2025 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2025-01-23 13:15
Bánh nướng và bánh nướng nhân phô mai là món ngon yêu thích của trẻ em. Nhưng ngay cả người lớn, ngay cả những người theo một chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng hợp lý, cũng có thể dễ dàng mua được một món ngon như Lakomka, công thức mà chúng tôi cung cấp ngày hôm nay. Cái chính ở món này là nó được chế biến rất nhanh và không tốn nhiều công sức của cô chủ.
Lễ hội "Gourmet"
Món ăn này là hoàn hảo cho một bàn tiệc liên hoan và cũng như một món ăn cho trẻ em. Đồng ý, không phải lúc nào con cái chúng ta cũng ăn ngon miệng, chẳng hạn như món thịt hầm pho mát phục vụ ở trường mẫu giáo. Và để nhận được các vitamin và khoáng chất có trong pho mát, cơ thể trẻ em chỉ đơn giản là bắt buộc. Làm sao để? Tất nhiên, giải pháp sẽ dành cho "Người sành ăn" với bánh ngọt nhân phô mai, gồm những sản phẩm đơn giản có trong mọi gian bếp.
Nguyên liệu và cách chuẩn bị
Để chuẩn bị bột, bạn sẽ cần những sản phẩm sau: hai quả trứng gà, hai trăm gam phô mai, mười thìa đường, một trăm gam bơ thực vật. "Người sành ăn", công thức mà chúng tôichúng tôi cung cấp, bột nhào cũng chứa bột mì - 15 muỗng canh và soda, cần được dập tắt bằng giấm ăn.
Để chuẩn bị kem đông, bạn nên lấy: 100 ml. sữa, hai trăm gam pho mát và cùng một lượng bơ, một thìa nhỏ bột ca cao, mười thìa đường và một chút vanillin (có thể thay thế bằng đường bột vani).
Hãy chuyển sang phần chuẩn bị món tráng miệng. Bột bánh mì ngắn pho mát là thành phần chính mà “Lakomka” của chúng tôi sẽ bao gồm. Công thức rất đơn giản và nhanh chóng. Đầu tiên, lấy bơ thực vật trộn với đường cát. Trước khi thêm pho mát nhỏ vào tổng khối lượng, nó phải được đưa qua máy xay thịt hoặc băm nhỏ bằng nĩa. Sau những thao tác này, chúng tôi kết hợp khối sữa đông với trứng, bột mì và bơ thực vật. Tốt hơn là nên đánh bột bằng máy trộn để tránh sau này xuất hiện các cục vón cục khó chịu và vô vị.
Bột tạo thành sẽ cần được chia thành ba hoặc bốn phần. Phô mai tươi “dành cho người sành ăn”, công thức mà chúng tôi mô tả, yêu cầu một loại bột được cán mỏng, vì vậy quy trình này sẽ phải có thời gian tối đa. Đặt các miếng bột đã được cán mỏng lên khay nướng đã phết mỡ và nướng trong 10 phút ở nhiệt độ 170 độ.
Trong khi bánh đang nướng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị phần nhân. Kem tươi và thoáng là cơ sở cho món tráng miệng Lakomka. Công thức nấu ăn sẽ yêu cầu sử dụng công cụ hỗ trợ nhà bếp như máy trộn. Đánh tan bơ, pho mát và đường vani. Tiếp theo, bạn cần thêmsữa trên bếp.
Bước cuối cùng sẽ là "dán" các ô trống của chúng ta. Chúng tôi đặt kem đông trên một chiếc bánh, đóng nó bằng một chiếc bánh khác. Rắc bột cacao lên trên cùng và những mẩu vụn còn sót lại của bột. Những chiếc bánh kết quả có thể được cắt thành hình tam giác, hình vuông hoặc biến ảo tưởng tượng và xây dựng các hình dạng khác thường, cắt hình động vật, v.v.
Giản thể "Người sành ăn"
Nếu có thời gian nấu nướng tối thiểu hoặc công thức đầu tiên có vẻ khó chuẩn bị, thì hãy sử dụng phiên bản đơn giản.
Để nấu ăn, bạn sẽ cần: một kg pho mát, một pound bơ thực vật, 100 gram nho khô, một pound bột mì, hai trăm gram đường cát và một quả trứng.
Quy trình nấu
Phô mai trộn phải được trộn với bơ thực vật đã được làm mềm bằng nĩa. Sau đó, chúng tôi gắn một máy trộn vào quy trình và bắt đầu đánh khối lượng lớn, dần dần thêm trứng và bột. Khối lượng thu được không được chia thành các phần, mà được cuộn thành một tấm liên tục. Từ nó, chúng tôi cắt ra các hình tròn, hình vuông. Bạn có thể sử dụng máy cắt bánh quy. Trên đầu miếng bột, chúng tôi đặt (ép) một ít nho khô.
Lò nướng cho công thức này được làm nóng đến 200 độ. Lót khay nướng bằng giấy da, giấy nướng hoặc phủ dầu. Chúng tôi đặt "bánh quy" sữa đông ở đó trong mười lăm phút. Gourmand đã sẵn sàng.
Đề xuất:
Làm thế nào để đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông? Đông lạnh rau cho mùa đông: mẹo nấu ăn
Súp lơ xanh được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe. Nếu bạn quan tâm đến thông tin về cách đông lạnh bông cải xanh cho mùa đông, bạn đang đi đúng hướng, vì cách chế biến này hầu như không bị mất đi các vitamin và khoáng chất quý giá
Salad "Rừng": công thức dành cho những bà nội trợ thực thụ
Nhiều chị em nội trợ đôi khi không biết cách đa dạng thực đơn cho gia đình. Thường thì những sản phẩm giống nhau sẽ cảm thấy nhàm chán và bạn muốn một cái gì đó mới mẻ và khác thường. Điều đặc biệt quan trọng đối với mỗi bà nội trợ là chuẩn bị một món ăn càng nhanh càng tốt, không tốn nhiều công sức và tài chính
Bột yến mạch lười đóng lọ. Công thức cho bột yến mạch lười biếng trong lọ
Khi mùa xuân bắt đầu, nhiều người nghĩ về thể thao, ăn kiêng và ăn uống lành mạnh. Nhịp sống đô thị khiến nhiều người không thể tuân thủ chế độ. Nhưng hầu hết những người bận rộn đều có thể chi trả cho một bữa sáng đầy đủ và lành mạnh. Một ví dụ về một món ăn ngon, bổ dưỡng và đơn giản đáng ngạc nhiên như vậy là bột yến mạch lười biếng trong lọ. Nó có thể được chuẩn bị ngọt và mặn, với trái cây khô và quả mọng, nói chung - cho mọi khẩu vị
Lưu ý cho các bà nội trợ: cách làm thì là chuẩn bị cho mùa đông
Các chế phẩmthì là cho mùa đông được sản xuất vào mùa hè, khi gia vị chín trong vườn và xuất hiện trên thị trường với số lượng lớn. Thì là vườn thích hợp để cất giữ: tinh dầu thơm, chất vị, tính chất hữu ích đều tập trung nhiều hơn trong đó
Rượu nho thơm ngon cho mùa đông mà không cần tiệt trùng. Công thức nấu rượu nho cho mùa đông: một công thức đơn giản
Thông thường việc soạn thảo nấu ăn mất rất nhiều thời gian. Cần phải phân loại mọi thứ, rửa sạch, nấu chín, và sau đó, sản phẩm cũng phải xử lý nhiệt bổ sung. Nhưng có nhiều lựa chọn cho phép bạn làm, ví dụ như rượu ngâm nho cho mùa đông mà không cần khử trùng. Thành phẩm hoàn toàn không bị mất ngon