Món tráng miệng chay: lựa chọn nấu ăn phổ biến

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Món tráng miệng chay rất được ưa chuộng trong những ngày này. Những người vì lý do nào đó không ăn các sản phẩm từ động vật có thể mua được đồ ngọt như vậy. Những món ăn này được chế biến mà không cần thêm sữa và trứng. Thành phần của kem và thạch bao gồm các thành phần như thạch agar, phô mai đậu nành, bột báng, carob, nước sắc đậu gà hoặc đậu Hà Lan, nước cốt dừa. Món tráng miệng có thể được bổ sung bằng trái cây tươi và quả mọng.

Pudding táo và dâu

Bạn không phải mất nhiều thời gian và công sức để chế biến một món ngon như vậy. Quả mọng có thể tươi hoặc đông lạnh. Đối với các món tráng miệng chay với táo, các loại trái cây có vị chua thường được sử dụng.

Món ngon gồm các sản phẩm sau:

1. Năm thìa lớn dâu tây.
2. 150 ml sữa đậu nành.
3. Bột ngô - 30g
4. Số lượng nhân quả óc chó giống nhau.
5. Hai muỗng canh nước.
6. Năm giọt tinh chất vani.
7. Apple.
8. Ba muỗng canh đường nâu.

Mô tả Quy trình

Để thực hiện công thức tráng miệng dâu tây chay này, trước tiên bạn cần làm bánh pudding. Để làm điều này, trộn các sản phẩm khô. Đường cát (1,5 muỗng canh) kết hợp với bột ngô. Tinh chất vani được thêm vào sữa đậu nành đã được làm ấm. Các thành phần khô và lỏng được cho vào một tô lớn và trộn đều. Khối lượng kết quả phải có kết cấu đồng đều. Nó phải được đặt trong một đĩa sâu và làm lạnh. Sau đó, một lớp trái cây được thực hiện. Táo rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành từng miếng nhỏ. Nếu quả mọng đông lạnh được sử dụng để làm món tráng miệng, chúng nên được đặt trong nước ấm. Chất lỏng sau đó được thoát ra ngoài. Những lát táo và dâu tây được cho vào một chiếc bát lớn. Kết hợp với nước và đường cát với lượng 1,5 muỗng canh. Đun sôi trên lửa trong năm phút. Sau đó, chất lỏng phải được rút hết. Trái cây và quả mọng được đặt trên một đĩa và làm lạnh. Để chuẩn bị các món tráng miệng, một khuôn gốm được sử dụng. Nó phải được đổ bằng nước nóng trong năm phút. Sau đó chất lỏng được đổ ra ngoài. Nên đặt một lớp táo và dâu tây vào khuôn. Bề mặt của nhân bánh được bao phủ bởi bánh pudding. Món ăn được nướng trong lò khoảng ba mươi phút.

Sau đó bạn cần tắt bếp và để đãi một lúc. Nhân quả óc chó sấy khô và bóc vỏ được dùng để trang trí cho món tráng miệng chay với táo và dâu tây.

Kẹo trái cây-cà rốt

Trong thành phần của món ănbao gồm:

1. Ba muỗng canh nho khô.
2. 3 lát quýt.
3. Cà rốt.
4. Nửa thìa gừng xay.
5. Cùng một lượng quế.
6. Dầu hướng dương (25 g).
7. Một thìa hạt mè.

Đây là một trong những công thức tráng miệng chay không đường phổ biến. Món ăn này rất tốt cho những ai tuân thủ các quy tắc của chế độ ăn uống lành mạnh, cũng như cho những trẻ không chịu ăn cà rốt ở dạng nguyên chất. Kẹo trái cây được làm như thế nào?

Trái cây sấy khô nên được rửa sạch trước. Các hố được xóa khỏi ngày tháng. Cà rốt phải được cắt nhỏ bằng máy nghiền. Uyên ương rửa sạch, gọt vỏ. Ba lát nên kết hợp với cà rốt, quế xay, gừng. Khối lượng được nghiền trong máy xay sinh tố. Thêm dầu hướng dương, hoa quả khô. Từ hỗn hợp bạn cần thành những viên nhỏ. Chúng được bao phủ bởi những hạt vừng. Sau đó, đồ ngọt nên được để trong tủ lạnh một thời gian.

Bánh chuối kem mơ khô

Delicacy base gồm:

1. Teaspoon quế.
2. 450g nhân óc chó
3. Cam.
4. Nho khô - 125 g.
5. 250g chà là

Để làm kem lót, bạn cần những sản phẩm sau:

1. Chuối (2 miếng).
2. Mơ khô 100 gram.

Để chế biến món tráng miệng chay với trái cây sấy khô, các sản phẩm này nên được để trong một tô nước lạnh trong hai giờ. Sau đó nho khô và chà làxay trong máy xay với nhân hạt. Trong khối lượng này, bạn nên đặt vỏ và nước ép của một quả cam, quế cắt nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu. Phần đế của món tráng miệng nên được đặt trong một cái bát và tạo cho nó một hình dạng tròn. Chuối được xay trong máy xay với mơ khô. Bánh được phủ một lớp kem trái cây. Món ăn có thể được rắc dừa bào, quả mọng hoặc lát trái cây.

Nên để trong tủ lạnh trong ba giờ.

Bánh cupcake trái cây sấy khô

Thành phần của món ăn gồm có:

1. Bột mì với số lượng hai ly.
2. 100g bột yến mạch.
3. Mơ khô - 30g
4. Cùng một lượng nho khô.
5. Nửa ly nước ép nho.
6. Một thìa lớn dầu hướng dương.
7. Apple.
8. Anh đào khô - 30g
9. Một muỗng rưỡi bột nở.

Đồ ngọt và món tráng miệng chay được chế biến mà không cần thêm sữa, bơ hoặc trứng. Một trong những công thức như vậy được mô tả trong chương này.

Để làm bánh nướng xốp trái cây khô, cho nho khô, mơ khô và anh đào vào bát nước lạnh trong nửa giờ. Táo rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành các hình vuông nhỏ. Bột yến mạch nên được đổ với nước ép nho. Năm phút sau, dầu hướng dương, bột nở và bột mì được thêm vào chúng. Sản phẩm được xay trong máy xay sinh tố. Khối lượng kết quả phải có kết cấu đồng đều. Nó được kết hợp với những lát táo và trái cây khô, đặt trong khuôn. Nấu nướngtráng miệng trong lò khoảng hai mươi phút.

Kem Chuối Đậu Phộng

Nó bao gồm:

1. Một cốc rưỡi nhân hạt điều.
2. Vanillin.
3. Ba thìa mật ong.
4. Hai quả chuối.

Kem trái cây là một trong những món tráng miệng chay được nhiều người yêu thích. Để chuẩn bị, bạn cần đổ đầy nước vào nhân của các loại hạt. Để trong hai giờ. Chuối lột vỏ và cắt thành từng khoanh. Các thành phần này được xay trong máy xay sinh tố. Thêm mật ong, vani. Món ăn được cho vào tô và cho vào ngăn đá tủ lạnh đông lại.

Trong các công thức nấu món chay, món tráng miệng, sự thích nghi liên quan đến việc thay thế các thành phần động vật bằng các thành phần thực vật.