Cách nấu củ cải trong lò vi sóng: thời gian nấu, mẹo hữu ích
Cách nấu củ cải trong lò vi sóng: thời gian nấu, mẹo hữu ích
Anonim

Nấu củ cải trong chảo là một quá trình rất dài, vì vậy nấu một món ăn cần thêm nguyên liệu này sẽ mất rất nhiều thời gian. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên nấu củ dền trong một chiếc túi trong lò vi sóng, dành khoảng 10 phút cho nó và giúp quá trình nấu nướng dễ dàng hơn nhiều.

Chuẩn bị củ cải

củ cải trong lò vi sóng nhanh chóng trong túi
củ cải trong lò vi sóng nhanh chóng trong túi

Trước hết, nếu bạn muốn nấu nhanh củ cải trong lò vi sóng trong một túi, bạn nên chú ý chuẩn bị rau cho quá trình này. Rốt cuộc, khi chúng ta mua nó hoặc mang nó từ vườn, bạn có thể thấy bụi bẩn bám trên đó, điều này sẽ làm bẩn gói hàng, và có thể là bản thân thiết bị. Vì vậy, trước khi cho củ vào túi, cần rửa kỹ bằng bàn chải, sau đó để khô, không nên cho rau ướt vào lò vi sóng. Và tất nhiên, tốt hơn là nên chọn những loại rau cùng loại, kích thước nhỏ, cố gắng đảm bảo trọng lượng của một củ cải khoảng 150-200 gam, vì nếu không, khi nấu xong, một củ sẽ bị chín quá.và cái còn lại vẫn còn nguyên.

Túi củ cải

Sau khi rửa sạch củ cải, bạn có thể nghĩ đến cách nấu củ cải trong lò vi sóng trong túi. Và điều quan trọng nhất ở đây là khâu xếp rau câu vào đĩa nướng. Trước hết, bạn chỉ có thể cho củ vào túi ni lông buộc chặt hoặc trong ống bọc để nướng trong lò.

Vì vậy, sau khi lấy gói hàng ra, trước tiên bạn nên buộc chặt gói bằng chỉ khâu ở một bên. Sau đó, củ cải đã rửa sạch và sấy khô của chúng tôi được đặt ở đó, và nó cũng được buộc chính xác ở phía đối diện. Không cần thêm nước vào túi. Nếu bạn chỉ lấy một chiếc túi chật thông thường, thì tất nhiên, nó sẽ chỉ cần buộc ở một bên. Sau đó, dùng dao rạch 2-3 lỗ trong hộp đựng và có thể đặt nó vào bên trong thiết bị.

nấu củ cải trong túi trong lò vi sóng
nấu củ cải trong túi trong lò vi sóng

Thời gian nấu củ dền

Tuy nhiên, trước khi bắt đầu nấu ăn, bạn cần tìm hiểu xem bạn nấu củ cải trong túi trong lò vi sóng mà không có nước trong bao lâu. Nó chỉ ra rằng tất cả phụ thuộc vào sức mạnh của công nghệ. Thông thường, trong lò vi sóng, công suất tối đa là 700-850 watt. Trong trường hợp này, một loại củ cỡ trung bình sẽ được nấu trong 10 phút, và loại nhỏ - khoảng 5-7 phút. Tuy nhiên, nếu bạn may mắn và các thiết bị của bạn cho phép bạn nấu ở công suất 1700-2500 W, thì trong trường hợp này, bạn không nên đi xa lò vi sóng, vì thời gian nấu của củ cải ở đây sẽ ít hơn năm phút.

Quy trình nấu rau

Và chúng tôi đâycuối cùng, chúng ta hãy chuyển sang tìm cách nấu chín củ cải đường trong lò vi sóng một cách nhanh chóng và dễ dàng trong một chiếc túi. Vì vậy, khi đã xác định cho mình thời gian luộc rễ cây và đặt nó vào trong ống bọc, sau đó bạn cần đặt nó vào một đĩa chịu nhiệt và đặt hẹn giờ cho thời gian đã tính toán, sau đó bạn có thể đi làm những việc khác.

Trong khi nấu, túi sẽ "phồng lên", giống như một quả bóng bay, chân không sẽ hình thành bên trong nó, và do đó, củ cải sẽ được nấu chín. Ngay khi hết thời gian, lò vi sóng sẽ tắt, món ăn có thể được lấy ra, dùng dao cắt túi cẩn thận và để củ cải nguội. Chà, sau đó, việc duy nhất cần làm là gọt vỏ củ cải và làm theo hướng dẫn thêm của công thức cho món ăn bạn muốn nấu.

nấu củ cải trong lò vi sóng trong một túi
nấu củ cải trong lò vi sóng trong một túi

Nấu củ cải trong lò vi sóng cho dầu giấm trong một gói

Riêng, cần nói đến việc chuẩn bị một loại rau ăn củ cho cây dầu giấm. Như chúng ta đã biết, đối với món ăn này, củ cải cần được luộc chín và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Do đó, để đơn giản hóa công việc, bạn có thể thay đổi một chút nguyên tắc chuẩn bị rau để đẻ trong lọ giấm.

Để làm được điều này, trước khi nấu củ cải trong lò vi sóng trong một chiếc túi, nó không chỉ cần được rửa kỹ mà còn phải rửa sạch và cắt thành từng khoanh dày. Chỉ sau đó, chúng tôi đặt cây rễ vào một cái túi, buộc các mép của nó, như đã chỉ ra trước đó, đặt nó lên một chiếc đĩa chịu lửa và cho vào lò vi sóng.

Nhưng do chúng tôi đã cắt trước củ cải, chúng tôi đặt thời gian trên kỹ thuật bằng nămphút, chúng tôi đặt lò vi sóng ở mức tối đa và bắt đầu cắt các nguyên liệu khác. Khi hết thời gian, bạn sẽ cần mở gói, để nguội củ cải, sau đó cắt thành khối vuông theo yêu cầu của công thức món salad.

nấu củ cải đường trong lò vi sóng để lấy dầu giấm
nấu củ cải đường trong lò vi sóng để lấy dầu giấm

Nấu rau không gói

Tình cờ bạn quyết định nấu củ cải trong một cái túi trong lò vi sóng, và sau đó hóa ra bạn không có một cái gói chặt chẽ. Tuy nhiên, đây không phải là lý do để bạn tuyệt vọng và lấy chảo ra để nấu nguyên liệu theo cách của ông bà xưa. Bạn có thể nấu cây củ mà không cần bao gói, trong bất kỳ thùng chịu lửa nào có nắp đậy.

Trước hết, như trường hợp nấu trong túi, bạn cần rửa thật sạch củ cải, sau đó cho vào nồi có thể cho vào lò vi sóng. Sau đó, chúng tôi thêm nước vào thùng chứa để nó phủ đáy của nó 1 cm, đóng nó bằng nắp và gửi nó vào lò vi sóng. Tiếp theo, hẹn giờ thiết bị trong 10 phút, bật lò vi sóng hết công suất rồi chỉ cần chờ kết quả. Cuối cùng, ngay sau khi thiết bị tắt, tất cả những gì còn lại là lấy củ cải, làm lạnh và xử lý chúng theo công thức yêu cầu.

nấu củ cải trong lò vi sóng
nấu củ cải trong lò vi sóng

Lựa chọn thứ hai để nấu củ cải mà không cần gói

Có một cách khác để thoát khỏi tình huống không thể nấu củ cải trong lò vi sóng do thiếu giấy bóng kính dày đặc. Trong trường hợp này, chúng tôi cần một đĩa chống cháy, một nắp nhựa và xiên gỗ nhỏ.

Tất nhiên, đầu tiênbạn nên rửa thật sạch rễ cây, sau đó dùng xiên gỗ chọc thủng từng củ cải vào giữa trên toàn bộ bề mặt của rau: từ dưới lên, trên và hai bên, tạo khoảng 5 lỗ. Sau đó, chúng tôi đặt rau vào một chiếc đĩa thích hợp để đặt trong lò vi sóng và đậy chúng bằng nắp nhựa có van mở.

Tiếp theo, cho củ cải vào lò vi sóng, bật máy ở mức hết công suất và hẹn giờ trong 10 phút. Sau thời gian này, lò vi sóng sẽ tắt, nhưng các loại cây ăn củ phải được để ở đó thêm 3 phút. Và sau đó, rau có thể được lấy ra, để nguội rồi xử lý theo yêu cầu của hướng dẫn.

Thay thế lò vi sóng

Nhưng cũng có trường hợp nấu củ cải trong lò vi sóng trong túi cũng không được do đơn giản là bạn không có bộ phận này. Trước hết, cho những mục đích này, bạn có thể sử dụng một bộ đa năng. Để nấu một loại củ trong đó, tất nhiên, trước tiên cần phải rửa thật sạch và cắt đôi. Sau đó, chúng tôi đặt rau vào bát của thiết bị, đổ đầy nước, chọn chế độ "Bean", đặt hẹn giờ trong một giờ và đi về công việc của chúng tôi. Sau thời gian quy định, củ cải sẽ sẵn sàng. Và nếu bạn cần chuẩn bị rau cho dầu giấm, bạn có thể gọt vỏ và cắt thành từng khoanh, sau đó hẹn giờ trong nửa giờ, sẽ tiết kiệm thời gian hơn.

cách luộc củ cải đường
cách luộc củ cải đường

Chà, nếu bạn không có tủ nướng nhiều bánh, thì trong trường hợp này, bạn sẽ cần lò nướng, nơi bạn cũng có thể nấu củ cải đường. Đương nhiên, như trong các trường hợp trước,Trước tiên, bạn phải rửa thật sạch rau, sau đó từng củ cải riêng biệt sẽ cần được gói trong giấy bạc, không để lại kẽ hở. Tiếp theo, bạn bật lò, đun đến nhiệt độ tối đa, cho các loại rau củ vào đó và hẹn giờ trong nửa tiếng. Sau thời gian quy định, hãy lấy củ cải ra, cẩn thận lấy giấy bạc ra, để nguội rau và sau đó bạn có thể an toàn cắt thành món salad hoặc bất kỳ món ăn nào khác.

Lưu ý với cô chủ

Và bây giờ bạn biết chính xác cách luộc củ cải trong lò vi sóng trong một chiếc túi. Tuy nhiên, ở đây cũng cần nhớ một số cách nấu các loại cây ăn củ sẽ giúp bạn dễ dàng và đơn giản hóa quá trình nấu các loại rau củ:

nấu củ cải trong lò vi sóng trong một túi
nấu củ cải trong lò vi sóng trong một túi
  1. Tốt nhất bạn nên rửa củ cải trước khi cho vào túi bằng bàn chải hoặc miếng bọt biển sắt, vì trong trường hợp này, chúng không chỉ làm sạch bụi bẩn trên rau mà còn làm giảm độ dày của vỏ. rằng cây củ sẽ chín nhanh hơn.
  2. Việc loại bỏ vỏ của củ cải đường sẽ dễ dàng hơn nhiều nếu bạn đặt nó dưới vòi nước đá trước đó, khi đó vỏ sẽ tự tụt lại so với củ.
  3. Trước khi cho củ dền vào túi, hãy cắt bỏ phần đuôi của nó, nếu không sẽ làm rách giấy bóng kính.
  4. Sau khi bạn lấy củ cải ra khỏi lò vi sóng, hãy hết sức cẩn thận, vì khi bạn mở nó ra, bạn sẽ thoát ra không khí rất nóng từ đó. Vì vậy, hãy cẩn thận để không bị bỏng.
  5. Lấy rau ra khỏi túi, dùng dao hoặc tăm chọc vào. Nếu họsẽ tự do đi vào cùi của củ cải đường, có nghĩa là nó đã hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng, và nếu không, thì nó phải được đặt lại trong lò vi sóng trong vài phút.
  6. Theo nguyên tắc tương tự như với củ cải, cà rốt và khoai tây cũng có thể được nấu trong lò vi sóng, chỉ trong trường hợp này, thời gian luộc của chúng sẽ khoảng 5-7 phút.

Đề xuất: