2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Quán cà phê thức ăn nhanh hiện đang vững vàng chinh phục thị trường. Họ trở nên phổ biến nhờ những món ăn ngon và không phức tạp mà họ cung cấp cho du khách của họ. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có thể đến thăm những cơ sở như vậy. Do đó, bạn cần có khả năng nấu những món ăn này tại nhà. Một trong những sáng tạo ẩm thực được tìm kiếm nhiều nhất mà các quán cà phê kiểu này cung cấp là Caesar, một món cuốn. Nó có thể được làm ở nhà nếu không có cách nào để đi đâu đó.
Công thức dễ dàng
Chuẩn bị "Caesar" (cuộn) rất đơn giản. Chúng tôi lấy 100 gram phi lê gà, 100 gram pho mát Parmesan, một bánh tortilla, 150 ml dầu thực vật, một ít sốt tabasco, hai nhánh tỏi, ba lòng đỏ, một cá cơm, gia vị vừa ăn và một lát chanh. Công thức dành cho một phần cơm cuộn.
Làm sốt
Đầu tiên, chúng ta cùng chuẩn bị nước sốt cho món ăn này nhé. Cùng lựa chọn nàophiên bản cổ điển. Cho cá cơm, tỏi đã bóc vỏ, muối và hạt tiêu vào máy xay nhuyễn. Chúng tôi nghiền nát tất cả những điều này. Sau đó, chúng ta trộn lòng đỏ trứng với mù tạt ngọt và đổ hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, không ngừng đánh đều. Tiếp theo, cho mù tạt vào. Kết quả là một loại nước sốt đặc. Bây giờ chúng ta chuyển nó vào một hộp đựng riêng, thêm nước sốt Tabasco và nước cốt chanh. Trộn đều tất cả mọi thứ và để ngấm. Bạn nên có khoảng 150 ml nước sốt.
Chuẩn bị nhồi và cuốn chả
Để nấu món "Caesar" (cuộn), bạn cần phải ướp thịt. Chúng tôi chọn công thức ướp gà đơn giản nhất. Chúng tôi trộn nước tương, tỏi băm nhỏ và mật ong lỏng và đổ hỗn hợp này vào ức gà. Sau 30 phút thịt sẽ ngấm gia vị. Sau đó cho thịt lên khay nướng và cho vào lò nướng nướng khoảng 30 phút. Đặt nhiệt độ ở 200 độ. Trong trường hợp này, thịt mềm và ngon ngọt. Bây giờ chúng ta cho bánh tortilla vào lò nướng để làm nóng để bánh không bị giòn. Lá rau răm rửa sạch, lau khô. Ba pho mát trên một cái vắt. Bôi nước sốt lên bánh và đặt lá xà lách lên trên. Cắt thịt thành từng miếng và đặt chúng lên trên món salad. Rắc tất cả mọi thứ với pho mát bào và đặt trong lò nướng dưới vỉ nướng hoặc trong chảo rán. Chúng ta cần chiên nhẹ nó. Chúng tôi trải "Caesar" (cuộn) trên một cái đĩa và cắt nó theo đường chéo. Như bạn thấy, món ăn này rất dễ làm tại nhà. Hóa ra "Caesar" - cuộn ngon và thơm. Giá của nó trung bình dao động từ 80 đến 100 rúp.
Thực "Caesar" (cuộn)
Đây là một công thức phức tạp hơn, đòi hỏi nhiều nguyên liệu hơn. Bạn sẽ cần một tờ nori, 500 ml giấm gạo, 150 gam gạo, 100 gam đường, một phần tư quả chanh, 40 mililít mirin, 40 gam thịt gà rán, 10 gam rong biển kombu, 20 gam dưa chuột, 20 gam thịt xông khói, 20 gam pho mát, hạt vừng, 20 gam bơ, 20 gam rau diếp. Chúng tôi chuẩn bị nước sốt từ đường, nước cốt chanh, rong biển và rượu mirin. Thêm nó vào gạo luộc. Nước sốt sẽ làm cho nó dính hơn. Trải một lớp cơm lên tấm nori và rắc mè lên trên. Lật lại và thêm ức gà, phô mai, rau diếp và thịt xông khói. Sau đó đến một lớp bơ và dưa chuột. Cuộn lại và cắt thành từng miếng. Đây là những gì được phục vụ trong các quán cà phê chuyên biệt "Caesar" (cuộn). Hàm lượng calo thấp, vì nó không chứa các thành phần có hàm lượng chất béo cao. Bạn có thể mua các sản phẩm để chuẩn bị trong một cửa hàng chuyên dụng, nơi có mọi thứ bạn cần cho sushi và cuộn.
Đề xuất:
Cuốn với gà: công thức đơn giản
Làm thế nào để nấu một cuộn với thịt gà và rau? Làm thế nào để nấu một Caesar gà cuộn? Nó nên được phục vụ với nước sốt nào? Mẹo chuẩn bị và trang trí món ăn này
Bánh cupcake đơn giản nhất. Bánh nướng nhỏ trong nồi nấu chậm: công thức đơn giản
Những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất luôn giúp ích khi có khách bất ngờ đến với bạn, và cuộn trong tủ lạnh. Cần lưu ý rằng ngày nay có rất nhiều lựa chọn khác nhau để bạn có thể làm bánh tự làm một cách nhanh chóng và ngon. Như một quy luật, những chiếc bánh cupcake đơn giản nhất không cần nhiều nguyên liệu. Đối với họ, bạn chỉ nên mua những sản phẩm đơn giản được bán ở mọi cửa hàng
Kiều mạch trong nồi nấu chậm Redmond - một món ăn đơn giản sử dụng công nghệ đơn giản
Kiều mạch trong nồi nấu chậm là một món ăn rất phổ biến và ngon. Và chúng ta có thể nói về những lợi ích của loại ngũ cốc này trong một thời gian dài vô tận. Nó nhất thiết phải có trong chế độ ăn uống của trẻ nhỏ, nó cũng hữu ích cho người già và những người đang khỏi bệnh. Không có gì lạ khi kiều mạch được coi là nữ hoàng của tất cả các loại ngũ cốc
Bánh cuốn trái cây: một công thức tráng miệng đơn giản
Wow, đây là một cái gì đó rất thú vị! Bánh cuốn trái cây là một món tráng miệng tuyệt vời, một bữa sáng ngon miệng và một món chè khoái khẩu. Đây là một cách dễ chịu, mềm, ngon và dễ thưởng thức. Vâng, và cuộn trái cây được chuẩn bị nhanh chóng. Chúng ta cùng nhau tìm hiểu xem đó là gì và cách nấu món tráng miệng thú vị này nhé
Nấu bánh cuốn tại nhà: công thức đơn giản cho món ăn nhẹ nổi tiếng Châu Á
Bánh cuốn là một món ăn vô cùng phổ biến với nhiều loại - từ đơn giản truyền thống đến đặc sản của các đầu bếp khác nhau. Bạn cũng có thể nấu nó ở nhà nếu bạn muốn
