Củ cải đường lò vi sóng: Mẹo và Thủ thuật

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Củ cải đường là một vật trang trí thực sự của bất kỳ bàn ăn nào. Chỉ cần trộn với tỏi và sữa chua, bạn có thể tạo ra một món salad ngon và lành mạnh trong vòng 5 phút. Nó được khuyến khích để ăn với hemoglobin thấp và các vấn đề tiêu hóa. Cây củ này được sử dụng để chế biến một số lượng lớn các món ăn: từ dầu giấm đến borscht. Tất cả là nhờ màu sắc và hương vị đỏ tía tuyệt vời của nó. Đó là chỉ để luộc củ cải, bạn cần phải dành hơn một giờ. Ngoài ra, điều này làm hỏng chảo. Vì vậy, nhiều bà nội trợ thậm chí còn giữ các món ăn đặc biệt cho mục đích này.

Nhưng bạn có thể tránh được tất cả những điều này nếu bạn biết cách luộc củ cải trong lò vi sóng. Điều này có thể được thực hiện không chỉ nhanh chóng và dễ dàng mà còn bằng nhiều cách. Bạn chỉ cần nhớ một vài quy tắc đơn giản. Trong mọi trường hợp, rễ cây trước tiên phải được rửa sạch và lau khô bằng khăn giấy. Điều quan trọng cần nhớ là củ cải nhỏ nấu trong lò vi sóng nhanh hơn củ cải lớn. Do đó, nếu bạn cần hàn nhiều mảnh, tốt hơn nên chọn chúng xấp xỉ mộtkích thước.

Thông thường, củ cải trong lò vi sóng được chế biến như sau. Ở một số nơi, dùng nĩa, dao hoặc que chọc vào rau. Cho vào một cái bát cạn, đổ 1-2 thìa nước. Đặt một cốc củ cải đường vào lò vi sóng và nướng ở công suất tối đa trong 10-15 phút. Có thể kiểm tra mức độ sẵn sàng theo cách thông thường - bằng dao. Nếu nó dễ dàng xâm nhập vào cây trồng gốc, thì củ cải đã sẵn sàng. Nếu không, sau đó tiếp tục nướng. Điều quan trọng cần nhớ là: vì lò vi sóng làm nóng bất kỳ sản phẩm nào không đều, bạn cần để lò vi sóng 5-10 phút để nhiệt độ tỏa đều. Và chỉ sau đó hãy thử.

Đúng, phương pháp đó có một nhược điểm. Khi cho củ cải vào lò vi sóng, nước ép có thể bắn tung tóe. Vì vậy, sau đó bạn phải rửa thành lò vi sóng, điều này không tiện lợi lắm. Vì vậy, nhiều người thích nấu củ cải trong lò vi sóng trong một hộp kín. Tốt nhất là bạn nên mua một chiếc túi đặc biệt cho mục đích này tại một cửa hàng bán đồ gia dụng. Nhưng nếu nó không thể được tìm thấy, một túi nhựa thông thường sẽ làm được. Củ cải đã rửa sạch và chuẩn bị được đặt vào bên trong và đậy kín. Gói được đặt trong lò vi sóng và nướng trong 10-15 phút cho đến khi chín. Để nguội một chút và bạn có thể ăn thử rau.

Thật thú vị, củ cải luộc trong lò vi sóng không tệ hơn luộc trong nước hoặc nướng trong lò. Và nó mất ít thời gian hơn nhiều. Bạn có thể rút ngắn thời gian nấu hơn nữa bằng cách cắt củ dền thành từng miếng. NHƯNGnhững người muốn nhiều hơn có thể nấu một bữa ăn đầy đủ trực tiếp trong lò vi sóng. Cắt củ cải đã nướng thành khối nhỏ, thêm hành tây băm nhỏ và một muỗng canh dầu thực vật. Và nướng trong lò vi sóng khoảng 2-3 phút. Sau đó, thêm một cốc rưỡi kem chua với một thìa bột mì. Hạt tiêu, muối và đổ vào một ít giấm. Nướng thêm 6-7 phút ở công suất vi sóng trung bình. Kết quả là một món ăn ngon và nguyên bản cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Biết cách nấu nhanh củ cải bằng lò vi sóng, bạn có thể nấu món salad yêu thích bất cứ lúc nào. Rốt cuộc, bây giờ bạn không cần phải đợi vài giờ cho đến khi cây củ này được nấu chín. Và sau đó rửa chảo lâu ngày cho khỏi đóng cặn. Lò vi sóng không chỉ dùng để hâm nóng thức ăn. Cô ấy cũng giúp bà chủ chuẩn bị những bữa ăn ngon.