Salad xào thịt: cách nấu
Salad xào thịt: cách nấu
Anonim

Salad với thịt rán không phải lúc nào cũng là bữa ăn nặng nhọc. Thịt bò và thịt lợn chứa nhiều calo. Nhưng nếu những thực phẩm này được kết hợp với rau, chúng có thể được coi là một lựa chọn bữa trưa hoặc bữa tối dễ dàng. Các phương pháp chuẩn bị các món ăn kiêng và nguyên bản được mô tả trong các phần của bài viết.

Salad với khoai tây và bắp cải

Suất ăn gồm các sản phẩm sau:

1. Cà rốt.

2. 250 g thịt lợn.

3. Củ cải đường.

4. 2 củ khoai tây.

5. 150 gram bắp cải trắng.

6. Dầu hướng dương với số lượng 3 muỗng canh.

7. Một nhánh tỏi.

8. Đường (5 gam).

9. Muối và gia vị.

10. 2 thìa nước cốt chanh.

Salad với thịt chiên, khoai tây và bắp cải được chế biến như thế này.

salad với khoai tây, bắp cải và thịt chiên
salad với khoai tây, bắp cải và thịt chiên

Thịt heo rửa sạch. Dùng dao chia thành các dải nhỏ. Được nấu trong chảo với dầu hướng dương. Kết hợp với muối và gia vị. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch. Cắt thành từng lát mỏng. Rang trênchảo với một ít dầu. Củ cải và cà rốt cần gọt vỏ và rửa sạch. Dùng dao chia thành các dải nhỏ. Bắp cải cắt nhỏ. Nước cốt chanh, đường, muối, gia vị và dầu được kết hợp trong một đĩa sâu. Các loại rau được tưới đẫm nước. Để trong 40 phút. Sau đó, chất lỏng được lấy ra khỏi bình. Cho tất cả các nguyên liệu làm salad thịt nướng vào một tô lớn. Sau đó, đồ ăn có thể được phục vụ tại bàn.

Cherry Tomato Recipe

Để thực hiện bạn cần:

1. 600 gram thịt bò.

2. Một thìa nhỏ gia vị Ý.

3. Rau diếp - một bó.

4. Tỏi (3 tép).

5. Dầu ô liu (khoảng 4 muỗng canh).

6. Mười quả cà chua bi.

7. Đầu hành tím.

8. Phô mai Parmesan.

9. 2 quả ớt ngọt.

Phần này hướng dẫn bạn cách làm món Salad thịt nướng cà chua anh đào.

salad với thịt, cà chua và pho mát
salad với thịt, cà chua và pho mát

Để chế biến món ăn, bạn cần rửa sạch ớt ngọt và cắt thành từng lát mỏng. Tỏi bạn đem bóc vỏ và băm nhuyễn. Hành tây dùng dao cắt thành từng khối vuông nhỏ. Rửa sạch rau răm và dùng tay xé nhỏ. Đặt dưới đáy một cái bát sâu. Thêm các miếng hành tây, cà chua. Rắc phô mai bào sợi. Thịt bò được cắt thành các dải nhỏ. Kết hợp với muối và gia vị. Nấu chín trong chảo với một ít dầu. Thịt bò phải mềm. Nó phải được đặt trên một đĩa với các sản phẩm còn lại. Chiên các miếng trong cùng một chảo.tiêu và tỏi. Tất cả các thành phần được kết hợp và trộn đều.

Công thức nấu ăn với củ cải đường

Để chuẩn bị cho nó, bạn sẽ cần:

1. Cà rốt - 3 loại rau củ.

2. Đầu hành tây.

3. Củ cải đường.

4. 350g Bột Nạc Heo

5. Dầu hướng dương.

6. 120 g kem chua.

7. Muối.

8. Gia vị.

9. Các loại thảo mộc tươi.

Cách làm món salad với thịt và củ cải chiên? Các loại rau rửa sạch, gọt vỏ và lau khô. Cà rốt được cắt nhỏ trên một máy vắt. Với củ cải đường cũng vậy. Hành tây dùng dao cắt thành từng khối vuông. Cà rốt cho vào chảo xào chín với một ít dầu và nước cho đến khi có màu vàng. Củ cải đường được kết hợp với muối và chiên. Cùi heo rửa sạch, thái miếng vuông. Kết hợp với các loại gia vị. Rắc muối. Chiên trong chảo với một ít dầu. Tất cả các thành phần được làm mát nhẹ. Cho vào bát và khuấy đều. Salad với thịt chiên nên được nêm với kem chua.

salad với thịt chiên và củ cải đường
salad với thịt chiên và củ cải đường

Rắc rau thơm cắt nhỏ.

Thức ăn với bánh mì nướng

Món salad với thịt chiên này bao gồm:

1. Hành tây (2 đầu).

2. 200 g cà chua bi.

3. Bánh croutons tự làm từ bánh mì (150 gram).

4. Sốt mayonnaise với số lượng 2 muỗng canh.

5. 600 g thịt lợn.

6. 400 gram champignon tươi.

7. Sốt Balsamic với số lượng 1 muỗng canh.

8. 50 g hạt tuyết tùngquả hạch.

9. Rau xanh tươi.

10. Dầu hướng dương.

11. Tiêu xay.

12. Muối.

Croutons dùng cho salad với thịt chiên được làm từ bánh mì trắng. Nó được cắt thành hình vuông. Làm khô trong lò. Nấm và hành tây dùng dao chia thành từng dải. Được nấu trong chảo với dầu hướng dương. Muối một chút. Chất lỏng sau đó được loại bỏ khỏi nấm. Thịt được cắt thành từng dải. Được chế biến theo cách tương tự như champignons. Bánh quy giòn được đặt trên một chiếc đĩa lớn. Họ rải thịt lợn, nấm và hành tây, một nửa quả cà chua. Món ăn được rắc các loại hạt và rau thơm cắt nhỏ. Phủ sốt balsamic và sốt mayonnaise.

Đề xuất: