"Podvorie" - sản phẩm sữa có chất lượng cao nhất

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Mọi người đàn ông đều bắt đầu cuộc sống của mình bằng sữa. Thời thơ ấu, bé nhận được tất cả những gì hữu ích và cần thiết nhất từ sữa mẹ. Khi lớn lên, sữa và các sản phẩm từ sữa đối với số đông sẽ mãi mãi là người bạn đồng hành thân thiết và bất biến trong bữa ăn hàng ngày.

"Hợp chất" - sản phẩm từ sữa tốt cho sức khoẻ

Câu hỏi về lợi ích và mùi vị của các sản phẩm sữa được mua trong các siêu thị và cửa hàng hiện đại vẫn là một vấn đề nghiêm trọng ngày nay. Nó đặc biệt nghiêm trọng đối với cư dân của các thành phố lớn hơn, những người không có cơ hội nuôi dê hoặc bò của riêng họ để uống sữa tự làm và sữa chua hàng ngày, ăn pho mát tự làm tại nhà và đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm từ sữa trên bàn của họ là tự nhiên.

Podvorie sử dụng các công nghệ hiện đại giúp bảo toàn hầu hết các đặc tính hữu ích và chất lượng của các sản phẩm sữa. Công việc dựa trên nguyên tắc “từ ruộng đến quầy”. Trong "Podvorye", sản phẩm từ sữa chỉ là tự nhiên.

Cửa hàng sữa, các cửa hàng

Trang trại bò sữa được thành lập vào năm 2005, vào tháng 4 năm 2009, một cửa hàng sữa hiện đại đã được xây dựng và đưa vào hoạt động. Từ tháng 2 năm 2011, các cửa hàng Podvorye bắt đầu mở cửa khắp Matxcova. Các sản phẩm từ sữa được sản xuất bởi trang trại chỉ là tự nhiên. Sữa bột, đậu nành, chất béo thực vật, chất bảo quản, các thành phần không phải sữa và các chất phụ gia nhân tạo không được sử dụng ở đây. Tất cả các sản phẩm được sản xuất đều có thời hạn sử dụng rất ngắn - không quá 3-5 ngày.

Hàng ngày, các cửa hàng Podvorye chỉ cung cấp các sản phẩm sữa từ trang trại của chính họ, nằm trong khu vực sạch sinh thái, ở thành phố Sukhinichi, Vùng Kaluga.

Người mua đầu tiên

Gần như từ những ngày đầu tiên hoạt động của trang trại Podvorie, các sản phẩm từ sữa, được đánh giá là tích cực nhất, đã bắt đầu được bán ở Moscow, nơi cư dân địa phương chỉ đơn giản là tràn ngập các nhãn hiệu siêu thị có hạn sử dụng khá lâu đáng ngờ. ngày. Người mua sẵn sàng mua sữa nguyên chất tự nhiên, bơ, kem chua, phô mai tươi và kefir. Chuỗi cửa hàng Izbenka là chuỗi cửa hàng đầu tiên giới thiệu sản phẩm này với Muscovites, trong đó các sản phẩm này gần như ngay lập tức bắt đầu có nhu cầu lớn. Khách hàng đã đánh giá cao và yêu thích các sản phẩm sữa này. Hiện tại, toàn bộ dòng sản phẩm được bán tại hơn 70 cửa hàng trên khắp Moscow. Trong "Podvorie", sản phẩm sữa có chất lượng tốt nhất.

Cửa hàng bánh kẹo "Mishutka"

Tất cả các loại bánh ngọt ngon được chuẩn bị trong một cửa hàng bánh ngọt nhỏ. Nhà máy "Podvorye" đã tìm kiếm đối tác trong một thời gian dài, những người sẽ làm bánh ngọt chỉ sử dụng các sản phẩm tự nhiên của nền kinh tế: pho mát và các nguyên liệu khác. Và bây giờ, trước sự hài lòng của khách hàng, nhà máy đã hoạt động tốt với cửa hàng bánh kẹo "Mishutka". Kể từ thời điểm đó, các món thịt hầm và súp sữa đông tuyệt vời bắt đầu xuất hiện.

Máy quay video được lắp đặt trong xưởng, toàn bộ quá trình làm việc đều hoàn toàn công khai thông tin, từ việc mở hộp đựng pho mát và nhào bột đến đóng gói bánh ngọt làm sẵn vào hộp. Thịt hầm chỉ được làm từ phô mai "Podvorya", theo đúng công thức - không thêm tinh bột, bột mì, chất làm đặc và bột báng. Đây là một sản phẩm tự nhiên, chất lượng cao và rất ngon.

Nhà công nghệ của xí nghiệp là Natalya Dmitrievna Babaeva, người được coi là bậc thầy thực sự về nghề của mình với sự nhiệt tình và sáng tạo. Cô không ngừng thử nghiệm và phát triển các sản phẩm mới. Bánh nướng, chuối pho mát và bánh Sochi gần đây đã được thêm vào thịt hầm. Sắp có thêm nhiều mặt hàng mới.

Chất_lượng của hàng trong Hợp chất. Sản phẩm từ sữa: đánh giá của khách hàng

Ngay từ nền tảng của nhà máy Podvorye, một quy tắc đã được thiết lập mà ngành công nghiệp sữa đã tuân thủ cho đến ngày nay: tất cả các sản phẩm phải hoàn toàn tự nhiên! Và họ giám sát nghiêm ngặt chất lượng của các sản phẩm được sử dụng: các nhà công nghệ thực hiện nghiêm ngặthệ thống điều khiển. Thức ăn mua cho vật nuôi được kiểm tra, kiểm tra thú y thường xuyên, hàng ngày thực hiện các nghiên cứu vi sinh, hóa lý, cảm quan trong phòng thí nghiệm đối với từng lô sản phẩm sữa và sữa ở tất cả các khâu sản xuất và nhận thành phẩm.

Nhà máy liên tục nhắc nhở khách hàng của mình rằng các sản phẩm tự nhiên có thể thay đổi theo từng đợt về hương vị và đặc tính của chúng. Hiệu suất của sữa và các sản phẩm từ sữa có thể bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố, chẳng hạn như thức ăn cho vật nuôi, thời điểm trong năm, điều kiện thời tiết và những yếu tố khác. Không phải vô cớ mà dân gian có câu: “Con gì có lưỡi, tức là có sữa”. Tự nhiên và được chấp nhận đối với các sản phẩm sữa tự nhiên là sự thay đổi nhỏ về màu sắc của sữa, độ chua và tỷ trọng của các sản phẩm sữa lên men, sự xuất hiện của các cục nhỏ (ví dụ, trong kem chua, khi bò chuyển từ thức ăn cỏ sang thức ăn mùa đông). Dairy Plant khuyến cáo khách hàng nên giữ tất cả các sản phẩm từ sữa trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4 độ C. Nếu chỉ số này vượt quá 10 độ, quá trình làm chua sản phẩm bắt đầu xảy ra không thể đảo ngược, có liên quan đến sự sinh sản của vi khuẩn axit lactic.

Tại "Podvorye", sản phẩm sữa được chứng nhận và tuân thủ đầy đủ GOST cũng như tất cả các yêu cầu của Quy định kỹ thuật.