Kimbo (cà phê): hương vị, hương thơm, công thức

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Bài viết của chúng tôi sẽ dành sự quan tâm chủ yếu cho tất cả những người yêu thích và sành sỏi về thức uống thơm ngon này. Chúng tôi muốn giới thiệu với bạn về cà phê Kimbo. Nếu bạn chưa nghe về nó và chưa thử một thức uống như vậy, thì thông tin của chúng tôi sẽ giúp bạn có ít nhất một số ý tưởng về nó.

Lịch sử thương hiệu

Kimbo là một loại cà phê thuộc sở hữu của công ty Ý Café de Brasil, hiện được coi là một trong những nhà cung cấp đồ uống lớn nhất và nổi tiếng nhất của Ý. Đây là thương hiệu không hề non trẻ và đã có tên tuổi từ lâu trên thị trường thế giới. Lịch sử của nó bắt đầu vào năm 1950 tại Naples. Lúc đầu, công ty là một doanh nghiệp gia đình, các thành viên của công ty đã có nhiều kinh nghiệm trong việc rang hạt và pha chế đồ uống, điều này cho phép họ tạo ra hỗn hợp cà phê của riêng mình cho espresso.

Những người sáng tạo ra Café de Brasil phải đối mặt với một nhiệm vụ khó khăn: họ quyết định làm sống lại hương vị và hương thơm nổi tiếng thế giới của loại cà phê Neapolitan nổi tiếng, được làm bằng Arabica. Các thử nghiệm của họ với các hỗn hợp mới đã thành công đến nỗi vào năm bảy mươi, Café de Brasil đã mua lạiuy tín lớn trên thị trường. Và vào năm 1994, công ty đã mạnh dạn giành vị trí thứ hai về số lượng đồ uống được sản xuất tại Ý. Hiện tại, Kimbo là loại cà phê do một công ty của Ý sản xuất, đã rất nổi tiếng bên ngoài quê hương. Thức uống đã trở nên phổ biến rộng rãi do chất lượng tuyệt vời của nó. Anh ấy đặc biệt được yêu thích ở các nước Châu Âu.

Đặc điểmKimbo - cà phê dành cho những người sành điệu thực sự

Điều khác biệt cơ bản của Kimbo với các thương hiệu khác là thức uống được làm trên cơ sở pha trộn của Arabica, chỉ phát triển ở Châu Mỹ Latinh xa xôi. Cơ sở của bất kỳ sự pha trộn nào là cà phê arabica có nguồn gốc từ Brazil với chất lượng cao nhất. Nó trải qua quá trình rang đặc biệt, cho phép bạn đạt được sự cân bằng giữa hương vị và hương thơm của thức uống.

Đồ uống công ty đa dạng

Kimbo coffee không chỉ là hạt, mà còn là sản phẩm xay. Nó được đóng gói trong túi giấy bạc và lon. Hạt cà phê xay Kimbo được sản xuất trên dây chuyền chính sau:

• Arabica - Có hương vị thơm ngon nhất và ít caffeine.
• Gold Metal - đặc trưng bởi hương thơm và vị đậm đà, có nhiều sắc thái, từ hương trái cây đến hương rượu.
• Coffee Kimbo Aroma Espresso - cà phê chọn lọc với hương thơm và vị đậm đà.



• Espresso Napoletano - được xem là thức uống ngon nhất xứ Kimbo, có lớp bọt đẹp dai dẳng. Nó hoàn hảo để pha cà phê espresso nhờ hương thơm và cách xay.
• Decaffeinato làmột loại độc đáo không chứa caffein, nhưng có hương vị đầy đủ và hương thơm phong phú.
• Cialda - Thức uống của Naples trong bao bì riêng.

Hạt cà phê

Ground Kimbo là loại cà phê chất lượng cao, nhưng nhà sản xuất này coi sản phẩm hạt tốt nhất. Phạm vi của nó cũng khá lớn.

Dòng cà phê espresso sản xuất các mặt hàng sau:

• Crema - cà phê rang vừa.
• Dolce - xử lý sâu.
• Gran Miscela - rang nhẹ.
• Thơm - chế biến vừa.

Hương vị của thức uống

Đối với những người sành đồ uống thực sự, Kimbo Top Quality có thể là một lựa chọn tốt, loại cà phê này có kiểu rang Neapolitan đặc trưng, mang lại hương thơm khá cay của cà phê espresso mạnh nhất với bọt tốt. Kimbo di Napoli nướng vừa phải rất được ưa chuộng, có mùi thơm truyền thống của vùng Naples và hương vị hài hòa, rất dễ chịu.

Mô tả hương vị và đặc tính hương thơm của mỗi tên công ty, có lẽ, không có điểm. Để thực sự cảm nhận được thức uống tuyệt vời này, bạn chỉ cần uống thử và thưởng thức. Trải qua nhiều năm tồn tại, cà phê Kimbo đã vươn lên vị trí đầu tiên tại thị trường Pháp và Canada. Các sản phẩm của gia đình Rubino nổi tiếng được đại diện rộng rãi tại 60 quốc gia.

Tính năng sản xuất

Việc sản xuất Neapolitan Kimbo có những đặc điểm công nghệ riêng. Trong quá trình chuẩn bị, quá trình rang được thực hiện bằng không khí nóng. Như làphương pháp này được gọi là đối lưu, nó cho phép bạn chiên hoàn toàn tất cả các loại ngũ cốc rất đồng đều. Một sự thật thú vị là mỗi loại được chiên riêng ở nhiệt độ riêng. Và chỉ sau tất cả những điều này, họ mới tham gia vào việc pha trộn hỗn hợp.

Kết quả cuối cùng là một sản phẩm chất lượng cao với hương thơm độc đáo và hương vị tuyệt vời mà hàng triệu khách hàng trên thế giới có thể yêu thích. Sự khác biệt cơ bản chính giữa thức uống tiếp thêm sinh lực của thương hiệu này là việc sử dụng hạt cà phê Arabica, chỉ được mang đến từ Châu Mỹ Latinh.

Công thức pha nước uống thơm phức

Không có gì bí mật khi cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có hương thơm và vị ngon khó tả. Nhưng làm thế nào để tạo ra nó một cách chính xác? Cần lưu ý rằng thức uống hóa ra sẽ mạnh hơn và lâu hơn khi pha chế lâu hơn. Vì lý do này, trên bếp gas, nó phải được nấu trên ngọn lửa nhỏ nhất. Ngoài ra, cần lưu ý rằng không nên đun sôi cà phê, vì điều này sẽ làm hỏng hương vị của nó. Thức uống lý tưởng được coi là đang trên đà sôi trào.

Cà phê được pha bằng tiếng Thổ Nhĩ Kỳ theo tất cả các quy tắc sẽ khiến bạn thích thú với hương vị và hương thơm của nó. Và điều này được thực hiện như sau:

• Turk trước tiên phải được làm nóng để cho phép các hạt mở ra.
• Hơn nữa, cà phê được pha theo tỷ lệ 1 thìa cà phê trên một trăm ml chất lỏng, nhưng tỷ lệ này có thể thay đổi theo ý muốn. Sau đó, đường, quế, vani, gừng, hồi và các thành phần khác được thêm vào để tạo hương vị.
• Có thể đạt được hương vị nhẹ nhàng hơnbằng cách thêm một lượng nhỏ muối.
• Tiếp theo, hỗn hợp được đổ với nước.
• Ở lửa nhỏ, đồ uống được đun nóng cho đến khi sủi bọt. Bạn cần phải đợi cho đến khi nó tăng lên đến mép trên cùng của Turks, và bạn có thể lấy nó ra khỏi đám cháy. Trong mọi trường hợp, bạn không nên đun quá nóng cà phê, nó sẽ ảnh hưởng xấu đến nó.
• Chiếc cốc mà bạn sẽ rót thức uống đã hoàn thành vào phải được làm nóng trước.

Những người sành ăn thực sự thích uống cà phê với nước. Theo các quy tắc, thức uống mãng cầu được phục vụ với một cốc nước. Người ta tin rằng trong quá trình uống, thỉnh thoảng bạn cần nhấp một ngụm nước sạch để có thể cảm nhận được mùi thơm và vị của cà phê với lực lớn hơn.

Thay cho lời bạt

Kimbo được coi là một thương hiệu cà phê rất ngon. Không có gì ngạc nhiên khi anh ấy giành được rất nhiều người hâm mộ trên khắp thế giới. Nhược điểm duy nhất của nó là giá cả. Nó khá đắt, mặc dù chính sách giá của nó trên thị trường thế giới là trung bình. Ngoài ra còn có các nhãn hiệu đắt tiền hơn. Vì vậy, rất có ý nghĩa đối với những người yêu thích cà phê khi thử một hương vị mới. Có lẽ bạn cũng sẽ trở thành một fan hâm mộ của thương hiệu này.