Có thể nấu món gì từ khoai tây và trứng?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Khoai tây là một loại củ đa năng được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó phù hợp với nhiều thành phần và là một cơ sở tuyệt vời cho súp, thịt hầm, salad và các món ăn ngon khác. Trong ấn phẩm ngày hôm nay, chúng ta sẽ tìm ra món gì có thể nấu từ khoai tây và trứng.

Hầm tiêu

Món ăn đơn giản và thịnh soạn này sẽ tạo nên một bữa tối tuyệt vời cho cả gia đình. Nó được làm từ những nguyên liệu đơn giản mà hầu như luôn có trong nhà bếp của mọi nhà. Để làm món thịt hầm này, bạn sẽ cần:

• Kilo khoai tây.
• 4 quả trứng.
• hạt tiêu Bungari.
• ¼ bơ que.
• Muối và bất kỳ loại thảo mộc tươi nào (để nếm).

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ luộc chín tới, cắt miếng tùy ý và bày ra đĩa đã thoa dầu. Rải ớt ngọt lên trên. Tất cả điều này là một chút muối, đổ với trứng đánh và gửi để xử lý nhiệt. Nướng món ăn ở nhiệt độ vừa phải chotrong hai mươi phút. Rắc khoai tây đã hoàn thành với trứng cùng với rau thơm thái nhỏ và xếp ra đĩa. Ăn nóng, vì sau khi nguội hoàn toàn, nó sẽ trở nên không ngon.

Tortilla

Món ăn Tây Ban Nha bổ dưỡng này rất giống với món thịt hầm thông thường. Nó là một món trứng tráng với trứng và khoai tây được nấu với việc thêm các loại gia vị thơm và nhiều loại rau khác nhau. Để làm món bánh tortilla này, bạn sẽ cần:

• 4 khoai tây.
• Hành tây lớn.
• 5 quả trứng.
• Một nhánh tỏi.
• Dầu ô liu.
• Muối và bất kỳ gia vị nào (để nếm).

Sau khi tìm ra món gì để nấu từ khoai tây và trứng, bạn cần hiểu cách tốt nhất để làm điều đó. Quá trình này nên bắt đầu bằng việc rửa và làm sạch rau. Sau đó, khoai tây được cắt thành khối vuông, kết hợp với tỏi nghiền và chiên trong dầu ô liu đun nóng, không mang đến sự sẵn sàng hoàn toàn. Sau đó, hành tây cắt nhỏ được thêm vào đó và tiếp tục xào. Sau một vài phút, bánh tortilla tương lai được đổ với trứng muối đã đánh tan, trộn đều và chiên trên lửa vừa. Đồng thời lật nhiều lần từ mặt này sang mặt khác để bánh chín vàng đều. Nếu muốn, trong quá trình chuẩn bị tortilla, bạn có thể thêm champignon tươi, đậu xanh đông lạnh, ớt chuông hoặc bất kỳ loại rau nào khác vào đó.

Khoai tây chiên trứng phô mai

Bữa ăn dễ làm này khá bổ dưỡng. Do đó, họ có thểđủ để nuôi cả đại gia đình. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

• Kilo khoai tây.
• 3 quả trứng.
• Bóng đèn đỏ.
• 4 tép tỏi.
• 100 gram pho mát.
• 3 thìa lớn kem chua.
• Muối, tiêu đen, dầu thực vật và thì là.

Trên chảo nóng, đã thoa mỡ trước bằng mỡ thực vật, rải hành tím băm nhỏ và tỏi băm nhỏ. Năm phút sau, khoai tây đã rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ và luộc sơ qua được gửi đến đó. Tất cả những thứ này được trộn và chiên trên lửa vừa phải, đảm bảo rằng rau không bị cháy. Sau đó, chúng được đổ với trứng đánh tan, kết hợp với thì là, muối, kem chua và hạt tiêu. Sau một vài phút, món ăn gần như đã hoàn thành được rắc một cách hào phóng với pho mát bào và đậy kín nắp. Gần như ngay sau đó, khoai tây với trứng được lấy ra khỏi bếp và bày ra đĩa. Dùng nóng với dưa chua hoặc cà chua ngâm chua.

Bánh khoai

Món này làm bữa sáng tuyệt vời cho cả nhà. Nó là sự kết hợp giữa khoai tây chiên, bánh khoai tây và trứng bác. Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 3 khoai tây.
• 3 quả trứng.
• Muối, nghệ, tiêu xay, thảo mộc và dầu thực vật tinh luyện.

Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ bào nhuyễn kết hợp với trứng sống. Tất cả những thứ này được ướp muối, rắc gia vị và các loại thảo mộc cắt nhỏ, sau đó trộn đều. Khối lượng thu được, bao gồm khoai tây với trứng, được trải bằng thìa trên chảo chiên có bôi mỡ thực vật đã đun nóng, và chiên trong vài phút cho mỗi mặt. Trước khi phục vụ, bánh kếp được đổ với kem chua, tương cà hoặc bất kỳ loại nước sốt nào khác.

Khoai tây nhồi

Món ăn ngon và lành mạnh này có hình thức trang nhã. Vì vậy, không có gì đáng ngại khi phục vụ nó cho những vị khách đột xuất. Vì công thức chế biến khoai tây với trứng này (bạn có thể xem ảnh các món ăn tương tự ngay bên dưới) sử dụng những nguyên liệu đơn giản, nên có khả năng bạn sẽ không phải ra tiệm. Lần này bạn sẽ cần:

• 100 gram pho mát.
• 6 quả trứng.
• 3 khoai tây.
• Muối, tiêu và các loại thảo mộc tươi.

Khoai tây được rửa cẩn thận được luộc chín trực tiếp trên vỏ, để nguội, cắt đôi và cẩn thận loại bỏ lõi. Những chiếc thuyền thu được được rắc muối và gia vị, sau đó được nhồi với pho mát bào. Mỗi người có một quả trứng, cố gắng không làm hỏng lòng đỏ. Tất cả những thứ này được đặt trên một tấm nướng và được đưa đi xử lý nhiệt. Nướng khoai tây với một quả trứng trong lò nướng được làm nóng đến 200 độ C trong vài phút. Ngay trước khi phục vụ, nó được rắc với rau xanh thái nhỏ.

Khoai tây tự làm

Đây là món ăn đơn giản và rất thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Nó được chế biến từ những nguyên liệu sẵn có và rẻ tiền được bán ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào. Để tạo ra nó cho bạnbạn sẽ cần:

• 8 khoai tây.
• Cà rốt lớn.
• Cặp hành vừa.
• 2 quả trứng.
• 2 thìa lớn sốt cà chua.
• 100 ml sữa.
• 2 muỗng cà phê muối.
• 30 ml dầu tinh luyện.
• 1, 5 muỗng cà phê gia vị khoai tây.
• Thì là hoặc ngò tây tươi.

Rau củ rửa sạch gọt vỏ cắt miếng nhỏ vừa ăn. Càng nhỏ, chúng sẽ nấu càng sớm. Các viên khoai tây được đặt dưới đáy của một hình thức chịu nhiệt được bôi dầu nhẹ. Đầu với cà rốt xắt nhỏ và hành tây cắt nhỏ. Tất cả những thứ này được ướp muối, rắc gia vị và đổ dầu thực vật. Nước sốt cà chua cũng được gửi đến đó và nội dung của biểu mẫu được trộn kỹ lưỡng.

Nướng món ăn ở nhiệt độ 200 độ trong bốn mươi phút. Sau đó, nó được trộn với trứng đánh bông kết hợp với sữa muối và quay trở lại lò nướng trong một thời gian ngắn. Đúng nghĩa là mười phút sau, món thịt hầm đã chuẩn bị đầy đủ được rắc với các loại rau thơm xắt nhỏ và dọn lên bàn, sau khi bày ra đĩa đẹp mắt.