Mì trứng "Rollton": công thức, thành phần, calo
Mì trứng "Rollton": công thức, thành phần, calo
Anonim

Mì trứng cuộnRollton là nguyên liệu tuyệt vời cho nhiều món ăn khác nhau. Từ nó, bạn có thể nấu súp, salad, đồ ăn nhẹ và các món đầu tiên. Mặc dù thực tế là công ty này được liên kết đặc biệt với súp ăn liền, thành phần của mì không gây ra bất kỳ phàn nàn nào. Nó là tự nhiên, chứa tối thiểu các thành phần. Điều đặc biệt cần lưu ý là các món bún được chế biến nhanh chóng. Nó được nhiều bà nội trợ và những người không có thời gian dành cho những bữa ăn phức tạp đặc biệt ưa thích.

Tính năng sản phẩm

Thành phần của mì trứng Rollton là gì? Nó bao gồm tối thiểu các thành phần, điều này làm cho nó hữu ích hơn. Thành phần có chứa bột mì loại cao cấp nhất, nước, bột trứng và muối. Những món mì như vậy được chế biến rất nhanh, đúng nghĩa là ba phút trong nước sôi.

Ảnh công thức nấu mì trứng "Rollton"
Ảnh công thức nấu mì trứng "Rollton"

Theo đánh giá của những người đã sử dụng, mì có xu hướng kết dính với nhau, vì vậy sau khi nấu xong, bạn nên rửa sạch mì, cho vào chao để ráo bớt độ ẩm, sau đó nêm nhẹ gia vị. dầu. Điều này sẽ giúp bạn có được những sợi mìđược sử dụng để chế biến thêm các món ăn phức tạp hơn.

Mì và gà - đơn giản và thỏa mãn

Bạn có thể dùng mì trứng Rollton để làm gì? Công thức nấu ăn với thịt gà đặc biệt phổ biến, vì thịt gia cầm nấu nhanh. Đối với món ăn này, bạn cần phải thực hiện:

  • Năm cái đùi gà.
  • Một tủy non.
  • Đầu hành.
  • Một ít nước tương.
  • 10 cây nấm nhỏ.
  • Mì trứng.
  • Một quả trứng.
  • Bốn tép tỏi.
  • Một chút dầu thực vật để chiên các nguyên liệu.

Ngoài ra, để phục vụ một món ăn làm sẵn, bạn cần phải lấy các loại thảo mộc tươi, bất kỳ loại gia vị nào.

Công thức nấu mì trứng "Rollton" với gà
Công thức nấu mì trứng "Rollton" với gà

Mì trứng "Rollton": công thức đơn giản với ảnh

Đùi tách bỏ xương rồi thái miếng vuông. Bóc vỏ hành tây, cắt thành nửa khoanh. Nấm rửa sạch, cắt miếng vừa đủ. Bí ngòi gọt vỏ, cắt khoanh nhỏ.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo, phi thơm hành tím. Khi nó trở nên hơi vàng, bí ngòi, nấm và miếng gà được cho vào chảo. Tất cả mọi thứ được bao phủ trong nước tương. Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi hết và các nguyên liệu đã sẵn sàng.

Luộc mì trong ba phút, để ráo trong chao. Khi chất lỏng chảy ra, cho các nguyên liệu còn lại vào chảo, cho tép tỏi đã đập dập và trứng sống đập dập vào. Đảo nhanh tay để trứng được phân bố đều. Khi nó thu được, họ lấy mọi thứ ra khỏi bếp. Phục vụ chuẩn bị theo cái nàycông thức với một bức ảnh của món mì trứng Rollton, trang trí món ăn với các loại rau thơm cắt nhỏ. Tốt nhất là dùng mùi tây hoặc thì là thơm. Các loại thảo mộc khô cũng có thể được sử dụng nếu không có sẵn loại tươi.

Món ăn này có thể được chế biến mà không có bí ngòi nếu bạn không thích loại rau này. Nếu muốn, mì làm sẵn với nấm và gà có thể được rắc với pho mát bào.

Thành phần mì trứng "Rollton"
Thành phần mì trứng "Rollton"

Gà và sốt mềm

Có thể nhận được món gà mới từ cùng món mì trứng Rollton không? Chúng tôi mang đến cho bạn công thức chế biến món thứ hai ngon tuyệt với nước sốt. Đối với tùy chọn nấu ăn này, các sản phẩm sau được sử dụng:

  • 300 gram phi lê gà.
  • Hai củ cà rốt nhỏ.
  • Đầu hành.
  • Ba nghệ thuật. l. kem chua.
  • Một ít bột mì để làm bánh mì.
  • Muối và hạt tiêu (để nếm).
  • Mì cuộn.
  • Ngò tây.

Thịt gà phi lê rửa sạch, lau khô, cắt thành từng dải, từng miếng lăn qua bột rồi chiên vàng trên chảo. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, cắt mọi thứ thành dải. Thêm vào thịt gà, chiên thêm năm phút. Sau khi họ đánh kem chua, đổ vào một ít nước, muối và tiêu. Tất cả trộn đều, đậy nắp chảo và đun trên lửa nhỏ trong 10 phút nữa.

Sau khi thêm mùi tây. Và sau đó giữ thịt gà với rau trong 10 phút nữa. Mì gói sẵn được bày ra đĩa, rưới nước sốt lên cùng với gà và phục vụ tại bàn. Công thức làm món mì trứng Rollton này rất đơn giản nhưng món ăn lại tạo nên hương vị thanh tao và ngon miệng. Hơn nữa, nó đang được chuẩn bịnhanh chóng.

Nếu muốn, bạn có thể lấy thịt khác thay vì thịt gà.

Thịt hầm ớt bột

Món ngon này dễ làm mà lại đậm đà hương vị. Để có công thức làm mì trứng Rollton, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 900 gam thịt bò hoặc thịt lợn.
  • Một lon cà chua trong nước ép của chính họ.
  • Một quả ớt chuông.
  • Đầu hành.
  • Nửa chén bột.
  • Ba muỗng cà phê. ớt bột.
  • Một ít hạt tiêu đen xay (ở đầu dao).
  • Muối để nếm.
  • Ba nghệ thuật. l. dầu thực vật không mùi.
  • 125 ml còn hàng.
  • Mì trứng.
  • Ba muỗng cà phê. nước tương.
  • Sáu muỗng cà phê. kem chua đặc.
  • Hành lá (vài cọng lông).

Mặc dù món ăn mất nhiều thời gian chuẩn bị nhưng rất đáng để thử. Bột năng làm cho nước sốt cà chua đặc và đậm đà. Và kem chua bổ sung hoàn hảo cho món ăn tinh tế.

Công thức nấu mì trứng "Rollton" với ảnh rất đơn giản
Công thức nấu mì trứng "Rollton" với ảnh rất đơn giản

Cách nấu món thịt kho ngon

Hành tây bóc vỏ và cắt thành nửa khoanh mỏng. Tỏi bạn bóc vỏ và cắt nhuyễn. Hạt tiêu Bungari loại bỏ hạt và vách ngăn, cắt thành khối vuông nhỏ.

Thịt được rửa sạch, dùng khăn giấy lau khô và cắt thành những lát dày 2 cm.

Đun nóng dầu thực vật trong chảo (khoảng hai muỗng canh), phi thơm hành và tỏi. Đảo đều, xào rau trong ba phút cho đến khi chín vàng. Sau khi chúng được đặt sang một bên trong một đĩa riêng.

Đổ vào túibột mì, muối, tiêu và ớt bột. Lắc tất cả mọi thứ để trộn các thành phần. Thịt cũng được gửi đến đó, mọi thứ được trộn kỹ lưỡng để từng miếng được tẩm bột. Mì được nấu chín, sau đó chúng được ném vào một cái chao.

Đun nóng một muỗng canh dầu trong chảo. Vo viên thịt, hầm trong năm phút. Thêm hành và tỏi đã chiên, đổ phần bột mì và ớt bột còn lại vào. Chiên trong khoảng một phút, khuấy liên tục.

Sau khi thêm cà chua cắt nhỏ cùng với nước trái cây, nước dùng và nước tương. Khi khối lượng sôi, thêm ớt chuông. Đậy nắp và đun nhỏ lửa thêm năm phút. Sau đó cho mì ra đĩa, rưới nước sốt lên trên. Nêm một thìa kem chua lên trên.

Nếu muốn, bạn có thể trang trí món ăn với hành lá.

Súp gà tự làm

Súp trứng
Súp trứng

Để thực hiện công thức nấu phở trứng Rollton, bạn cần có những nguyên liệu sau:

  • 600 gram thịt gà.
  • Bốn củ khoai tây.
  • Một củ cà rốt.
  • Một đầu củ hành.
  • Bay leaf.
  • Mì ba vòng.
  • Hai quả trứng gà luộc.
  • Bó thì là để trang trí món ăn.
  • Một vài thìa dầu thực vật.

Món súp này rất phong phú. Đối với anh ấy, họ thường lấy thịt gà có xương chứ không phải phi lê. Khi đó nước dùng sẽ đậm đà và thơm. Tuy nhiên, thịt có xương cũng nên được.

Cách làm phở cuốn

Gà cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm lá nguyệt quế và một ít lá nguyệt quế nếu muốn.hạt tiêu. Sau khi đun sôi, trên mặt nước xuất hiện bọt. Nó cần được loại bỏ. Sau đó, ngọn lửa được giảm đến mức tối thiểu.

Khoai tây gọt vỏ, thái hạt lựu và cho vào nước dùng khi gà gần chín.

Đầu tiên đổ dầu thực vật vào chảo, đun nóng. Thêm hành tây và cà rốt thái hạt lựu, xắt thành sợi (bạn cũng có thể cắt thành khoanh tròn). Rán rau cho đến khi chín vàng.

Khi khoai tây mềm, vớt gà ra khỏi nước dùng. Thịt được tách khỏi xương, thái nhỏ, cho trở lại chảo. Sau đó, mì đã luộc trước được thêm vào, cũng như hỗn hợp rau củ từ chảo. Đun sôi tất cả những thứ này trong 10 phút nữa, cuối cùng, thêm muối cho vừa ăn.

Công thức nấu súp trứng "Rollton" mì
Công thức nấu súp trứng "Rollton" mì

Trong món súp đã hoàn thành, bỏ thì là cắt nhỏ và một quả trứng luộc, cắt đôi. Điều này làm cho công thức mì trứng Rollton trở nên đẹp hơn và tươi sáng hơn.

Mìtrứng là cơ sở cho nhiều món ăn hấp dẫn, đa dạng và ngon miệng. Tuy nhiên, bạn phải mất nhiều thời gian để tự nấu. May mắn thay, nhiều nhà sản xuất sản xuất mì có thể được luộc nhanh chóng và có được một món ăn phụ độc lập hoặc cơ sở cho một món ăn khác. Ví dụ, Rollton chỉ tạo ra một tùy chọn như vậy. Với sản phẩm này, bạn có thể nấu súp, món chính hoặc đơn giản là dùng kèm với một số loại nước sốt.

Đề xuất: