Salad bơ: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn
Salad bơ: công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn
Anonim

Bạn có thể thưởng thức một món ăn nhẹ ngon và lành mạnh không chỉ vào mùa hè, khi có nhiều loại rau trong khoảng cách đi bộ. Rốt cuộc, bạn có thể nấu món salad không chỉ từ các sản phẩm thông thường: dưa chuột, cà chua và bắp cải. Bạn có thể đa dạng hóa hương vị với sự trợ giúp của các sản phẩm lạ hơn, ví dụ như bơ. Vì vậy, ngay cả một món salad nhàm chán cũng sẽ lấp lánh với những màu sắc mới.

Salad bơ và cà chua

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

  • Bơ - hai loại trái cây.
  • Cà chua - hai loại trái cây.
  • Hải sản đóng hộp - ba trăm gam.
  • Tỏi - hai tép.
  • Ớt - tắc.
  • Salad (lá) - tám miếng.
  • Arugula - hương vị.
  • Dầu ô liu - sáu muỗng canh.
  • Chanh - một điều.
  • Ngò tây.
  • Muối.
  • Tiêu đen.

Nấu salad

Trước khi bắt đầu chế biến món salad với bơ và cà chua, bạn cần đặt tất cả các nguyên liệu lên bàn. Để làm được điều này, bạn cần rửa rau thật sạch vàlá xà lách khỏi bụi bẩn. Tiếp theo, bạn gọt vỏ quả bơ, cắt thành hai lát và khoét lỗ. Sau đó cắt mỗi nửa thành miếng lớn. Lặp lại quy trình tương tự với thai nhi thứ hai. Sau đó bạn cần cắt chanh thành hai phần và vắt lấy nước cho vào một bình đựng riêng. Sau đó rắc những viên bơ lên với chất lỏng này để nó không bị thâm.

Tiếp theo công thức làm salad bơ ngon và đơn giản, bạn cần cắt cà chua thành những miếng vuông vừa ăn. Sau đó, bạn sẽ cần phải mở hải sản đóng hộp và ném những thứ bên trong chúng vào một cái chao. Vì vậy, tất cả muối và dầu sẽ hợp nhất. Sau đó, bạn cần cắt hải sản thành những miếng vừa.

Salad bơ ngon
Salad bơ ngon

Trong một cái bát sâu, trộn bơ và cà chua. Cho tỏi đã thái nhỏ và ớt sừng băm nhỏ vào cùng. Sau đó cho hải sản vào. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa và chỉ sau đó thêm dầu ô liu vào món salad ngon với bơ. Trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa.

Xà lách bẻ thành từng khúc. Đặt chúng dưới đáy đĩa. Cắt rau arugula thành từng miếng nhỏ và rắc lá rau diếp lên. Sau đó đặt một phần salad rất ngon với bơ lên trên. Trang trí món khai vị đã hoàn thành với mùi tây và phục vụ.

Salad đậu lăng với bơ

Danh mục sản phẩm:

  • Bơ - sáu miếng.
  • Cà chua - sáu miếng.
  • Dưa chuột - hai miếng.
  • Củ cải - hai mươi miếng.
  • Hành - một miếng.
  • Xanh.
  • Muối.
  • Tiêu.
  • Ôliudầu.

Nấu Bữa Ăn Mùa Chay

Món salad bơ nạc này sẽ là một sự cứu rỗi thực sự cho những ai tuân thủ nghiêm ngặt Mùa Chay. Vào thời điểm này, cơ thể không nhận được đủ lượng của tất cả các chất dinh dưỡng. Trái cây hữu ích và bổ dưỡng - bơ sẽ giúp lấp đầy khoảng trống.

Đầu tiên, theo công thức làm món salad ngon với bơ, bạn phải rửa thật sạch trái cây và gọt bỏ vỏ. Sau đó chia thành hai nửa và tách xương. Sau đó, cắt quả bơ thành những khối vuông vừa phải.

Rau cũng rửa sạch. Sau đó xắt thành từng miếng vuông vừa với kích thước của miếng bơ. Hành tây băm nhuyễn. Rửa sạch rau xanh, rũ bỏ độ ẩm dư thừa và thái nhỏ.

Salad với bơ và tôm
Salad với bơ và tôm

Tiếp theo, theo công thức salad bơ ngon, bạn cần trộn tất cả các loại rau củ trong một chiếc bát sâu. Thêm các loại gia vị mà bạn lựa chọn. Nó vẫn chỉ để lấp đầy nó, dầu ô liu là hoàn hảo cho việc này. Trộn đều tất cả mọi thứ và để ủ một chút. Cà chua sẽ tiết ra nước và làm cho món salad bơ nạc ngon ngọt hơn.

Salad cá ngừ và bơ

  • Cá ngừ đóng hộp - hai lon.
  • Đậu đỏ - một trăm hai mươi gam.
  • Bơ - hai loại trái cây.
  • Hỗn hợp salad - một trăm gam.
  • Dưa chuột xanh tươi - hai trăm gram.
  • Cà chua là hai loại trái cây vừa.
  • Hành tây - hai miếng.

Tiếp nhiên liệu:

  • Tỏi - hai tép.
  • Mù tạt - một muỗng canh.
  • Giấm nho - hai món tráng miệngthìa.
  • Đường - một thìa cà phê.
  • Dầu - một trăm gam.
  • Muối.

Nấu salad cá ngừ

Gỏi cá thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là món trang trí bàn tiệc tuyệt vời. Theo công thức làm món salad với cá ngừ và bơ, trước hết, bạn cần chuẩn bị đậu. Đầu tiên bạn cần rửa sạch và phân loại. Sau đó gửi đi nấu cho đến khi chín hoàn toàn. Sau đó, xả hết chất lỏng và để nguội.

Sau đó, theo công thức làm salad với bơ và cá ngừ, bạn cần chuẩn bị trái cây. Rửa sạch chúng và lột bỏ chúng. Chia thành hai lát và bỏ hố. Sau đó, cắt bơ thành từng miếng vuông vừa ăn.

Rửa sạch dưa chuột, cắt và cắt thành nửa khoanh. Hành tây bỏ vỏ và cắt thành từng khoanh. Sau đó rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát mỏng. Cho tất cả rau và bơ vào một cái tô sâu. Thêm hỗn hợp salad cho chúng.

Mở hộp cá ngừ và để cho ráo dầu. Sau đó, chặt cá thành từng miếng vừa ăn rồi đổ phần nguyên liệu còn lại vào xào cùng. Cho đậu đã nguội vào tô. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi, sau đó thêm nó vào món salad tương lai. Đổ mọi thứ với dầu ô liu, nêm gia vị và trộn đều. Salad với cá và bơ đã sẵn sàng.

Salad với bơ và thanh cua
Salad với bơ và thanh cua

Salad thanh cua và bơ

  • Thanh cua - bốn trăm gam.
  • Bơ - hai loại trái cây.
  • Dưa chuột - bốn trăm gam.
  • Cà chua - năm miếng.
  • Trứng cút - hai mươimiếng.
  • Hành lá - hai mũi tên.
  • Chanh - một.
  • Mayonnaise - năm thìa.
  • mù tạt Pháp - muỗng canh.
  • Muối.
  • Tiêu.
  • Salad.

Nấu gỏi càng cua

Bước đầu tiên là sơ chế thanh cua. Chúng cần được lấy ra khỏi giấy bạc và được phép rã đông. Sau đó, để chuẩn bị món salad với bơ và thanh cua, bạn cần chuẩn bị trái cây. Rửa sạch quả bơ trong nước và bỏ vỏ. Sau đó cắt thành hai phần và rút xương. Sau đó, cắt nhỏ thành ống hút.

Vắt lấy nước cốt chanh. Chúng cần tưới nước cho các miếng bơ. Điều này được thực hiện để trái cây không bị thâm đen theo thời gian. Sau đó, để tạo thành món salad với bơ và thanh cua, bạn cần rửa sạch dưa chuột và gọt vỏ. Tiếp theo, bạn cần cắt chúng thành tám miếng và vò thành ống hút nhỏ. Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng nhỏ.

Luộc trứng cút, chắt nước và đổ nước vào. Sau đó, bóc vỏ và cắt mỗi quả trứng thành bốn phần. Rửa sạch các mũi tên của hành tây, rũ bỏ chất lỏng dư thừa và cắt lát mỏng.

Lúc này thanh cua sẽ có thời gian rã đông. Chúng cần được nghiền thành nhiều mảnh, rộng nửa cm. Sau đó, kết hợp tất cả các thành phần trong một chiếc bát sâu.

Tiếp theo, theo công thức salad bơ rất ngon, bạn cần nêm gia vị cho món ăn. Để làm điều này, đổ sốt mayonnaise, mù tạt và gia vị vào một cái bát. Trộn đều tất cả mọi thứ. Món salad đơn giản gồm bơ và thanh cua đã sẵn sàng.

Salad với bơ và rau
Salad với bơ và rau

Ức gà và salad bơ

Thành phần:

  • Bơ - bốn miếng.
  • Ức gà - ba trăm gam.
  • Cà chua - năm miếng.
  • Hành tím - hai miếng.
  • Cần tây có cuống - hai cọng.
  • Tỏi - hai tép.
  • Gia vị - hai muỗng cà phê.
  • Muối - nửa muỗng canh.
  • Mayonnaise.
  • Tiêu.
  • Nước chanh.

Nấu gỏi gà

Món salad này tạo thành một cách nhanh chóng. Để chế biến món gỏi gà với bơ, bạn cần rửa sạch và gọt vỏ thật sạch. Sau đó, loại bỏ xương. Sau đó, chuyển nửa quả bơ vào một cái bát sâu. Vắt nước chanh và nhỏ lên trái cây. Sau đó, nghiền bơ thành hỗn hợp nhuyễn như bơ.

Tiếp theo, đối với món salad thịt gà trộn bơ, bạn cần chuẩn bị rau cần tây. Sau đó rửa sạch, giũ bỏ bớt độ ẩm dư thừa và cắt thành từng miếng vuông. Sau đó đổ vào bát cùng với quả bơ. Sau đó, bạn bóc vỏ hành tím và băm thành những khối vuông nhỏ. Đổ lên trên các thành phần khác. Rửa sạch cà chua và cắt thành khối vuông. Ớt cay cũng cần xắt thật nhuyễn. Cho những nguyên liệu này vào bát chung.

Sau đó, theo công thức làm món salad đơn giản với bơ và gà, bạn cần chiên thịt trên chảo. Chiên cho đến khi miếng có màu vàng nhạt. Thêm thịt vào các nguyên liệu còn lại.

Chỉ còn lại để lấp đầy món salad với quả bơ. Đổ tỏi băm nhỏ, muối, gia vị và sốt mayonnaise vào bát. Trộn đều và để nguyênnửa tiếng. Salad với bơ và ức gà đã sẵn sàng.

Salad với bơ và vú
Salad với bơ và vú

Salad rau, phô mai và bơ

Thành phần:

  • Bơ - hai loại trái cây.
  • Phô mai - bốn trăm gam.
  • Cà chua - tám trăm gam.
  • Dưa chuột - năm trăm gam.
  • Hành tím - hai trăm gram.
  • Chanh - một điều.
  • Muối.
  • Ngò tây.
  • Dầu thực vật.

Nấu salad nhẹ

Salad bơ và phô mai sẽ là một món ăn tuyệt vời ngay cả trong ngày lễ. Phô mai, bơ và các loại rau sẽ dễ dàng bù đắp lượng vitamin thiếu hụt trong cơ thể. Món salad lành mạnh với bơ, rau và pho mát feta này sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị.

Đầu tiên, bạn cần rửa sạch cà chua, dưa chuột và bơ trong nước. Bỏ vỏ quả, cắt miếng vừa ăn, bỏ đá. Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cắt cà chua thành những khối vuông nhỏ. Chia dưa chuột thành hai nửa và cắt thành nửa vòng. Đổ mọi thứ vào một cái bát sâu.

Sau đó, bạn cần sơ chế phomai. Nó phải được cắt cẩn thận thành từng miếng nhỏ và gửi vào một cái bát chung. Sau đó, bạn bóc sạch vỏ hành và băm nhuyễn. Rửa sạch mùi tây và thái nhỏ. Hành tây và rau xanh cũng được cho vào một cái bát sâu.

Sau đó, bạn cần cắt chanh thành hai phần và vắt lấy nước cốt của nó vào một cái bát. Thêm dầu và gia vị. Trộn đều tất cả mọi thứ. Salad với bơ và pho mát đã sẵn sàng. Nó chỉ còn là chuyển nó thành một món ăn đẹp và phục vụ nó đến bàn.

Salad nấm vớibơ

Thành phần:

  • Hạt bơ đông lạnh - sáu trăm gram.
  • Bắp cải Bắc Kinh - bốn trăm gam.
  • Dưa chuột - hai miếng.
  • Hạt tiêu Bungari - hai miếng.
  • Tỏi tây - hai miếng.

Tiếp nhiên liệu:

  • Bơ - hai miếng.
  • Dầu thực vật - 4 muỗng canh.
  • Chanh là một thứ.

Nấu gỏi nấm

Salad bơ và đậu
Salad bơ và đậu

Salad trộn sẵn dùng để chỉ các món khai vị ấm áp. Nấm và rau tạo ra một loạt hương vị tuyệt vời, và nó được bổ sung bởi sốt bơ. Để chuẩn bị, bạn cần rã đông nấm trước. Sau đó, cho bơ vào chảo và đổ nước vào. Đặt hộp trên lửa và nấu nấm trên lửa vừa trong khoảng mười lăm phút. Nấm đã sẵn sàng nên được chuyển sang một cái chao và hút hết nước thừa.

Vì món salad sẽ chuyển sang màu nóng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu khác trong khi nấu nấm. Hành tây rửa sạch và cắt thành từng khoanh mỏng. Phần màu xanh lá cây là không bắt buộc. Sau đó, rửa sạch ớt chuông, bỏ cuống, cắt làm hai phần và loại bỏ hạt và các vách ngăn còn lại. Sau đó, nó cần được cắt thành từng miếng nhỏ.

Rửa sạch bắp cải và loại bỏ độ ẩm dư thừa. Sau đó chia thành từng lá và xắt thành sợi mỏng. Rửa dưa chuột, nếu cần - gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Rửa sạch quả bơ, bỏ phần vỏ cứng và dai. Chia làm hai phần, bỏ xương. Sau đó, trong một nhỏđựng, nghiền trái cây đến trạng thái nhuyễn. Ướp bơ với nước chanh. Thêm một chút dầu vào bát. Tùy theo sở thích mà có thể tinh chế hoặc không. Trộn đều tất cả mọi thứ. Trong một thùng sâu riêng biệt, trộn tất cả các thành phần đã cắt nhỏ. Thêm muối và trộn kỹ.

Làm nóng chảo và đổ dầu thực vật vào. Cho nấm vào xào từ 5 đến 7 phút. Chuyển sang thớt và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho bí bơ vào bát, thêm sốt bơ vào trộn đều. Salad ấm với nấm và bơ đã sẵn sàng.

Salad với cá trích và bơ

Thành phần:

  • Phi lê cá trích muối - 4 miếng.
  • Bơ - hai miếng.
  • Trứng - bốn miếng.
  • Hành tây - hai miếng.
  • Mayonnaise.
  • Muối.

Nấu gỏi cá trích

Sự hình thành của món gỏi phải bắt đầu từ cá trích. Phi lê nên được cắt thành các miếng nhỏ. Sau đó, hạ thấp trứng vào nước và đun sôi từ bảy đến chín phút. Sau đó xả chất lỏng và đổ đầy nước lạnh vào. Gọt vỏ và cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Rửa sạch quả bơ, gọt vỏ và cắt thành hai nửa. Sau đó loại bỏ đá và cắt trái cây thành từng miếng nhỏ. Hành tây bóc sạch vỏ và băm nhuyễn. Trộn tất cả các thành phần trong một cái bát sâu. Thêm sốt mayonnaise và muối cho vừa ăn. Trộn đều và phục vụ.

Salad trái bơ

Thành phần:

  • Tôm luộc bóc vỏ - sáu trăm gam.
  • Bơ - hai miếng.
  • Cải thảo - năm trăm gam.
  • Xà lách - một miếng.
  • Chanh - một điều.
  • Dầu thực vật.
  • Muối.

Nấu salad ngon

Salad bơ và nấm
Salad bơ và nấm

Để chế biến món gỏi, trước tiên bạn phải sơ chế tôm. Đổ nước vào nồi, cho muối vào đun. Sau khi đun sôi, cho tôm đông lạnh vào nước. Đun sôi cho đến khi hoàn thành. Để có hương vị, bạn có thể thêm một lá nguyệt quế vào nước.

Rửa sạch lá rau diếp và xếp vào đáy đĩa. Sau đó rửa sạch bắp cải và xé bằng tay. Bạn cần sử dụng toàn bộ bắp cải, bao gồm cả phần trắng. Rửa sạch quả bơ, gọt vỏ và bỏ hạt. Sau đó, cắt trái cây thành từng lát, rộng khoảng 1 cm.

Trong một bát riêng, trộn cải thảo, tôm và bơ. Nêm nước cốt chanh và khuấy đều. Sau đó thêm dầu thực vật và muối cho vừa ăn. Trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa. Đặt salad bơ đã chuẩn bị lên trên một lá rau diếp. Bạn có thể trang trí trên cùng với một con tôm lớn.

Salad đậu và bơ

Thành phần:

  • Đậu trắng đóng hộp - hai lon.
  • Cà chua - hai miếng.
  • Bơ - hai miếng.
  • Hành tây - hai miếng.
  • Dưa chuột - hai miếng.
  • Ớt chuông ngọt - hai miếng.
  • Nước chanh - ba thìa cà phê.
  • Dầu ô liu - ba muỗng cà phê.

Nấu gỏi đậu

Chuẩn bị món salad với đậu trắng vàbơ nên bắt đầu với rau. Rửa sạch cà chua trong nước, chia thành hai nửa và cắt thành khối vuông nhỏ. Sau đó rửa sạch dưa chuột, nếu cần - bỏ vỏ và cắt chúng thành từng khối nhỏ.

Cắt hành tây thành những khối vuông nhỏ. Ớt ngọt Bungari rửa sạch, bỏ chân. Sau đó chia thành hai phần và loại bỏ tất cả các hạt và phân vùng. Sau đó, vò thành từng miếng vừa với cà chua và dưa chuột.

Rửa sạch bơ, bỏ phần vỏ dày và dai. Sau đó chia thành hai nửa và lọc bỏ xương. Cắt nhỏ trái cây.

Trong một cái bát nhỏ riêng, chuẩn bị băng. Để làm điều này, hãy kết hợp nước chanh, dầu, hạt tiêu và muối trong một hộp đựng. Có thể thêm các gia vị khác nếu muốn. Trộn đều.

Trong một cái bát sâu, trộn tất cả các thành phần, nước sốt và đậu trắng đóng hộp. Trộn kỹ và phục vụ.

Salad bơ có hương vị đậm đà mà nhiều người sẽ thích. Quả bơ đối phó tốt với bệnh beriberi trong mùa đông, vì nó chứa một lượng lớn vitamin và chất dinh dưỡng. Chuẩn bị món salad với loại quả này khá đơn giản. Quả bơ hợp với nhiều loại thực phẩm. Salad với bơ có hàm lượng calo thấp nên những ai có dáng người đều có thể ăn được.

Đề xuất: