2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Sự kết hợp giữa gạo với thịt từ lâu đã được sử dụng trong nấu nướng. Đối với nhiều người, hương vị này gợi nhớ đến thời mẫu giáo. Ngay cả trẻ nhỏ cũng có thể ăn được món này với điều kiện không gây dị ứng với các sản phẩm có trong thành phần.
Thịt viên với cơm và tương cà chua
Sản phẩm bắt buộc:
- thịt bất kỳ - 500 gr;
- trứng - 1 cái.;
- nước - 1 cốc;
- hành tây - 1 cái;
- cơm - nửa ly;
- muối - 1 nhúm;
- bột mì - 5 muỗng canh. l.;
- tiêu đen - 1 nhúm;
- dầu để chiên;
- bột cà chua - 2 muỗng canh. l.;
- nguyệt quế - 1 cái.
Thịt băm có thể được làm từ bất kỳ loại thịt nào: thịt bò, thịt lợn, thịt gà, hoặc hỗn hợp của một số nguyên liệu này. Muối, thêm tiêu hoặc bất kỳ gia vị nào tùy thích. Khi cuộn thịt qua máy xay thịt, bạn có thể cho thêm một củ hành tây vào băm nhuyễn để thịt được ngon hơn. Đập trứng vào thịt và trộn.
Vo sạch gạo rồi cho thịt băm vào. Trộn kỹ. Tạo thành những quả bóng nhỏ. Lăn chúng trong bột mì. Cho vào chảo sâu lòng, đun nóng dầu thực vật, cho thịt viên vào. Không nhất thiết phải đậy bằng nắp trong quá trình chiên. Loại bỏ các quả bóng đã hoàn thành trên khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Sau đó cho chúng vào nồi, đổ nước vào, thêm muối, bột cà chua và lá nguyệt quế. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại gia vị khác: húng quế, húng tây, hạt tiêu, v.v. Đậy nắp chảo và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. Ăn với khoai tây nghiền, rau, kiều mạch hoặc cháo đậu.
Thịt viên trong nồi nấu chậm
Nấu trên bếp không phải là cách duy nhất để chế biến món ăn trong những ngày này. Món ăn này cũng có thể được nấu trong nồi nấu chậm với chế độ “Hầm”. Nó mất khoảng thời gian tương tự như khi món ăn được nấu trên bếp. Bạn có thể chiên trước các quả bóng bằng chảo trên bếp và trong bát nhiều bánh.
Cơm cà chua
Món này rất đơn giản. Nó có thể được sử dụng như một món ăn phụ và một món ăn chính. Bạn có thể thêm rau vào đó (ở giai đoạn chiên).
Thành phần:
- gạo dài - 200g;
- nước;
- tỏi - 1 tép;
- dầu thực vật;
- bột cà chua - 1 muỗng canh. thìa;
- ớt bột - 1 nhúm;
- muối để nếm.
Đổ vài giọt dầu vào chảo sâu lòng, đun nóng rồi cho tỏi đã thái nhỏ vào. Rán nhẹ, sau đó thêm tương cà chua, đổ mồ hôi trong vài phút. Lúc này, bạn có thể làm cơm. Nó phải được rửa sạch, lau khô và chỉ sau đó thêm vào tương cà chua. Muối, thêm ớt bột hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác. Chiên trong vài phút. Đổ nước vào chảo: khối lượng của nó phải gấp đôi lượng gạo. Khuấy đều, đậy nắp. Đun lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ. Theo quy định, gạo không được khuấy vào lúc nấu. Tất cả nước phải được hấp thụ. Cơm với tương cà chua đã sẵn sàng. Chúc bạn ngon miệng!
Đề xuất:
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà. Bữa tối thịt gà và khoai tây. Cách nấu một bữa tối với gà tốt cho sức khỏe
Nấu gì cho bữa tối với thịt gà? Câu hỏi này được đặt ra bởi hàng triệu phụ nữ muốn làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng đồng thời thanh nhẹ và tốt cho sức khỏe. Sau cùng, không nên nấu các món ăn sáng tạo cho bữa tối vì vào cuối ngày, cơ thể con người cần một lượng calo tối thiểu. Đó là nguyên tắc này mà chúng tôi sẽ tuân thủ trong bài viết này
Bữa tối phù hợp: các công thức nấu ăn, tính năng nấu ăn và khuyến nghị tốt nhất. Ăn gì cho bữa tối với dinh dưỡng hợp lý
Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ cố gắng tiết lộ không phải toàn bộ hệ thống dinh dưỡng nói chung mà chỉ một phần của nó. Chúng ta sẽ tìm hiểu xem bữa tối phù hợp là gì và liệu có thể kết hợp quan điểm của các chuyên gia dinh dưỡng và những người yêu thích các loại đồ ngọt với nhau, để tìm ra ranh giới vàng quý giá giữa lành mạnh và ngon miệng
Bữa tối là một bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ hay một bữa ăn đầy đủ ba món?
Nét đặc sắc của mỗi nền văn hóa là ẩm thực dân tộc. Một số người thích bữa sáng thịnh soạn và bữa tối nhẹ. Những người khác uống một tách cà phê vào buổi sáng và bữa tối ba món vào buổi tối. Toàn cầu hóa đã cho chúng ta cơ hội làm quen với tất cả các nền ẩm thực trên thế giới, nhưng đồng thời cũng xóa đi tính cá nhân của họ. Bạn đã biết mình đang nấu món gì cho bữa tối nay chưa?
Nước sốt cho thịt viên với tương cà chua: nguyên liệu và công thức
Thịt viên rất hợp với khoai tây. Chúng cũng có thể được phục vụ cho bữa tối với cơm hoặc mì ống như một món ăn phụ. Nước thịt viên sốt cà chua đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên một món ăn ngon. Một hương vị cổ điển, dịu dàng mà hấp dẫn vị chua từ thuở … Nấu thế nào để gia đình bạn lại đòi ăn bổ sung? Chúng tôi xin giới thiệu một số công thức nấu nước sốt cho thịt viên với tương cà chua cho tòa án của bạn ngay bây giờ. Chuẩn bị và thử
Ăn gì ngon hơn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối với chế độ dinh dưỡng phù hợp? Công thức nấu ăn ngon và lành mạnh
Để bữa ăn ngon và lành mạnh, chúng cần được lên kế hoạch trước. Ăn gì vào bữa sáng, trưa và tối để không bị tăng cân và giữ được vóc dáng? Đồng thời, chế độ ăn uống không chỉ phải phù hợp với các nguyên tắc ăn uống lành mạnh mà còn phải phù hợp với nhu cầu và sở thích cá nhân
