Vodka Moscow - rượu vodka Nga chất lượng cao

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

"Moscow đặc biệt" - rượu vodka nổi tiếng được quốc tế công nhận. Truyền thuyết về những bữa tiệc vui vẻ nổi tiếng trên toàn quốc với rượu vodka chất lượng tốt và các món ăn phong phú vẫn tồn tại cho đến thời đại của chúng ta. "Moskovskaya" bảo tồn và nhân rộng phong tục, tuân thủ các phương pháp sản xuất tiên tiến.

Nhà máy rượu vodka Moscow Kristall - nhà sản xuất vodka cổ điển duy nhất được công nhận và công nhận - tuân thủ nghiêm ngặt bí quyết ban đầu để làm ra "Moscow Special".

Lược sử

Vodka là thức uống lâu đời trên toàn quốc. Năm xuất xứ của thức uống này là 1895, và cái tên "vodka" xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1936. Tổ tiên của rượu vodka Nga hiện nay là D. I. Mendeleev, người đã chứng minh thành phần của thức uống theo quan điểm của khoa học. Chính thức, pháo đài 40% được Bộ trưởng Bộ Tài chính M. Kh. Reitern giới thiệu là GOST vào năm 1866. Sức mạnh không thể phủ nhận của vodka là ở độ tinh khiết của nó. Theo dõi các tạp chất và dầu nấu chảy sẽ làm hỏng rượu và khiến nó trở thành chất độc.

"Vodka Moscow đặc biệt" được liệt kê là một thương hiệu của Nga, được chứng minh vào năm 1894. Việc phát hành màu trắng nhỏ đã bị dừng lại do luật khô ở Nga. Năm 1925, thương hiệu thương mại đã được quay trở lại sản xuất tại Liên Xô.

Năm 1936, các nhà công nghệ đã tạo ra một công thức cho vodka "Đặc biệt ở Moscow", trong đó axit axetic và natri bicacbonat được thêm vào (vào rượu và nước). Đây là loại vodka duy nhất ở Liên Xô được sản xuất từ rượu lúa mì. Các giải thưởng nhận được là minh chứng cho tiêu chuẩn cao nhất của rượu. Ví dụ:

• vào năm 1954 - một huy chương vàng đã được trao tại cuộc triển lãm ở Bern,
• vào năm 1977 - tại Zagreb tại triển lãm quốc tế, đồ uống đã giành được giải Grand Prix,
• vào năm 2008 - tại cuộc thi nếm Vodka ngon nhất trong năm, vodka đã được trao huy chương bạc,
• vào năm 2015 - tại triển lãm-show "PRODEXPO-2015", sản phẩm đã xứng đáng đoạt giải Grand Prix và được công nhận là sản phẩm của năm.

Ngay từ những ngày đầu tiên phát hành, một nhãn màu xanh lá cây đã được dán trên chai vodka "Moscow Special". Ngày nay, nhãn hiệu này là tài sản của Doanh nghiệp Nhà nước Liên bang Soyuzplodoimport.

Mô tả đồ uống

"Vodka Moscow là đặc biệt". Nó được sản xuất bởi ai? Nó được sản xuất bởi nhà máy Moscow "Crystal". Chai có nhãn màu xanh lá cây. Pháo đài rượu vodka - 40%. Thành phần của đồ uống có chứa: rượu etylic của nhãn hiệu "Lux", nước uống, chất điều chỉnh độ chua: axit axetic thực phẩm và natri bicacbonat, dễ dàng hơn - giấm và soda. Một thức uống với dư vị mượt mà và hương thơm vodka tinh tế. Độc quyền sản xuất đồ uống này chỉ có ở Nga. FKP "Soyuzplodoimport" giám sát các đặc tính có thương hiệu của đồ uống được sản xuất. Vodka được xuất khẩu sang hầu hết các nước SNG.

Phân loại

Vodka uống "đặc biệt Moscow" được sản xuất trong các thùng chứa 50, 500, 750 và 1000 ml. Không có sự khác biệt về hương vị giữa các lựa chọn này.

Quy trình sản xuất

Quy trình pha chế đồ uống "Đặc biệt Matxcova" gồm bảy bước:

• chế nước;
• chọn lọc và lọc rượu;
• trộn nước và rượu;
• lọc hỗn hợp;
• chế;
• phơi sáng, hoặc "nghỉ ngơi", trong 2-7 ngày;
• đóng chai đồ uống.

Để tạo ra rượu của thương hiệu "Lux", loại lúa mì mùa đông cao cấp nhất được sử dụng độc quyền. Bằng cách tạo ra "công thức bí mật" của sản xuất, các chuyên gia quy trình điều chỉnh tỷ lệ muối và giảm lượng đến mức tối thiểu. Độ tinh khiết bằng quang phổ và mol của nước càng làm tăng thêm đặc tính nhãn hiệu của thức uống. Kết quả thu được hỗn hợp ancol bậc một không chứa tinh bột. Do lưu thông cồn kỹ thuật riêng biệt nên có thể kiểm soát quá trình chưng cất ở nhiều giai đoạn khác nhau.

Giá uống

Chi phí của rượu vodka "Moscow Special" dao động từ 160 đến 520 rúp tùy thuộc vào thể tích thùng chứa:

• chai 50 ml - 160-180 rúp;
• 500 ml - 280-300 rúp;
• 750 ml - 390-410 rúp;
• 1000 ml - 500-520 rúp.

Vodka ở Liên Xô

Ở Nga, một đặc điểm dân tộc đặc biệt từ lâu là say rượu chết người. Chắc chắn, Liên Xô đã leo lên vị trí đầu tiên về sự phổ biến của các quốc gia uống nhiều rượu bia vào những năm 50 của thế kỷ trước. Năm 1990, về lượng rượu tiêu thụ, Nga chiếm vị trí áp chót - cuối cùng là Na Uy. Về lượng tiêu thụ vodka, Nga đứng thứ tám, kém xa "nhà vô địch" - Đan Mạch.

Vào thời điểm đó, màu trắng được tạo ra từ ba loại rượu: "Độ tinh khiết cao hơn", "Lux" và "Thêm". Rượu của nhãn hiệu "Độ tinh khiết cao hơn" đã được trục xuất khỏi hỗn hợp của lúa mì, khoai tây, đường thô, mật đường, củ cải đường và các chất phụ gia. "Lux" và "Extra" - từ lúa mì có thêm khoai tây với đủ loại mức độ thanh lọc. Các loại vodkas loại nhỏ được làm từ rượu "Độ tinh khiết cao hơn" và những loại đắt tiền - từ "Lux" và "Extra", do đó có sự khác biệt về giá đồ uống.

Vodka Moskovskaya giá bao nhiêu ở Liên Xô? Giá của "Moscow Special" cho đến năm 1981 là 4 rúp 12 kopecks, sau khi tăng giá - 5 rúp 30 kopecks. Theo công nghệ mới, baking soda và axit axetic đã được thêm vào thức uống, và rượu vodka trở nên ngon hơn một chút so với của Nga.

Vodka "Moscow": đánh giá

Các chuyên gia lưu ý rằng thức uống có chứa hương thơm vodka tinh tế và hương vị mượt mà như nhà sản xuất đã công bố. Vodka chất lượng cao và có một số tạp chất nhỏ, được uống thoải mái và sảng khoái. Lấy một chai đểtay là một niềm vui, container thu hút với một vẻ ngoài trang nhã và chất lượng của thiết kế. Theo các chuyên gia, thức uống này tốt cho những người tôn trọng đặc tính âm thanh của rượu vodka.

Moskovskaya là vodka đầu tiên của Nga được chính phủ cấp bằng sáng chế. Theo bằng sáng chế, "Vodka đặc biệt của Moscow" là thức uống được làm từ rượu lúa mạch đen và pha loãng với nước suối tinh khiết đặc biệt. Đây là một loại rượu trắng của Nga với các đặc tính có thương hiệu được bảo vệ bằng tên của nơi sản xuất đồ uống được ghi trên nhãn của rượu vodka Moskovskaya Special.