một lần nữa. Tiếp theo, chúng ta phải ép hết khối bắp cải.
3. Với đôi bàn tay sạch sẽ, chúng tôi tạo thành những miếng cốt lết thon dài, kích thước nhỏ. Lăn mỗi người trong số họ trong cám nghiền.
4. Phủ dầu lên khay nướng. Bày cốt lết. Trong một cái thau nóngtủ quần áo đặt một tờ giấy nướng với nội dung. Nhiệt độ nướng khuyến nghị là 240 ° C. Sự sẵn sàng được xác định bằng một cây tăm. Miếng chả nên giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Và chúng trông rất ngon miệng.

Hàm lượng calo trong bắp cải cắt nhỏ (100 gram) là 108 kcal. Lựa chọn này phù hợp với những ai đang giảm cân theo hệ thống Dukan (luân phiên).

Cốt lết bắp cải với công thức gà

Thành phần bắt buộc:

• củ hành tây lớn - 1 củ;
• gia vị yêu thích;
• rau xanh (tùy chọn);
• một quả trứng;
• 0,5 kg mỗi bắp cải trắng và thịt gà phi lê.

Phần thực hành

Bắt tay vào nấu nào:

1. Cắt nhỏ hành tây, bắp cải và thịt.
2. Lắp máy xay thịt. Chúng tôi bỏ qua những miếng hành tây, thịt gà và bắp cải.
3. Đập một quả trứng vào thịt băm và thêm rau xanh cắt nhỏ. Khuấy.
4. Đánh nhuyễn món nướng bằng dầu tinh luyện.
5. Với bàn tay sạch ướt, chúng tôi tạo thành những miếng thịt nhỏ từ khối thịt gà-bắp cải. Chúng tôi đặt nó trong biểu mẫu. Chúng tôi gửi cốt lết của mình vào lò nướng đã được làm nóng trước.

Ở 220 ° C, họ sẽ nướng trong 20-30 phút.

Hàm lượng calo trong bắp cải cắt miếng với thịt gà thấp - khoảng 120 kcal / 100 g. Có thể dùng kèm với salad rau nhẹ, ngô đóng hộp (không quá 1 muỗng canh), kem chua hoặc nước sốt cà chua.

Đang đóng

Cả hai công thức được trình bày trong bài viết đều làví dụ về dinh dưỡng tốt. Tất nhiên, hàm lượng calo trong bắp cải cắt nhỏ tăng lên khi bổ sung các thành phần bổ sung - thịt gà, hành tây, trứng và dầu thực vật. Nhưng nó vẫn là một món ăn kiêng ngon.