Làm thế nào để nấu mì ống trong nồi nấu chậm Polaris?

2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43

Pasta trong nồi nấu chậm "Polaris" được chế biến chỉ trong vài phút. Đó là lý do tại sao một món ăn kèm như vậy rất phổ biến đối với những người không thích đứng bếp trong một thời gian dài. Một điều đáng chú ý nữa là món ăn này không chỉ có thể luộc trong một thiết bị nhà bếp hiện đại mà còn có thể chiên bơ với thêm bất kỳ loại nước sốt nào.

Công thức cho món nhiều bánh "Polaris": Mì hải quân

Để chuẩn bị một bữa trưa phổ biến và rất ngon như vậy, bạn có thể mua mì ống ở bất kỳ hình dạng nào. Chúng tôi quyết định lấy "lông". Để chế biến món ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• nước uống - 450 ml;
• bơ - 70 g;
• pasta "lông" từ lúa mì cứng - 1-1, 5 chén;
• muối ăn tốt, tất cả - thêm gia vị;
• thịt lợn không mỡ - 200g;
• củhành tây - 2 đầu;
• pho mát cứng - 120 g.

Quá trình luộc sản phẩm

Pasta trong tủ đa năng "Polaris" ngon như trên bếp ga. Tuy nhiên, trong một thiết bị nhà bếp hiện đại, việc nấu nướng chúng trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Để làm điều này, đổ nước uống thông thường vào bát của thiết bị và thêm muối ăn. Tiếp theo, phải đóng tủ đa năng và đặt ngay ở chế độ Pasta trong 8 phút. Sau thời gian này, thiết bị sẽ báo hiệu rằng nước đã sôi. Sau đó, cho mì ống vào chất lỏng nóng, trộn chúng thật kỹ và lặp lại quá trình xử lý nhiệt, nhưng đã trong 10 phút. Khi kết thúc quá trình nấu, món ăn kèm phải được bỏ vào chao, rửa dưới vòi nước lạnh và đợi cho đến khi nó ráo nước hoàn toàn.

Cách làm nước sốt cho món ăn kèm?

Pasta trong nồi nấu chậm "Polaris" sẽ ngon hơn và hài lòng hơn nhiều nếu được làm từ thịt băm và pho mát. Để thực hiện, bạn cần lấy phần thịt nạc heo, rửa sạch rồi cho vào máy xay thịt xay nhuyễn. Tiếp theo, cho thịt băm vào bát của thiết bị cùng với hành tây băm nhỏ, muối, bơ, hạt tiêu và chiên trong chương trình thích hợp ("Frying") trong 16-20 phút.

Công đoạn cuối cùng để nấu món này

Như bạn thấy, nấu mì ống trong nồi nấu chậm Polaris không mất nhiều thời gian. Sau khi tất cả các thành phần của món ăn đã được chuẩn bị xong, bạn cho sản phẩm đã luộc vào cùng với thịt băm đã chiên, trộn thật đều và rắc phô mai bào lên trên. Trong bố cục này, bạn nên để bữa trưa ở chế độ "Chiên" thêm 4-7 phút.

Cách phục vụ?

Mì được nấu trong nồi nấu chậm Polaris nên được phục vụ nóng cùng với tương cà và salad tươi. Hoặc bạn có thể làm nước sốt theo công thức gốc và rưới lên món ăn này.

Cách làm món thịt hầm ngon?

Nấu mì ống trong tủ nấu đa năng Polaris không chỉ để phục vụ một món ăn phụ thịnh soạn cho đến gà rán hoặc goulash. Thật tuyệt khi nấu cho những người thân yêu của bạn một món ăn ngon như thịt hầm. Cần lưu ý rằng trẻ em đặc biệt yêu thích nó. Đó là lý do tại sao, một lần nữa khi suy nghĩ xem phải làm gì nhanh chóng và ngon miệng cho đứa con thân yêu của bạn, hãy nhớ ghi nhớ công thức này.

Vì vậy, để hầm mì ống, chúng ta cần:

• nước uống - 500 ml;
• bơ - 40 g;
• mì ống với bất kỳ hình dạng nào (từ lúa mì cứng) - 1-1, 5 cốc;
• muối tinh, gia vị - thêm vừa ăn;
• trứng gà lớn - 3 cái;
• kem 20% - 100 ml;
• phô mai cứng - 50g

Nấu căn

Pasta trong tủ đa năng "Polaris-0517AD" được chế biến theo cách gần giống như trong công thức trước. Để làm điều này, trong bát của thiết bịNó là cần thiết để thêm muối ăn cho vừa miệng và đổ nước uống thông thường. Sau khi đặt chế độ "Dán", cần phải đợi chất lỏng sôi, sau đó đổ mì ống vào (nên mua loại làm từ lúa mì cứng). Tiếp tục chương trình tương tự (trong 5-6 phút), các sản phẩm phải được nấu cho đến khi chúng mềm một phần. Tiếp theo, mì ống cần được cho vào chao và xả kỹ trong nước lạnh.

Nấu nhân trứng

Để món thịt hầm trong tủ lạnh được ngon, mì ống phải được đổ với nước sốt tự làm. Để làm được điều này, bạn cần đánh bông kem 20% thật mạnh, sau đó thêm trứng gà, muối ăn, bột ngọt và các loại gia vị yêu thích khác vào. Khuấy - bạn sẽ có một khối trứng lỏng với mùi thơm dễ chịu của gia vị.

Quy trình tạo hình và nướng bánh

Sau khi nhân và mì ống đã được chuẩn bị xong, bạn nên tiến hành tạo hình trực tiếp cho món ăn. Để làm điều này, hãy cho một miếng bơ vào bát của thiết bị và đun chảy nó trong chương trình “Frying”. Tiếp theo, bạn cho mì ống đã luộc chín vào bát và dùng thìa làm phẳng bề mặt của chúng mà không cần khuấy. Sau đó, đổ hoàn toàn món ăn kèm với sốt kem trứng, rắc một ít phô mai bào, đậy nắp kín và đặt chế độ nướng trong 20 phút. Trong thời gian này, món ăn sẽ hoàn toàn se lại.

Làm thế nào để phục vụ đúng cách?

Sauthịt hầm sẽ sẵn sàng, cần để nguội một chút, sau đó cắt thành phần và bày ra đĩa. Tốt nhất hãy phục vụ món ăn như vậy với cà chua hoặc sốt kem.

Mẹo hữu ích

Như bạn thấy, không có gì phức tạp khi nấu mì ống trong nồi nấu chậm. Nếu thiết bị nhà bếp của bạn không có chương trình đặc biệt "Pasta", thì bạn có thể nấu món ăn kèm ở chế độ cơm thập cẩm hoặc món hầm. Nhưng trong trường hợp này, thời gian nấu nên được tăng thêm vài phút.