2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Sau khi đọc cách nấu món gà pita, ít ai có thể cưỡng lại việc bắt đầu thử nghiệm ẩm thực này. Và điều là món khai vị rất dễ chế biến và có thể no lâu. Vừa tiện cho Pete ăn, vừa chiêu đãi ai đó cũng rất thú vị. Trước khi bắt tay vào quá trình thú vị của món gà pita, bạn cần biết cơ sở của nó là gì. Pita - nó là gì? Sản phẩm này đến từ đâu? Nó được làm bằng gì?
pita là gì?
Những chiếc bánh hình tròn dẹt làm từ bột không men được gọi là pita. Sản phẩm bánh mì này có mặt khắp nơi ở phương Đông. Về đường kính, một chiếc bánh như vậy đạt từ mười lăm đến hai mươi cm. Nhờ một thủ thuật ẩm thực nào đó, nó thành ra bên trong rỗng tuếch. Sau khi cắt bánh piita, bạn sẽ thấy bên trong nó, giống như trong túi, bạn có thể đặt hoàn toàn bất kỳ quả trám nào. Nhưng trong trường hợp của chúng tôi, chúng tôi cung cấp một công thức cho món gà pita.
Nấu gà pita
Tốt nhất là sử dụng bánh ngô làm sẵn - ngày nay chúng dễ dàng có sẵn trong siêu thị. Chúng tôi tiến hành trực tiếp đến việc chuẩn bị trám răng. Đây là những nguyên liệu bạn cần cho hai ổ bánh:
- Nửa kg thịt gà. Luộc trước phi lê gà. Pita cũng có thể được nhồi với thịt nguội.
- Phô mai cứng hoặc nửa cứng - 50 gram.
- Cà rốt kiểu Hàn Quốc - 100-150 gram.
- Nhiều loại rau xanh khác nhau để nếm thử.
Thuật toán nấu ăn
Xắt thịt gia cầm thành từng dải. Chà pho mát qua dụng cụ vắt nhỏ bất kỳ. Rửa sạch rau xanh trong nước lạnh, rũ bỏ chất lỏng dư thừa và cắt nhỏ.
Bây giờ lấy pita, rắc nước sạch lên bề mặt của bánh mì phẳng và hâm nóng một chút trong lò vi sóng. Khi miệng túi mở ra, chúng ta cắt mép bánh và cho nhân vào trong khoang tạo hình tùy thích. Bạn có thể lấp đầy pita với một thành phần hỗn hợp hoặc sắp xếp các thành phần theo từng giai đoạn. Trong mọi trường hợp, bạn sẽ có được một món ăn nhanh và ngon.
Tiếp theo, món gà pita được hoàn thiện. Đặt nó trong 5-7 phút trên chảo chiên đã làm nóng trước, nhưng không dầu, đậy kín nắp. Bạn cũng có thể sử dụng lò nướng đã được làm nóng trước.
Biến thể pita nóng bỏng
Bao tiêu sản phẩm hai chiếc:
- phi lê gà - 200 gram;
- nửa củ hành tây;
- bột cà ri - 1 muỗng cà phê;
- sản phẩm kem chua - 2 muỗng canh;
- rau xanh.
Nấu ăn:
- Tô đầy và cắt thành các dải dài hẹp. Cắt hành tây thành nửa khoanh.
- Trên bếp trong chảođun nóng dầu thực vật và chiên các dải phi lê gà.
- Cho hành vào phi vàng, trộn với thịt. Vào cuối quá trình, thêm cà ri hoặc các loại gia vị phù hợp khác.
- Thêm toàn bộ lượng kem chua và trộn với các thành phần còn lại.
- Chúng ta tiếp tục chuẩn bị phần nhân: đun tất cả các nguyên liệu trên lửa nhỏ dưới nắp. Sự sẵn sàng được xác định bởi sự sẵn sàng của miếng phi lê gà.
- Cắt pita sẵn sàng để nhồi.
- Đặt rau diếp vào khoang của cô ấy. Bạn có thể sử dụng nguyên con, không bị nát.
- Trải khối lượng với thịt gà và nước sốt thu được lên một tờ giấy. Đừng đợi gà nguội, hãy dùng nóng.
- Bạn có thể rắc bất kỳ loại rau xanh nào lên trên nhân bánh.
Các loại phủ khác nhau cho món gà pita
Bạn có thể chuẩn bị một món khai vị như vậy bằng cách sử dụng nhiều loại sản phẩm khác nhau. Thịt gà kết hợp hoàn hảo với ớt chuông, dưa chuột và cà chua. Ngô đóng hộp ngọt, đậu Hà Lan, gherkins - tất cả những nguyên liệu này đều phù hợp với món pita nhồi thịt gà. Chà, đừng quên khoai tây - luộc và cắt nhỏ, chúng cũng được sử dụng để chế biến nhân cùng với thịt gà phi lê.
Có thể được sử dụng để làm nhân cho cà rốt và hành tây chiên trong dầu thực vật. Nhân tiện, nếu muốn, bạn có thể dễ dàng thêm thành phần gà vào món song ca này bằng cách chiên phi lê với rau.
Đề xuất:
Các món salad nhanh chóng từ những sản phẩm đơn giản: công thức, nguyên liệu, mẹo vặt của các bà nội trợ
Mọi bà nội trợ đều gặp phải tình huống có khách trước cửa nhà, và thực tế là không có thời gian để chuẩn bị bàn tiệc. Một phát hiện thực sự trong trường hợp này sẽ là các món salad ngon từ các sản phẩm đơn giản. Công thức nấu ăn có thể khác nhau. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn tuyệt vời
Công thức nấu súp dễ dàng. Cách nấu súp ngon với những nguyên liệu đơn giản
Công thức nấu súp đơn giản là gì? Họ cần những thành phần gì? Bạn sẽ tìm thấy câu trả lời cho những câu hỏi này và các câu hỏi khác trong bài báo. Súp là món ăn vô cùng phổ biến trong ẩm thực Nga. Có thể, sự phổ biến của chúng ở Nga là do mùa đông lạnh kéo dài và khí hậu khắc nghiệt. Đó là lý do tại sao nhiều gia đình ăn súp vào bữa trưa gần như thường xuyên, và không chỉ trong mùa đông. Súp đậm đà, nóng và đặc là món hoàn hảo cho mùa lạnh, trong khi súp nhẹ là tốt nhất cho mùa ấm
Phong bì Pita với các chất liệu trám khác nhau: công thức đơn giản
Từ xa xưa, người ta tin rằng nếu bạn có bánh mì trong nhà, bạn đã là một người giàu có. Thái độ tôn trọng đối với sản phẩm này đã được bảo tồn trong thời đại của chúng ta. Từ nó, bạn có thể làm cả bánh mì thông thường và nhiều loại đồ ăn nhẹ lạnh. Nếu bạn nghĩ rằng bánh mì là sản phẩm có hàm lượng calo quá cao thì bạn không cần phải từ chối hoàn toàn việc sử dụng nó mà chỉ cần thay thế bằng bánh mì pita. Các công thức cho phong bì pita được trình bày trong bài viết này là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trưa
Cách đo gam không cần trọng lượng: các loại sản phẩm, các phương pháp đo khác nhau, sử dụng các phương tiện ngẫu hứng, phương pháp dân gian và lời khuyên thực tế
Không phải bà nội trợ nào cũng có cân trong nhà bếp, và nhiều người quen làm theo cách này, đo thực phẩm bằng mắt thường. Nhưng sẽ xảy ra trường hợp bạn cần nấu món gì đó theo một công thức mới, nơi mà tất cả các tỷ lệ đều phải được quan sát nghiêm ngặt. Làm thế nào để đo gam mà không cần cân? Tất nhiên, có nhiều cách, và biện pháp thực tế sẽ đúng, nhưng vẫn có những sai lệch nhỏ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ nói về cách đo gam không có trọng lượng của thực phẩm khô
Ăn gì với gan cá: cách chế biến đơn giản mà ngon. Mẹo để kết hợp gan cá tuyết với các loại thực phẩm khác
Gan cá tuyết là một sản phẩm ngon và lành có chứa nhiều chất béo lành mạnh. Nó được bán trong các lọ, thường có thêm muối hoặc các loại gia vị khác. Tuy nhiên, tốt hơn là nên chọn một sản phẩm có số lượng thành phần tối thiểu. Gan cá tuyết là gì? Tất nhiên, nó rất ngon. Tuy nhiên, với nó, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn nhẹ tuyệt vời, và quan trọng nhất là các món ăn nhẹ đơn giản, cũng như salad
