Cơm Mexico: Ý tưởng Bữa ăn Ngon

2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15

Cơm trộn Mexico là một món ăn tươi sáng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng, có thể trở thành một món trang trí bàn ăn thực sự. Sử dụng rau củ đông lạnh làm sẵn sẽ giảm đáng kể thời gian nấu nướng. Và tuyển tập các công thức nấu ăn của chúng tôi sẽ giúp bạn thêm một số món ăn tuyệt vời vào sổ tay nấu ăn tại nhà của mình.

Nguyên liệu trộn Mexico

Ngày nay bạn có thể dễ dàng tìm thấy cả hỗn hợp đóng gói và rau củ đông lạnh theo trọng lượng được bày bán. Tất nhiên, vào mùa, bạn có thể tự lắp ráp hỗn hợp. Món trộn cổ điển của Mexico bao gồm các thành phần sau, được chia thành các phần bằng nhau:

• đậu xanh;
• hạt ngô;
• đậu thái sợi, cắt lát;
• ớt chuông;
• cà rốt.

Một số nhà sản xuất cũng thêm đậu đỏ, rất được người dân Mexico yêu thích, vào hỗn hợp. Sự hiện diện của thành phần này được biểu thị bằng một nhãn hiệu trên bao bì. Có một lựa chọn khác - cơm với hỗn hợp Mexico. Ngoài rau sống, bộ sản phẩm này còn bao gồm cơm được chế biến bằng nhiệt, nấu nhanh hơn nhiều so với bình thường. hỗn hợp mexican,đông lạnh với cơm, có thể dùng để nấu súp, trang trí cho các món thịt và cá.

Làm thế nào để nấu trên bếp?

Phương pháp này là một trong những phương pháp dễ nhất. Thật tuyệt cho những ai chưa từng làm món rau trộn đông lạnh trước đây.

Đối với món ăn này, bạn sẽ cần "Cơm trộn Mexico", một lượng nhỏ dầu thực vật và nước. Đun nóng mỡ trong chảo hoặc chảo sâu lòng, cho rau củ vào chiên, đảo đều trong khoảng 10 phút. Khi các nguyên liệu đã chín vàng, đổ hỗn hợp với nước (hoặc nước dùng) sao cho chất lỏng bao phủ hoàn toàn ngũ cốc và rau củ. Đậy nắp và đun ở lửa vừa cho đến khi mềm.

Thực phẩm đông lạnh không cần rã đông trước khi nấu.

Nấu trong nồi nấu chậm

Công nghệ hiện đại có thể giúp bạn chuẩn bị một sản phẩm như hỗn hợp Mexico một cách nhanh chóng và ngon miệng. Công thức nấu ăn cho nồi nấu chậm có khá nhiều, và học cách nấu món ăn này, bạn có thể tiến hành nhiều thí nghiệm khác nhau bằng cách thêm các nguyên liệu như hải sản, thịt, thịt xông khói.

Nên dùng hỗn hợp rau không với cơm sẽ ngon hơn. Đun nóng một lượng nhỏ chất béo trong bát. Nạp rau củ (400 g), đặt chế độ "Rán". Chuyển các miếng đã chín vàng vào một cái bát, cho gạo (1 cốc) vào phần mỡ còn lại và đổ vào 2 cốc nước dùng hoặc nước. Nấu ở chế độ “Nấu ăn” trong thời gian bao lâu theo hướng dẫn dành cho tủ nấu cơm đa năng của bạn. Trộn cơm với rau trước khi dùng.

Nếu bạn đang sử dụng hỗn hợp gạo, chỉ cần đổ nó lênđun sôi nước và nấu dưới nắp ở chế độ “Hầm” hoặc “Nướng”.

Công thức lò

Cơm trộn Mexico nhanh chóng và dễ dàng trong lò. Tất cả những gì bạn phải làm là tra dầu vào khuôn, nạp vào khuôn một gói rau đông lạnh trộn với cùng một lượng gạo nấu sẵn. Có thể không cần bổ sung chất lỏng, vì sản phẩm đông lạnh đã đủ độ ẩm. Thời gian nấu khoảng 20 phút.

Thức ăn với thịt và cơm

Hỗn hợp Mexico rất phổ biến, các công thức nấu ăn có chứa các thành phần thịt. Bạn sẽ không chỉ nhận được một món ăn phụ ngon, mà còn là một món ăn tự túc. Các loại thực phẩm như sườn lợn, ức, thịt gà phi lê, thịt bò, tim, nầm là những thực phẩm hoàn hảo cho công thức này.

Chiên một củ hành tây thái nhỏ trong chảo. Thêm 400 gram thịt sống, cắt khối. Đun sôi ngay một nồi nước (500 ml). Khi thịt đã chiên vàng đều các mặt, đổ lại nước và đun trên lửa nhỏ. Phần mỡ còn lại thì cho gạo (1 chén) vào chiên, đảo đều rồi cho thịt vào. Cuối cùng, xào rau theo phong cách Mexico. Vẫn là kết hợp tất cả các thành phần, trộn, nêm nếm cho muối và hầm một chút với nhau. Bạn thậm chí có thể phục vụ một món ngon như vậy cho bàn tiệc của lễ hội.

Cơm Mexico với hải sản

Rau thơm rất hợp với tôm, trai, mực và cocktail biển. Bạn có thể mua các thành phần này trong cùng các phòng bansiêu thị bán hỗn hợp rau đông lạnh.

Đối với công thức này, bạn sẽ cần:

• gói thập cẩm Mexico (400g);
• gạo hạt dài - 250 g;
• tôm hoặc cocktail biển - 300-400 g.

Bạn có thể nấu Cơm Mexico theo bất kỳ cách nào bạn thích: trong nồi nấu chậm, trong lò nướng hoặc trong chảo. Trong khi nước sôi, chần hải sản đông lạnh trong nước sôi để làm tan đá, sau đó chiên chúng trên lửa lớn trong dầu nóng trong 2-3 phút. Để tăng hương vị cho hải sản, khi kết thúc quá trình chiên, bạn có thể đổ 50 ml rượu trắng vào chảo và đậy nắp lại.

Món ăn hấp dẫn này có thể được trang trí với các loại thảo mộc tươi và một chút nước chanh nhẹ trước khi phục vụ.