Cơm với trứng là bữa sáng tuyệt vời

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Để diễn tả cách diễn đạt của một nghệ sĩ hài nổi tiếng, tôi muốn nói: "Gạo không chỉ là một loại ngũ cốc có giá trị mà còn là …" Quả thực, gạo là một sản phẩm đa năng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể nấu nhiều món ăn từ nó - sushi, cơm thập cẩm kiểu Uzbekistan, cơm thập cẩm Tây Ban Nha, cháo truyền thống của Nga hoặc chỉ cơm với trứng. Ngoài ra, tinh bột được sản xuất từ nó, và dầu được ép từ mầm của các loại ngũ cốc. Ở Trung Quốc họ uống rượu gạo truyền thống, ở Nhật Bản họ chuẩn bị rượu vodka và đồ ngọt cho buổi trà đạo. Ống hút hạt được sử dụng để sản xuất giấy và bìa cứng đặc biệt.

Lúa là một trong những cây trồng lâu đời nhất. Nó bắt đầu được trồng ở các nước Đông Nam Á cách đây hơn 7 nghìn năm. Ở Nga, loại ngũ cốc này xuất hiện tương đối gần đây, chỉ "khoảng" năm trăm năm trước.

Gạo bổ dưỡng nhưng ít calo nên có thể dùng trong nhiều chế độ ăn kiêng giảm cân. Đồng thời, nó rất giàu vitamin B và vitamin E, có nghĩa là nó có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh và tình trạng của da và tóc. Ngũ cốc chứa các nguyên tố vi lượng như phốt pho, kali, canxi, sắt, kẽm, selen và iốt, cũng như những nguyên tố cần thiết cho cơ thể.axit amin.

Gạo là một công cụ tuyệt vời để loại bỏ độc tố và độ ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể, đặc biệt là đối với các loại ngũ cốc màu nâu, chưa bóc vỏ. Chế biến càng ít thì càng chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Chúng tôi đã tìm ra những phẩm chất của gạo. Có thể chuẩn bị những gì từ sản phẩm tuyệt vời này? Sự thú vị của các món ăn quốc gia đáng được thảo luận riêng và các món ăn dễ nấu, nhưng "có chút biến tấu" có thể được thảo luận.

Cơm trứng

Hai sản phẩm này có chung một chất lượng đáng chú ý - chúng phù hợp với hầu hết mọi sản phẩm và thậm chí hơn thế nữa với nhau.

Mọi người đều có thể nấu cơm, mặc dù có một số bí mật nhỏ ở đây. Ví dụ, trước khi đổ đầy nước vào ngũ cốc, bạn có thể chiên trong dầu thực vật cho đến khi trong suốt - điều này sẽ cho phép bạn có được món ăn phụ "từ hạt đến hạt" đặc biệt ngon, giòn. Nhân tiện, nếu bạn phục vụ cơm với nước tương, nó sẽ làm phong phú hương vị của nó và mang lại cho nó một hương vị "phương Đông" nhất định.

Vì vậy, để có một "phần ăn ngon", bạn sẽ cần khoảng 100 gam gạo nấu chín, 2 quả trứng, một phần tư ly sữa hoặc nước, dầu chiên, muối. Cho cơm vào chảo đã được làm nóng trước, chiên nhẹ cơm, đập 2 quả trứng (không cần dùng máy xay, không cần khối lượng lớn mà chỉ cần dùng nĩa trộn trứng trong một chiếc bát tiện lợi cho đến khi mịn).

Muối vào khối trứng, nếu ai thích cay - tiêu thì đổ vào chảo và tiếp tục chiên các thứ với nhau. Cơm trứng sẽ sẵn sàngnghĩa là trong 3-4 phút - tốt hơn là chiên dưới nắp để trứng được đảm bảo "đạt". Cẩn thận xếp món trứng tráng ra đĩa, cố gắng để không bị vỡ hình (vẻ đẹp của món ăn cũng là một yếu tố quan trọng đối với những người sành ăn), bạn có thể rắc rau xanh lên trên. Cơm với trứng có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày, kể cả trước khi đi ngủ, nếu bạn thực sự muốn! Nó đặc biệt tốt như một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng.

Công thức này có thể là một cơ sở có thể thay đổi tùy theo trí tưởng tượng của bạn và sự sẵn có của các thành phần cho phép. Ví dụ, cơm có thể được chiên với giăm bông hoặc xúc xích, và pho mát bào có thể được thêm vào trứng đánh. Tùy chọn - rất nhiều. Nó sẽ rất ngon nếu bạn nấu cơm với rau và trứng, và thậm chí ở đây còn có chỗ để thử nghiệm - đó có thể là hành tây chiên truyền thống và cà chua, hoặc hỗn hợp đông lạnh làm sẵn. Như họ nói, đó là vấn đề về hương vị. Chúc bạn ngon miệng!