Làm thế nào để nấu súp trong bánh waffle sắt với sữa đặc?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Những chiếc ống thơm ngon với sữa đặc trong chiếc bánh waffle sắt là kỉ niệm thời thơ ấu! Bây giờ bạn có thể mua nhiều món tráng miệng khác nhau, nhưng đối với nhiều người thì món ngon này là ngon nhất! Nó rất dễ dàng để nấu nó. Đáng chú ý là bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn khác nhau, ví dụ như bánh quế giòn hay bánh mềm. Có, và sữa đặc đun sôi đơn giản dễ thay đổi bằng cách thêm bơ hoặc vụn bánh quy vào.

Công thức dễ dàng và ngon

Tùy chọn nấu ăn này cho phép bạn có được một món ăn ngon và dịu dàng. Bản thân các ống này khá mềm, nhưng có các cạnh hơi giòn.

Để nấu sữa đặc trong nồi bánh quế, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• ly bột;
• một quả trứng;
• một ít nước;
• soda trên mũi dao;
• một chút muối.

Đầu tiên, đánh trứng với muối để khối lượng trở nên đồng nhất. Sau khi cho soda vào và tiếp tục khuấy. Ném bột mì vào. Tốt hơn là nên sàng lọc trước. Bột thành phẩm được pha loãng với nước đun sôi - ấm, nhưng không nóng. Kết quả là, bột chowaffle cuộn với sữa đặc trong waffle iron trông giống như kem chua lỏng.

Cách nướng bánh quế?

Đầu tiên, bàn ủi waffle được làm nóng. Bôi trơn bằng một lượng nhỏ dầu. Mặc dù thực tế là nhiều mẫu xe điện không yêu cầu bôi trơn liên tục, nhưng tốt hơn là bạn nên chơi nó an toàn trước sản phẩm đầu tiên. Sử dụng dầu thực vật không mùi và với số lượng nhỏ.

Đổ khoảng hai thìa bột, đóng máy. Lượng bột nhào cũng có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào kích thước của bàn ủi bánh quế. Nướng trong khoảng một đến hai phút.

Sau khi bánh quế nóng được đặt lên bảng và nhanh chóng cuộn lại thành hình ống. Nếu để sản phẩm nguội, chúng sẽ trở nên cứng và dễ vỡ.

Sữa đặc đã đun sôi được chuyển vào ống tiêm bánh kẹo và đổ đầy ống. Lượng nhân được quyết định bởi sở thích của bạn.

Ống hút mềm với kem

Nấu ống với sữa đặc trong waffle iron theo công thức này cũng rất dễ. Chỉ thay vì sữa đặc nguyên chất, loại kem làm từ sữa này được sử dụng. Đối với tùy chọn món tráng miệng này, bạn cần thực hiện:

• ly đường;
• năm quả trứng;
• ly bột;
• 250 gram bơ thực vật;
• một trăm gam bơ;
• 150 gam sữa đặc đun sôi;
• một chút vani để tạo mùi.

Bánh quế cuộn theo công thức này có thể ăn không nhân. Chúng đã khá mềm, ngọt và dịu.

Ủ sữa đặc trongwaffle iron: hình ảnh và mô tả cách nấu ăn

Bơ thực vật được lấy ra trước để nó trở nên mềm. Cho tất cả trứng vào tô, cho đường cát vào. Đánh cả hai thành phần cho đến khi khối lượng trở nên đồng nhất.

Sau khi thêm bơ thực vật đã làm mềm, trộn kỹ một lần nữa. Vanillin và bột mì đã rây được giới thiệu. Bột thành phẩm phải có độ sệt giống như kem chua. Nướng ống với sữa đặc trong bàn ủi bánh quế trong vài phút. Nhìn vào nhiệt độ.

Cách làm kem? Bơ được lấy ra trước để nó trở nên mềm. Thêm sữa đặc đã đun sôi. Đánh tan cả hai thành phần bằng máy trộn. Cho kem vào cuộn wafer. Tuy nhiên, những ống sữa đặc, được nướng trong vỉ nướng, không được phục vụ ngay lập tức. Chúng được phép để trong ít nhất một giờ để chúng được thấm đẫm với kem, trở nên mềm, mềm.

Ngoài ra, hãy thử thêm các nguyên liệu giòn vào sữa đặc đun sôi. Nó có thể là vụn bánh quy, các loại hạt cắt nhỏ, hoặc bánh quế nướng và vụn. Chúng sẽ mang lại kết cấu đẹp cho kem.

Bánh quế tinh bột

Theo công thức này, bạn sẽ có được những chiếc bánh cuộn giòn rụm tuyệt vời với sữa đặc được nướng trong tủ sắt. Bí mật là ở tinh bột.

Đối với công thức này, bạn cần thực hiện:

• 150 gam bột;
• nhiều đường;
• 50 gam tinh bột khoai tây;
• 125 gram bơ;
• hai quả trứng;
• một trăm ml nước;
• một chút quế để thưởng thức.

Thay vì quế, bạn có thể sử dụngvani hoặc vỏ chanh.

Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Protein kết hợp với đường, đánh kỹ để nổi bọt. Đánh tan lòng đỏ riêng biệt.

Nối cả 2 khối trứng, cố gắng làm cẩn thận. Bơ được đun chảy - tốt nhất là trong nồi cách thủy - để nguội một chút. Sau đó, những quả trứng được giới thiệu. Tinh bột, bột mì và quế được thêm vào từng phần. Pha loãng bột thành phẩm với nước ấm đến độ sệt mong muốn.

Nướng bánh quế cuộn với sữa đặc theo công thức trong tủ sắt bánh quế, tập trung vào đặc điểm của máy bạn. Đổ đầy sữa đặc.

Bánh quế sô cô la sữa đặc đun sôi

Biến thể này có màu sô cô la dễ chịu. Để chế biến bánh quế theo công thức này, bạn cần có những nguyên liệu sau:

• ba quả trứng;
• ly bột;
• 125 gram đường cát;
• một trăm gam bơ thực vật;
• một muỗng cà phê ca cao;
• một chút vani.

Bơ thực vật được nấu chảy nhưng cẩn thận để không có thời gian đun sôi. Trứng đập ra bát, cho đường vào. Đánh kỹ để không còn hạt. Thêm bơ thực vật. Vanillin và bột mì được giới thiệu. Tốt hơn là làm điều này theo từng phần để khối lượng không bị vón cục. Sau khi thêm cacao, nhào kỹ một lần nữa.

Nướng trống cho ống trong bàn ủi bánh quế, ngay lập tức gấp thành hình dạng mong muốn. Chứa đầy sữa đặc đun sôi.

Bánh Wafer tráng men

Không phải ai cũng biết rằng ống ngon có thểkhông chỉ phủ đầy sữa đặc mà còn được trang trí bằng sô cô la đóng băng. Để có một món tráng miệng thú vị như vậy, bạn cần có những nguyên liệu sau:

• ly bột;
• 50 gam tinh bột khoai tây;
• 150 gam đường;
• hai quả trứng;
• một trăm ml sữa;
• 125 gram bơ.

Đối với phần tráng men, lấy 80 ml kem và một thanh sô cô la không có phụ gia. Nhân bánh là sữa đặc đun sôi.

Lòng đỏ trứng gà xay với đường. Kết quả là, khối lượng sẽ có màu trắng. Bơ được nấu chảy mà không cần đun sôi. Cho lòng đỏ vào, cố gắng làm từ từ và khuấy đều. Đánh protein riêng biệt cho đến khi tạo thành bọt mạnh. Kết nối cả hai khối.

Đầu tiên bổ sung tinh bột. Sau đó, bột được đưa vào từng phần, khuấy đều để không còn vón cục. Sữa được hâm nóng và làm ấm. Đổ bột vào. Khuấy lại một lần nữa. Nướng bánh quế trong vài phút, cuộn lại thành hình ống. Khi các khoảng trống nguội hoàn toàn, đổ sữa đặc đã đun sôi vào. Bỏ vào tủ lạnh.

Bắt đầu làm mờ.

Sôcôla được bẻ thành từng miếng và đun chảy trong nồi cách thủy. Cho kem vào khối nóng, khuấy đều. Nhúng từng ống vào men, để nguội. Bạn cũng có thể trang trí các ống thành phẩm bằng các loại hạt thái nhỏ.

Nhiều người thích các món tráng miệng ngon. Ai đó sẽ không từ chối một miếng bánh, và ai đó - từ kẹo. Chắc hẳn, nhiều người còn nhớ những chiếc bánh quế cuộn đầytrám răng khác nhau. Lựa chọn đơn giản nhất là sữa đặc đun sôi. Giờ đây, việc chuẩn bị một món tráng miệng như vậy thậm chí còn dễ dàng hơn: sau cùng, bạn có thể mua bàn là bánh quế điện mà bạn không cần phải lật phôi, điều chỉnh lửa. Sữa đặc cũng thích hợp làm nhân bánh. Ngoài ra, bạn có thể nấu các loại ống khác nhau: mềm và giòn, ngọt và không đường, tráng men và không sủi tăm.