2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:44
Nấu mì hải quân cần một chút thời gian. Tuy nhiên, kết quả là một món ăn rất ngon và hài lòng sẽ hấp dẫn không chỉ người lớn mà còn cả trẻ em. Theo phiên bản phổ biến nhất, mì hải quân là một loại mì tương tự của Nga với món bolognese của Ý. Ai cũng có thể nấu món này. Ngoài ra, có rất nhiều biến thể, cho phép bạn chọn công thức theo sở thích của mình.
Thịt băm nên làm gì
Để chế biến món mì hải quân, bạn có thể sử dụng hầu hết mọi loại thịt băm: gà tây, gà, heo, bò hoặc hỗn hợp. Nếu cần, bạn có thể chuẩn bị một món chay. Trong trường hợp này, thịt có thể được thay thế bằng đậu nành.
Tự làm mì băm sẽ tốt hơn là mua ở tiệm. Điều này sẽ cho phép bạn nấu một món ăn ngon. Trong trường hợp này, thịt không cần phải đưa qua máy xay thịt. Bạn có thể băm nhuyễn bằng dao. Điều này sẽ làm cho món mì hải quân nguyên bản hơn.
Công thức cổ điển
Để chuẩn bị món mì hải quân cổ điển, bạn sẽ cần:
- 200 gram mì ống.
- 200 gam thịt băm bất kỳ.
- Đầu hành tâycúi đầu.
- Hạt tiêu và muối để nếm.
- Dầu thực vật.
Bắt đầu nấu ăn
Nấu mì hải quân nên bắt đầu từ khâu sơ chế thực phẩm. Trước tiên, bạn cần luộc mì ống, đồng thời tuân thủ các quy tắc và yêu cầu ghi trên bao bì. Hành tây bóc vỏ, sau đó thái nhỏ thành khối vuông. Sản phẩm đã chuẩn bị phải được chiên cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật. Thịt băm nhỏ nên cho hành tây vào. Sản phẩm phải được chiên. Trong trường hợp này, thịt băm phải được đảo liên tục để thịt vỡ thành các miếng nhỏ hơn.
Gia vị và muối phải được thêm vào khi chiên, sau đó mới hoàn thành món mì. Đun món ăn trong khoảng năm phút trên lửa nhỏ. Mì kiểu hải quân làm sẵn với thịt băm thường được phục vụ với nước sốt cà chua và pho mát bào.
Công thứccà chua
Để nấu ăn, bạn sẽ cần:
- 400 gam thịt bò băm và thịt lợn.
- 300 gram mì ống.
- 2 quả trứng gà.
- 2 củ hành tây.
- 30 ml dầu thực vật.
- 4 muỗng xốt cà chua.
- Gia vị và tất nhiên là muối.
Cách nấu mì Navy với cà chua
Để bắt đầu, bạn nên xay thịt băm và một đầu hành tây qua máy xay thịt. Thành phần hoàn chỉnh phải được cho vào dầu thực vật đun nóng trong chảo và chiên nhẹ. Sau đó, bạn cần đổ một chút nước ấm vào hộp đựng và trộn thật đều mọi thứ. Dập tắtthịt băm cần thiết trong năm phút dưới nắp. Trong trường hợp này, bạn không cần trộn các sản phẩm. Việc này nên được thực hiện sau khi nước sôi.
Trong chảo để băm thịt, bạn cần cho thêm một đầu hành tím đã bóc vỏ và băm nhỏ trước đó. Muối và gia vị cũng nên được thêm vào đây. Trộn đều các nguyên liệu và đun nhỏ lửa dưới nắp cho đến khi hành tây chín hoàn toàn. Khi thịt băm trở nên hồng hào, nên cho trứng sống vào. Sản phẩm phải được trộn rất nhanh. Nếu không, trứng sẽ không có thời gian trộn với thịt băm và bị vón cục.
Thêm cà chua vào xào và đun nhỏ lửa trong khoảng một phút. Mì ống phải luộc chín rồi mới cho thịt băm vào. Để trộn đều các sản phẩm, bạn có thể đậy nắp hộp và lắc đều.
Đang đóng
MìFleet là một món ăn độc đáo có thể biến tấu với các loại rau củ như cà chua, ớt chuông. Tất nhiên, công thức nào là phiên bản cổ điển là một điểm tranh luận. Nhiều người tin rằng đây là mì ống được nấu với món hầm, và dành cho ai đó - với thịt băm. Quá trình nấu trong cả hai trường hợp không thay đổi. Nhưng hương vị của các món ăn thì khác.
Đề xuất:
Làm thế nào để chuyển sang ăn uống trực quan? Nguyên tắc và quy tắc ăn uống trực quan
Hiện tại, ưu tiên không phải là sự hài hòa, vẻ đẹp bên ngoài quá nhiều, mà là trạng thái tâm lý của một người. Do đó, các chuyên gia đã đưa ra kết luận rằng cần phải tuân thủ một hành vi ăn uống đặc biệt dựa trên thực tế là bạn phải lắng nghe cơ thể của mình. Nghĩa là, để đạt được trạng thái thể chất và tâm lý thoải mái, người ta nên tuân thủ cách tiếp cận trực quan về dinh dưỡng
Đậu xanh là nguyên liệu tuyệt vời cho món đầu tiên và món thứ hai, cũng như món salad
Đậu xanh được sử dụng trong các menu khác nhau. Nó rất hợp với pho mát, bất kỳ loại rau, thịt, mì ống và các loại thảo mộc. Do đó, đậu xanh có thể được thêm vào các món đầu tiên, thứ hai, cũng như vào món salad. Trong bài viết, chúng tôi cung cấp một số công thức nấu ăn
Lợi và hại của cây thuốc phiện. Hạt thuốc phiện: lợi ích và tác hại. Làm khô bằng hạt anh túc: lợi và hại
Anh túc là một loài hoa đẹp tuyệt vời đã gây được tiếng vang lớn do những đặc tính gây tranh cãi của nó. Ngay cả ở Hy Lạp cổ đại, người dân đã yêu thích và tôn kính loài cây này vì khả năng trấn an tinh thần và chữa lành bệnh tật. Những lợi ích và tác hại của cây anh túc đã được nghiên cứu trong nhiều thế kỷ, vì vậy ngày nay rất nhiều thông tin đã được thu thập về nó. Tổ tiên xa xôi của chúng ta cũng nhờ đến sự giúp đỡ của những bông hoa bí ẩn này. Thật không may, ngày nay ít người biết đến những tác dụng chữa bệnh mà loài cây này mang lại cho cơ thể con người
Làm thế nào để nấu thịt nướng? Làm thế nào để chọn thịt cho món nướng? Cách làm nước sốt thịt nướng
Để món nướng thực sự ngon, bạn phải nấu đúng cách. Trong các món ăn của các dân tộc khác nhau trên thế giới, có một số lượng lớn các công thức nấu ăn của nó, tuy nhiên, như thực tế cho thấy, ngon nhất vẫn là thịt nướng Caucasian. Làm thế nào để nấu thịt nướng? Sự tinh tế của quá trình này là gì? Nước sốt tốt nhất cho thịt hun khói là gì? Về tất cả những điều này - hơn thế nữa
Mì kiểu hải quân với thịt băm - món ăn nhanh nhất và hài lòng nhất
Mì kiểu hải quân với thịt băm được làm trong vòng 40 phút. Món ăn này đặc biệt tiết kiệm khi hoàn toàn không có thời gian chuẩn bị bữa tối ngon lành cho cả nhà. Cũng cần lưu ý rằng món mì luộc cùng với thịt chiên luôn trở nên thịnh soạn và thơm phức, nên cả người lớn và trẻ nhỏ đều không nỡ từ chối
