Gạo: lợi và hại

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Kvass là một thức uống thực sự của Nga, được thu nhận bằng cách lên men mạch nha (ngũ cốc nảy mầm) bằng cách thêm nước, đường, bánh mì lúa mạch đen và các thành phần khác (trái cây tươi, nho khô) vào nó. Có một số loại thức uống tăng cường sinh lực này. Vì vậy, kvass tốt cho sức khỏe cũng được chế biến từ gạo, có mùi vị dễ chịu và giá trị dinh dưỡng cao cho cơ thể.

Chất lượng hương vị và hàm lượng calo của gạo kvass

Không phải ai cũng thích bánh mì kvass lúa mạch đen truyền thống. Đối với nhiều người, nó quá khắc nghiệt và có vị lên men. Một điều khác là kvass gạo. Nó có một hương vị tinh tế dễ chịu và hương thơm nhẹ. Thức uống như vậy dễ uống hơn và mang lại không ít lợi ích cho cơ thể.

Rice kvass là nguồn cung cấp vitamin B, PP, H, E, các axit amin thiết yếu, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô. Flo, coban, kẽm và sắt được chứa trong đó với số lượng vừa đủ. Kvass rất giàu carbohydrate đơn, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Nó hoàn toàn thiếu chất béo và protein chỉ chứa một lượng nhỏ. Hàm lượng calo của kvass gạo làm sẵn là 44 kcal trên 100gam.

Đặc tính hữu ích của kvass gạo đối với cơ thể

Tất cả những ai yêu thích kvass đều biết rằng nó làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo. Nhưng bên cạnh hương vị dễ chịu, nó còn là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Cơm kvass:

• thực hiện chức năng của một chất hấp thụ, cụ thể là giúp thải độc tố ra khỏi cơ thể;
• cải thiện tiêu hóa, bình thường hóa quá trình trao đổi chất;
• thúc đẩy quá trình phân hủy và hòa tan các muối gây đau nhức xương khớp;
• là một prebiotic tự nhiên, điều chỉnh hoạt động của đường tiêu hóa và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể;
• có tác dụng hữu ích đối với hoạt động của tim và mạch máu;
• có tính lợi tiểu cao, loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể và giảm sưng;
• thanh lọc cơ thể, tăng cường sức khỏe và cải thiện tinh thần;
• thúc đẩy giảm cân.

Với tình trạng suy nhược cơ thể nói chung, rối loạn chuyển hóa, để phòng ngừa chứng hoại tử xương, các bệnh về khớp, nên sử dụng thường xuyên thức uống nhẹ nhàng này. Lợi ích của gạo kvass đối với việc giảm cân không chỉ là giảm cân nhanh chóng. Nhờ có nước tăng lực này mà cơ thể không bị thiếu vitamin và các nguyên tố vi lượng, đồng nghĩa với việc tránh được tình trạng suy kiệt.

Gạo: hại cơ thể

Kvass có hại cho cơ thể liên quan đến hàm lượng cồn trong đó, được hình thành do quá trình lên men. Mọi người nên hạn chế uống đồ uống tăng cường sinh lựcbị xơ gan, bị viêm dạ dày mãn tính trong giai đoạn trầm trọng và không dung nạp cá nhân với các thành phần của gạo kvass.

Do nồng độ cồn thấp, thức uống này không được khuyến khích trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Nó cũng nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống của trẻ em.

Rice kvass: công thức1

Đây là công thức nấu cơm kvass đơn giản nhất và phổ biến nhất. Để chuẩn bị, bạn cần đổ 5 thìa gạo vo tròn với một lít nước, thêm 3 thìa đường và một chút nho khô. Để nơi ấm áp để lên men trong ba ngày.

Kvass chế biến theo công thức này ăn rất ngon, có vị hơi giống cơm.

Cách làm kvass từ gạo: công thức2

Kvass theo công thức này giống như một loại thuốc sắc dính nhất quán. Và mặc dù hầu hết mọi người thích nấu theo công thức đầu tiên, nhưng chính thức uống (thứ hai) này lại hữu ích nhất cho các cơ quan của đường tiêu hóa. Gạo kvass, nhờ độ đặc của nó, nhẹ nhàng bao bọc thành dạ dày, loại bỏ mọi khó chịu và làm giảm cảm giác đói, điều này đặc biệt quan trọng khi giảm cân.

Để pha thức uống theo công thức này, bạn cần đun sôi gạo không thêm muối theo tỷ lệ 1: 6 (1 cốc gạo với 6 cốc nước). Khi ngũ cốc đã sẵn sàng, đổ nước dùng vào một cái bình ba lít, thêm hai muỗng canh nước, 50 g bánh mì lúa mạch đen và 3-5 miếng nho khô.

Thay vì đậy nắp, hãy đậy lọ bằng băng gạc và đặt ở nơi ấm ápbốn ngày. Sau thời gian quy định, kvass sẽ sẵn sàng. Cơm luộc có thể dùng tùy thích.

Lợi ích của kvass đối với khớp

Thường xuyên xuất hiện những cơn đau dữ dội ở cổ và cột sống do sự lắng đọng của muối ở các khớp. Đây là một căn bệnh nghiêm trọng làm gián đoạn lối sống thói quen của một người, được gọi là bệnh hoại tử xương. Có thể có một số lý do cho sự xuất hiện của nó: suy dinh dưỡng, lối sống ít vận động, quá trình lão hóa tự nhiên trong cơ thể. Những viên thuốc đắt tiền không phải lúc nào cũng giúp đối phó với vấn đề này. Sau đó, một người đã dùng đến y học cổ truyền.

Rice kvass sẽ giúp giảm đau trong năm tuần. Đối với khớp, nó nên được thực hiện mỗi ngày, 100 ml nửa giờ sau bữa ăn. Những cải thiện đáng chú ý có thể được cảm nhận trong vòng 3 tuần sau khi bắt đầu điều trị. Quá trình điều trị không được quá thời gian quy định. Nếu cơn đau tăng lên, có thể lặp lại các đợt điều trị, nhưng không được sớm hơn sau 2 tháng. Để ngăn ngừa bệnh kvass gạo, nên tham gia khóa học mỗi năm một lần.

Bạn có thể kiểm chứng hiệu quả của Rice kvass đối với khớp nhờ đánh giá của những người đã thử phương pháp điều trị này. Những người, ngoài việc uống nước, tuân thủ các nguyên tắc về dinh dưỡng hợp lý và tập thể dục, thực sự nói về việc giảm đau ở các khớp. Những người khác không nhận thấy bất kỳ sự khác biệt nào và lợi ích từ kvass gạo.

Cách giảm cân bằng gạo kvass

Những người đã thửđối với bản thân họ đã hơn một chế độ ăn kiêng, họ nhất trí xác nhận rằng một trong những sản phẩm hiệu quả thúc đẩy giảm cân là kvass làm từ gạo. Trong thực tế, không có kỹ thuật nào ở đây. Ngay trước mỗi bữa ăn, ít nhất phải là 5 với chế độ ăn phù hợp, bạn cần uống một ly kvass gạo. Toàn bộ bí quyết giảm cân là thức uống lấp đầy không gian trong dạ dày, làm giảm cảm giác đói. Và điều này có nghĩa là bạn sẽ không thể ăn khối lượng của khẩu phần thông thường và theo cách này, hãy giảm lượng calo trong khẩu phần ăn.

Lợi và hại của cơm kvass đối với người thừa cân là nó giúp thanh lọc cơ thể bằng cách loại bỏ hoàn toàn độc tố ra khỏi cơ thể, nhưng do hàm lượng calo vừa đủ nên việc lạm dụng thức uống này có thể dẫn đến tăng cân. Kết quả là, thay vì giảm thêm cân, bạn sẽ chỉ tăng chúng.

Kết quả của việc giảm cân với thức uống này sẽ trở nên rõ rệt sau một tuần sử dụng. Và sự thật này được xác nhận bởi những đánh giá thực tế của mọi người.

Bất cứ ai có kế hoạch giảm cân với sự hỗ trợ của gạo kvass không nên chỉ dựa vào thức uống này. Bất kỳ chế độ ăn uống hiệu quả nào cũng phải cân bằng, không làm suy nhược. Bạn cần phải điều chỉnh lại chế độ ăn uống thông thường của mình, thêm các bài tập thể dục vào thói quen hàng ngày, và khi đó kvass từ gạo sẽ thực sự chỉ có lợi cho cơ thể.