2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Chai thủy tinh tròn trong suốt với chất lỏng màu vàng hổ phách và hình ảnh chú chó chăn cừu trên bối cảnh núi cao và thùng gỗ quen thuộc ngay cả với những người không năng động về đồ uống có cồn. Loại rượu whisky Scotland nổi tiếng nhất là Scottish Collie do William Grant & Sons sản xuất. Thức uống được chuẩn bị bằng cách chưng cất ba lần, dẫn đến sản xuất rượu mạnh để pha trộn. Sau đó, chúng được ủ ít nhất ba năm trong thùng, trộn lẫn và chỉ sau đó, có mùi mật ong với hương vị tinh tế của cam quýt, scotch mới được đóng chai.
Nhân tiện, công đoạn cuối cùng được thực hiện bởi một công ty con của QSI, tập trung vào thị trường Nga. Có lẽ đó là lý do tại sao đồ uống Scotland lại phù hợp với khẩu vị của đồng bào chúng tôi. Theo thói quen, người ta không chỉ uống nó ở dạng nguyên chất mà còn có thể thêm cola, đá xay, soda hoặc như một phần của cocktail có cồn.
Scottish Collie Whisky trong nháy mắt
Như đã đề cập ở phần đầu, rượu whisky non được tạo ra bằng cách chưng cất ba lầntừ nước trong như pha lê và lúa mạch vàng. Rượu mạnh pha trộn được sản xuất bởi nhà máy chưng cất nổi tiếng của Scotland, nằm ở vùng Cao nguyên, nơi tạo ra những điều kiện tốt nhất để sản xuất thêm.
Công ty độc lập được thành lập vào năm 1886 và bây giờ là thế hệ thứ năm của gia đình tiếp tục truyền thống.
William Grant & Sons Ltd. nhiều lần và xứng đáng nhận được danh hiệu "Nhà máy chưng cất tốt nhất của năm".
Dòng rượu whisky Collie Scotland rất phong phú và đa dạng - từ tính khí trẻ trung đến các loại giàu tuổi.
Tính năng chính:
- Màu: vàng hổ phách.
- Aroma - ngọt ngào với chút mật ong, rượu vàng và mứt cam.
- Hương vị: phong phú, mượt mà với sắc thái khói và điểm nhấn của cam quýt.
- Kết hợp ẩm thực: gọn gàng với đá, cola hoặc nước lã. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, theo các nhà chuyên môn, scotch là một trong những cơ sở tốt nhất để pha cocktail có cồn.
Huyền thoại về tình bạn
Có hai truyền thuyết về sự xuất hiện của hình tượng chó chăn cừu và tên trên nhãn. Theo đầu tiên, "Scottish Collie" được đặt theo tên của Lues - bạn đồng hành và là bạn thân nhất của Robert Burns. Và người sáng lập William Grant & Sons, như bạn đã biết, là một người rất hâm mộ anh hùng dân tộc và nhà thơ của Scotland.
Truyền thuyết thứ hai kể về câu chuyện cảm động về sự tận tâm của người collie đối với bản thân William Grant. Tên con chó là Jock và nó là một người trợ giúp đáng tin cậy. Trong khi đi du lịch vớiChủ nhân của chú chó không chỉ canh giữ anh ta mà còn cả những thùng rượu whisky, được chất với số lượng lớn trên tàu để vận chuyển tiếp cho những người yêu thích scotch phương Tây. Một lần Jock đã có thể ngăn chặn một vụ cướp tấn công vào một nhà kho nằm ở thành phố Glasgow. Một tiếng gầm gừ giận dữ và tiếng sủa lớn đã đánh thức những người bảo vệ và chủ sở hữu, và những tên cướp đã bị giam giữ.
Collie đã chết từ lâu, cũng như William Grant, người qua đời năm 1923. Rượu whisky Scotland Collie nổi tiếng được tạo ra vào cuối thế kỷ trước bởi David Stewart, một bậc thầy pha chế. Vào thời điểm đó, cháu cố của người sáng lập thương hiệu, Sandy, quản lý công việc của công ty. Chính anh ấy là người đã đưa ra ý tưởng cho tên của thức uống mới.
Ước mơ
Trước khi bắt đầu kinh doanh riêng, William Grant đã phải thay đổi một số ngành nghề. Anh ấy là một nhân viên chuyển phát nhanh, một phụ tá đóng giày, một nhân viên bảo vệ. Ông bắt đầu quan tâm đến việc sản xuất rượu whisky khi đang làm kế toán cho một nhà máy chưng cất rượu nhỏ. William mơ mộng thường tưởng tượng công việc kinh doanh của gia đình mình sẽ như thế nào: sản xuất riêng, những người lao động tận tụy và kết quả của một công việc được hoàn thành tốt - "ngụm ngon nhất trong thung lũng" (mà ngày nay được gọi là Scottish Collie whisky). Tuy nhiên, điều đáng chú ý là anh ấy không chỉ mơ ước, mà còn đi rất lâu và chăm chỉ để hướng tới mục tiêu và cuối cùng, anh ấy đã hiện thực hóa tất cả những mong muốn của mình. Đúng, phải mất hai thập kỷ.
Trong suốt thời gian này, Grant sống trong một chế độ thắt lưng buộc bụng. Lần đầu tiên anh tiết kiệm được 750 bảng Anh, số tiền mà anh dùng để mua một mảnh đất nhỏ ở Speyside. Với cùng một số tiền, anh ấy đã mua một cái cũthiết bị và vật liệu xây dựng. Nó xảy ra vào năm 1886. Lúc đó, người thợ chưng cất mới có một gia đình và 9 người con. Vì vậy, xí nghiệp đã được xây dựng cùng nhau. Ngay cả hai cô con gái nhỏ cũng tìm được việc để làm - chúng giúp mẹ vào bếp và giao đồ ăn làm sẵn cho anh trai, bố và những người lao động khác.
Đường đến nhà máy chưng cất của riêng bạn
Scottish Collie Whisky không xuất hiện ngay lập tức. Trong 11 năm đầu tiên, gia đình chỉ chuyên về chưng cất. Công việc là họ lái rượu mạnh cho các công ty lớn sản xuất rượu whisky pha trộn. Sự khởi đầu của quá trình sản xuất của chính họ đã được giúp đỡ bởi một trường hợp. Pattison, công ty mua nguyên liệu thô của họ, tuyên bố phá sản và các nhà máy chưng cất mất nơi bán sản phẩm của họ bắt đầu đóng cửa, nhưng tình trạng này không phù hợp với Grants. Họ quyết định bắt đầu pha chế và bán rượu whisky của riêng mình.
Việc triển khai thức uống mới đổ lên vai con rể của Grant, Charles Gordon, người đã có thể thuê một cửa hàng ở Glasgow và bắt đầu tự gọi những người mua tiềm năng, cung cấp cho họ "ngụm ngon nhất trong số thung lũng." Thành công của thức uống không thể được gọi là tức thời - chỉ có 12 chai rượu whisky Scotland Collie được bán trong tháng đầu tiên. Nhưng sự kiên trì không hề suy yếu, và doanh số bán hàng dần dần tăng lên.
Vào thời điểm người sáng lập qua đời, công ty đã được biết đến vượt xa biên giới nước Anh. Cơ sở kinh doanh của gia đình không chỉ đóng cửa trong những năm chiến tranh, mà thậm chí còn tồn tại được trong thời kỳ Cấm vận. Trong hơn 50 năm tồn tại của nó, chỉ có năm bậc thầy pha chế đã thay đổi. Người đầu tiên là William, và người cuối cùng là Brian Kinsman. Hôm nayWilliam Grant & Sons do cháu trai của Grant là Peter điều hành.
Tính năng sản xuất
Hầu hết rượu mạnh mạch nha được sản xuất tại hai nhà máy chưng cất - Balvenie và Glenfiddich, và ngũ cốc tại Girvan, được xây dựng ở phía tây Scotland vào năm 1963.
Sự trưởng thành của rượu mạnh kéo dài ít nhất ba năm và diễn ra trong thùng gỗ sồi từ rượu bourbon. Sau đó, để tạo ra một hỗn hợp, chúng được trộn và chỉ sau đó hỗn hợp hoàn chỉnh được ủ khoảng sáu tháng trong thùng gỗ sồi trắng. Công nghệ này tạo ra màu sắc tươi sáng và mùi thơm mật ong dễ chịu mà Scottish Collie nổi tiếng.
Công ty có cửa hàng cooper riêng. Họ là những người đốt thùng cũ và làm thùng mới.
William Grant & Sons trân trọng truyền thống và sự tiếp nối. Vì vậy, mỗi máy xay sinh tố tiếp theo, người đã đảm nhận nhiệm vụ của mình, đều tuân thủ nghiêm ngặt công thức do người tiền nhiệm tạo ra. Brian Kinsman đảm nhận vị trí này vào năm 2008.
Lượt xem
"Scottish Collie" 40% được chuẩn bị theo kế hoạch cổ điển với thời gian tiếp xúc ba năm. Nó có màu trà tươi sáng và mùi cam quýt dễ chịu. Các bài đánh giá về rượu whisky Collie Scotland cho rằng hương vani và cam chiếm ưu thế trong hương vị nhẹ nhàng. Và dư vị đọng lại trong một làn khói nhẹ.
"Scottish Collie" 12 tuổi, 40%. Scotch có màu mật ong đậm đà. Do thực tế là quá trình trưởng thành diễn ra trong các thùng bourbon, đồ uống có được màu vàng tươi và mạnhmùi thơm. Khoảng thời gian 20 năm tiếp xúc cũng để lại dấu ấn của nó: rượu whisky có vị béo ngậy. Mặc dù vậy, nó rất dễ uống và bao bì ban đầu ở dạng ống hoặc hộp hoàn chỉnh với ly làm cho nó trở thành một món quà tuyệt vời cho những người yêu thích đồ uống có cồn mạnh.
Giá rượu whisky:
- Scottish Collie 0, 35 l 12 tuổi - từ 550 đến 690 rúp.
- Whisky Scottish Collie 0,5 l 12 tuổi - từ 900 đến 1.150 rúp.
- Scottish Collie 0, 2 l 12 tuổi - từ 450 đến 600 rúp.
- Whisky Scottish Collie 0, 7 l 12 tuổi - từ 900 đến 1.150 rúp.
- Scottish Collie 3 tuổi 0,5 l - từ 650 đến 750 rúp.
- Scottish Collie 1 l 3 tuổi - từ 750 đến 900 rúp.
- Scottish Collie 3 tuổi 0,7 l - từ 650 đến 750 rúp.
- Scottish Collie 3 tuổi 0,5 l đựng trong hộp quà có kính hàng hiệu - từ 950 đến 1.100 rúp.
- Scottish Collie 12 tuổi 0,5 l trong một ống quà tặng - từ 1.000 đến 1.100 rúp.
- Scottish Collie 3 tuổi 0,7 l trong một ống quà tặng - từ 1.150 đến 1.220 rúp.
Đối với một công ty lớn hơn, nhà sản xuất đề nghị mua rượu whisky trên giá đỡ xoay với bốn ly có thương hiệu. Chi phí của bộ này là từ 9.500 đến 10.500 rúp.
Ý kiến Người tiêu dùng
Trong các bài đánh giá của họ, khách hàng nhận thấy rằng thiết kế của chai hoàn toàn không có gì nổi bật, nhưng vì đây là một loại rượu whisky pha trộn rẻ tiền, bạn không nên mong đợi nhiều hơn.
Và bây giờ là nội dung. Hương thơm được mô tả là dễ chịu với các nốt hương nhẹ của cam quýt và vani. Độ sắc nét ở mức trung bình, vì vậyTrong cách sử dụng cổ điển, tức là ở dạng nguyên chất, không cảm nhận được nồng độ cồn. Dư vị ngắn ngủi với những làn khói nhẹ.
Chúng tôi gần như quên mất chỉ số chính của tất cả các loại đồ uống có cồn! Những người đàn ông đã xác nhận rằng sau khi ăn Scottish Collie với một lượng hợp lý, đầu không bị đau. Vì vậy, hãy thoải mái mua sắm và giữ ấm trong những ngày đông lạnh giá.
Đề xuất:
"Rollton": đánh giá của khách hàng, nhiều loại thị hiếu, chất lượng và thành phần của sản phẩm
Mì ăn liền chắc chắn rất được yêu thích trong những ngày này. Lý do chính cho sự thành công này là khả năng có một món ăn nhanh chóng và ngon trong bất kỳ điều kiện nào, điều chính là có nước sôi. Điều này đặc biệt hữu ích khi đi du lịch, đi bộ đường dài và đi nghỉ. Một sản phẩm như vậy là không thể thiếu cả ở nhà và nơi làm việc, khi không có thời gian hoặc cơ hội để chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ. Nói một cách dễ hiểu, lợi thế không thể chối cãi của món mì này là sự dễ dàng và nhanh chóng trong việc chuẩn bị
Whisky: nhãn hiệu và tính năng của chúng. Các thương hiệu rượu whisky phổ biến và nổi tiếng nhất
Whisky là một thức uống độc đáo: có nguồn gốc từ Scotland và Ireland, trong hai thế kỷ qua nó đã lan rộng khắp thế giới, các thương hiệu thế giới lần lượt xuất hiện, và chính nó đã biến từ “nước của sự sống” thành một món đồ. sang trọng và thú vị. Các thương hiệu rượu whisky nổi tiếng như Jack Daniel's và Johnnie Walker được biết đến ở nhiều quán bar, và giá của thương hiệu đắt nhất - Yamazaki - lên tới 1 triệu yên Nhật
Ẩm thực Ấn Độ ở Moscow: lựa chọn, đánh giá những món ngon nhất, giao hàng tận nhà, sắc thái và nét đặc trưng của ẩm thực quốc gia và đánh giá của khách hàng
Ẩm thực Ấn Độ là tập hợp của các hương vị, mùi thơm dễ chịu và màu sắc rực rỡ. Các món tráng miệng ngọt và đồ ăn nhẹ mặn, thịt cay và các món chay thanh lịch được chế biến theo công thức quốc gia có thể được nếm thử không chỉ ở quê hương Indira Gandhi, mà còn ở thủ đô của Nga. Ẩm thực Ấn Độ ở Mátxcơva không còn là sự tò mò nữa mà là một ngành kinh doanh
"Castle Dvin" ở Sochi: thực đơn và các đặc điểm của nhà hàng, đánh giá của khách hàng
Nhà hàng "Castle Dvin" ở Sochi là một trong những nhà hàng đẹp và nổi tiếng nhất thành phố. Tòa nhà và nội thất của nó giống như một pháo đài thời trung cổ. Những bức tượng đá của các hiệp sĩ, những ngọn tháp, một căn phòng được làm theo phong cách của một phòng trưng bày - tất cả những điều này tạo ra cho khách cảm giác rằng họ đang ở trong một thời đại đã qua. Không gian lãng mạn của nhà hàng tạo điều kiện cho bạn có một thú vui vui vẻ bên gia đình, thư giãn bên bạn bè và đồng nghiệp
Nhà hàng "Hàng xóm" ở Novosibirsk: đặc điểm ẩm thực và đánh giá của khách hàng
Nhà hàng "Neighbours" ở Novosibirsk là một tổ chức có bầu không khí thú vị, nội thất nguyên bản và ẩm thực tuyệt vời. Tổ chức là một nơi tuyệt vời để thư giãn với gia đình và bạn bè. Về các đặc điểm của tổ chức, phạm vi món ăn và phản hồi từ du khách được mô tả trong các phần của bài viết
