2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Bạn có muốn thực sự gây bất ngờ cho những vị khách của mình nhưng toàn món đã chán? Ngay cả Olivier truyền thống, được nhiều người yêu thích, cũng không gây được sự nhiệt tình tương tự? Hãy thử công thức mới của chúng tôi: làm món salad với cam và thanh cua và bạn sẽ dẫn đầu!
Bí quyết là gì?
Nhưng thực sự không có bí mật. Món ăn này thực hiện khá đơn giản, không đòi hỏi chi phí tài chính hay thời gian, và kết quả là một món ăn nhẹ tuyệt vời, ngon ngọt và rất ngon. Nhưng trước khi đi vào công thức và cách nấu, chúng ta hãy tìm hiểu cách chọn nguyên liệu phù hợp. Đối với món salad, chúng ta cần cam. Chúng phải chín, ngọt và vỏ không quá dày. Tốt hơn hết bạn nên đem thanh cua được ướp lạnh để không bị chảy nước, nghĩa là món gỏi của bạn sẽ không bị “trôi”. Một thành phần khác là ngô đóng hộp. Ưu tiên cho các thương hiệu nổi tiếng hoặc sản phẩm mà bạn đã thích. Cái chính là bắp không bị cứng. Vậy là chúng ta bắt tay vào chế biến món salad trộn cam và thanh cua thật hấp dẫn. Dưới đây là một số tùy chọn phổ biến.
Công thức1
Đối với món ăn này, bạn sẽ cần: thanh cua - 250 g, ngô đóng hộp - lọ 150 g, cam ngọt, 3 quả trứng luộc, tép tỏi và một ít sốt mayonnaise.
Trứng sau khi nguội thì bóc vỏ và thái nhỏ. Làm tương tự với thanh cua. Mở lọ ngô, để ráo nước và đổ ngô vào bát salad. Cam phải được rửa sạch, gọt vỏ, sau đó cẩn thận loại bỏ hết màng và các vách ngăn, chỉ để lại phần cùi, phải dùng dao sắc cắt thật cẩn thận. Cho tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị vào bát salad, vắt một nhánh tỏi và nêm sốt mayonnaise nhẹ. Bạn có thể phục vụ món salad như vậy với cam và thanh cua cả trên một món ăn thông thường và theo từng phần, trang trí với rau xanh và các lát cam quýt.
Công thức2
Và đây là một công thức nguyên bản khác để làm món salad tuyệt vời. Thành phần chính là thanh cua, cam, ngô. Ngoài chúng, bạn cũng sẽ cần: dưa chuột tươi, 100 g pho mát cứng, sốt mayonnaise để làm sốt. Rửa thật sạch cam và dưa chuột. Gọt vỏ trái cây, loại bỏ các vách ngăn, thái nhỏ phần cùi. Dùng một con dao sắc để loại bỏ vỏ của dưa chuột và cũng thái nhỏ. Cắt thanh cua thành từng khối vuông, làm tương tự với phô mai. Đừng cố nạo pho mát, món salad của bạn sẽ biến thành cháo! Tất cả các sản phẩm đều bị cắt. Chúng tôi đặt trong một bát salad, nêm sốt mayonnaise và trộn. Salad phô mai với cam và thanh cua đã sẵn sàng!
Công thức3
Nếu bạnchúng tôi đã lên kế hoạch cho một bữa tiệc dài, đồ ăn nhẹ là không thể thiếu. Ở đây bạn sẽ cần những khẩu pháo mạnh hơn. Đây là một món salad ngon dễ làm. Nguyên liệu chính là thanh cua với cam, thêm ức gà luộc, phô mai cứng - 100 g, cùng một lượng mận khô, trứng luộc - 2-3 miếng, hành lá tươi và sốt mayonnaise. Chúng ta sẽ xếp thành từng lớp theo hình chữ nhật sâu với đáy phẳng. Lớp đầu tiên là thịt gà, cần được cắt thành từng khối vuông. Thứ hai là hành lá, thứ ba là hành lá thái nhỏ, rửa sạch trong nước rồi vắt ráo. Sau đó, chúng tôi đặt một lớp trứng bào, trên cùng là thanh cua thái hạt lựu, sau đó là cam. Chúng tôi tôn lên mọi thứ bằng pho mát được bào trên một máy xay thô. Khi tất cả các thành phần đã được xếp chồng lên nhau, hãy đặt salad vào tủ lạnh trong vài giờ và trước khi phục vụ, hãy cẩn thận lật nó lên một chiếc đĩa phẳng và loại bỏ hình thức. Bạn sẽ có được một món salad bánh phồng thịnh soạn tuyệt vời, chỉ cần chấm với sốt mayonnaise. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Bán thành phẩm từ cá: chủng loại và thành phần. Bảo quản bán thành phẩm cá
Cá bán thành phẩm rất được các bà nội trợ ưa chuộng muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng. Hôm nay chúng ta sẽ nói về các sản phẩm cá bán thành phẩm là gì, chúng khác nhau như thế nào, cách chế biến cá trước khi sản xuất và cách bảo quản thực phẩm đó đúng cách
Bạn đã biết cách làm đông sữa chua chưa? Món ngon lành mạnh này sẽ trở thành món ăn truyền thống trên bàn ăn của bạn
Có hàng tá cách để làm đông sữa chua. Đây là cơ hội tuyệt vời không chỉ làm hài lòng gia đình bạn mà còn tạo bất ngờ cho những vị khách đến chơi nhà. Hãy tự mình thử và nghĩ ra công thức của riêng bạn, của tác giả
Thành phần của mứt cam. Mứt cam được làm từ gì?
Mứt là món ngon được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người đặt câu hỏi về lợi ích của món tráng miệng này. Thành phần của mứt cam được quan tâm rất nhiều đối với những người thận trọng mua nó cho con cái của họ. Món ngon được làm bằng gì, chứa hóa chất gì?
Salad bông cải xanh với trứng và cà chua - món ngon tuyệt vời cho bàn ăn của bạn
Mệt mỏi với Olivier tầm thường và cá trích dưới lớp áo lông thú? Tìm kiếm một cái gì đó đơn giản, bổ dưỡng và nhẹ nhàng? Sau đó, món salad, mà bây giờ chúng ta sẽ xem xét, sẽ đến bàn của bạn đúng lúc. Nhân tiện, Nữ hoàng Pháp Catherine de Medici, người đã mở mang món bắp cải tuyệt vời này cho người dân của mình, thường xuyên dùng bữa sáng với món ăn này. Tất nhiên, chúng ta không phải là vua và hoàng hậu, nhưng không ai cấm chúng ta ăn những món ngon
Salad nguyên bản "Rùa" - món ăn nhẹ ngày lễ thú vị cho bàn ăn của trẻ em
Chúng tôi giới thiệu đến bạn món salad nguyên bản, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe "Rùa". Anh ấy sẽ quyến rũ bọn trẻ bằng một cách trình bày và hương vị khác thường. Nó có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau: từ thịt luộc hoặc cá đỏ muối nhẹ. Món ăn được xếp thành từng lớp và có thể dùng kem chua hoặc sốt mayonnaise nhẹ để bôi lên
