2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Bánh quy nhân mứt thơm ngon là món ngon hấp dẫn không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn. Các công thức cho một món tráng miệng như vậy rất phổ biến và rất giống nhau. Tuy nhiên, hương vị của mứt, cũng như loại bột, có thể làm thay đổi hương vị của món ăn. Cách làm bánh quy nhân mứt?
Có thể nấu món gì từ
Cookie với mứt là một món ăn được nhiều người yêu thích. Rốt cuộc, hầu hết mọi loại bột đều thích hợp để chuẩn bị. Nó có thể là cát hoặc phồng. Phiên bản cuối cùng của thử nghiệm có thể được mua tại cửa hàng hoặc bạn có thể tự nấu. Nhưng đây là một quá trình lâu dài. Không nên sử dụng men hoặc bột nhào để làm bánh quy như vậy. Điều này sẽ ảnh hưởng đến hương vị.
Về phần nhân, bất kỳ loại mứt nào làm từ quả mọng hay hoa quả đều thích hợp để làm nhân bánh. Nếu nhân bánh rất lỏng, bạn nên thêm một chút bột ngô vào. Điều này sẽ làm đặc mứt để mứt không bị chảy ra khi nướng.
Puff pastry cookies
Bánh phồng nhân mứt vừa thoáng, vừa thơm. Như làMón ngon lý tưởng cho bữa tiệc trà trọng thể. Món tráng miệng yêu cầu:
- 400g bánh phồng.
- 1 quả trứng gà.
- 100 gam mứt.
- 1 muỗng cà phê tinh bột, tốt nhất là tinh bột ngô.
- 1 muỗng canh một thìa đường bột.
Cách tạo cookie
Để làm bánh quy mứt theo công thức này, bạn nên sử dụng mứt từ chuối hoặc quất với các loại cam quýt. Bánh bông lan đã hoàn thành nên lấy ra khỏi ngăn đá và để trong 15 phút, cắt từng lớp thành các hình vuông nhỏ, khoảng 7 x 7 cm.
Đặt mứt vào các ô trống, phân phối đều. Nếu nhân bánh ở dạng lỏng thì bạn cần thêm bột ngô vào. Đánh trứng trong bát. Khối lượng kết quả phải được bôi mờ với các cạnh của các hình vuông. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng một bàn chải silicone. Các đầu đối diện của các khoảng trống phải được kết nối bằng cách uốn nhẹ chúng vào trong. Cuối cùng, mỗi miếng nên được đánh kỹ bằng trứng đã đánh tan.
Để bánh quy nhân mứt thơm ngon và thoáng mát, bạn nên nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180 ° C. Không mất quá 20 phút để chuẩn bị. Món ngon hoàn thành nên lấy ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn rồi rắc đường bột lên.
Delicacy "Baby"
Cookies nhân mứt, vụn bánh - món ngon được nhiều người yêu thích. Sau khi tất cả, nó được chuẩn bị một cách nhanh chóng và đơn giản. Để nướng một món tráng miệng như vậy, bạn sẽ cần:
- Trứng - 2 chiếc
- Đường - 2/3 cốc.
- Kem chua - 2 muỗng canh. thìa.
- Soda - ½ muỗng cà phê.
- Cream Butter - 200g
- Bột - 3 cốc.
- Muối - ½ muỗng cà phê.
Số lượng nguyên liệu được chỉ định sẽ tạo ra khoảng 20 phần bánh thơm ngon và thơm.
Chuẩn bị bột
Để làm bánh mì ngắn với mứt, hãy nhào bột. Để làm điều này, bạn đập trứng vào một chiếc bát sâu và thêm đường vào. Các thành phần phải được trộn kỹ để một bọt nhỏ xuất hiện. Đun chảy bơ khỏi kem và sau đó để nguội. Thành phần phải được thêm vào trứng đã đánh. Trộn mọi thứ. Không đổ dầu nóng vì trứng sẽ đông lại.
Sau đó, muối, soda, kem chua và bột mì phải được thêm vào hỗn hợp. Các thành phần phải được nhào thành một khối bột cứng nhưng đàn hồi. Soda không cần phải dập tắt. Điều này sẽ xảy ra khi thành phần được kết hợp với kem chua. Nên vo viên bột thành từng viên rồi để lạnh, sau khi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại từng viên. Một phần có thể được làm phẳng để nó đóng băng nhanh hơn. Giữ bột trong tủ lạnh trong 20 phút. Sau đó, bạn có thể bắt đầu nấu ăn.
Cách làm bánh
Công thức làm bánh quy nhân mứt khá đơn giản. Một trong những quả bóng nên được cuộn cẩn thận thành một chiếc bánh, nó sẽ có kích thước tương ứng với kích thước của tấm nướng. Nếu cần, bạn có thể dùng tay tán bột.
Lớp này nên được che phủ hoàn toànmứt. Trong trường hợp này, một sản phẩm được làm từ quả lý chua đen hoặc đỏ là lý tưởng nhất. Nếu muốn, mứt có thể được thay thế bằng đại hoàng tươi cắt nhỏ với đường.
Bóng thứ hai của bột nên được nghiền. Thành quả vụn phải được rắc một lớp mứt. Tốt nhất là bẻ những miếng nhỏ ra khỏi quả bóng và chà trực tiếp lên tấm nướng. Nếu không, bột có thể bị nóng từ tay.
Khi món ngon thành hình, cần cho vào lò nướng. Bánh quy có mứt nên nướng ở nhiệt độ ít nhất là 190 ° C. Mất khoảng 40 phút để chuẩn bị. Bánh quy sẽ chuyển sang màu vàng. Bạn nên cắt món ngon đã hoàn thành ngay lập tức thành những viên kim cương hoặc hình vuông.
Bánh quy Rosenmunnar của Thụy Điển
Loại bánh quy giòn, lạ thường này rất nhanh và dễ làm. Hóa ra rất mềm và thơm. Điều chính là để quan sát tất cả các tỷ lệ. Để làm ra chiếc bánh quy thơm ngon này, bạn sẽ cần:
- Kem bơ mềm - 200g
- Đường - ½ cốc.
- Rây bột - 2 chén.
- Mứt, tốt nhất là đặc - ½ cốc. Nếu muốn, bạn có thể sử dụng các màu sắc khác nhau. Sau đó, cookie sẽ trở nên nguyên bản và đẹp mắt hơn.
Các bước nấu
Bơ dạng kem nên lấy ra khỏi tủ lạnh trước và để một thời gian ở nhiệt độ phòng. Sản phẩm này sẽ trở nên mềm mại. Dầu nên được đặt trong một thùng sâu và kết hợp với đường. Các thành phầnbạn cần đánh nhẹ để có được khối lượng nhẹ và tươi tốt.
Sau đó, bạn nên cho bột mì đã được rây trước đó vào thùng chứa. Từ các sản phẩm, cần phải nhào một khối bột đàn hồi và khá dốc. Hình thành các quả bóng từ nó. Về đường kính, chúng phải có ít nhất 3 cm. Các khay nên được trải ra khay nướng, trước đó đã phủ giấy nướng. Ở giữa mỗi quả bóng, bạn cần tạo một vết lõm nhỏ có kích thước một cm rưỡi bằng ngón tay cái hoặc ngón tay cái của bạn. Đặt mứt dày ở đây. Không nên sử dụng nhân lỏng vì nó sẽ chảy ra ngoài khi nướng.
Lò nướng phải được làm nóng trước đến 190 ° C. Nướng món ăn trong 20 phút. Các cạnh của những cookie này phải được làm nâu. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Các quán rượu tốt nhất ở Kyiv: đánh giá, tính năng, thực đơn và đánh giá
Kyiv tất nhiên không phải là thủ đô của Bavaria mà là của Ukraina, nhưng người dân Kiev thích uống bia với đồ ăn nhẹ, nhạc hay hay một trận bóng đá không thua gì người dân ở Munich và Praha . Nhiều quán rượu ở Kyiv cạnh tranh cho danh hiệu tốt nhất và độc đáo nhất, bởi vì chỉ bia, thậm chí là tuyệt vời nhất, không còn gây ngạc nhiên cho bất kỳ ai. Chủ sở hữu của các cơ sở mới đang thể hiện sự sáng tạo phi thường, cố gắng phát triển vượt bậc chuỗi quán rượu quy mô nhất - Porter Pub. Quán rượu Kyiv - trong đánh giá của chúng tôi
Khoai tây hầm ngon với thịt trong lò: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Sự kết hợp giữa khoai tây và thịt từ lâu đã được công nhận là kinh điển của thể loại ẩm thực. Các sản phẩm này bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo và kết hợp tốt với nhiều loại rau. Chúng được chiên trong chảo hoặc nướng trong lò. Nhưng khoai tây hầm với thịt đặc biệt ngon. Các công thức nấu ăn tốt nhất cho các món ăn như vậy sẽ được mô tả trong bài báo
Anh đào vàng: mô tả, đặc tính hữu ích và công thức nấu ăn tốt nhất. Mứt anh đào vàng không hạt - công thức và tính năng nấu ăn
Anh đào vàng là một sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe. Từ những trái dâu ngọt ngào bạn có thể làm món mứt thơm ngon, một món tráng miệng thơm ngon hay một thức uống giải khát dễ chịu. Hôm nay chúng tôi muốn xem xét kỹ hơn các đặc tính có lợi của quả anh đào, cũng như chia sẻ bí quyết chuẩn bị nó ở nhà
Cá chình: đặc tính hữu ích, tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Cá chình là một loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, không chỉ dễ chế biến mà còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Thật không may, ở các quốc gia châu Âu, một con cá như vậy được đánh giá cao hơn nhiều so với ở Nga, nhưng vô ích
Gà tây với dứa trong lò: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Ngày nay, nhiều người thích nấu ăn. Họ nướng các loại bánh ngọt, bánh ngọt, chế biến các món ăn khác nhau từ thịt, cá, bột, v.v. Nhưng hôm nay tôi muốn trình bày chi tiết hơn về cách chế biến gà tây với dứa
