2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Trong nhiều thập kỷ qua, các loại cửa hàng của chúng tôi đã thay đổi đáng kể. Nếu trước đây các sản phẩm trong nước không thường xuyên xuất hiện trên thị trường công cộng thì giờ đây, các kệ hàng siêu thị đang bị phá vỡ bởi sức nặng của bát đĩa nước ngoài, trong số đó bạn có thể thấy một sản phẩm với cái tên lạ lùng là funchose. Không phải ai cũng biết nó là gì, và chỉ một số ít đã thử.
Funchoza. Đây là gì?
Các "chuyên gia" Nga gọi ngay sản phẩm này là: mì Thái, miến trắng, và cả mì pha lê. Như bạn thấy, bạn có thể tranh luận ở đây rất lâu, nhưng chúng ta đừng dằn vặt và nói rằng đây là món ăn yêu thích của các samurai Nhật Bản. Nhưng nghiêm túc mà nói, funchoza là một loại mì mỏng trong mờ được làm từ bột gạo. Một số người cho rằng nó dựa trên tinh bột, nhưng nếu bạn dám nếm thử, bạn sẽ hiểu rằng không có tinh bột ở đó.
Không ai có thể dứt khoát đặt tên cho quê hương của sản phẩm này. Một số ý kiến cho rằng món ăn này là Dungan, những người khác lại cho rằng đó là món ăn Hàn Quốc. Nói chung, người ta không biết funchose xuất hiện ở đâu. Món ăn này phổ biến ởTrung Quốc và Nhật Bản, tất cả các nguồn đều nói, vì vậy chúng tôi sẽ bám sát lý thuyết về nguồn gốc Trung-Nhật.
Thật thú vị, trước perestroika, người dân Liên Xô có thể gặp "mì trắng" ở các chợ ở Trung Á. Hơn nữa, các thương gia địa phương đã sử dụng độ đàn hồi và độ đàn hồi của nó để có thể cuộn nó thành một sợi chặt.
Hiện tại, trên kệ mì truyền thống, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một chiếc túi trong suốt với dòng chữ "Funchoza".
Là gì, chúng ta dường như đã hình dung ra, nhưng nấu món gì từ mì vô vị và kết hợp với những sản phẩm nào? Điều đầu tiên trước tiên.
Cách nấu funchose?
Thực ra, nó ngon ở bất kỳ hình thức nào - chiên, luộc và đầy nước dùng. Nhưng theo truyền thống, nó được đổ với nước sôi trong 2-3 phút, và sau đó đun sôi trong nước muối thêm 5 phút. Trong thời gian này, nó sẽ có màu trắng đặc trưng. Và sẽ đúng hơn nếu nói rằng nó sẽ trở nên minh bạch. Họ không gọi nó là "mì thủy tinh" để làm gì.
Sau đó, để loại bỏ nước, bạn cần phải ném nó vào một cái chao có lỗ nhỏ, hoặc tốt hơn, để cái chao không "trôi" theo nước, hãy lấy một cái rây.
Thường được dùng làm nền cho món salad, trộn tuyệt vời với hải sản hoặc xào nấm.
Funchose có một đặc tính thú vị - khả năng hấp thụ mùi và vị, vì vậy nó sẽ là món phụ tuyệt vời cho hầu hết các món ăn.
Thuộc tính hữu ích của funchose
Ngoài việc bún nấu nhanh chín, còn rất tốt cho sức khỏe. Đây làtất cả là nhờ lượng vitamin B, E, PP dồi dào. Chúng giúp tăng cường hệ thống thần kinh. Và các khoáng chất như magiê, kẽm, phốt pho và mangan có thể cải thiện hoạt động của tất cả các cơ quan trong cơ thể con người.
Như đã nói trước đó, những món mì này rất bổ dưỡng, trong khi hàm lượng calo lại rất thấp, góp phần giảm cân. Carbohydrate phức hợp chứa trong một sản phẩm trong suốt giúp cung cấp năng lượng cho các cơ và do đó, nó có tác dụng hữu ích đối với sức khỏe.
Một ưu điểm khác của funchose là các axit amin thúc đẩy sự hình thành các tế bào mới và không có gluten, nguyên nhân gây ra các phản ứng dị ứng khác nhau.
Kết luận là hiển nhiên: funchose là một sản phẩm ngon và lành mạnh!
Đề xuất:
Thuốc nhuộm giống hệt màu tự nhiên. Chất tạo màu thực phẩm được làm từ gì? Tất cả về màu thực phẩm
Tại sao cần có thuốc nhuộm giống màu tự nhiên? Và làm thế nào để sử dụng nó trong nấu ăn? Ít người biết câu trả lời cho những câu hỏi này và những câu hỏi khác liên quan đến những chất như vậy. Đó là lý do tại sao chúng tôi quyết định dành bài viết này cho chủ đề khó khăn này
Dinh dưỡng khi ngộ độc thực phẩm: thực đơn, thực phẩm được phép và cấm
Khả năng bị ngộ độc thực phẩm khá cao. Cơ thể bị ngộ độc do sử dụng thực phẩm kém chất lượng, điều quan trọng là để phục hồi nhanh chóng cần có biện pháp xử lý kịp thời và tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý trong trường hợp ngộ độc thực phẩm sẽ được đề cập chi tiết dưới đây. Ngoài ra, điều quan trọng là không lãng phí thời gian và ngay lập tức bắt đầu điều trị, điều này sẽ giúp giảm đáng kể thời gian hồi phục
Sản phẩm chống trầm cảm: chế độ ăn uống cho tâm trạng tốt, dinh dưỡng hợp lý, thực phẩm được phép và bị cấm, quy tắc nấu ăn, công thức nấu ăn và giám sát y tế bắt buộc
Tâm trạng không chỉ phụ thuộc vào sức khoẻ và hoàn cảnh bên ngoài, mà còn phụ thuộc vào hoạt động của các tuyến nội tiết: tuyến tùng và vùng dưới đồi. Các hormone do chúng tạo ra góp phần điều chỉnh giấc ngủ, trạng thái của hệ thống miễn dịch, tâm trạng cảm xúc và sức chịu đựng trong các tình huống căng thẳng. Một vị trí đặc biệt trong tình huống này bị chiếm giữ bởi các chất dẫn truyền thần kinh - một nhóm chất hóa học trong não chính, được giao nhiệm vụ truyền thông tin giữa các tế bào thần kinh
Táo đối với bệnh viêm tụy: chế độ ăn kiêng cho tụy tạng, tác dụng của táo đối với đường tiêu hóa, dinh dưỡng hợp lý, thực phẩm được phép và bị cấm, giám sát y tế bắt buộc
Người lớn thường có vấn đề với tuyến tụy và với sự phát triển của sức khỏe mọi người, chẩn đoán này ngày càng phổ biến. Thực tế là tình trạng viêm của cơ quan này xảy ra trong hầu hết các trường hợp do suy dinh dưỡng - ăn quá mức tầm thường, ăn nhiều chất béo, thức ăn nặng, lạm dụng rượu và các rối loạn ăn uống ít toàn cầu khác
Bị tiểu đường ăn chà là được không? Chế độ ăn uống đặc biệt, dinh dưỡng hợp lý, thực phẩm được phép và bị cấm đối với bệnh tiểu đường. Ưu và nhược điểm của ngày ăn
Cho đến gần đây, chà là được coi là một sản phẩm cấm đối với bệnh tiểu đường. Nhưng ở đây, cách diễn đạt thích hợp là cần phải có thước đo trong mọi việc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc bệnh tiểu đường ăn chà là được không và với số lượng bao nhiêu. Chúng tôi cũng sẽ phân tích những ưu và nhược điểm khi sử dụng sản phẩm này
