Bữa sáng nhanh ngon. Bữa sáng hàng ngày: công thức nấu ăn

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bạn có biết sẽ nấu những món ăn sáng nhanh hấp dẫn nào cho các thành viên trong gia đình mình không? Không? Thì bài viết này sẽ giúp bạn điều này.

Thông tin chung

Bữa sáng nhanh ngon có thể được chuẩn bị bằng nhiều nguyên liệu khác nhau. Điều chính là chúng hài lòng và bổ dưỡng. Rốt cuộc, đây là cách duy nhất để bạn không muốn ngồi vào bàn một lần nữa cho đến bữa trưa muộn.

Vậy họ ăn gì vào bữa sáng? Theo quy luật, trứng bác, bánh mì nướng và bánh mì sandwich khác nhau được chuẩn bị cho việc này. Hôm nay chúng tôi sẽ mách bạn cách làm một bữa sáng nhanh chóng và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Nấu trứng bác ngon trong bánh mì

Hầu hết mọi người đều liên tưởng bữa sáng nhanh ngon miệng với món trứng bác thông thường. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên làm cho món ăn này trở nên độc đáo hơn bằng cách thêm một sợi bún tươi và ngon vào.

Vì vậy, chúng tôi cần (cho 2 phần ăn):

• trứng tươi lớn - 2 chiếc;
• ổ bánh tươi cắt lát - một vài lát dày 2 cm;
• muối tiêu - nhúm từng thứ;
• rau tươi, kể cả hành lá tươi - thêm tùy ý;
• bơ - một chiếc thìa nhỏ.

Chuẩn bịthành phần

Họ ăn gì vào bữa sáng? Tất nhiên, trứng bác! Để làm một món ăn như vậy, bạn phải sơ chế tất cả các sản phẩm. Để làm được điều này, bạn cần cắt một chiếc bánh mì tươi thành từng lát dày, sau đó lọc bỏ bã để có một loại bánh mì tròn có thành dày. Bạn cũng cần rửa sạch rau xanh và thái nhỏ.

Rán trên bếp

Thực tế là tất cả những bữa sáng ngon lành vội vàng đều được chuẩn bị bằng một chiếc chảo thông thường. Nó nên được đặt trên bếp và làm ấm lên một chút. Tiếp theo, đun chảy bơ trong bát nóng rồi xếp các lát bánh mì ra đĩa. Sau khi phần dưới của chúng đã chín vàng, chúng phải được lật ngay lập tức. Đồng thời, phải đập vào mỗi hốc một quả trứng, sau đó nêm muối, rau thơm và hạt tiêu.

Với hình thức này, bữa sáng nên được nấu trên lửa nhanh trong khoảng 3 phút. Sau đó, nó cần được đậy kín trong một khoảng thời gian tương tự.

Phục vụ tận bàn

Bây giờ bạn biết làm thế nào để làm một bữa sáng ngon một cách nhanh chóng. Sau khi trứng chín và lòng đỏ vẫn còn một chút nước, trứng bác nên được bày ra đĩa và dùng ngay với cà phê hoặc trà.

Bột yến mạch là bữa sáng tốt nhất cho trẻ em và người lớn

Thực đơn bữa sáng tiêu chuẩn bao gồm bột yến mạch. Xét cho cùng, đây là một món ăn rất bổ dưỡng có ích cho tất cả các cơ quan tiêu hóa. Để tự mình chuẩn bị bữa sáng như vậy, chúng ta cần:

• sữachất béo trung bình - 2/3 cốc;
• nước đun sôi để nguội - ½ cốc;
• bột yến mạch - 3 thìa lớn;
• muối và đường cho vừa ăn;
• mật ong, quả óc chó, mứt, nho khô, v.v. - phục vụ với món ăn đã hoàn thành;
• bơ - một chiếc thìa nhỏ.

Nấu cháo

Nếu bạn muốn thêm bột yến mạch vào thực đơn bữa sáng của mình, thì bạn nên học cách nấu đúng cách. Để làm điều này, đổ sữa và nước vào một cái bát, sau đó đun sôi. Tiếp theo, bạn cần đổ bột yến mạch vào chất lỏng và nấu chúng trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên. Trong quá trình nấu, nên nêm thêm đường và muối để cháo vừa miệng.

Cách phục vụ hộ gia đình?

Sau khi bột yến mạch nở ra một chút và cháo hơi đặc lại, nó cần được ướp với dầu, lấy ra khỏi bếp và đậy nắp trong khoảng ¼ giờ. Tiếp theo, trộn bữa sáng, thêm quả óc chó và nho khô, sau đó dùng với mật ong hoặc mứt.

Bánh mì kẹp chả

Semolina, gạo, bột yến mạch, lúa mạch, v.v. - tất cả các loại ngũ cốc này đều rất tốt cho bữa sáng thịnh soạn và bổ dưỡng. Nếu bạn quyết định nuông chiều những người thân yêu của mình với họ, thì chúng tôi còn đề nghị bạn làm thêm những chiếc bánh mì thơm ngon. Đối với sự chuẩn bị của họ, chúng tôi cần:

• ổ bánh mì cắt lát hoặc bánh mì tươi - 1 miếng;
• bơ mềm - khoảng 60 g;
• pho mát cứng - khoảng 60 g.

Phương pháp nấu

Để làm cho ngonbánh mì kẹp ngũ cốc, cần cắt bánh mì tươi thành từng lát dày 1,4 cm, sau đó phết một lớp bơ mềm mỏng lên trên. Tiếp theo, mỗi sản phẩm cần được phủ một lát pho mát cứng.

Làm món trứng tráng xúc xích ăn sáng ngon tuyệt

Bạn có thể làm những bữa sáng hàng ngày nào cho gia đình mình? Trứng chiên, cháo, bánh mì sandwich - công thức của những món ăn này đã được mô tả chi tiết ở trên. Bây giờ chúng tôi muốn cho bạn biết cách làm món trứng tráng thịnh soạn.

Đối với anh ấy, chúng tôi cần:

• trứng tươi - 2 chiếc;
• sữa béo - 1/3 cốc;
• tiêu và muối - nhúm từng thứ;
• rau xanh tươi xắt nhỏ - thìa lớn;
• cà chua nhiều thịt - 1 miếng;
• xúc xích hoặc xúc xích - 150 g;
• bơ - 50 g.

Quá trình chuẩn bị cơ sở

Món trứng tráng này làm khá nhanh. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị phần đế. Đập trứng ra bát, nêm muối tiêu rồi dùng nĩa đánh tan. Đối với xúc xích, nó cần được cắt thành các dải mỏng, và cà chua - thành hình bán nguyệt.

Xử lý nhiệt trên đĩa

Đã chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy rồi đổ khối trứng sữa vào. Sau khi trứng tráng chín một chút, bề mặt của nó cần được rắc các loại thảo mộc tươi, cũng như phủ một nửa khoanh cà chua và ống hút xúc xích. Sau đó, bánh tạo thành phải được uốn cong làm đôi, đậy nắp và giữ ở nhiệt độ thấp.khoảng ba phút nữa. Trong thời gian này, trứng bác sẽ chín hoàn toàn và giữ được hình dạng tốt.

Làm thế nào để phục vụ cho bữa sáng?

Đã chế biến món trứng tráng xúc xích và cà chua thơm ngon, bổ dưỡng, bày ra đĩa và dùng nóng cho bữa sáng. Ngoài một món ăn thịnh soạn như vậy, bạn nên phục vụ tương cà cay và một lát bánh mì tươi. Chúc bạn ngon miệng!

Tổng kết

Từ các nguyên liệu của bài viết đã trình bày, bạn có thể học cách làm món trứng bác, trứng bác, cháo và bánh mì sandwich cho bữa sáng một cách dễ dàng và nhanh chóng. Nếu bạn đã chán những món ăn này, thì các thành viên trong gia đình bạn có thể tha hồ thưởng thức bánh kếp, bánh kếp, bánh khoai tây, bánh pho mát, thịt hầm phô mai …