2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Ngày nay, nhiều người thích nấu ăn. Họ nướng các loại bánh ngọt, bánh ngọt, chế biến các món ăn khác nhau từ thịt, cá, bột, v.v. Nhưng hôm nay tôi muốn nói về cách nấu gà tây với dứa.
Món ăn này thích hợp cho các sự kiện lễ hội khác nhau, cũng như cho bữa tối bình thường của gia đình. Hóa ra rất ngon và hài lòng.
Chuẩn bị nấu gà tây với dứa
Đầu tiên, bạn cần quyết định xem sẽ nấu cả con gà tây hay chỉ phần thăn. Nếu toàn bộ, sau đó nó có thể được nhồi với dứa. Nếu sử dụng phi lê, nó có thể được cắt thành hình khối.
Dứa dùng được cả tươi và đóng hộp. Thổ Nhĩ Kỳ rất tốt với bất kỳ loại nào.
Vị chua ngọt của trái cây miền nam sẽ mang đến cho món ăn sau này một hương vị và hương thơm độc đáo dễ chịu.
Như bạn đã biết, gà tây là một sản phẩm ăn kiêng và tốt cho sức khỏe. Cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ nó. Thịt gà tây cũng đáng chú ý vì nó chứa vitamin A, E và các khoáng chất như iốt, sắt, canxi, natri, kali,magiê và những chất khác.
Nhược điểm duy nhất của gà tây là nó hơi khô. Nhưng khi kết hợp với các sản phẩm sữa, trái cây và nước sốt khác nhau thì có thể tránh được nhược điểm này.
Nấu gà tây với dứa: công thức
Có khá nhiều công thức. Nếu lấy gà tây và dứa làm nguyên liệu chính thì có thể dùng thêm các loại rau, nấm và trái cây. Sự kết hợp của gà tây với chúng sẽ cho một hương vị thú vị độc đáo. Tất nhiên, tất cả các vị khách sẽ rất thích thú với những món ăn này.
Hãy xem xét một số lựa chọn.
Gà tây chặt lò
Đối với công thức này, bạn sẽ cần các nguyên liệu sau: phi lê gà tây - 800 gam, dứa đóng hộp - 400 gam, 250 gam phô mai cứng, 100 gam kem chua, tiêu đen (xay), muối, cà ri - để hương vị, dầu ô liu - 2 muỗng canh.
Bước đầu tiên là chuẩn bị thịt: cắt thịt gà tây đã rửa sạch và phơi khô thành từng lớp dày khoảng 1 cm rưỡi. Tiếp theo, một chiếc búa được sử dụng để đập gà tây đến độ dày 1 cm. Để giữ mọi thứ gọn gàng và sạch sẽ, bạn cần đập thịt vào túi ni lông. Thịt thành phẩm được ướp muối và vo viên cho vừa ăn. Cũng rắc cà ri. Gà tây sau đó được để riêng trong khoảng nửa giờ.
Trong khi thịt đã sẵn sàng, các sản phẩm cần thiết khác đang được chuẩn bị. Dứa có thể được để nguyên hoặc cắt thành khối. Nó phụ thuộc vào những người thích như thế nào. Chúng được chuyển sang một cái đĩa.
Phô mai cứng(bất kỳ cái nào bạn thích) được chà xát trên máy vắt vừa thành một cái đĩa tiện lợi.
Gà tây ngâm xong được bày ra khuôn và bôi kem chua. Dứa được bày ra trên cùng. Tất cả những thứ này được rắc với pho mát bào. Sau đó, hình thức được đặt trong lò trong khoảng nửa giờ. Sau thời gian này, gà tây được lấy ra khỏi lò và để trong khuôn khoảng 10 phút.
Bước cuối cùng là trang trí món ăn trước khi phục vụ. Là một món ăn phụ, bạn có thể cung cấp các món salad khác nhau, cơm, khoai tây nghiền hoặc mì ống.
Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại gia vị khác: ớt bột, nhục đậu khấu, hạt tiêu, đinh hương, húng quế, xô thơm, v.v.
Gà tây với cà chua
Công thức này tương tự như công thức đầu tiên, nhưng có thêm thành phần. Các bước chuẩn bị giống nhau. Sự khác biệt là gà tây ở dạng đầu tiên được đổ với xi-rô dứa với thêm một thìa nước cốt chanh. Tiếp theo, bạn cho hành tây ra đĩa, cắt thành từng khoanh tròn. Thái lát cà chua trên đầu hành. Tiếp theo đến các khoanh dứa. Phô mai lên trên. Tất cả những thứ này được nướng trong lò khoảng năm mươi phút.
Gà tây với nấm
Công thức thứ ba cho món gà tây với dứa trong lò nướng cũng rất dễ chế biến. Nó khác ở chỗ thay vì cà chua, trong trường hợp này, champignon được sử dụng. Sau đó, rải đều hành tây và dứa. Tiếp đến là phô mai. Có thể dùng các loại nấm khác nếu muốn. Các thao tác còn lại giống như ở công thức thứ nhất và thứ hai. Nướng trong lò trong nửa giờ. Bạn có thể phục vụ ra bàn, rắcrau xanh và trang trí với cà chua bi.
Món này có vị ngon thần thánh và đẹp mắt.
Gà tây trong chảo
Ngoài lò nướng, gà tây cũng có thể được làm chín trong chảo. Hãy xem xét một số công thức để nấu phi lê gà tây với dứa.
- Hành tây bóc vỏ và thái nhỏ (2 con cỡ vừa). Cà rốt (3-4 miếng) rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi. Rửa sạch phi lê gà tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Dứa tươi hoặc đóng hộp cũng cắt khối vừa ăn. Tiếp theo là đến công đoạn nấu nướng. Đầu tiên, hành tây được chiên trong dầu thực vật trên chảo cho đến khi có màu vàng nâu. Tiếp theo cho cà rốt vào, hầm kỹ. Sau đó đến phần phi lê gà tây. Muối và hạt tiêu được thêm vào để vừa ăn. Bạn có thể thêm nhục đậu khấu, rau mùi, ớt bột. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ và chiên trong khoảng mười phút. Đổ siro dứa vào chảo. Tất cả những thứ này được hầm trong khoảng bốn mươi phút. Bạn có thể thêm siro dứa nếu cần. Sau đó, dứa thái hạt lựu được cho vào chảo. Tất cả mọi thứ được trộn đều và hầm trong khoảng mười phút. Món ăn đã sẵn sàng. Bày ra đĩa. Trang trí món ăn với một nhánh hương thảo.
- Công thức thứ hai cho món gà tây với dứa trên chảo cũng không cần tốn nhiều công sức. Theo các thành phần và phương pháp chuẩn bị, mọi thứ được thực hiện theo cách tương tự như trong công thức đầu tiên. Chỉ thay vì xi-rô dứa, người ta đổ kem chua hoặc sữa loãng vào. Điều này sẽ cho phép bạn nấu những miếng thịt mềm nhất sẽ "tan chảy trong miệng". Thời gian nấu sẽ mất khoảng một giờ. Dứa tạidập tắt có thể không được thêm vào. Họ sẽ trang trí món ăn đã hoàn thành.
Salad yêu thích
Nếu bạn có sẵn thịt gà tây luộc, bạn có thể nấu món salad gà tây với dứa rất ngon. Để làm điều này, bạn cần một con gà tây luộc - ba trăm gam, bắp cải Trung Quốc, dứa đóng hộp - 1 lon, kem chua 15% chất béo, dầu hướng dương - 3 thìa canh, muối, tiêu - vừa ăn, mù tạt - 2 thìa cà phê, hai nhánh tỏi.
Thịt và dứa cắt khối. Bắp cải Bắc Kinh cần dùng tay xé thành từng miếng. Mọi thứ đều hỗn hợp. Sốt được chuẩn bị để đổ: kem chua, bơ, mù tạt, tép tỏi vắt, muối, tiêu được trộn đều. Đổ thịt và dứa vào hỗn hợp thu được.
Món salad này ngon ngọt, nhẹ và lành mạnh, với hương vị và hương thơm hấp dẫn. Bạn có thể thêm quả mọng, quả hạch, nho khô.
Bạn cũng có thể làm món salad gà tây với dứa này. Nó rất nhẹ và nhanh chóng để chuẩn bị. Luộc một con gà tây và ba quả trứng. Tiếp theo, salad được xếp thành từng lớp: xà lách, thịt, sốt mayonnaise, dứa đóng hộp, trứng, sốt mayonnaise, pho mát bào cứng. Một sản phẩm tối thiểu, một nỗ lực tối thiểu - và một món salad ngon đã sẵn sàng!
Gà tây với dứa có thể dùng để làm các món salad ngon khác. Để làm nguyên liệu, bạn có thể thêm ớt chuông, ngô ngọt, trứng, v.v. Và tất nhiên, những món ăn này sẽ hấp dẫn bất cứ ai.
Lời bạt
Bài viết này đánh giá các công thức cơ bản để nấu gà tây nướng với dứa, gà tây hầm trong chảo, saladvới gà tây. Không nghi ngờ gì nữa, những món ăn ngon này sẽ làm say lòng thực khách, bằng chứng là các bài đánh giá. Mọi người sẽ thán phục tài nấu nướng của bà chủ. Và các bé sẽ thích thú với vị chua ngọt dễ chịu của các món ăn.
Gà tây xào dứa đơn giản, nhanh gọn trong lò sẽ cứu nguy cho chị em nội trợ nào nếu có khách đến bất ngờ. Rốt cuộc, nó hài lòng, nhanh chóng, lành mạnh và ngon - nhiều phụ nữ nhấn mạnh điều này.
Mỗi bà nội trợ nên có những công thức này trong ghi chú của mình.
Đề xuất:
Khoai tây hầm ngon với thịt trong lò: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Sự kết hợp giữa khoai tây và thịt từ lâu đã được công nhận là kinh điển của thể loại ẩm thực. Các sản phẩm này bổ sung cho nhau một cách hoàn hảo và kết hợp tốt với nhiều loại rau. Chúng được chiên trong chảo hoặc nướng trong lò. Nhưng khoai tây hầm với thịt đặc biệt ngon. Các công thức nấu ăn tốt nhất cho các món ăn như vậy sẽ được mô tả trong bài báo
Cookie với mứt: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Bánh quy nhân mứt thơm ngon là món ngon hấp dẫn không chỉ trẻ nhỏ mà cả người lớn. Các công thức cho một món tráng miệng như vậy rất phổ biến và rất giống nhau. Tuy nhiên, hương vị của mứt, cũng như loại bột, có thể làm thay đổi hương vị của món ăn. Cách làm bánh quy nhân mứt?
Cá chình: đặc tính hữu ích, tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Cá chình là một loại hải sản rất tốt cho sức khỏe, không chỉ dễ chế biến mà còn có hương vị thơm ngon tuyệt vời. Thật không may, ở các quốc gia châu Âu, một con cá như vậy được đánh giá cao hơn nhiều so với ở Nga, nhưng vô ích
Vịt trong lò trong lò: tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Duckling có hình bầu dục với các cạnh cao và thành dày, được làm bằng thủy tinh, gốm hoặc nhôm. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể nấu một món ăn ngon và ngọt cho bàn ăn hàng ngày hoặc lễ hội. Và hôm nay chúng tôi muốn mách bạn cách nấu món vịt nấu chao, chia sẻ những mẹo vặt hữu ích và những công thức nấu ăn hấp dẫn nhất
Salad tỏi tây - các tính năng nấu ăn, công thức nấu ăn và đánh giá tốt nhất
Tỏi tây không phổ biến ở các vĩ độ của chúng ta. Trong khi đó, anh lại rất được đánh giá cao và yêu mến tại các quốc gia vùng Địa Trung Hải. Loại rau này có một hương vị độc đáo, ngọt và cay cho phép bạn sử dụng nó như một loại gia vị thơm. Họ chế biến món salad từ tỏi tây, các món đầu tiên và thứ hai, làm nhân cho bánh nướng. Ngoài ra, nó rất hữu ích cho con số và không tốn kém
