Bảng kết hợp sản phẩm. Khả năng tương thích của sản phẩm

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Biểu hiện của nhiều bệnh lý về hệ thống nội tiết và tiêu hóa, da, chân tóc, móng tay,… đều có thể kết hợp với suy dinh dưỡng. Chúng ta đã quen với việc ăn thức ăn không tương thích với nhau, điều này gây ra các phản ứng bất lợi khác nhau trong cơ thể và dẫn đến trục trặc. Biểu đồ Kết hợp Thực phẩm là một lời nhắc nhở dành cho những người đang tìm kiếm một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh.

Học để giúp ích cho cơ thể

Sự kết hợp phù hợp giữa các sản phẩm (bảng bên dưới) sẽ đảm bảo hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Bữa ăn bao gồm các thành phần tương thích sẽ giúp bạn tránh khỏi quá trình lên men và phân hủy trong đường tiêu hóa.

Mỗi sản phẩm được cơ thể con người hấp thụ theo những cách khác nhau:

1. Trước hết, mọi thực phẩm đều cần dịch tiêu hóa của một thành phần nhất định.
2. Thứ hai, mỗi sản phẩm riêng biệt có thời gian tiêu hóa riêng.
3. Thứ ba, việc hấp thụ thức ăn hiệu quả nhất chỉ có thể thực hiện đúngsự kết hợp của các thành phần của nó.

Hai điểm đầu tiên phải được dung hòa ở mức độ mà cơ thể chúng ta hoạt động. Nhưng sự kết hợp hữu ích của các sản phẩm bạn cần biết và có thể sử dụng chúng. Đây là điều kiện cần thiết để tiêu hóa tốt, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người.

Bữa ăn hỗn hợp và riêng biệt

Mặc dù ngày nay có nhiều nguồn nói về lợi ích của việc ăn kết hợp các loại thực phẩm, vẫn có những người ủng hộ bữa ăn truyền thống. Điều này có nghĩa là nhiều người tin rằng một chế độ ăn hỗn hợp, quen thuộc với mọi người từ thời xa xưa, không gây hại cho cơ thể. Và ý tưởng rằng việc tách biệt các sản phẩm góp phần giúp tiêu hóa tốt hơn, họ gọi đó chỉ là một xu hướng thời trang.

Có phải không? Trên thực tế, thức ăn có thể được trộn lẫn, vì vậy họ đã làm như vậy mọi lúc. Nhưng có một số sản phẩm chỉ đơn giản là không thể tiêu hóa cùng một lúc. Điều này được giải thích là do một số điều kiện cần thiết cho sự đồng hóa của từng loại - các enzym và môi trường khác nhau.

Sự kết hợp của các hương vị thực phẩm

Carbohydrate mà con người tiêu thụ bắt đầu phân hủy trong khoang miệng, và sau đó trong ruột. Đến lượt mình, protein được xử lý bởi dạ dày. Do đó, nếu chúng được trộn lẫn với nhau, quá trình hấp thụ sẽ trở nên khó khăn hơn đối với toàn bộ hệ tiêu hóa.

Về hiệu quả và sự hữu ích của một bữa ăn riêng biệt, không chỉ những người đã tự mình thử kỹ thuật này, mà còn cả các bác sĩ,tiến hành nghiên cứu trong lĩnh vực này. Không chỉ thời trang mà còn cần thiết cho sức khỏe, sự kết hợp phù hợp giữa các sản phẩm. Bảng được hiển thị bên dưới. Nhờ cô ấy, chúng ta sẽ học cách ăn uống tốt.

Bảng kết hợp sản phẩm

Để rõ ràng và đơn giản hóa khái niệm “các bữa ăn riêng biệt”, chúng tôi xin lưu ý đến bạn một sơ đồ sẽ chỉ ra những gì bạn có thể và nên ăn.

Bảng kết hợp sản phẩm

Loại sản phẩm	p / p	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
cá, gia cầm, thịt	1		-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-	-	-
ngũ cốc	2	-		D	+	+	-	D	-	-	+	+	-	-	-	-	+
kem, bơ	3	-	D		D	-	-	+	+	-	+	+	D	-	D	-	-
kem chua	4	-	+	D		D	-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
dầu thực vật	5	-	+	-	D		-	+	+	D	+	+	-	-	-	-	+
ngọt, có cả đường	6	-	-	-	-	-		-	-	-	+	-	-	-	-	-	-
bánh mì, khoai tây	7	-	D	+	+	+	-		-	-	+	+	-	-	D	-	D
cà chua, quả chua	8	-	-	+	+	+	-	-		D	+	D	-	D	+	-	+
trái cây sấy, trái cây ngọt	9	-	-	-	+	+	-	-	D		+	D	D	+	-	-	D
không tinh bột và rau xanh	10	+	+	+	+	+	+	+	+	+		+	-	+	+	+	+
raunhiều tinh bột	11	D	+	+	+	+	-	+	D	D	+		D	+	+	D	+
sữa	12	-	-	D	-	-	-	-	-	D	-	D		-	-	-	-
sản phẩm sữa lên men	13	-	-	-	-	-	-	-	D	+	+	+	-		+	-	+
phomai, phomai	14	-	-	D	-	-	-	D	+	-	+	+	-	+		-	D
trứng	15	-	-	-	-	-	-	-	-	-	+	D	-	-	-		-
hạt	16	-	+	-	+	+	-	D	+	D	+	+	-	+	D	-

"-" sản phẩm không tương thích; tương thích "+"; Cho phép trộn "D".

Làm rõ bảng

Mỗi dòng chứa thông tin về một sản phẩm cụ thể và số sê-ri của sản phẩm đó. Hãy cẩn thận! Các cột là các sản phẩm giống nhau, nhưng chỉ số của chúng được chỉ ra. Bảng này yêu cầu tuân thủ chính xác tất cả các điểm. Sự kết hợp của các loại thực phẩm được chỉ định trong đó sẽ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa và cơ thể của bạn.

1. Protein động vật có trong thịt, gia cầm và cá được xử lý trong cơ thể lâu hơn các thực phẩm khác. Nên chọn những loại nạc và chỉ ăn với rau.
2. Thực phẩm giàu protein bao gồm đậu Hà Lan, đậu, đậu nành, đậu lăng, … Chúng được kết hợp tốt nhất với chất béo thực vật và động vật (kem chua), rau và thảo mộc.
3. Nên hạn chế tiêu thụ bơ và chỉ với những sản phẩm có chứa ít chất béo. Cụ thể là - rau, bánh mì, ngũ cốc, v.v.
4. Kem chua là sản phẩm từ bơ thu được. Theo đó, nó tương thích với các sản phẩm tương tự như dầu. Có thể dùng chung với một số loại trái cây.
5. Chất béo thực vật (dầu thô và chưa tinh chế) đặc biệt dễ tiêu hóa với ngũ cốc và rau quả.
6. Đường và thực phẩm có nhiều đường cần rất nhiều thời gian để xử lý. Tốt nhất chúng nên được tiêu thụ với một lượng tối thiểu và tách biệt với các loại thực phẩm khác. Bạn có thể thay thế đường bằng mật ong.
7. Thực phẩm giàu tinh bộtCarbohydrate không nên dùng chung với đạm động vật. Đây là quy luật cơ bản của dinh dưỡng riêng biệt. Đối với bánh mì, một sốngoại lệ.
8. Trái cây chua là tất cả các loại trái cây họ cam quýt, nam việt quất, lựu và lê, mơ, táo, v.v … Tốt nhất nên ăn riêng. Cà chua chứa nhiều axit nên được xếp vào loại này.
9. Tráingọt là chuối, hồng, chà là và các loại trái cây sấy khô. Tốt hơn là sử dụng chúng riêng biệt hoặc với một lượng nhỏ các loại hạt và sữa. Có thể kết hợp chúng với một số loại rau và rau thơm.
10. Loại này bao gồm: bắp cải, tỏi, cà tím, hành tây, ớt chuông, rau thơm và rau xanh. Đây là những thực phẩm an toàn và dễ tiêu hóa nhất. Kết hợp với hầu hết mọi thứ, bạn có thể sử dụng chúng riêng biệt.



11. Cà rốt, bí đỏ, bí xanh, súp lơ trắng, cải ngựa là những loại rau giàu tinh bột. Không nên sử dụng chúng với đường. Các kết hợp khác đều có thể và chấp nhận được.
12. Sữa là một loại thực phẩm phức hợp được tiêu thụ tốt nhất tách biệt với tất cả các loại khác để tiêu hóa nhanh chóng.
13. Điều tương tự cũng áp dụng cho phô mai tươi và các sản phẩm sữa lên men - chúng khó tiêu hóa và chứa nhiều protein. Có thể kết hợp với một số loại trái cây và rau quả.
14. Tốt hơn nên chọn các loại pho mát và pho mát không dầu mỡ và không cay được sản xuất tự nhiên (tức là tự làm).
15. Trứng là protein tự nhiên tự nhiên ở dạng tinh khiết nhất. Dễ dàng tiêu hóa khi có hoặc không có rau.
16. Các loại hạt là một loại thực phẩm béo phù hợp với hầu hết mọi thể loại. Chúng cần được tiêu thụ cẩn thận, vì chúng khá nặng cho dạ dày.

Dưa có thể gọi là một loại riêng. Nó hoàn toàn không thể kết hợp với bất kỳ sản phẩm nào.

Dinh dưỡng riêng biệt như một lựa chọn để giảm cân chất lượng

Dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn giúp giảm cân. Việc sử dụng thực phẩm riêng biệt và sự kết hợp có thẩm quyền của các sản phẩm để giảm cân là một phương pháp tuyệt vời. Bạn có thể tự xem.

Bàn ăn kết hợp phải luôn trong tầm tay của bạn, sẽ thật tuyệt nếu bạn chuyển sang một phong cách sống như vậy cả đời. Lúc đầu, những cảm giác sẽ rất mơ hồ. Tuy nhiên, theo thời gian, bạn sẽ có được một kết quả đảm bảo, và những bữa ăn ngon và theo thói quen sẽ trở thành tiêu chuẩn tuyệt đối của bạn.