Mì kiểu hải quân với thịt băm - món ăn nhanh nhất và hài lòng nhất

Mì kiểu hải quân với thịt băm - món ăn nhanh nhất và hài lòng nhất
Mì kiểu hải quân với thịt băm - món ăn nhanh nhất và hài lòng nhất
Anonim

Mì kiểu hải quân với thịt băm được làm trong vòng 40 phút. Món ăn này đặc biệt tiết kiệm khi hoàn toàn không có thời gian chuẩn bị bữa tối ngon lành cho cả nhà. Cũng cần lưu ý rằng món mì luộc cùng với thịt rán và hành tây luôn trở nên thịnh soạn và thơm phức, nên cả người lớn và trẻ nhỏ đều không nỡ từ chối chúng.

Mì hải quân ngon: Công thức nấu ăn

mì hải quân với thịt băm
mì hải quân với thịt băm

Thành phần bắt buộc:

  • cùi bê nạc - 150g;
  • hành tây (tốt nhất là loại lớn) - 1 đầu;
  • sốt cà chua cay - 2 thìa lớn;
  • muối ăn - 1,5 muỗng tráng miệng;
  • pasta (lông vũ) từ lúa mì cứng - 240 g;
  • tiêu xay - tùy chọn;
  • pho mát cứng - 220 g;
  • mùi tây tươi - bó;
  • dầu thực vật - 20-30 ml;
  • bơ - 40 g.

Xử lý nhiệt của thành phần chính

Mì kiểu hạm đội với thịt băm nên được bắt đầu bằng cách đun sôi sản phẩm lúa mì. Để làm điều này, bạn nên lấy lông vũ làm từ lúa mì cứng. Vì vậy, trên ngọn lửa mạnh, bạn cần đặt một cái nồi lớn chứa đầy ¾ nước lã. Trước khi nấu mì theo cách hải quân, bạn nên đợi chất lỏng sôi, sau đó thêm một chút muối vào đó, đổ vào đó 1 hoặc 2 thìa dầu thực vật tráng miệng và đặt đúng lượng sản phẩm lúa mì. Luộc mì ống trong khoảng 10-13 phút. Nếu bạn giữ chúng lâu hơn một chút, chúng sẽ bị hỏng và món ăn sẽ không trở nên ngon và hấp dẫn như chúng ta mong muốn.

cách nấu mì hải quân
cách nấu mì hải quân

Sau khi hết thời gian, sản phẩm nên được xếp lại vào chao và rửa kỹ dưới vòi nước lạnh. Sau đó, mì cần được tách nước hoàn toàn, để chúng trong cùng một bát.

Để tiết kiệm thời gian, nên chế biến thịt băm trong quá trình luộc nguyên liệu chính. Điều này sẽ giúp rút ngắn và đơn giản hóa quá trình chuẩn bị một bữa ăn ngon và hài lòng.

Chế biến thịt và rau

Mỳ Ý sốt thịt bằm có thể được chế biến từ bất kỳ sản phẩm thịt nào. Chúng tôi quyết định lấy thịt bê nạc. Cần rửa sạch, cắt khúc rồi băm nhỏ cho vào cối xay thịt hoặc máy xay sinh tố. Sau đó, cần rửa sạch phần đầu lớn của hành rồi dùng dao sắc thái nhỏ..

công thức mì ống hải quân ngon
công thức mì ống hải quân ngon

Xử lý nhiệtthịt băm

Để chiên thịt, lấy một cái chảo, đổ một ít rau và bơ vào, cho thịt băm và hành tây vào, sau đó cho muối và tiêu nếu cần. Sau khi sản phẩm chuyển màu, cần nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15-18 phút.

Công đoạn cuối cùng trong nấu ăn

Khi thịt với hành tây được chiên kỹ, cần phải rải tương cà chua, tiếp theo là mì ống luộc. Sau khi trộn tất cả các thành phần với nhau, chúng nên được đun nóng nhẹ trên lửa lớn, sau đó phủ một lượng vừa đủ pho mát bào và mùi tây cắt nhỏ. Sau khi sản phẩm sữa tan chảy, mì hải quân với thịt băm có thể được phục vụ một cách an toàn.

Món này ăn nóng ngon nhất với salad rau tươi.

Đề xuất: