Rượu calo trên 100 gram

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Gần đây, lối sống tỉnh táo ngày càng phổ biến, trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng nhiều người, ngay cả trong số những người theo đuổi lối sống này, có thể thỉnh thoảng có thể thư giãn với một ly rượu hoặc bia.

Đối với một người đang ăn kiêng, rượu rất nguy hiểm với một lượng lớn calo, nhưng lượng calo trong rượu từ đâu ra? Mặc dù thực tế là đồ uống mạnh chỉ kích thích sự thèm ăn và không gây no cho cơ thể, nhưng việc sử dụng chúng với số lượng lớn thực sự dẫn đến tăng cân, và lời giải thích cho điều này khá hợp lý.

Tại sao rượu lại làm tăng cân

Nhiều người quen với khái niệm "thèm ăn" khi uống một lượng nhỏ đồ uống có cồn trước khi bắt đầu bữa ăn. Thực ra đây không phải là dấu hiệu của nghiện rượu mà là lời khuyên hữu hiệu của nhiều chuyên gia để cải thiện tiêu hóa và tăng cảm giác thèm ăn.

Hàm lượng calo trong rượu trong trường hợp này làm tăng đáng kể lượng đường glucose trong máu, đi vào cơ thể. Kết quả là, một lượng lớn glucose nhanh chóng hòa tan chất béo, lượng đường giảm xuống, và một ngườibắt đầu cảm thấy đói. Để loại bỏ nó càng sớm càng tốt, trước tiên bạn nên hấp thụ thức ăn béo hoặc ngọt có hàm lượng calo cao. Và nếu tiếp tục uống rượu, chu kỳ sẽ lại bắt đầu, và cảm giác đói sẽ khiến bạn ăn nhiều chất bột đường, hoàn toàn sẽ chuyển thành mỡ dưới da. Đó là, chúng ta càng uống nhiều, chúng ta càng ăn nhiều hơn - đó là toàn bộ bí mật.

Đặc điểm của đồ uống "mạnh"

Tại sao khi uống rượu bia, cơ thể không hấp thụ được năng lượng từ thức ăn? Đây là một đặc điểm khác của đồ uống mạnh. Thực tế là hàm lượng calo của rượu không mang bất kỳ giá trị năng lượng nào. Không có gì hữu ích trong đồ uống như vậy, và chính nhờ thành phần “nhẹ” như vậy mà chúng được hấp thụ trước hết và rất nhanh. Tức là, nếu bạn uống rượu và ăn nhẹ, thì lúc đầu, cơ thể sẽ tiêu thụ calo từ rượu và mọi thứ nhận được từ thức ăn sẽ được gửi đi “dự trữ”.

Mọi thức uống nóng đều cản trở quá trình hấp thụ năng lượng từ thức ăn. Đó là lý do tại sao nó ngay lập tức đi đến các nếp gấp mỡ, và trọng lượng của một người tăng lên. Nhân tiện, đồ uống càng mạnh thì càng chứa nhiều calo và tác dụng của nó càng mạnh.

Quy tắc sử dụng

Để giảm tác động tiêu cực của rượu đến vóc dáng, bạn nên tuân thủ các quy tắc nhất định khi sử dụng:

1. Để không cản trở quá trình xử lý calo từ thức ăn, bạn cần uống đồ uống mạnh càng chậm càng tốt.
2. Khi uống rượu bia, bạn nên hạn chế đồ uống có đường và có ga. Điều này sẽ đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và giảm lượng calo tiêu thụ.
3. Trước bữa tiệc, bạn nên uống một vài cốc nước lọc. Điều này sẽ làm đầy dạ dày và trong tương lai bạn sẽ ít uống và ăn hơn nhiều.
4. Cũng nên ăn no trước khi uống rượu bia. Điều này tương tự sẽ làm giảm số lượng bạn uống và ăn trong tương lai.
5. Hàm lượng calo của rượu mạnh là cao nhất, do đó, để giữ dáng, tốt hơn nên ưu tiên đồ uống có mức độ nhỏ.
6. Đồ ăn nhẹ phải luôn ít calo. Sản phẩm tối ưu là trái cây và thịt. Ngay cả khi uống bia có lượng calo thấp nhất, ăn đồ ăn vặt có muối có thể gây tăng cân nghiêm trọng.

Cách giảm calo

Rượu và giảm cân, theo quy tắc của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào là không tương thích với nhau, nhưng nếu bạn không thể từ chối uống rượu, thì bạn có thể giảm tác động tiêu cực của nó lên cơ thể bằng những phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả:

• Lựa chọn tốt nhất là pha loãng rượu với nước. Nguyên tắc uống này rất phổ biến ở nước ngoài, khi một vài viên đá được thêm vào đồ uống mạnh. Tan dần, đá làm loãng đồ uống, làm giảm lượng calo và tốc độ say.
• Nguyên tắc pha loãng đồ uống ở nước ta hiếm khi được hoan nghênh, và nếu có thể, tốt hơn là nên thay thế nó bằng một phương pháp hiệu quả tương đương. Để làm được điều này, bạn chỉ cần uống nước ngọt giữa các lần uống. Tốt nhất nên ưu tiên nước lọc hoặc nước trái cây mới vắt, hàm lượng đường trong đótối thiểu.
• Nếu trong quá trình ăn kiêng, năng lượng tiêu thụ mỗi ngày được tính toán thường xuyên, thì khi tính toán chế độ ăn uống trong ngày, lượng calo của rượu dự định uống vào buổi tối cũng nên được tính đến.

• Bất kỳ loại cocktail nào, dù là loại nhẹ nhất về độ cồn, đều mang theo rất nhiều calo không cần thiết dưới dạng nước trái cây ngọt, đồ uống có ga và các thành phần khác. Nếu có thể, chúng nên được thay thế bằng rượu hoặc bia.
• Để làm chậm quá trình hấp thụ chất cồn vào cơ thể, tốt nhất bạn nên ăn kèm với bánh mì hoặc các món thịt.
• Rượu vang, rượu whisky và rượu cognac chứa tannin. Chúng có thể làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu.
• Không vượt quá giới hạn uống hợp pháp. Đối với rượu mạnh - 120 ml, đối với rượu vang - 300 ml và đối với bia - 1 lít.

Rượu nào ít calo?

Để cắt giảm lượng calo dư thừa, đặc biệt là đối với những người ăn kiêng, tôi băn khoăn không biết thức uống có cồn nào có giá trị năng lượng thấp nhất? Như đã đề cập ở trên, lượng calo nhiều nhất trong đồ uống mạnh. Vì vậy, 100 g vodka, whisky hoặc rượu mạnh hứa hẹn một người sẽ nhận được khoảng 250 kcal. Nếu bạn thêm chúng vào một ly cocktail hoặc uống rượu ngọt, thì số lượng calo sẽ tăng lên nhiều hơn.

Bia nhẹ có ít độ nhất nên nhiều người coi đây là rượu ít calo, nhưng cần lưu ý rằng "có bọt" được uống với số lượng lớn hơn rượu mạnh. Một lít trong số đó có thể được coi làmột bữa ăn đầy đủ ba món.

Đồ ăn nhẹ có vị mặn với bia mang theo một nguồn năng lượng bổ sung, vì vậy để không bị quá chén, bạn nên uống rất ít. Đúng như vậy, hiệu ứng say và thư giãn hoàn toàn không xảy ra sau đó, và đây là thứ rượu được sử dụng.

Để thư giãn vào buổi tối sau một ngày làm việc mệt mỏi ở công ty, bạn có thể uống một ly rượu vang. Không có nhiều calo hơn trong bia, nhưng chỉ khi bạn chọn loại khô hoặc bán khô. Các loại rượu tráng miệng chứa nhiều đường, làm tăng giá trị năng lượng của chúng.

Đặc trưng của bia

Thức uống ít bọt này đã được biết đến trên toàn thế giới trong một thời gian rất dài. Các công thức đầu tiên để sản xuất nó được mô tả sớm nhất là vào thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên. Bia được ủ từ lúa mì, lúa mạch đen, lúa mạch và các loại ngũ cốc khác và được sử dụng như một thức uống giải khát suốt cả ngày.

Bia thật chỉ được bảo quản trong vài tuần, sau đó nó sẽ mất đi các đặc tính của nó, nhưng công nghệ hiện đại cho phép kéo dài thời gian này đến vài tháng. Việc sản xuất "sủi bọt" quy mô lớn đầu tiên được đưa ra vào thế kỷ thứ XIV và thức uống này chỉ trở nên phổ biến ở nước ta dưới thời trị vì của Peter I.

Hàm lượng calo của bia, hóa ra, là thấp nhất, và tùy thuộc vào chủng loại và sức mạnh, nó có thể chỉ từ 29-55 kcal trên 100 g. Vấn đề về cân nặng giữa những người yêu thích nó nằm ở đồ ăn nhẹ truyền thống có hàm lượng calo cao cho thức uống này, khối lượng tiêu thụ và hàm lượng caophytoestrogen.

Thức uống của thần thánh

Đây là cách rượu vang được coi là rượu vang ở nhiều nơi trên thế giới trong thời cổ đại.

Nó được uống thay nước và thậm chí cho trẻ em uống, vì thức uống giúp cải thiện tiêu hóa, chức năng tim, làm ấm, giảm co thắt, tăng tốc độ trao đổi chất và bổ sung nhiều chất hữu ích cho cơ thể. Ngày nay, rượu vang chỉ được sản xuất để tiêu thụ cho người lớn và thậm chí còn được sử dụng trong nhiều món ăn ẩm thực.

Rượu trắng khô chỉ chứa 66 kcal. Màu đỏ dẫn trước nó về lượng calo và mang 76 kcal trên 100 g. Thật thú vị, nhưng không nhiều người biết rằng rượu vang đỏ được khuyến khích cho bệnh thiếu máu và bệnh tim.

Ở loại nửa khô và nửa ngọt của loại rượu này, hàm lượng calo trên 100 ml đã đạt khoảng 78-90 kcal. Các loại rượu tráng miệng có giá trị năng lượng cao nhất. Tùy thuộc vào sự đa dạng và mức độ, chúng có thể chứa từ 98 đến 170 kcal.

Rượu mạnh

Hàm lượng calo tối đa.

Vodka cũng nổi bật trong số những phần còn lại về đặc tính khử trùng, đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng như một phương pháp chữa trị bên ngoài cho các vết cắt và trầy xước nhỏ. Với sự trợ giúp của nó, bạn thậm chí có thể loại bỏ nhiệt, nếu được sử dụng để nén. Uống rượu vodka thường xuyên với số lượng 30 ml mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể mức cholesterol trong máu, nhưng uống nó song song với bất kỳ loại thuốc nào đều bị nghiêm cấm. Tùy thuộc vào loại đồ uống, lượng calorượu có thể từ 200 đến 240 kcal.

Điều gì ảnh hưởng đến lượng calo

Nếu bạn không tính đến lượng năng lượng bổ sung từ thức ăn, thì lượng calo của bất kỳ loại rượu nào cũng bị ảnh hưởng trực tiếp bởi độ mạnh của nó. Điều này là do thực tế là một mức độ lớn sẽ tạo ra một hàm lượng cao của rượu, men và đường trong đồ uống. Số lượng lớn nhất sau này được tìm thấy trong các loại cocktail, có mức độ không phải lúc nào cũng cao nhất, nhưng thành phần nhất thiết phải được làm giàu với đồ uống có ga, kem, nước trái cây ngọt và các sản phẩm khác.

Bảng

Vì vậy, để hiểu chính xác hơn về hàm lượng năng lượng trong các loại đồ uống có cồn phổ biến nhất, bạn nên tự làm quen với bảng sau. Nó trình bày hàm lượng calo của rượu trên 100 gam, bắt đầu từ mức nhẹ nhất.

Calo trên 100g

Uống	Calo
Bia - 1,8% cồn	29
Bia - 2,8% cồn	34
Bia - 4,5% cồn	45
Rượu trắng khô - 10-12% cồn	66
Rượu vang đỏ - 12% cồn	76
Rượu trắng - 12,5% cồn	78
Champagne - 12% cồn	88
Rượu trắng ngọt - 13,5% cồn	98
Vermouth - 13% cồn	158
Madeira - 18% cồn	139
Sherry - 20% cồn	126
Rượu vang 20% cồn	167
Sherry - 20% cồn	152
Sake - 20% cồn	134
Schnapps - 40% cồn	200
Whisky - 40% cồn	220
Gin - 40% cồn	220
Rum - 40% cồn	220
Brandy - 40% cồn	225
Tequila 40% cồn	231
Vodka - 40% cồn	235
Cognac - 40% cồn	240
Sambuca - 40% cồn	240
Absinthe - 60% cồn	83

Kết

Để không gây hại cho cơ thể của bạn khi xuất hiện thêm cân, một người không chỉ nên kiểm soát việc sử dụng thức ăn đặc mà còn cả các loại đồ uống khác nhau. Đôi khi, điều sau có thể khiến tình hình thậm chí còn tồi tệ hơn một lát bánh ngọt hoặc một chiếc bánh hamburger khổng lồ.

Nên nhớ rằng một số đồ uống không chỉ chứa calo rỗng mà còn chứa protein. Đó là bia, rượu sâm banh, rượu sake và rượu tequila. Nhân tiện, loại thứ hai cũng chứa 0,3% chất béo.

Tất nhiên, không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn rượu bia khỏi cuộc sống của bạn, bạn chỉ cần tuân thủ các quy tắc cơ bản về việc sử dụng nó và đừng quên ý thức về tỷ lệ. Chỉ bằng cách quản lý để ngăn chặn kịp thời, bạn có thể cứu vãn vóc dáng của mình và không làm xuất hiện tình trạng nghiện rượu. Những khuyến nghị này không chỉ nên được xem xét trong quá trình ăn kiêng mà còn trong cuộc sống hàng ngày với bất kỳ lựa chọn thực phẩm nào.