Cánh gà trong lò vi sóng: cách nấu

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Cánh gà trong lò vi sóng - bữa ăn đơn giản và nhanh chóng. Nó là tuyệt vời cho những người không có cơ hội để dành nhiều thời gian bên bếp. Thành phần của món ăn bao gồm các nguyên liệu có sẵn. Để cánh ngon ngọt và mềm, bạn nên ướp chúng trong nước xốt. Nhiều loại nước sốt và gia vị khác nhau được sử dụng để chế biến món ăn này.

Công thức với bột cà chua

Thành phần của món ăn gồm có:

• cánh gà - 6 miếng;
• dầu hướng dương và nước cốt chanh - 2 muỗng canh. l.;
• bó thì là hoặc ngò tây;
• sốt cà chua - 3 muỗng canh. l.;
• đường cát - 5 g;
• muối và tiêu đen - mỗi thứ 1 nhúm;
• xốt đậu nành - 2 muỗng canh. l.;
• ớt bột - 5 g.

Làm thế nào để nấu cánh gà trong lò vi sóng? Công thức:

1. Đổ nước tương vào một cái tô lớn. Thêm nước chanh.
2. Đôi cánh được đặt trong khối kết quả. Để trong mười lăm phút.
3. Rau cần rửa sạch và cắt nhỏ.
4. Bột cà chua kết hợp với đường cát. Thêm ớt bột.
5. Đặt rau xanh vào khối lượng kết quả.
6. Cánh được gỡ ra khỏi nước ướp, phủ muối và tiêu đen.
7. Đặt vào khuôn có bôi dầu hướng dương.

Món ăn nên được nấu trong lò vi sóng trong sáu phút. Sau đó, cánh được bày ra đĩa và rưới nước sốt lên.

Với sốt mayonnaise và tương cà

Đây là một lựa chọn phổ biến cho cánh gà nướng bằng lò vi sóng trong túi. Thành phần của món ăn bao gồm các sản phẩm sau:

• sốt đậu nành - 3 muỗng canh. l.;
• một ly rưỡi nước;
• kg cánh gà;
• 150 g xốt mayonnaise;
• sốt cà chua - 2 muỗng canh. l.;
• gia vị (cà ri, ớt bột, tỏi băm, tiêu đen và trắng, hoa bia suneli) để nếm.

Giờ về cách làm cánh bằng lò vi sóng theo công thức này:

• Đầu tiên bạn cần chuẩn bị nước xốt. Nước được đổ vào một cái bát sâu, tương cà và xốt mayonnaise được để ở đó, và gia vị được thêm vào (trừ tỏi).
• Các thành phần được trộn kỹ lưỡng.
• Cánh được đặt trong bát nước xốt và để trong tủ lạnh trong ba giờ.
• Sau đó, chúng được lấy ra và đặt trong túi nướng.
• Phủ đều một lớp tỏi băm.

Món ăn được nấu trong lò vi sóng khoảng 15 phút.

Với khoai tây và xốt mayonnaise

Món này gồm:

• hai nhánh tỏi;
• nửa kýcánh gà;
• năm củ khoai tây;
• xốt mayonnaise - 8 muỗng canh. l.;
• muối và gia vị.

Cánh trong lò vi sóng theo công thức trình bày trong phần này được chế biến như sau:

1. Củ khoai tây nên gọt vỏ và cắt thành 4 miếng.
2. Đặt trong đĩa nướng.
3. Muối được kết hợp với các loại gia vị. Cánh được bao phủ bởi hỗn hợp.
4. Cho chúng vào bát cùng với khoai tây. Hộp đựng được bọc trong túi.
5. Cho cánh vi sóng trong vòng 20 phút.

Trong khi món ăn đang nấu, hãy băm nhỏ tỏi và kết hợp với sốt mayonnaise. Che cánh bằng lớp băng kết quả và gửi chúng trở lại lò nướng, nhưng đã được năm phút rồi.

Với nước tương và gừng

Món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu sau:

• 12 cánh;
• bột tỏi và gừng băm - mỗi thứ 1 muỗng cà phê;
• 125ml nước sốt đậu nành;
• bột hành tây - 1 muỗng cà phê;
• 250 ml sherry.

Cánh vi sóng với sốt đậu nành và gừng thật dễ:

1. Đầu tiên bạn cần làm nước xốt. Để làm điều này, kết hợp gia vị, sherry và nước xốt đậu nành trong một tô lớn.
2. Cánh được rửa sạch, sấy khô và chia thành hai mảnh.
3. Cho vào bát ướp trong 12 giờ.
4. Đĩa nướng được phủ một lớp giấy nướng. Những miếng gà được đặt trên bề mặt của nó.
5. Nấu ăncánh trong lò vi sóng ở chế độ thông thường trong một phần tư giờ. Sau đó, bạn nên chuyển máy sang chế độ nướng và để thức ăn trong lò cho đến khi lớp vỏ màu nâu vàng xuất hiện.

Món chính gốc

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

• 2 muỗng canh. l. em yêu;
• táo xay nhuyễn và tương cà - mỗi thứ 80 g;
• Xốt đậu nành - 4 muỗng canh. l.;
• 1 kg cánh;
• tép tỏi;
• ớt bột và tiêu đen - ½ muỗng cà phê mỗi loại;
• 8g quế xay;
• ½ quả chanh.

Phương pháp nấu:

1. Đầu tiên làm nước xốt. Để làm điều này, hãy vắt nước cốt từ nửa quả chanh và kết hợp với tất cả các nguyên liệu khác (trừ thịt gà).
2. Đôi cánh được đưa vào khối kết quả và để trong nửa giờ.
3. Thịt sau đó được cho vào đĩa quay và nướng cho đến khi chín vàng.

Sau đó, như công thức trước, lò vi sóng phải được chuyển sang chế độ nướng. Để món ăn bên trong trong ba mươi phút nữa. Sau thời gian này, dọn đĩa ra đĩa, xếp thịt ra đĩa và dọn lên bàn để thưởng thức hương vị tinh tế.