2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Cháo bột báng từ nhỏ đã là món khoái khẩu của nhiều người. Và ăn kèm với mứt dâu tây hay bất cứ thứ gì khác, và với một miếng bơ cho bữa sáng thì ngon biết bao! Vẻ đẹp! Hãy làm hài lòng trẻ em của chúng tôi với cháo như vậy và nấu nó để không có vón cục trong đó. Hãy nấu cháo bột báng bằng nồi nấu chậm? Làm ơn!
Bột báng là gì
Semolina được sản xuất bằng cách nghiền các hạt lúa mì mềm hoặc cứng. Nó có ba loại:
- Đánh dấu "M" - dấu hiệu cho biết đây là ngũ cốc từ lúa mì mềm (mùa hè). Nó được dùng để nấu cháo. Bánh kếp, thịt hầm, bánh pudding cũng được chế biến từ nó.
- Lớp "T" - lúa mì cứng. Nó được sử dụng để thêm vào các loại thịt băm khác nhau, thịt viên, thịt viên, cũng như để làm bánh bao, bánh bao và các món ăn khác.
- MT mix là ngũ cốc vừa mềm vừa cứng.
Hàm lượng calo của ngũ cốc là khác nhau và tùy thuộc vào loại của nó: từ 310 đến 370 kcal trên 100 g ngũ cốc. Dấu chấm phẩy được đánh dấu "M" là nhiều calo hơn và được đánh dấu "T" - ít hơn. Những người theo dõi hình vẽ có thể được hướng dẫn bởi những thông tin này khi chọn bột báng trong cửa hàng và điều hướng bằng cách đánh dấu của nó.
Bột báng có ích hay có hại
Hiện nay có rất nhiều thông tin khác nhau về cháo bột báng. Có người cho rằng không nên ăn nhưng cũng có ý kiến cho rằng điều ngược lại. Hãy xem xét những ưu và nhược điểm của bột báng, và rút ra kết luận của riêng bạn. Tích cực:
- Bột báng chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nó chứa kali và magiê, rất quan trọng cho chức năng tim tốt.
- Tocopherol và vitamin E có tác dụng tích cực đối với cơ thể. Vì vậy, vitamin E là một chất chống oxy hóa tuyệt vời và bảo vệ chúng ta khỏi lão hóa sớm.
- Những người bị thiếu máu nên ăn bột báng vì nó có chứa sắt.
- Semolina có chứa kẽm tác động tích cực đến chức năng tình dục của cả nam và nữ. Kẽm cũng là chất bảo vệ gan của chúng ta.
- Các vitamin B có trong ngũ cốc chịu trách nhiệm bình thường hóa các chức năng của hệ thần kinh.
- Bột báng chứa nhiều canxi, rất cần thiết cho cơ thể chúng ta. Phụ nữ mang thai nên ăn bột báng thường xuyên hơn, vì em bé cần rất nhiều canxi khi đang trong quá trình hình thành.
- Bột báng bao bọc dạ dày tương tự như bột yến mạch. Vì vậy, nó cực kỳ hữu ích cho các vấn đề về đường tiêu hóa, nó cũng hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư.
- Bột báng không có cholesterol, nên dùng cho những ai bị huyết áp cao.
Tác hại từ bột báng:
- Có rất nhiều carbohydrate trong ngũ cốc, vàkhông nên cho trẻ dưới 1 tuổi ăn vì cơ thể trẻ có thể không tiêu hóa được cháo.
- Semolina có chứa gluten, và nhiều người lớn có vấn đề về trao đổi chất sẽ khó ăn món cháo này. Đối với một số vấn đề về đường tiêu hóa, không nên đưa nó vào chế độ ăn uống.
- Ăn quá nhiều cháo này có thể gây béo phì.
Cháo bột báng trong nồi nấu chậm: cách nấu đúng
Nồi nấu chậm đã đi vào cuộc sống của chúng ta và khiến nó trở nên dễ dàng hơn. Họ đã trở thành trợ lý trong nhà bếp và thực hiện nhiều chức năng: luộc, chiên, nướng và nhiều chức năng khác.
Trong sữa, trong nồi nấu chậm, sẽ không khó để nấu cháo bột báng. Vì vậy, thực tế trên mỗi thiết bị điện này đều có chức năng “Cháo sữa”. Và biết chính xác tỷ lệ nguyên liệu và tính năng của mô hình của bạn, bạn có thể nấu cháo bột báng trong nồi nấu chậm theo công thức. Bây giờ chúng tôi sẽ giải quyết cụ thể hơn với tất cả các sắc thái.
Công thức cho thiết bị Redmond
REDMOND đa bánh đang được ưa chuộng và nhiều bà nội trợ mua vì chức năng tuyệt vời, giá thành rẻ và hình thức bên ngoài. Giờ đây, các mô hình mới thậm chí có thể được điều khiển bằng điện thoại di động.
Vì vậy, chúng tôi đang chuẩn bị bột báng, và nồi nấu chậm sẽ giúp chúng tôi làm điều này. Chúng tôi cần:
- bột báng - 45 g;
- sữa - 550 ml;
- bơ - 20 g;
- đường và muối.
Cho tất cả sản phẩm vào bát và khuấy bằng que đánh silicone để không làm xước bát hoặc bằng thìa silicone. Đường và muối được thêm vào tùy theo sở thích của khẩu vị. Đóng và khởi động chương trình Cháo sữa. Thời gian được đặt thành 10 phút. Sau khi nó kết thúc, khuấy đều một lần nữa. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm hóa ra rất tuyệt!
Tủ nấu cơm đa năng Panasonic
Bí quyết chính của bột báng ngon trong tủ nấu cơm Panasonic là pha loãng sữa với nước. Nhân tiện, những bà nội trợ không làm điều này sau này phàn nàn rằng cháo ra như bánh, không phải cháo không bị vón cục mà mẹ nào cũng muốn nấu cho gia đình mình. Vì vậy, tốt hơn là nên đun sôi bằng cách pha loãng sữa với nước.
Cùng xem công thức nấu cháo bằng nồi nấu chậm - cháo bột báng với sữa nhé. Thành phần bắt buộc:
- bột báng - 0,5 muỗng canh;
- nước - 380 ml;
- sữa - 750 ml;
- đường - 2 muỗng cà phê;
- muối - một nhúm;
- bơ
Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, khuấy đều mọi thứ bằng thìa đa năng đặc biệt và bắt đầu chức năng “Cháo sữa”. Khi kết thúc quá trình nấu, trộn tất cả mọi thứ một lần nữa. Cháo bột báng nấu trong nồi nấu chậm dùng cho bữa sáng. Chúc bạn ngon miệng!
Cách nấu cháo bột báng trong nồi đa năng Polaris
Hầu hết tất cả các "đa", như các nữ tiếp viên trìu mến gọi là trợ lý của họ, đều giống nhau về chức năng, nhưng có sự khác biệt. Và bây giờ chúng ta sẽ phân tích công thức nấu cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa, trong trường hợp không có chương trình “Cháo sữa”.
Trong thiết bị đa năng Polaris, chương trình đã đặt tên bị thiếu, nhưng có một chế độ để bạn có thể nấu cháo của chúng tôi - cái này"Nhiều người nấu". Có những kiểu máy không có "Multi-cook", nhưng có chương trình "Stew", sau đó có thể nấu cháo bằng chế độ này.
Công thức nấu cháo bột báng trong nồi nấu chậm:
- Semolina được lấy theo tỷ lệ 1: 8. Và nếu bạn thích cháo loãng hơn thì hãy uống theo tỷ lệ 1: 7.
- Nên pha sữa loãng với nước thì cháo không bị chảy và không bị cháy. Một điểm cộng sẽ là hàm lượng calo thấp hơn so với bột báng với sữa nguyên chất. Nhưng nếu bạn không lo lắng về vóc dáng của mình, hoặc ngược lại, bạn muốn tăng cân, thì bột báng sữa chính là thứ bạn cần!
Vì vậy, hãy:
- ngũ cốc - 1/2 chén;
- sữa - 500 ml;
- nước - 350 ml;
- đường - 2 muỗng canh. l.;
- bơ - một miếng nhỏ;
- chút muối
Cho tất cả các sản phẩm vào một cái chảo nhiều lớp, trộn bằng thìa silicone, đổ sữa ra, trộn lại một lần nữa và sau đó thêm dầu. Chúng tôi bật "Multi-Cook", trước khi đóng nắp.
Polaris nấu ở 90 ° C trong chế độ này. Đặt bộ hẹn giờ trong một phần tư giờ. Cháo bột báng với sữa trong nồi nấu chậm trở nên tuyệt vời. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Công thức nấu rau củ đông lạnh với cơm trong nồi nấu chậm
Làm thế nào để nấu rau đông lạnh trong nồi nấu chậm? Điều này sẽ được thảo luận trong bài báo. Ví dụ về các công thức nấu ăn được đưa ra, sau đó bạn sẽ học cách làm các món ăn ngon có sinh tố
Gà thuốc lá: công thức nấu ăn trong lò và trong chảo. Nước sốt gà thuốc lá
Cách nấu gà thuốc lá? Món này là gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Mỗi quốc gia đều có công thức quốc gia riêng, được cả thế giới biết đến. Ở Nga đó là súp bắp cải và bánh bao, ở Ukraine là bánh bao với nhiều nhân khác nhau, và ở Georgia là gà thuốc lá. Thịt gà được chế biến chủ yếu từ xác non, có thể gọi đây là món ăn lễ hội mang hương thơm đặc trưng, không giống bất cứ thứ gì
Bánh quy sô cô la trên nước sôi trong nồi nấu chậm: thành phần, công thức từng bước với hình ảnh, sắc thái và bí quyết làm bánh trong nồi nấu chậm
Ngày nay, có rất nhiều công thức làm bánh ngọt ngon, được chế biến bằng cách sử dụng bánh đa. Phép màu hiện đại này đang giúp hàng triệu đầu bếp tạo ra những chiếc bánh quy thần kỳ và các món nướng khác trong thời gian ngắn. Và ngay hôm nay chúng ta sẽ nói chi tiết về cách nấu bánh quy sô cô la với nước sôi trong nồi nấu chậm
Ngũ cốc thơm ngon với sữa trong nồi nấu chậm: công thức nấu ăn, phương pháp nấu ăn, đánh giá. Cháo bột báng trong nồi nấu chậm với sữa
Nồi đa năng là một trợ thủ đắc lực trong nhà bếp giúp bạn chuẩn bị những món ăn phức tạp nhất. Không có gì bí mật khi nhiều bà nội trợ không biết cách nấu một số loại ngũ cốc, và do đó thay thế chúng bằng các sản phẩm khác
Cháo bột mì với bí đỏ: công thức, nguyên liệu cần thiết, mẹo nấu bằng nồi nấu chậm
Cháo là một trong những lựa chọn cho bữa sáng ngon lành và tốt cho sức khỏe. Chúng có thể được nấu ít nhất mỗi ngày và không bao giờ lặp lại món ăn trong một tuần. Hôm nay mời các bạn cùng nấu cháo lúa mì với bí đỏ (công thức cũng như mẹo nấu sẽ được trình bày bên dưới). Hóa ra nó thơm lạ thường. Trẻ em ăn nó một cách rất thích thú. Chúng tôi đề nghị nấu món ăn trong nồi nấu chậm, nơi món ăn đặc biệt mềm và bạn sẽ mất ít thời gian hơn nhiều
