Cognac "Otard": mô tả, lịch sử, thành phần và các sự kiện thú vị

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Tên của một kiệt tác vượt trội và sự hoàn hảo thực sự đã nhận được một cách chính đáng rượu cognac "Otard". Đồ uống có cồn hiện đại sẽ không thể chống lại nhà lãnh đạo thực sự, vốn được các chuyên gia trong lĩnh vực của họ ưa thích.

Lịch sử của thương hiệu từ thời cổ đại. Con số thăng trầm không thể đếm xuể, nhưng anh ấy đã vượt qua mọi thử thách với danh dự và phẩm giá, nên giờ đây anh ấy đã chính thức chiếm một vị trí hàng đầu trong danh sách thế giới. Điều kiện lão hóa độc đáo là ưu điểm đầu tiên giúp phân biệt loại cognac này với toàn bộ các loại đồ uống hiện đại.

Một đặc điểm khác của thương hiệu là không có vườn nho của riêng mình. Nhà cognac thường xuyên mua một lượng lớn rượu mạnh trẻ em ở Champagne. Để đoán về một bí mật như vậy mà không biết chắc chắn là rất khó. Rốt cuộc, rượu cognac được tạo ra bằng một công nghệ đặc biệt, nơi có nhiều sắc thái và bí mật mà chỉ công nhân sản xuất mới biết. Do đó, chúng tôi thậm chí có thể nói rằng thương hiệu đã trở nên nổi tiếng nhờ thực tế là nó đã có thể khéo léo che giấu những bí mật của mình với người lạ.

Khí hậu và phân vùng

Vì nhà rượu cognac nằm gần Đại Tây Dương, điều này tạo ra một khí hậu ẩm ướt. Nhưng lượng ánh sáng mặt trời là lý tưởng để sản xuất. Nhờ khí hậu này, rượu cognac có nhiều loại khá phong phú, mỗi hương vị là một thứ gì đó đặc biệt, và không thể tìm thấy một bản sao của hương vị đó.

Để sản xuất sản phẩm, nho được lấy, trồng ở 6 khu:

1. Champagne lớn.
2. Rượu sâm banh nhỏ.
3. Borderi.
4. Rừng tốt.
5. Rừng thường.
6. Rừng thưa.

Giống nho trắng có sự khác biệt đáng kể - độ chua khá cao và độ chua thấp. Vì vậy, chúng là lựa chọn phù hợp nhất để sản xuất đồ uống cognac. Cây nho được trồng và phát triển ở khoảng cách ba mét so với phần còn lại, và toàn bộ vụ mùa chỉ được thu hoạch một lần trong năm. Các bàn chải được vắt ra ngay sau khi thu gom, sau đó toàn bộ khối lượng được gửi đi để lên men. Việc bổ sung đường bị nghiêm cấm, vì vậy quá trình lên men có thể mất khoảng ba tuần. Sau khoảng thời gian này, khối lượng thu được đã sẵn sàng để chưng cất.

Quy trình sản xuất

Quá trình chưng cất bắt đầu từ nửa cuối tháng 11 và kéo dài đến ngày cuối cùng của tháng 3. Theo một công nghệ độc đáo, việc chưng cất bị cấm cho đến khi hoàn thành quá trình lên men. Đó là lý do tại sao rượu cognac thành phẩm là thức uống chất lượng cao.

Quá trình chưng cất rượu nguyên liệu nhất thiết phải diễn ra cùng với cặn lắng, do đónó tạo ra một mùi thơm khá đặc biệt. Theo quy luật sản xuất, rượu được chưng cất chính xác hai lần trong tĩnh đồng, và chỉ sau đó nó mới bị lão hóa.

Khoang

Thức uống biến thành một loại rượu cognac đầy đủ sau khi ủ trong thùng gỗ. Tất cả các điều kiện sản xuất đảm bảo hương vị cân bằng của sản phẩm, đặc trưng bởi sự hài hòa và hương thơm phong phú. Cognac "Otard" VSOP (giá thay đổi khá thường xuyên) là sự xác nhận trực tiếp điều này. Nếu không thử hương vị của nó, không thể tranh cãi rằng nơi bảo quản không được trang bị ở mức đủ.

Ngoài ra, cũng cần lưu ý đến sự hiện diện của các bức tường, chiều cao khoảng 3 mét. Và độ ẩm hiện có do dòng sông gần đó ảnh hưởng cuối cùng đến sự trưởng thành của các linh hồn độc nhất.

Thiết kế chai

Năm 1968, rượu cognac Otard được đóng chai hình giọt nước. Các nhà thiết kế đã đi đến quyết định này sau khi họ nhìn thấy lớp màng mỏng được hình thành, vẫn còn sót lại sau quá trình phá hủy rượu cognac từ ly thủy tinh. Cũng chính lớp màng này chảy xuống theo từng giọt nhỏ, tạo cảm hứng cho việc tạo ra một chiếc lọ có hình dạng này.

Ví dụ, rượu cognac Baron Otard, không quá đắt, cho thấy một thiết kế ngon lành được tạo ra bởi các chuyên gia. Xét cho cùng, trên thực tế, vẻ ngoài đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra một sản phẩm như vậy. Công việc của các nhà thiết kế nổi tiếng chỉ mang lại lợi ích, vì vậy rượu cognac ngon được ẩn sau bao bì ban đầu.

Otard V. S. O. P choquý tộc

Thức uống có màu vàng, và rượu mạnh được ủ trong thùng hơn ba năm một chút, nên cảm nhận rất rõ mùi thơm của nho. Đối với cocktail, cognac "Baron Otard" VSOP là lý tưởng nhất, giá cả của nó sẽ có thể chấp nhận được đối với hầu hết mọi khách hàng. Kết hợp với nước bổ sung hoặc một vài viên đá, bạn sẽ có một thức uống khá thú vị và ngon.

Lợi ích của rượu cognac Otard Napoleon

Loại cognac "Otard" này được tạo ra từ rượu mạnh được ủ trong thùng gỗ sồi tự nhiên khoảng 15 năm. Nó khác với các thức uống khác của thương hiệu với mùi và vị nhẹ nhàng, nơi có các ghi chú của trái cây khô và dừa. Thông thường nó được tiêu thụ ở dạng nguyên chất, nhưng một vài viên đá sẽ không ảnh hưởng đến việc thưởng thức hương vị tuyệt vời.

Đặc điểm của Otard XO Gold

Thức uống có màu hổ phách với sắc đỏ vàng được xác định bởi hỗn hợp rượu mạnh đặc biệt ủ trong thùng gỗ sồi khá lâu - 15-35 năm. Có thể dễ dàng phân biệt nó với các loại đồ uống tương tự, bởi vì loại rượu cognac này thu hút với hương thơm hoa cỏ, và sau đó gây ngạc nhiên với hương vị của pho mát thượng hạng với các loại hạt bổ sung. Những người sành sỏi thực sự chắc chắn sẽ nhận thấy một mùi thơm không quá đáng kể của mật ong pha trộn với tông màu tím. Một dư vị kéo dài sẽ khiến bạn không thể quên được hương vị độc đáo của rượu cognac với độ cồn 40%.

Otard mạnh mẽ 55

Có một truyền thuyết nói rằng chính Jean-Baptiste là nguồn gốc của loại đồ uống này. Như bạn đã biết, cá nhân anh ấy đã đổ vàothùng và gửi rượu cho người tiêu dùng nước ngoài, độ mạnh của rượu đạt 70 độ. Trong những ngày đó, do những cuộc hành trình dài trên các vùng biển, pháo đài của nó đã giảm đi 15 độ. Vì vậy, thức uống có độ mạnh 55 độ ngày nay không bao giờ làm mất lòng người hâm mộ của nó. Trong quá trình sản xuất và chuyển đến điểm bán, nó chỉ phát triển mạnh hơn và có được hương thơm của các loại gia vị trộn với vani, mật ong và nho. Pha loãng loại rượu cognac này với bất cứ thứ gì là một tội ác thực sự. Chỉ ở dạng nguyên chất, bạn có thể nhận thấy và thưởng thức hương vị tự nhiên của nó, cảm nhận tất cả sự tinh tế của nó.

Lựa chọn tốt - Otard Extra

Truyền thống và sự kiên nhẫn của nhà cognac được thu thập trong thức uống "Otard Extra". Rượu mạnh từ Grand Champagne được ủ trong các thùng độc quyền hơn 50 năm. Một bó hoa phong phú và khá phức tạp giúp bạn có thể thưởng thức hương thơm và hương vị, quên đi mọi vấn đề thường ngày. Uống ở dạng tinh khiết của nó đảm bảo một trải nghiệm hương vị dễ chịu.

Thông tin bổ sung về thức uống

Nhà rượu cognac không phải là một nơi quá lớn trong thế kỷ 20. Trong những ngày đó, nhiều tác phẩm khác đã được tạo ra, thành công hơn và triệt tiêu công ty Otard. Nhưng vào năm 1991, khi nhiều người có kinh nghiệm hơn tiếp nhận công việc kinh doanh này, thì một thời kỳ mới đã bắt đầu. Từ thời điểm đó đến nay, rượu cognac được đóng chai với những hình dạng khác thường, và bản thân Chateau de Cognac đã trở thành một điểm thu hút khách du lịch.

Hiện tại, nhiều loại cognac được sản xuất với độ già và thú vị khác nhaunếm. Điều đáng chú ý là nhiều người đã cố gắng tìm hoặc sản xuất đồ uống của riêng họ, giống với bản gốc nhất có thể. Nhưng cho đến nay vẫn chưa ai có thể đạt được sự hoàn hảo như vậy, bởi vì công nghệ sản xuất độc đáo chỉ dành cho một số ít người.

Chi phí và đánh giá

Hoàn hảo trong mọi thứ và là một nhà lãnh đạo xứng đáng không có đánh giá tiêu cực - rượu cognac "Otard". Giá của nó hoàn toàn tương ứng với chất lượng. Trên kệ rẻ nhất có đồ uống từ 10 đến 20 nghìn rúp. Mức giá này khá phù hợp cho những doanh nhân thích thư giãn sau một ngày vất vả bên bạn bè và nhâm nhi đồ uống hảo hạng.

Trong danh mục từ 20 đến 50 nghìn rúp là đại diện của thương hiệu Otard, thu hút những người sành đồ uống có cồn thực sự. Để hiểu về cognac, bạn cần phải đến thăm nhiều quốc gia và nếm thử một lượng đáng kể đồ uống thượng hạng. Một trong những ưu điểm chính của thức uống Otard là mọi người đều thích nó. Hình thức ban đầu của chai và mùi khá dễ chịu ngay lập tức cho biết tình trạng và chất lượng cao.

Đại diện ưu tú nhất của thương hiệu là rượu cognac, giá vượt quá 50 nghìn rúp. Theo phong tục, người ta thường đặt loại rượu mạnh kiểu này trên bàn lễ hội trước mặt các nhà quý tộc. Cognac được coi là thức uống dành riêng cho nam giới, vì chỉ một bộ phận dân cư mạnh mẽ mới có thể thưởng thức nó. Vì vậy, thương hiệu yêu thích của mọi người nhận được lời khen ngợi từ những người sành sỏi mỗi ngày.và ngày càng trở nên phổ biến hơn, cải tiến sản phẩm để đạt đến cấp độ cao hơn nữa và gây bất ngờ cho người hâm mộ của chính họ.