2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Nhiều chị em nội trợ đôi khi không biết cách đa dạng thực đơn cho gia đình. Thường thì những sản phẩm giống nhau sẽ cảm thấy nhàm chán và bạn muốn làm điều gì đó mới mẻ và khác thường. Điều đặc biệt quan trọng đối với mỗi bà nội trợ là chế biến món ăn một cách nhanh chóng và đơn giản.
Bạn có thể mời một món ăn như salad Rừng. Nó được chuẩn bị nhanh chóng, và những sản phẩm thường có trong tủ lạnh được thêm vào. Nó đặc biệt tiện lợi khi có khách đột xuất đến nhà và bạn cần đặt bàn càng nhanh càng tốt. Trong bài viết, chúng tôi sẽ xem xét làm thế nào để nấu món salad rừng với các nguyên liệu khác nhau. Nó có thể là nấm, quả mọng, rau hoặc trái cây.
Salad rừng cổ điển: công thức kèm theo ảnh
Món ăn này nổi tiếng với quả mọng và nấm mọc trong rừng. Đó là lý do tại sao nó mang tên ban đầu của nó. Món salad được làm với chanterelles, quả mọng (việt quất, dâu tây, nam việt quất) hoặc trái cây dại. Nguyên liệu cần thiết cho một món ăn cổ điển:
- Nấm Chanterelle (có thể là nấm champignons) - 0,5 kg.
- Xà lách xanh - 100g
- 1 Đầu hành tây lớn
- Mỡ heo hun khói - 70g
- Cà chua bi - 300-400 g (để nếm).
- Dầu ô liu và hướng dương - 3 muỗng canh.l.
- Giấm với nước 1: 1 - 2 muỗng canh. l.
- Tiêu xay và muối vừa ăn.
- Việt quất để trang trí.
Cắt nấm ngẫu nhiên và chiên trên chảo. Khi bánh chanterelles có lớp vỏ vàng, cho cà chua cắt nhỏ vào đó.
Băm hành tây thành lát mỏng, mỡ lợn thành từng khối nhỏ. Thêm chúng vào cà chua và nấm trong chảo nữa.
Chiên tất cả các nguyên liệu trong 5-10 phút. Muối và tiêu. Thêm một ít tỏi để tăng hương vị nếu cần. Trong thời gian chờ đợi, bạn cho lá xà lách vào bát salad rồi xếp nấm xào rau củ lên trên. Trang trí món salad với quả việt quất.
Bây giờ món salad Forest cổ điển đã sẵn sàng. Công thức của nó rất đơn giản, nhanh chóng và nó cho ra một món ăn rất ngon mà sẽ không làm cho bất cứ ai thờ ơ.
salad Champignon
Quà tặng từ rừng của thiên nhiên sẽ giúp món gỏi của chúng ta trở nên tinh tế và nguyên bản. Để làm điều này, hãy chuẩn bị các sản phẩm:
- Nấm Champignon (ướp) và nam việt quất - mỗi loại 100 gram.
- 1 bó hành lá lớn
- Khoai tây lớn - 2 miếng, nhỏ - 3-4 miếng
- Một chút mayonnaise để nếm thử.
- Gia vị.
Để chế biến món salad, trước tiên bạn cần cắt nấm và luộc khoai tây để nguyên vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Hành lá nên thái nhỏ càng nhuyễn càng tốt.
Cho khoai tây và hành tây vào bát salad, trộn đều rồi cho nấm vào. Xông tất cả những thứ này với mayonnaise. Cần trộn nhẹ lần cuối vàtrang trí. Để thực hiện, bạn hãy để lại một ít hành lá cắt nhỏ. Sắp xếp các quả nam việt quất đẹp mắt. Và rắc hành tây gần đó.
Hóa ra là một món salad rất ngon "Rừng" với champignons. Đây là một món ăn độc đáo, đẹp mắt, dành cho người sành ăn, có thể khiến cả gia đình và khách của bạn ngạc nhiên.
Salad với các loại hạt
Món ăn này có một hương vị dễ chịu và tinh tế. Để chuẩn bị, bạn cần các sản phẩm: nấm ngâm (nấm mật ong, nấm chanterelles), khoai tây luộc, một củ hành tây lớn, hạt thông.
Ngoài ra trong món salad bạn cần có: rau xanh (thì là, mùi tây, rau diếp, ngò), dầu thực vật hoặc dầu ô liu. Trong công thức này, bạn có thể tự tưởng tượng và thêm nhiều sản phẩm tùy thích. Tất cả phụ thuộc vào sở thích và mong muốn của bạn.
Trước hết cho khoai tây vào áo khoác để luộc. Khi nó đã nguội, cắt thành khối nhỏ và đổ vào bát salad. Cho nấm vào cùng một tô. Nếu chúng lớn, hãy cắt chúng, để nguyên những hạt nhỏ. Thêm hành tây cắt mỏng vào. Hạt thông có thể được rắc cả hạt và cắt nhỏ. Muối, tiêu, đảo đều và trang trí với rau thơm cắt nhỏ.
Salad rau và phô mai
Việc thêm nấm vào món ăn này là điều mong muốn, nhưng điều này là không cần thiết. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần trứng, dưa chuột tươi, nửa khoanh hành tây ngâm, khoai tây, pho mát, giăm bông, nấm tươi, dâu rừng và sốt mayonnaise.
Đầu tiên, luộc trứng với khoai tây, dưa hành, cắt dưa chuột tươi, pho mát cứng và giăm bông thành khối nhỏ (có thể thay thế bằng thịt gàvú).
Chiên nấm và đổ vào bát salad. Thêm các sản phẩm khác cho họ. Phết với sốt mayonnaise, trộn nhẹ.
Nếu bạn đặt gà thay vì giăm bông, hãy thêm nhiều dứa đóng hộp. Món ăn trở nên cay và thanh. Salad có thể được trang trí với pho mát bào và bất kỳ loại quả mọng dại nào.
Hóa ra là một món salad rất ngon và nguyên bản. Nó có thể được phục vụ cho một kỳ nghỉ hoặc cho gia đình của bạn. Sau tất cả, món salad Forest sẽ làm đa dạng thực đơn của bạn. Có ý kiến cho rằng nên cho cả nấm và dâu rừng vào món ăn này.
Đề xuất:
Các món salad nhanh chóng từ những sản phẩm đơn giản: công thức, nguyên liệu, mẹo vặt của các bà nội trợ
Mọi bà nội trợ đều gặp phải tình huống có khách trước cửa nhà, và thực tế là không có thời gian để chuẩn bị bàn tiệc. Một phát hiện thực sự trong trường hợp này sẽ là các món salad ngon từ các sản phẩm đơn giản. Công thức nấu ăn có thể khác nhau. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn tuyệt vời
Sữa đông "Sành". Công thức cho những bà nội trợ lười biếng
Bánh nướng và bánh nướng nhân phô mai là món ngon yêu thích của trẻ em. Nhưng ngay cả người lớn, ngay cả những người theo một chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng hợp lý, cũng có thể dễ dàng mua được một món ngon như Lakomka, công thức mà chúng tôi cung cấp ngày hôm nay. Cái chính ở món này là nó được chế biến rất nhanh và không tốn nhiều công sức của cô chủ quán
Lời khuyên dành cho các bà nội trợ: cách nấu mì Ý để không bị dính vào nhau
Món ăn nào cũng có những bí quyết riêng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo về cách nấu mì Ý để không bị dính vào nhau và loại mì nào là tốt nhất để sử dụng
Salad dành cho trẻ em: công thức nấu ăn cho mỗi ngày và cho bàn tiệc
Hôm nay chúng tôi mời bạn nói về cách làm món salad cho trẻ em. Tất cả những đứa trẻ nhỏ đều phát cuồng vì những thú vui ẩm thực này, nhưng thực đơn của trẻ em cần được coi trọng hơn. Nên loại bỏ những thực phẩm chống chỉ định với những món vụn và những nguyên liệu nặng, để không phải kết thúc bữa tiệc với một cái dạ dày ốm yếu
Cookies cho bà mẹ cho con bú - công thức. Bánh quy, bột yến mạch, bánh quy phô mai tươi dành cho bà mẹ đang cho con bú
Không có gì bí mật khi bà mẹ cho con bú nên tuân thủ một chế độ ăn kiêng, bởi vì sức khỏe tổng thể của em bé phụ thuộc trực tiếp vào những gì cô ấy ăn. Và đây không phải là đếm calo, mà là về chế độ dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh, rất cần thiết trong thời kỳ cho con bú
