2024 Tác giả: Isabella Gilson | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 03:43
Chắc chắn, mọi tiếp viên đều đặt ra câu hỏi: nấu gì cho bữa tối? Sau tất cả, bạn luôn muốn một cái gì đó mới. Đồng thời, món ăn phải hợp khẩu vị và thỏa mãn nhu cầu ăn của cả gia đình lớn. Khoai tây và thịt. Những sản phẩm này, có lẽ, luôn có sẵn trong kho cho mọi bà nội trợ. Từ bài viết này, bạn sẽ học được những gì để nấu từ thịt băm và khoai tây. Trên thực tế, có rất nhiều công thức chế biến các món ăn từ những nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng này.
Draniki với thịt
Bữa ăn ngon miệng này được các nữ tiếp viên người Belarus nấu rất vui vẻ. Draniki rất ngon, mềm và cực kỳ hài lòng. Chúng được phục vụ tại bàn với kem chua hoặc sữa. Nguyên liệu chính của món này là thịt băm và khoai tây. Nấu món gì, chúng tôi đã quyết định rồi. Vậy hãy bắt đầu. Ngoài các thành phần chính, chúng ta cần có hai củ hành tây, 30 gam bột mì, dầu thực vật, hai quả trứng, muối. Thịt băm sẽ cần khoảng 500 gram, và khoai tây - 1 kg.
Công thức
Bóc vỏ khoai tây và hành tây. Rửa kỹ các thành phần trong nước, sau đó bào chúng trên một máy nghiền mịn. VìĐối với những mục đích này, tốt nhất là sử dụng kết hợp. Trong khối lượng thu được, đập một quả trứng, thêm một ít muối và lượng bột cần thiết. Trộn đều. Có thể nêm thêm một chút gia vị nếu thích. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Múc hỗn hợp bằng thìa lớn và cho vào chảo. Bạn nên có ba đến bốn chiếc bánh kếp nhỏ. Cho thịt băm lên trên. Sau đó - một lần nữa khối lượng khoai tây. Chờ cho đến khi bánh khoai tây chín vàng một mặt thì lật tiếp mặt kia. Chuẩn bị lô thứ hai, thứ ba, thứ tư theo cách tương tự. Công thức chế biến món thịt băm và khoai tây rất đơn giản. Thực phẩm trở nên đặc biệt ngon và mềm nếu được hầm khoảng nửa giờ trong lò ở nhiệt độ tối đa. Đồng thời, nên cho một ít nước vào máy rang hoặc dạng chịu nhiệt đơn giản, có nắp đậy. Chúc ngon miệng.
Bánh
Nguyên liệu: 350 mỡ bằm, 2 củ hành tây, hạt tiêu đen, 3 củ khoai tây, 4 chén bột mì, ớt bột, 250 ml nước, dầu thực vật (ly), trứng và muối.
Công thức
Trộn nước, muối, trứng và dầu thực vật. Thêm bột. Nó phải tươi, gần như bánh phồng. Bọc nó trong màng bám và đặt nó trong tủ lạnh trong mười lăm phút. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Nhúng nó vào nước sôi trong vài phút. Điều này sẽ làm chín khoai tây tốt hơn. Bóc vỏ hành tây rồi cắt thành nửa khoanh nhỏ. Thêm nó vào thịt băm và khuấy. Đặt khoai tây, rau thơm và gia vị ở đó. Một lần nữa, trộn đều. Bạn có thể thêm một ít bơ đun chảy. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và chia thành hai phần. Cán một lớp mỏng rồi chuyển xuống đáy khuôn. Đặt thịt băm với khoai tây lên trên. Đóng nhân bằng lớp thứ hai. Véo các cạnh tốt. Chọc một lỗ ở giữa chiếc bánh và rạch vài đường xung quanh mép để thoát hơi nước. Bạn thậm chí có thể trang trí bánh theo cách bạn thích. Nấu thức ăn trong lò ở nhiệt độ trung bình. Thời gian nướng - 50 phút. Khi bánh đã nguội, cắt thành từng miếng. Món ăn rất ngon và có hương vị. Chúc ngon miệng.
Rang
Nấu gì với thịt băm và khoai tây? Một lựa chọn khác là thịt quay. Hóa ra là một món ăn độc lập rất ngon có thể ăn kèm với rau.
Nguyên liệu: 1,5kg khoai tây, hành tây, 500 g thịt băm, muối và dầu thực vật, bạn cũng có thể sử dụng các loại rau thơm và gia vị theo sở thích của mình.
Công thức
Bóc vỏ và sau đó cắt hành tây thành từng khoanh. Đổ dầu thực vật vào một cái vạc, thêm hành tây và xào khoảng năm phút. Sau đó cho thịt băm vào. Trộn đều tất cả mọi thứ và đun các nguyên liệu trong 15 phút nữa. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành khối vuông. Dùng thìa khuấy đều phần thịt băm. Đổ khoai tây vào vạc. Thêm các loại gia vị cần thiết, muối và đổ một ít nước vào. Đậy vung và đun nhỏ lửa trong 50 phút nữa, cuối cùng bạn có thể cho rau xanh đã cắt nhỏ vào. Một đĩa thịt băm và khoai tây đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng.
Bánh
Nguyên liệu: 10 củ khoai tây, trứng, muối, hành tây, 500 g thịt băm, hai thìa bột mì và dầu hướng dương.
Công thức
Luộc khoai tây trong nước muối. Bỏ vỏ và nghiền thành bột nhuyễn. Trong khối lượng thu được, thêm trứng, muối và bột mì. Trộn đều tất cả mọi thứ. Xào hành băm với thịt băm trên chảo cho đến khi chín. Làm bánh nướng từ khối khoai tây. Đặt một số nhân thịt vào giữa. Lăn bánh trong vụn bánh mì và chiên trong dầu hướng dương. Chúc ngon miệng.
Chậu
Nấu gì với thịt băm và khoai tây? Giải pháp lý tưởng là chậu. Món ngon này có thể được phục vụ cả trên bàn tiệc liên hoan và bữa tối thông thường của gia đình.
Nguyên liệu (cho hai phần ăn): 200 gam thịt băm, hành tây, bốn củ khoai tây, 150 g đậu xanh đông lạnh với cà rốt, 100 g champignon, muối và rau thơm. Để thay đồ, bạn sẽ cần kem chua (bốn thìa), 50 g pho mát bào và một ít sữa.
Công thức
Cách nấu khoai tây với thịt băm như thế nào? Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành tím. Vỏ khoai tây. Sau đó, cắt nó thành hình khối. Thêm muối. Trộn một phần hành tây với khoai tây, và phần còn lại với thịt băm. Đồng thời thêm muối và gia vị vào thịt. Lấy cái nồi. Xếp thịt băm xuống dưới cùng rồi đến khoai tây. Xếp nấm, cà rốt và đậu Hà Lan lên trên. Sau đó băm nhuyễn một lần nữa. Đổ các thành phần kem chua với sữa và rắc pho mát. Đặt bầu vào lò nướng trong một giờ. Chúc ngon miệng.
Potato po-Pháp với thịt băm
Công thức cực đơn giản để có một món ăn ngon. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần 500 g thịt băm, 200 g pho mát, hành tây, một túi sốt mayonnaise, một kg khoai tây, ba quả cà chua.
Công thức
Bóc vỏ và sau đó cắt hành tây thành từng khoanh. Ướp muối vào thịt băm và nêm gia vị. Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành từng lát mỏng. Bôi dầu lên đĩa nướng. Đặt khoai tây lên trên - thịt. Bôi trơn món ăn bằng sốt mayonnaise. Rửa sạch cà chua, cắt thành từng khoanh và cẩn thận đặt lên trên phần thịt băm. Rắc soong với pho mát bào. Nướng món ăn trong lò cho đến khi chín mềm (khoảng một giờ). Chúc ngon miệng.
Món ăn vặt chính gốc
Nguyên liệu: sáu củ khoai tây vừa, ba củ hành tây, 200 gam thịt băm, 50 gam bơ, ớt chuông, 250 gam kem chua, rau thơm, cà rốt, gia vị, muối.
Công thức
Bóc vỏ củ, cẩn thận dùng dao khoét một lỗ bên trong. Băm nhỏ 2 củ hành tây và cho gia vị cùng với gia vị vào thịt băm. Trộn đều. Nhồi khoai tây với thịt. Cho bơ vào đáy chảo, sau đó cho khoai tây vào. Cắt hành tây còn lại thành nửa khoanh, cà rốt và ớt thành khoanh tròn. Rắc món khai vị với rau, thêm rau xanh cắt nhỏ. Đổ nước vào chảo sao cho khoai tây ngập nhẹ chất lỏng. Đổ kem chua vào đĩa. Đun nhỏ lửa thức ăn cho đến khi hoàn thành.
Casery
Công thức nấu thịt bằm và khoai tây rất đa dạng, đến nỗi ngay cả những người đầu bếp kinh nghiệm nhất cũng có thể tìm cho mình một món ăn mới và hấp dẫn.
Nguyên liệu: hành tây, ba thìa tương cà chua, 4 nhánh tỏi, muối, dầu thực vật, 200 g phô mai. Bạn cũng sẽ cần 300 gram thịt băm và một kg khoai tây.
Nấu
Ướp thịt băm với gia vị, muối rồi trộn với tương cà. Hành tỏi băm nhỏ. Thêm rau vào thịt băm và trộn đều tất cả mọi thứ một lần nữa. Rửa sạch trong nước và gọt vỏ khoai tây. Bào nó trên máy nghiền bánh kếp khoai tây. Muối khối lượng thu được. Đậy hình thức mà món thịt hầm sẽ được chuẩn bị, phủ giấy bạc và bôi dầu mỡ. Bày khoai tây ra đĩa, tiếp đến là thịt băm. Tiếp theo là khoai tây. Rắc phô mai bào lên trên. Hâm nóng trong lò vi sóng. Nướng món ăn trong vòng bốn mươi đến năm mươi phút. Chúc ngon miệng.
Khanum
Đối với những người chưa quyết định nấu món gì với thịt băm và khoai tây, chúng tôi xin cung cấp công thức sau. Món ăn phương đông này có phần gợi nhớ đến món manti quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, khanum, được cuộn thành cuộn, được chế biến toàn bộ chứ không đóng khuôn riêng lẻ.
Thành phần: ba củ khoai tây, gia vị (húng quế, thìa là), 1 kg thịt băm, ba củ hành tây, muối, dầu hướng dương, nước, bột mì, trứng và bơ.
Công thức
Gọt vỏ khoai tây sau đó cắt củ thành những khối vuông nhỏ. Thêm gia vị và muối vào thịt băm. Nhỏ một chút dầu thực vật, cho hành khô băm nhỏ vào. Trộn đều. Sau đó cho các miếng khoai tây vào và đổ một ít nước vào. Như vậy thức ăn sẽ ngon và mềm hơn. Dùng khăn trùm kín phần nhân và để sang một bên. Bắt đầu chuẩn bị bột. Trộn 100 ml nước và một quả trứng. Thêm một ít muối. Đổ bột vào (tùy nhu cầu). Trộn đều. Nó phải là một khối bột khá cứng. Chia nó thành bốn phần. Cuộn mỗi thành một lớp mỏng. Đặt một phần tư số thịt băm lên trên bánh kết quả. Làm mịn nhân bánh. Nhẹ nhàng cán bột thành cuộn và quét qua dầu thực vật đã đun chảy. Chuẩn bị phần còn lại của khan theo cách tương tự. Bôi dầu vào đáy nồi hấp. Tạo thành một cuộn. Hấp thực phẩm trong khoảng một giờ. Chúc ngon miệng.
Đề xuất:
Khoai tây hầm nhiều calo. Khoai tây hầm với thịt. Khoai tây hầm với thịt lợn giàu calo
Ăn ngon không chỉ là nhu cầu mà còn là niềm vui, đặc biệt nếu món ăn được chế biến bằng tình yêu và trí tưởng tượng. Ngay cả từ những sản phẩm đơn giản nhất, bạn có thể thực sự nấu những món ăn của các vị thần
Khoai tây hầm thịt bằm trong lò. Công thức nấu món khoai tây hầm
Sự kết hợp đôi bên cùng có lợi giữa khoai tây và thịt, vốn là cơ sở của món thịt hầm, sẽ không bao giờ làm chủ nhà thất vọng. Cho dù khoai tây sống hay khoai tây luộc đều có liên quan đến công thức - điều đó không quan trọng. Trình độ của đầu bếp tại gia cũng không thành vấn đề. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về cách chế biến món khoai tây hầm với thịt băm
Bí_chế_cách làm khoai tây nướng thịt bằm bằng lò nướng. Thời gian nướng khoai tây với thịt băm trong lò nướng là bao lâu?
Khoai tây và thịt băm là sự kết hợp kinh điển của sản phẩm mà cả lớn và nhỏ đều thích ăn. Với những nguyên liệu này, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn đa dạng, phù hợp với thực đơn ngày thường và ngày lễ. Ấn phẩm hôm nay có các công thức nấu khoai tây nướng với thịt băm trong lò nướng thú vị nhất
Nướng thịt với khoai tây trong lò. Khoai tây nướng với thịt. Cách nướng thịt ngon bằng lò nướng
Có những món ăn có thể phục vụ trên bàn cả ngày lễ lẫn ngày thường: chế biến khá đơn giản nhưng nhìn rất sang và ngon. Khoai tây nướng với thịt - một ví dụ điển hình về điều này
Có thể nấu món gì từ khoai tây? Những gì để nhanh chóng nấu ăn từ khoai tây? Nấu gì từ khoai tây và thịt băm?
Mỗi ngày, nhiều bà nội trợ nghĩ về những món có thể nấu được từ khoai tây. Và không có gì đáng ngạc nhiên trong việc này. Rốt cuộc, loại rau được trình bày có giá thành tương đối rẻ và đang có nhu cầu lớn ở nước ta. Hơn nữa, các món ăn từ các loại củ như vậy luôn trở nên ngon miệng và hài lòng. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi quyết định cho bạn biết về cách và những gì bạn có thể nấu từ khoai tây tại nhà
