Ca cao calo. Tìm hiểu hàm lượng calo của ca cao với sữa là gì

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44

Ca cao là thức uống được yêu thích từ thời thơ ấu, cũng là thức uống giúp nâng cao tinh thần và chỉ là một món bổ sung ngon và lành mạnh cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều. Những người tính toán tỉ mỉ lượng calo cần phải biết hàm lượng calo trong ca cao, bởi vì thường chúng ta không tính đến giá trị năng lượng của những gì chúng ta uống mỗi ngày. Nhưng cuối cùng hóa ra một người đang ăn kiêng không hiểu tại sao chế độ ăn kiêng đã chọn lại không giúp bạn giảm được thêm cân. Trong bài viết của chúng tôi, chúng tôi sẽ xem xét kỹ hơn các loại đồ uống khác nhau và tìm hiểu xem liệu nó có đáng uống trong chế độ ăn kiêng hay không và liệu nó có “phù hợp” với một chế độ ăn uống lành mạnh hay không.

Hàm lượng calo trong ca cao là bao nhiêu?

Vì vậy, thức uống là khác nhau. Vào thời Liên Xô, trẻ em và người lớn ủ bột ca cao từ một gói có nhãn "Golden Label", nhưng bây giờ sự lựa chọn là rất lớn. Trong các loại và phổ biến nhất"Nesquik", cũng như những "người anh em" khác, ít được biết đến hơn, bạn cũng có thể mua cacao ở dạng hạt, trong túi dùng một lần - đã có đường và sữa, cũng như bột đắng truyền thống, được pha như cà phê. Vì vậy, bột cacao. Hàm lượng calo của nó tương đối thấp - 290 kcal trên 100 gam sản phẩm, trong khi lưu ý rằng khi pha, bạn sử dụng tối đa một vài thìa cà phê. Nếu chúng ta nói về chúng, thì một muỗng cà phê chứa 9 kcal, và trong phòng ăn - 25 kcal. Nhưng chỉ uống bột pha loãng với nước nóng là hoàn toàn vô vị, vì vậy nhiều người đã thêm sữa, kem, đường và các chất độn khác vào thức uống, và ở đây giá trị năng lượng của một cốc đồ uống ngon sẽ tăng mạnh.

Ca cao calo với sữa và đường

Vì vậy, chúng tôi đã phát hiện ra rằng bản thân bột ca cao không có giá trị năng lượng cao như vậy. Nhưng hàm lượng calo của ca cao với sữa đã cao hơn - 67,1 kcal trên 100 ml, trong khi giá trị năng lượng có thể giảm nhẹ bằng cách sử dụng sữa ít béo hoặc tách kem làm phụ gia. Hãy nhớ rằng 67 kcal này không bao gồm đường, mà nhiều người đã thêm vào hương vị của đồ uống. Nếu bạn thích ngọt hơn, hãy thêm 70 calo nữa vào 67 - đó là hai thìa cà phê đường “nặng”. Mặc dù có hàm lượng calo như vậy trong ca cao với sữa, nó chứa khá nhiều protein - 3,2 g, 3,8 g chất béo và 5,1 g carbohydrate - tất cả đều được tính trên 100 ml sản phẩm. Và nếu bạn thêm kem, thậm chí 10%, thì sẽ có nhiều chất béo hơn. Ngoài ra, dữ liệuCác chỉ số có thể được nhân với 2-2,5 một cách an toàn, vì một khẩu phần ca cao tiêu chuẩn vẫn là 200-250 mililít. Đó là, nếu chúng ta muốn nói đến ca cao với đường, hàm lượng calo của nó sẽ nằm trong khoảng 200 kcal trên mỗi khẩu phần. Bạn thấy đấy, rất nhiều.

Nesquik calo

Thức uống yêu thích của trẻ em là ca cao Nesquik. Ai không biết bao bì màu vàng của sản phẩm với một con thỏ ngộ nghĩnh được vẽ trên đó?! Nhường lời quảng cáo, trẻ em thường yêu cầu chúng được phục vụ đồ uống không phải từ một loại bột tự nhiên (đáng chú ý là tốt cho sức khỏe hơn), mà để chuẩn bị một món ăn bằng cách sử dụng sản phẩm cụ thể này. Vì vậy, "Nesquik" - ca cao, hàm lượng calo trong đó là 377 kcal trên 100 gam sản phẩm, trong khi một khẩu phần - 14 gam sản phẩm khô - chiếm 52 kcal. Thêm vào đó, tất nhiên, thức uống phải được pha loãng với sữa. Và kết quả là khoảng 200 kcal mỗi khẩu phần. Điều đáng chú ý là đồ uống Nesquik, không giống như ca cao tự nhiên, có ít protein hơn nhiều trong thành phần của nó. Chỉ có 0,6 g cho mỗi khẩu phần sản phẩm khô, trong khi bột protein tự nhiên chứa nhiều hơn thế. Bằng cách này hay cách khác, chỉ bạn mới có thể chọn từ những gì để chuẩn bị một trong những thức uống yêu thích của người lớn và trẻ em.

Lợi ích của cacao tự nhiên

Vì vậy, trong bột, quen thuộc từ thời Liên Xô, có nhiều lợi ích hơn so với thành phẩm. Vì vậy, nó chứa:

• nhiều vitamin B;
• vitamin A;
• vitamin E mang lại lợi ích toàn diện cho làn da;
• vitamin PP;
• acũng rất nhiều khoáng chất.

Trong số những thứ sau, có thể phân biệt được hàm lượng đồng, kali, phốt pho cao; ngoài ra trong cacao tự nhiên còn có flo, molypden, mangan, sắt, lưu huỳnh, kẽm và các thành phần khác rất cần thiết cho sức khỏe. Hàm lượng calo trong ca cao - bây giờ chúng ta đang nói về một sản phẩm tự nhiên, tương đối thấp, và nếu bạn bị thiếu sắt trong cơ thể, bạn cần cải thiện sự hình thành máu, và bạn cũng muốn bảo vệ da khỏi bị cháy nắng (vitamin A góp phần vào điều này) - hãy uống một vài tách ca cao mỗi ngày. Và giữ gìn sức khỏe.

Ai không nên uống cacao?

Thật bất ngờ là thức uống này cũng có những công dụng riêng. Ví dụ, không nên uống rượu đối với những người mắc các bệnh sau:

• suy giảm chức năng thận;
• gút;
• Ca cao cũng không được khuyến khích cho những người bị táo bón thường xuyên - chất tannin tạo nên sản phẩm có thể kích thích họ nhiều hơn;
• thận trọng và uống từng chút một nên cho người bị tiểu đường và xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, không cho trẻ em dưới ba tuổi uống. Mặt khác, ca cao được thể hiện đối với một người khỏe mạnh - nó không chỉ hữu ích mà còn nâng cao tinh thần do mùi và vị độc đáo của nó.

Cách pha cacao?

Nếu bạn không quen uống đồ uống liền thì học cách pha cacao đúng cách sẽ rất hữu ích. Đối với điều này, bạn sẽ cầnchỉ là một cái chảo nhỏ. Đối với một vài thức uống, hãy:

• ly sữa hoặc kem ít béo;
• 2 muỗng canh bột cacao tự nhiên;
• để nếm đường hoặc chất làm ngọt, một chút xi-rô sô-cô-la, v.v.

Đầu tiên, đổ lượng bột và đường đã chỉ định vào đáy đĩa, sau đó trộn đều. Thêm sữa đã làm nóng trước, khuấy đều - không được có chút vón cục trong thức uống của bạn, sau đó để lửa lớn. Ngay sau khi chất lỏng trong nồi bắt đầu sôi, hãy giảm ga đến mức nhỏ nhất và nấu trong khoảng hai phút. Sẵn sàng. Ca cao của bạn sẽ trở nên mịn, hơi đặc và vô cùng ngon. Bạn có thể thêm một ít xi-rô sô-cô-la vào cốc để trang trí, một số - ở đây là loại nghiệp dư - thêm xi-rô caramel. Vì vậy, hàm lượng calo của ca cao được ủ theo cách này (có thêm sữa và đường) là khoảng 200 kcal mỗi khẩu phần. Do đó, nếu bạn đang ăn kiêng, hãy cân nhắc thức uống thơm ngon này khi tính toán giá trị năng lượng của chế độ ăn kiêng.