Cách nấu sữa đông ngon và nhanh

Cách nấu sữa đông ngon và nhanh
Cách nấu sữa đông ngon và nhanh
Anonim

Mẹ nào cũng muốn chiêu đãi gia đình một món ngon. Có một số lượng lớn các công thức nấu ăn truyền thống và mới cho các món ăn khác nhau. Bạn chỉ cần lựa chọn phù hợp nhất cho gia đình mình. Ví dụ, hầu hết mọi người đều biết cách nấu phô mai tươi, vì nó không quá khó.

cách nấu phô mai tươi
cách nấu phô mai tươi

Bánh phô mai, hay còn gọi là syrniki, là một món ăn dân tộc thực sự của Ukraine và Nga. Nó chỉ là bánh kếp chiên nhồi pho mát. Nhiều người thực sự thích món ăn này, đó có lẽ là lý do tại sao có rất nhiều công thức nấu ăn cho cách nấu bánh kếp phô mai. Các thành phần bổ sung thường được thêm vào bánh đã nấu chín với pho mát. Như một chất phụ gia có thể có: cà rốt, trái cây, quả hạch, nho khô, trái cây khô, v.v. Tôi nghĩ rằng nho khô thường được nhìn thấy trong món ăn này hơn là các phụ gia khác. Đôi khi, khi phục vụ syrniki, nước sốt kem chua cũng được cung cấp. Nhân tiện, đây là một bổ sung tuyệt vời! Còn về kỹ thuật nấu thì có thể khác. Cách nấu phô mai tươi - tùy thuộc vào bà chủ! Món đông có thể được nướng trong lò hoặc chiên trong chảo. Cũng thếLưu ý rằng về bề ngoài chúng có thể rất khác nhau. Ví dụ, bánh pho mát có kích thước nhỏ, vừa, lớn. Chắc chắn trẻ em thích bánh pho mát nhỏ, nhưng người lớn thích bánh pho mát lớn để “nếm thử” cho chắc ăn.

Cách nấu bánh kếp phô mai
Cách nấu bánh kếp phô mai

Cách nấu phô mai que để mọi người trong gia đình thích? Để làm điều này, bạn cần phải tìm ra những người có những gì sở thích. Ví dụ, nếu một người chồng yêu thích sữa đông đơn giản, không có chất phụ gia, thì khi làm một khối sữa đông, bạn không thể thêm bất cứ điều gì. Và ngược lại, nếu các bé muốn ngọt hơn thì nên tách một phần khối lượng ra rồi cho thêm đường cát hoặc đường bột vào. Sau đó, mọi người trong gia đình sẽ hạnh phúc và bạn sẽ không phải thuyết phục gia đình ăn món này hoặc tệ hơn là vứt nó vào thùng rác.

Thực ra không khó làm phô mai. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét công thức truyền thống. Để làm được điều này, chúng ta cần một số nguyên liệu nhất định, chẳng hạn như: 1-2 quả trứng, 1-2 muỗng canh đường, cũng như một ly bột mì, khoảng 0,5 kg pho mát, một chút muối và dầu thực vật. Xào. Đầu tiên, bạn cần cho phô mai vào một cái chảo hoặc bất kỳ bát lớn nào khác. Sau đó thêm đường, trứng, bột mì, muối và trộn đều tất cả mọi thứ. Đồng thời, đun nóng chảo trên lửa rồi đổ dầu thực vật hoặc dầu ô liu vào. Nhân tiện, tốt nhất là chiên bánh kếp phô mai hoặc bất kỳ loại bánh kếp nào khác trong dầu ô liu, vì dầu này không thải ra các chất độc hại ở nhiệt độ cao. Sau đó, bạn cần làm bánh và bắt đầu chiên. Kích thước của thông thường, truyền thốngBánh có kích thước 5–7 cm. Tiếp theo, chiên vàng cả hai mặt. Bánh phô mai ngon nhất nên ăn kèm với mứt, kem chua hoặc sữa đặc.

Nấu pho mát
Nấu pho mát

Chà, bây giờ chúng ta đã biết cách nấu pho mát nhỏ, trên thực tế, đây là một công việc đơn giản và khiêm tốn. Bạn không cần phải chi nhiều tiền để gia đình hạnh phúc. Chỉ cần có những sản phẩm đơn giản nhưng tốt cho sức khỏe, thể hiện một chút trí tưởng tượng và một món tráng miệng ngon đã sẵn sàng!

Đề xuất: