Công thức nấu súp không có khoai tây

Mục lục:

Công thức nấu súp không có khoai tây
Công thức nấu súp không có khoai tây
Anonim

Có lẽ nhiều bạn đã nghe nói rằng bạn có thể nấu súp mà không cần khoai tây. Một số người ngạc nhiên tự hỏi nó dùng để làm gì và làm thế nào để ăn được. Và những người khác tại thời điểm này ăn nó với cảm giác ngon miệng. Hôm nay chúng ta sẽ xem xét lý do tại sao những món ăn như vậy vẫn cần thiết, cũng như một số công thức nấu súp không có khoai tây với một bức ảnh.

Tại sao chúng cần

Dường như không thể nấu súp mà không có khoai tây, bởi vì tất cả chúng ta đã quen với việc một người phải ăn một bát súp thực sự mỗi ngày. Tuy nhiên, mọi người, đã thay đổi một chút thành phần của khóa học đầu tiên, đã đưa một số vào ngõ cụt. Vậy những món súp kỳ lạ này thực sự để làm gì?

Câu trả lời rất đơn giản. Không nghi ngờ gì nữa, những món súp không có khoai tây đặc biệt cần thiết cho những người đang ăn kiêng. Như bạn đã biết, khoai tây có rất nhiều tinh bột, được coi là có hại. Tuy nhiên, phải nói rằng tinh bột làm tăng lượng đường trong máu, đó là lý do tại sao những người mắc bệnh tiểu đường được khuyên nên ăn kiêng nghiêm ngặt. Chúng ta cũng không nên quên những người đơn giản là không thích khoai tây chút nào, bởi vì đối với những món súp như vậy mà không có khoai tây thì chúng là một món ăn tuyệt vời.để nấu ăn.

Súp ăn kiêng không có khoai tây
Súp ăn kiêng không có khoai tây

Có thể những món canh này ai bị vẩy nến cũng có thể ăn được. Điều đáng nói là tất cả các sinh vật đều khác nhau, vì vậy phản ứng với khoai tây ở những người mắc bệnh này có thể hoàn toàn không thể đoán trước được.

Súp gà với mì ống. Công thức

Súp gà không có khoai tây với mì ống thường nấu cho trẻ nhỏ, vì cơ thể trẻ chưa hình thành nên một số thức ăn có thể chưa được tiêu hóa tốt, từ đó gây hại.

Vì vậy, chúng ta cần:

  • 1 củ cà rốt;
  • 1 củ hành tây;
  • đùi gà tự làm hoặc 1 đùi gà;
  • pasta;
  • thảo mộc và gia vị.

Bắt tay vào nấu nào:

  1. Nấu gà, nhớ rửa thật sạch. Sau khi nó sôi, để ráo nước dùng đầu tiên. Sau đó, thêm một ít nước và đun sôi hoàn toàn với muối.
  2. Khi gà đã được, chặt thành từng miếng nhỏ.
  3. Cắt cà rốt thành hình khối.
  4. Thêm hành tây, mì ống vào nước dùng.
  5. Thêm thịt gà và rau cắt nhỏ.
  6. Súp gà không khoai tây
    Súp gà không khoai tây

Đây là công thức nấu súp gà đơn giản mà không cần khoai tây. Phục vụ, thưởng thức bữa ăn của bạn.

Với thịt viên

Hãy xem xét công thức bất thường thứ hai. Lần này chúng tôi thêm thịt viên vào súp và có một cái gì đó mới. Món này ăn khá ngon miệng và hài lòng. Vì vậy, nếu bạn thích thịt viên, thì món súp này chỉ dành cho bạn.bạn.

Tất cả những gì chúng ta cần:

  • 1 củ cà rốt;
  • 1 củ hành tây;
  • trứng;
  • 1-2 lít nước;
  • 400g gà băm;
  • 400g mì tự làm;
  • 100g gạo;
  • bơ;
  • 2 tép tỏi;
  • rau xanh;
  • gia vị - tùy ý bạn.

Phương pháp nấu ăn.

Từ thịt băm xay nhuyễn, cho gạo và gia vị vào, chúng tôi điêu khắc những viên bi bằng bàn tay ướt. Bạn cũng có thể thêm tỏi băm nhỏ cho vừa ăn.

Súp thịt viên
Súp thịt viên

Trong khi nước trong nồi đang sôi, hãy cắt một củ cà rốt đã rửa sạch, tốt nhất là cắt mỏng, có thể thành sợi. Nó được phép ghi ơn.

Đầu tiên hãy xào hành tây và sau đó là cà rốt cùng với nó. Đặt một miếng bơ nhỏ để hương vị dễ chịu hơn. Nhớ đừng để rau chín quá. Tốt nhất là khi hành có màu hơi vàng.

Khi nước sôi, thả viên thịt vào.

Đánh trứng với muối và bột.

Chờ 5-8 phút rồi cho rau đã cắt nhỏ vào nồi.

Rau nên nấu chín. Sau khoảng 15 phút, bạn có thể an toàn đổ mì vào, nấu trong khoảng 7 phút.

Kết thúc bằng trứng đã đánh tan và tiếp tục khuấy.

Súp thịt viên không khoai tây
Súp thịt viên không khoai tây

Xong. Tất nhiên, bạn có thể thêm gia vị, rau thơm, v.v. vào súp nếu muốn. Để món canh được thơm, bạn hãy cho rau ngót vào chảo. Chúc ngon miệng.

Súp đậu

Không còn nghi ngờ gì nữa, nhiều người trong chúng ta yêu thích đậu Hà Lan. Điều gì sẽ xảy ra nếu chúng tôi cố gắng nấu súp với đậu Hà Lan?

Thành phần:

  • 1 củ cà rốt;
  • 1 củ hành tây;
  • 2-3 lá nguyệt quế;
  • nước luộc thịt;
  • đậu Hà Lan khô;
  • gia vị - để nếm;
  • rau xanh;
  • dầu thực vật.

Cách nấu:

  1. Hôm trước cho đậu Hà Lan vào nước. Nó sẽ ngấm nước, trở nên mềm và có kích thước lớn.
  2. Cho nước dùng vào đun sôi. Sau khi nó sôi, thêm đậu Hà Lan vào nó. Đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút, thỉnh thoảng khuấy để hớt bọt.
  3. Chiên hành tây và cà rốt thái nhỏ trong chảo.
  4. Khi đậu chín, cho hành tây và cà rốt đã xào vào. Có thể thêm gia vị cho vừa ăn. Đun sôi trong 5 phút.

Súp đã sẵn sàng. Nhân tiện, bạn có cơ hội để nấu một món súp như vậy với thịt bò, thịt lợn hoặc thậm chí là xúc xích luộc. Tất cả tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Khi phục vụ, món súp sẽ trông ngon miệng hơn nếu bạn đổ rau xanh vào. Bạn có thể trực tiếp vào chảo.

Canh cá

Dành cho những ai thích ăn cá, xin giới thiệu phương pháp nấu canh cá không cần khoai tây. Hãy bắt đầu.

Bạn cần:

  • 2 củ cà rốt;
  • 150g phô mai;
  • muối;
  • gia vị - tùy chọn;
  • ½ nghệ thuật. kê - theo quyết định của bạn;
  • 1 củ hành tây;
  • cá.

Phải nói ngay là có thể gắp được con cá ưng ý. Nên ăn cá hồi hoặc cá hồi.

Công thức:

  1. Đun sôi nước rồi cho cà rốt và hành tây thái nhỏ vào.
  2. Chia cá đã làm sạch thành từng phần nhỏ.
  3. Sau vài phút nấu chín cà rốt và hành tây, cho cá vào đó. Đun sôi.
  4. Kê phải được rửa kỹ - và có thể cho vào súp. Chúng tôi cũng thêm pho mát bào ở đó.
  5. Đừng quên khuấy đều súp.

Hãy để nó ủ một chút. Thêm gia vị cho vừa ăn, cả rau thơm thì càng tốt. Món súp trở nên ngon lạ thường, mặc dù không có khoai tây.

Chúc bạn ngon miệng!

Đề xuất: