2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Hương vị tinh tế của latte và độ thơm nồng của cappuccino đã quen thuộc với nhiều người. Nhưng, thật không may, ít người biết sự khác biệt giữa cappuccino và latte. Nếu không thường xuyên uống cà phê, bạn có thể dễ dàng nhầm lẫn giữa hai loại thức uống, nhưng đối với một nhân viên pha chế thực thụ, sự khác biệt là rõ ràng. Để biết chính xác thức uống bạn thích nhất, hãy xem xét hai loại cà phê này khác nhau như thế nào.
Công nghệ nấu
Để hiểu được sự khác biệt giữa cà phê latte và cappuccino, trước hết, bạn nên chú ý đến công nghệ pha chế những thức uống này.
Để pha một ly latte cổ điển, trước tiên hãy lấy sữa đánh bông nóng, đổ vào cốc hoặc vật chứa khác, sau đó cẩn thận thêm espresso nóng vào. Vì vậy, một thức uống tuyệt vời có được trong nhiều lớp. Để pha cà phê cappuccino, bạn cần đổ một lượng cà phê vừa đủ đậm đặc vào cốc, sau đó đánh một lớp bọt và trộn đều. Kết quả gần như giống hệt nhauuống.
Tỷ lệ thành phần
Một trong những điểm khác biệt chính giữa các thức uống là latte là một loại cà phê cocktail dựa trên espresso, và cappuccino là một loại cà phê. Vì vậy, sau này, hàm lượng cà phê cao hơn nhiều. Nó bao gồm ba yếu tố phải được uống với tỷ lệ bằng nhau: cà phê đậm đặc, sữa nóng và bọt. Và latte chứa hai yếu tố: 1/3 phần - cà phê, 2/3 - sữa đánh nóng.
Bọt sữa
Trả lời câu hỏi Cappuccino khác latte macchiato như thế nào, trước tiên bạn phải hiểu sự khác biệt giữa latte và latte macchiato là gì. Macchiato là sự đa dạng của nó. Nó được tạo ra như một thức uống ba lớp với một đốm trên bọt, đó là lý do tại sao nó được dịch là "sữa màu".
Sự khác biệt giữa cappuccino và latte là gì? Bọt sữa. Một thuộc tính bất biến như bọt nên được chú ý đặc biệt. Trong một cappuccino thực sự, nó có thể hỗ trợ trọng lượng của một thìa đường. Nó có bọt dày và đặc, còn latte thì thoáng, giống như một đám mây bông. Bọt sữa phải nhẹ để bạn có thể tạo ra một mái vòm thể tích trong một tách cà phê.
Tuy nhiên, có một yêu cầu mà crema trong hai loại cà phê này có điểm chung là không được có thêm bọt và phải trông đồng nhất. Trước đây, người ta có thể đổ một ít quế hoặc ca cao lên trên lớp bọt, nhưng giờ đây, toàn bộ tác phẩm nghệ thuật đều được vẽ trên đó.
Một nhân viên pha cà phê chuyên nghiệp và có kinh nghiệm sẽ có thể vẽ bất kỳ mẫu nào, khuôn mặt động vật, hành tinh và các vì sao, viết dòng chữ hoặcsự công nhận và hơn thế nữa. Nếu bọt được tạo ra một cách chính xác, thì hoa văn trên đó sẽ duy trì trong 12 phút. Ngay cả khi bạn uống hết cà phê trong thời gian này, hình ảnh sẽ chỉ nằm ở phía dưới.
Hương thơm và vị của thức uống
Một số người thích và chỉ uống latte, trong khi những người khác thích cappuccino. Và tranh cãi về thức uống nào ngon hơn và tốt hơn là hoàn toàn ngu ngốc. Hai loại cà phê này có hương vị và mùi thơm hoàn toàn khác nhau. Cocktail cà phê có một hương vị tinh tế và nhẹ nhàng hơn, hương thơm của nó yếu, hầu như không thể cảm nhận được. Các thành phần trong cappuccino được kết hợp sao cho hương vị của cà phê được làm mịn nhẹ bởi bọt và sữa.
Tất cả mọi người đều có những sở thích và sở thích khác nhau, vì vậy một số người gắn bó cả trái tim với một ly cocktail cà phê tinh tế, trong khi những người khác lại chọn một ly cappuccino đậm đà. Chính sự khác biệt giữa mùi vị và hương thơm của các loại cà phê này sẽ giúp bạn hiểu cappuccino khác latte như thế nào. Nhận biết và phân biệt hai loại thức uống này không khó chút nào.
Kết
Ở trên, chúng ta đã xem xét một số điểm khác biệt giữa latte và cappuccino. Tuy nhiên, vẫn có những điểm không kém phần quan trọng về việc latte khác với cappuccino như thế nào. Sự khác biệt chính:
- Latte là một thức uống nhẹ nhàng, giống như một ly cocktail cà phê, và cappuccino là cà phê có bọt sữa.
- Cappuccino phải có cùng lượng cà phê, sữa và bọt (phần thứ ba), trong khi latte phải có 2/3 bọt và sữa, và cà phê - chỉ phần thứ ba còn lại.
- Cappuccino bọt dày đặc, latte mềm và thoáng. Ngay trên bọtnhân viên pha cà phê có kinh nghiệm pha cà phê có thể vẽ một kiệt tác thực sự.
- Latte được phục vụ trong ly Ailen, và cappuccino được phục vụ trong ly sứ nhỏ mở rộng về phía trên.
- Cocktail cà phê có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế hơn, trong khi cappuccino có mùi thơm của cà phê dễ nhận thấy hơn với một chút sữa.
Đó là cơ bản tất cả những gì bạn cần biết để hiểu sự khác biệt giữa cappuccino và latte. Giờ đây, khi biết tất cả các điểm khác biệt, bạn có thể thử cả hai loại đồ uống, đánh giá chất lượng của chúng và chọn loại mà bạn thích nhất.
Đề xuất:
Sự khác biệt giữa sô cô la đắng và sô cô la đen là gì: thành phần, điểm giống và khác nhau, đặc tính hữu ích
Nhiều người yêu thích các món ngon từ sô cô la thậm chí không nghĩ đến sự khác biệt giữa sô cô la đắng và sô cô la đen. Rốt cuộc, cả hai đều được người tiêu dùng ở các độ tuổi khác nhau rất ưa chuộng. Nhưng sự khác biệt giữa hai loại đồ ngọt này là khá đáng kể
Sự khác biệt giữa sô cô la nóng và ca cao là gì: thành phần của sản phẩm, tính năng nấu ăn, điểm giống và khác nhau
Thuật ngữ "ca cao" và "sô cô la nóng" được sử dụng thay thế cho nhau thường xuyên đến mức nhiều người coi chúng là cùng một loại đồ uống. Đúng vậy, chúng đều là món ăn tốt nhất để trốn khỏi những ngày đông lạnh giá, nhưng cách chế biến và nguyên liệu của chúng hoàn toàn khác nhau. Vậy sự khác biệt giữa ca cao và sô cô la nóng là gì?
Sự khác biệt giữa nước trái cây và mật hoa: đặc tính có lợi của đồ uống và sự khác biệt của chúng
Một trong những sản phẩm quan trọng nhất là nước trái cây và các loại mật ăn. Chúng rất hữu ích cho cả trẻ em và người lớn, vì hàm lượng vitamin và các thành phần khác trong chúng khá cao. Nhiều người yêu thích nước trái cây vì hương vị ngọt ngào độc đáo của chúng. Các cửa hàng hiện đại có thể cung cấp cho người mua nhiều lựa chọn đồ uống khác nhau. Tuy nhiên, trên kệ hàng không chỉ có nước ép trái cây mà còn có nước hoa quả, nước ép trái cây
Bột yến mạch khác với bột yến mạch như thế nào? Sự khác biệt giữa bột yến mạch "Hercules" và "Uvelka" là gì?
Bột yến mạch - ai đã không ăn món này khi còn nhỏ? Mặc dù một bữa ăn như vậy được đưa ra với sự miễn cưỡng rất nhiều, nhưng bây giờ nhiều người có thái độ khác với bột yến mạch. Bột yến mạch khác với bột yến mạch như thế nào?
Chẳng hạn như một món súp đậu lăng khác biệt, hay là nơi gặp gỡ giữa Đông và Tây
Súp đậu lăng nhuyễn là món đầu tiên tuyệt vời có thể làm hài lòng không chỉ với hương vị tinh tế mà còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất quý giá cho cơ thể. Nấu nó khá đơn giản, đặc biệt là khi nền ẩm thực thế giới cung cấp rất nhiều lựa chọn thú vị
